إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل المجدرة اللبنانية، وصفة سهلة ولذيذة جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي وتعلمي اشهى وصفات العدس من موقعنا تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير نصائح يمكنك إضافة كمية قليلة من زيت الزيتون إلى المجدرة قبل سكبها في الصحون. جرّبي سلطة الخضار الطازجة السهلة واللذيذة إلى جانب المجدرة. وصفات ذات صلة
- طريقه عمل المجدره بالبرغل
- طريقه عمل المجدره
- طريقه عمل المجدره الفلسطينيه
- منظر شروق الشمس - ووردز
- رسم وقت الغروب - رسم شروق الشمس
طريقه عمل المجدره بالبرغل
نصف كوب من السمن. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبة من البصل مقطعة إلى جوانح. كوبان من الماء. يغسل العدس جيدا ويسلق على النار حتى ينضج. يغسل الأرز وينقع في ماء فاتر. يصفى العدس ويوضع في وعاء ويضاف إليه السمن ، ثم يضاف إليه الأرز والبهارات والفلفل الأسود والكمون وتخلط جميع المكونات جيدًا. طريقه عمل المجدره الفلسطينيه. تغمر المكونات بالماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج. توضع المجدرة في الطبق وتزين بالبصل المقلي وتقدم إلى جانب السلطة.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
مجدرة الارز
60 دقيقة
6 اشخاص
51. 6K
مقادير الوصفة
2
كوب
ارزبسمتى،مغسول،منقوع
حبة متوسطة
بصل مفروم
1/4
زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
كمون
1/2
فلفل اسود
للتزيين:....
شرائح بصل مقلية
طريقة التحضير
في قدرمتوسط الحجم سخني الزيت اضيفي البصل قلبي ليصبح ذهبي اللون،اضيفي العدس قلبي لدقيقة اضيفي 5 كوب من الماء غطي القدر واتركيه على نارهادئه لمدة 15دقيقة
صفي الارز من ماء النقع اضيفيه الى العدس اضيفي الملح،الفلفل،الكمون قلبي ليختلط،اتركيه على نارقوية ليغلي غطي القدرواتركيه على نار هادئه 20دقيقة ليتشرب الارزالماء وينضج
ضعي المجدرة في طبق التقديم زيني بشرائح البصل.
طريقه عمل المجدره
لزيادة الألياف ووقايتك من الإمساك ، استبدلي الأرز الأبيض بالبرغل لأنه غني بالألياف الغذائية. يعد العدس بديلًا جيدًا للدواجن واللحوم في حال عدم تناولها، بحيث يمد الجسم بالبروتينات والحديد وفيتامين ب و حمض الفوليك المهمان جدًا لصحة ونمو الجنين. طريقة عمل المجدرة | الوصفة العربية. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لالمجدرة للحصة الواحدة سعرات حرارية 6473 سعرة حرارية إجمالي الدهون 28. 4 غرام كوليسترول 0 غرام مجمل كربوهيدرات 1487. 1 غرام ألياف غذائية 340. 3 غرام صوديوم 624 مليغرام بروتين 180. 6 غرام بوتاسيوم 22534 مليغرام حديد 37 مليغرام
ثم نقوم بوضع القدر على نار عالية ويضاف السمن والعدس والبرغل ويضاف الماء ويترك حتى ينضج. ثم يتم إضافة اللحم إلى القدر ثم يتم وضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا وتعد هذه أسهل طريقة عمل المجدرة.
طريقه عمل المجدره الفلسطينيه
20 دقيقة كفتة باللحم المفروم مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة
ثم نقوم بغسل العدس بشكل جيد تحت الماء الجاري ثم نتركه حتى يتصفى من الماء الزائد به ونتركه لحين الاستخدام. ثم نقوم بغسل البصل بشكل جيد ثم نقوم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم أشبه بالمسحوق الناعم جدا. ثم نقوم بوضع مقلاة صغيرة على نار عالية نقوم بوضع القليل من الزيت وعندما يسخن نقوم بوضع القليل من البصل ونستمر في التقليب حتى يتم تحميره بشكل جيد ثم نتركه جانباً لحين الإستخدام. ثم نقوم بإحضار قدر عميق كبير الحجم ونضعه على نار عالية ثم نقوم بوضع الزيت ونتركه حتى يسخن. ثم نضيف البصل ونستمر في التقليب حتى يحصل على اللون الذهبي. ثم نقوم بإضافة العدس والماء الدافئ ونتركه لمدة من خمسة عشر إلى عشرين دقيقة مع تغطية القدر وتركه حتى ينضج. طريقه عمل المجدره بالبرغل. ثم نقوم بتصفية ماء الأرز ونقوم بوضع الأرز على العدس مع وضع الملح والفلفل الأسود مع الكمون ونقلب المكونات جيدا ثم نتركه على نار عالية حتى الغليان. ثم نقوم بتهدئة النار وتغطى القدر ويترك الأرز لمدة من عشرين إلى خمسة وعشرين دقيقة حتى ينضج جيداً. ثم نقوم بوضع المجدرة في طبق التقديم مع تزيينها بالبصل المحمر ثم تقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل المجدرة بالأرز البسمتي الأسمر طريقة عمل المجدرة بالأرز البسمتي الأسمر المكونات:- عدد ثلاث أكواب كبيرة من الأرز البسمتي الأسمر الفاخر.
[٤]
تاريخ لوحة انطباع شروق الشمس
ما هو التسلسل التاريخي الذي مرّت به لوحة انطباع شروق الشمس؟
لم يكن تاريخ إنجاز هذه اللوحة معروفًا على وجه التحديد، وكان هذا الاختلاف على سنة واحدة، فالبعض يقول إنها أُنجزت في عام 1873م، والبعض الآخر يقول إنها أُنجزت في عام 1872م، وبعض النقاد يختلفون في وقت إنجاز هذه اللوحة ما إذا كان وقت الشروق أم وقت الغروب، على الرغم من أنها تحمل اسم شروق الشمس، خصوصًا أن الرسام كلاود مونيه أنجزها في ميناء مدينة لو هافر الفرنسية، التي كانت وما زالت ترمز إلى الثورة الصناعية في فرنسا والغرب منذ القرن التاسع عشر إلى وقتنا الحاضر. [٤] توصل الباحثون إلى المؤرخين الذين يعملون في الموانئ وتحديدًا في ميناء لو هافر الذي رُسمت فيه اللوحة، وعادوا إلى الأرشيف الذي يحوي صور الميناء للتدقيق في الصور الفوتجرافية، ولجؤوا إلى خبير أمريكي متخصص في علم الفلك والمناخ لمعرفة مناخ مدينة لو هافر وقت رسم اللوحة، للكشف عن أسرارها ومعرفة توقيت وظروف رسمها، ودرسوا حركة القمر والرياح في ذلك الوقت، لمعرفة ما إذا كانت اللوحة رُسمت وقت شروق الشمس أم وقت الغروب، وتوصَّلوا أخيرًا أن اللوحة رُسمت في وقت شروق الشمس في الساعة السابعة وخمس وثلاثين دقيقة صباحًا، في يوم الثالث عشر من تشرين الثاني من عام 1872م.
منظر شروق الشمس - ووردز
اقرأ أيضاً أجمل المسجات كيفية تعلم الرسم
كيف وصفت لوحة انطباع شروق الشمس؟
تصف هذه اللوحة ميناء لوهافر في فرنسا عند شروق الشمس عليها، حيث تحتوي اللوحة على زورقين للصيد يطفوان على الماء، والشمس بحمرتها المشرقة تتوسط اللوحة مع ظهور بعض السفن بصواريها الطويلة في خلفية اللوحة التي يغطيها الضباب، حيث يهيأ لنا ظهور بعض القوارب الأخرى والسفن البخارية بدخانها الذي يملأ السماء. [١]
من رسم لوحة انطباع شروق الشمس؟
لوحة انطباع شروق الشمس إحدى لوحات كلود مونيه المولود في 14 نوفمبر/ تشرين الثاني في عام 1840، حيث تعرض للكثير من الضغوطات من قبل والده وذلك ليتابع إرث العائلة في العمل بالسفن وخاصة بعدما انتقل مع عائلته إلى مدينة لوهافر في فرنسا عام 1845، ولكن رفض ذلك الطريق ليتبع أحلامه بأن يصبح فنانًا، ففي عام 1851 بدأ دراسته في مدرسة لوهافر الثانوية للفنون. [٢]
ما هو العنوان الأصلي للوحة انطباع شروق الشمس؟
في الأصل قام مونيه بتسميتها "مارينا"، ولكن زميله إدموند رينوار اقترح عليه تغيير اسمها وإعطائها عنوان واضح لا يحمل الكثير من التفسيرات، وهنا قرر مونيه تسميتها "بالانطباع". رسم وقت الغروب - رسم شروق الشمس. [٣]
ما المدرسة الفنية التي اتُبعت في لوحة انطباع شروق الشمس؟
كانت لوحة انطباع شروق الشمس والتي رسم فيها مونيه تفسيرًا ضبابيًا للميناء البحري في لوهافر والتي كانت ولادة الحركة الانطباعية التي تعد اليوم من أكثر الحركات شهرة وحبًا في الفن الغربي، حيث ركز مونيه على دراسة انعكاسات الضوء على الماء، ولذلك اتجه لرسم الميناء أثناء الفجر والنهار والغسق والظلام من وجهات نظر مختلفة وأماكن وزوايا عدة، كل ذلك في اعتبار الميناء الموضوع المثالي في دراسته.
رسم وقت الغروب - رسم شروق الشمس
اقرأ أيضاً أجمل المسجات كيفية تعلم الرسم
أبرز المعلومات عن لوحة انطباع شروق الشمس
تعد لوحة انطباع شروق الشمس إحدى أشهر اللوحات الفنية على مستوى العالم، إذ تم رسمها باستخدام الألوان النقية من قِبل الفنان الفرنسي كلود مونيه، تم رسم اللوحة ما بين عام 1872 إلى عام 1873 ميلادي، إذ تجسد لوحة انطباع شروق الشمس المنظر اليومي لشروق الشمس في فرنسا،وهي مرسومة بطريقة الضرب بالفرشاة بشكل سريع وحاد، كما تحتوي على العديد من البقع اللامعة، وندرج فيما يلي أهم المعلومات المتعلقة بهذه اللوحة: [١] [٢]
موقع الرسم: رسمها كلاود مونيه على ميناء في فرنسا وتحديدًا في مدينة (لو هافر). وقت الرسم: رسمها مونيه في الصباح عند شروق الشمس في الساعة السابعة وخمس وثلاثين دقيقة. موقع اللوحة: توجد اللوحة في عاصمة فرنسا باريس تحديدًا في متحف ( فارمتان) إذ سمي المتحف بمتحف ( فارمتان مونيه) نسبة إلى الفنان واللوحة التي يحتويها المتحف. أبعاد اللوحة: تبلغ مساحة اللوحة ما يقارب 48 × 63 سم. محتويات اللوحة: تحتوي لوحة انطباع شروق الشمس على الكثير من المعالم، لكن من أبرزها ما يلي:
مبنى البرلمان. البحر. قارب الاستوديو. جبل ريغا. زنابق الماء.
قضى مونيه طفولته منذ أن كان في الخامسة من عمره على شاطئ مدينة نورماندي، ولقد ساهم هذا في تغيير رؤيته للطبيعة الساحلية المبهرة من حوله، ولقد بدأ مسيرته المهنية كفنان حيت كان في الخامسة عشر من عمره، حيث قام برسم الرسومات الكاريكاتيرية التي قام ببيعها ولاقت نجاحًا آنذاك، ثم بدأ برسم السفن الشرعية، ولقد كان مجرد فتى هاوي لكن لاحظت عمته أن لديه موهبة واقترحت عليه تعلم فن الرسم، وبالفعل تقرب من أحد الفنانين المحليين حتى يتعلم الرسم، لكن بدأ يهتم فعليًا بالرسم بعد معرفته بوجين بودين، الصديقة التي دلته على الرسم في العراء للمناظر الطبيعية، والذي لم يكن شائعًا آنذاك. بدأ مسيرته في تعلم فن الرسم لكنها انقطعت حين جاءت إليه الدعوة للخدمة العسكرية، فذهب للخدمة مع الجيش الفرنسي في الجزائر عام 1861، لكنه لم يلبث إلا أن عاد مجددًا عام 1862 بعد أن أصيب بمرض التيفويد، فقاموا بتسريحه من الخدمة، وعاد إلى عائلته، وبدأ مسيرته الفنية مع أصدقائه منذ هذه اللحظة. [3]
أسماء لوحات كلود مونيه
يمتلك الفنان كلود مونيه العديد من اللوحات ذات الأفكار المبتكرة، ومن أشهر أسماء لوحات كلود مونيه ما يأتي: [4]
لوحة نساء في حديقة (Femmes au jardin) والتي صدرت عام 1867.