- بدون تعليق: شركة سبيس إكس ترسل أربعة رواد فضاء إلى محطة الفضاء الدولية
- ما أغلى أنواع التوابل ثمنا
بدون تعليق: شركة سبيس إكس ترسل أربعة رواد فضاء إلى محطة الفضاء الدولية
د ب أ
نشر في:
الإثنين 25 أبريل 2022 - 9:12 ص
| آخر تحديث:
غادر 4 سياح فضاء محطة الفضاء الدولية، اليوم الاثنين، في أول رحلة خاصة إلى المحطة عائدين إلى الأرض. وأوضحت شركة الفضاء الخاصة "أكسيوم سبيس" أن الرحلة إلى الأرض كانت قد تأجلت عدة مرات بسبب الطقس. وذكرت شركة أكسيوم في تغريدة على تويتر، أن المركبة، التي تقل سياح الفضاء الأربعة، انفصلت عن محطة الفضاء الدولية، مضيفة أن طاقم البعثة التي أطلق عليها "إيه إكس 1" شرعوا في رحلتهم إلى الأرض. ومن المقرر أن تصل الكبسولة إلى سطح المحيط الأطلسي قبالة ساحل ولاية فلوريدا في وقت لاحق، اليوم الاثنين. ويتألف الفريق من رائد الفضاء الأمريكي الإسباني مايكل لوبيز أليجريا ورجل الأعمال الأمريكي لاري كونور ورجل الأعمال والطيار الإسرائيلي إيتان ستيبي والمستثمر الكندي مارك باثي. وانطلقت بعثة "ايه أكس-1" من كيب كانافيرال بولاية فلوريدا في كبسولة الفضاء "كرو دراجون" في 8 أبريل الجاري. اول رائد فضاء في العالم. وتعتبر المهمة جهدا مشتركا بين كل من شركة أكسيوم ووكالة الفضاء الأمريكية "ناسا" وشركة تسلا المملوكة للملياردير إيلون ماسك. وأجرى الفريق المكون من أربعة أشخاص تجارب علمية على متن محطة الفضاء الدولية.
الفضاء الخارجي، عالم ساحر أبهر البشر منذ فجر التاريخ، بفضل التقدم في التكنولوجيا والعلوم والهندسة،
يستطيع البشر السفر إلى الفضاء لإرضاء فضولهم البشري، لكن التحدي الذي يقابل رواد
الفضاء هو أنه لا يستطيعون تناول الطعام، فماذ يأكل رواد الفضاء بالضبط؟
الوجبات التي يأكلها رواد الفضاء
مثل أي إنسان آخر،
يحتاج رواد الفضاء إلى تناول الطعام أيضًا، ويبلغ متوسط السعرات الحرارية المطلوبة
لرواد الفضاء 2500 سعرة حرارية على الأقل يوميًا، في ثلاث وجبات يومية ووجبات خفيفة
بينهما. اول رائد فضاء في عالم. في الوقت نفسه، غالبًا ما يختار رواد الفضاء ما يرغبون في تناوله ، ولكن يتم
ذلك مسبقًا قبل المهمة نفسها. ووفقًا لمتحف Royal Museums Greenwich، الأمريكي الذي سجل حياة رواد الفضاء اليومية خلال رحلاتهم، فأن
رواد الفضاء يتناولون مجموعة متنوعة من الأطعمة من بينها، الفواكة والمكسرات والحلويات،
والكعك والمأكولات البحرية واللحوم. وتكون الأطعمة
التي يتناولها رواد الفضاء، معبأة ومجهزة مسبقًا، وكذلك يمكن لرواد الفضاء تناول
التوابل الكاتشب والمليونيز، وألواح الشوكولاتة أو المكسرات. كيف يتم تناول
هذا الطعام؟
الفضاء منخفض
أومنعدم الجاذبية، فكيف يتم تناول الطعام في الفضاء، يقوم رواد الفضاء بتجهيز هذه
الطعام قبل بدء الرحلة، حيث تأتي عبوات الطعام مع شريط لاصق ومغناطيس مثبتة على سطحها،
بحيث يمكن لصقها بسهولة على طاولة أو صينية.
فقدمي الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا المشوية في المايكرويف مع صحن من السلطة لعائلتك كوجبة غداء صحية. للحفاظ على صحة عائلتك وللتمتع بجسم رشيق، عليك إعطاء الأهمية الأكبر الى كيفية إعداد وطهي الأطعمة في مطبخك.
ما أغلى أنواع التوابل ثمنا
تُخلط جميع المكوّنات معاً، ويُدهن فيها اللّحم أو الدّجاج، ويُطهى ويحمّر. إعداد البزار هو نوع من التوابل يستخدم بكثرة في ليبيا وتونس ويغلب عليه الكركم بالإضافة إلى بهارات أخرى. المكونات كوب من الفلفل الأسود حب. ربع كوب من القرفة الناعمة. ربع كوب من الفلفل الأحمر الناعم. ربع كوب من الكمون حب. ربع كوب من الهيل الحب. ربع كوب من الكزبرة الناشفة الحب. ربع كوب من القرنفل. ربع كوب من الزنجبيل الناعم. كوبان من الكركم. طريقة التحضير تغسل بهارات الحب، وتجفف تحت الشمس وتُغطّى بقطعه قماش رقيقة حتى نضمن عدم دخول الأوساخ إليها. ما أغلى أنواع التوابل ثمنا. تحمر حبوب الكزبرة والكمون، وتضاف لخليط البهارات. يضاف كوبا الكركم، وتُضرب جميع الحبوب في خلاط البهارات حتى يصبح الخليط ناعماً. توضع البهارات في علبة خاصة لحين الاستعمال.
مكونات السبع بهارات:
1\2 كوب كبابة صيني ( بهار حلو). 1\4 كوب فلفل أسود. 1 ملعقة كبيرة قرنفل ( مسمار). 1 ملعقة كبيرة حبهان ( هيل). 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون. 1\4 كوب جوزة الطيب أو زر الورد. 1 عود قرفة. طريقة تحضير السبع بهارات:
نضع الكبيبة الصيني والفلفل الأسود والحبهان والقرنفل والقرفة في طاسة علي نار هادئة ونقلب ونستمر في التقليب حتي نلاحظ سخونة البهارات ثم ننزل بزر الورد ونقلب ثم نطفئ النار ونضع التوابل في طبق ونتركها حتي تبرد ، ونلاحظ ألا نتركها فترة كبيرة علي النار حتي لا تحترق وتعطي طعم مر للطعام. نقوم بطحن التوابل جيداً ثم نقوم بإضافة زنجبيل لها ونقلب جيداً ،ثم نحتفظ بها داخل برطمان زجاجي لحين الاستخدام فالبرطمان الزجاجي أفضل من البلاستيك لحفظ أي نوع من التوابل. وبهذا أكون قدمت لكم مكونات السبع بهارات
المصدر: feelgoodfoodie