يعني تستر. يعني تلاقي الميكانيكي مثلا هو اللي اختار مكان الورشة و جهزها و يشتغل فيها و يشغل مجموعة من الميكانيكيين من ابناء جنسيته. و تلاقيه أول ما جاء ما يعرف شيء عن الميكانيكا و تعلم في سيارات الناس و صار ينقال له مهندس. أو انه شخص معه مال و يبغى يكسب. فيفكر في مشروع و يستقدم عمالة أجنبية في الغالب رخيصة و غير مؤهلة يعطيها راتب و تقوم بالعمل بالنيابة عنه. مثل مطعم فدركرز. شخص أو شركة عندها فلوس. أخذت و كالة أو اسم فدركرز و جابت مجموعة من الفلبينيين و شغلتهم. صحيح اني شفت اثنين سعوديين لكن نسبتهم لا تقارن مع الفلبينيين. نادرا ما تشوف سعودي صاحب مهنه فاتح محل و يعمل فيه. حتى مكاتب العقار ما سلمت. و هي شغلة على مكتب و في مكان مكيف. قبل فترة كنت أدور على شقة. و مريت على عدة مكاتب عقار. للأسف عدد منها لم أجد فيها صاحب المكتب. بل وجدت عامل يستقبل الزبائن و يتفاوض معاهم و يدلهم على الشقق. و الجنسيتين اللي مرت على هي الجنسية السودانية و البنقالية. عموما. أنا أشوف اننا بحاجة لمطاعم تدار عن طريق عائلات سعودية يعملوا فيها. تكون منافسة للمطاعم المنتشرة حاليا. عذرا على الإطالة و دعواتي بالتوفيق للجميع.
مطعم فدركرز جدة بلاك بورد
البرجر, اكل الشارع, أمريكي اختر منطقتك لعرض قائمة طعام المطعم 3. 5 ( 3854 التقييم) 1679 تقييم المطعم فدركرز يوصل إليك الأصناف الأكثر مبيعاً من أفضل همبرجر في العالم: ذا وركس من أوردر عليك والتاني علينا: إشتري سلطة دجاج بافلو و أحصل علي الثاني مجاناً من الطلبات الجانبية: بطاطس مقلية من المقبلات: أجنحة دجاج حارة لا يوجد تقييم لهذا المطعم
مطعم فدركرز جدة الالكتروني
المالك: Mazin Alsinnari المصدر: Google Maps المالك: M G المصدر: Google Maps المالك: Mohammed Karawi المصدر: Google Maps الفتيحي، حي الأندلس، Al Andalus, Jeddah 23326 21431, Saudi Arabia المالك: Mazin Alsinnari المصدر: Google Maps المالك: M G المصدر: Google Maps المالك: Mohammed Karawi المصدر: Google Maps معلومات حول مطعم فدركرز مميزات مطعم فدركرز مميزات مطعم فدركرز مناسب للأطفال ساحات داخلية مناسب للعائلات مناسب للمجموعات ساحات خارجية إنترنت مجاني دفع إلكتروني توصيل تيك اوي مناسب لذوي الاحتياجات الخاصة التصنيفات التصنيفات حلال وجبات سريعة
مطعم فدركرز جدة تغلق
Overview
مطعم فدركرز – التحلية
هو مطعم سعودي بمدينة جدة بالمملكة العربية السعودية ، ويقدم خدمة توصيل الطعام للمناطق القريبة من خلال طلبكم على أرقام خدمة الطلبات الخارجية التالية ، كما يمكنكم تناول طعامكم المفضل بالمطعم بالعنوان التالي:
فدركرز
المملكة العربية السعودية – شارع التحلية – مقابل كورال مول
رقم هاتف خدمة التوصيل: Delivery Number +966 12 6613146
Visited 48 times, 1 Visit today
06-07-2008, 01:09 AM
عضو مهم
تاريخ التسجيل: Oct 2007
المشاركات: 270
معدل تقييم المستوى: 30
القصيبي في فدركرز جده
> > الدكتور القصيبي يقدم الوجبات لرواد مطعم 'فدر كرز' بجدة أول من أمس
> >
> > لم يكن النادل الذي يقدم الوجبات لزبائنه أمس الإثنين في مطعم 'فدر كرز' بجدة ليلة أمس سوى الوزير الدكتور غازي القصيبي الذي انهمك في تلبية الطلبات والابتسامة لا تفارقه.
بتر جكن (كاري دجاج) اكلة من المطبخ الهندي - YouTube
دجاج كاري هندي 2021
ذات صلة طريقة عمل مورقي الدجاج الباكستاني طريقة عمل مرق هندي
مرق دجاج الزبدة الهندي
المكوّنات
نصف كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من الزيت. كيلوغرام من صدور الدجاج المفرومة إلى مكعبات. عودان من البصل الأخضر المفروم. كوب من الكاجو المطحون. ثلاثة فصوص ثوم مفرومة. عود من القرفة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. نجمتان من اليانسون. كوب من لبن الزبادي. حبة بندورة مفرومة إلى قطع صغيرة. ملعقة كبيرة بهارات جاراماسالا. ثلاثة أرباع كوب كريمة. ملح. مكعب مرق. فلفل أسود. كزبرة خضراء. طريقة عمل تشكن كاري الهندي الاصلي - طريقة. طريقة التحضير
وضع نصف كمية الزبدة بالإضافة إلى مكعبات الدجاج في قدر، ثمّ رفع القدر على النار، وإضافة الينسون والبندورة والبصل الأخضر المفروم والقرفة، وتقليب المكوّنات جيدًا. إضافة الزنجبيل المبشور والبهارات والثوم المفروم وصلصة البندورة ومكعب المرقة، وتحريك المكوّنات جيدًا وهي على النار، ثمّ إضافة لبن الزبادي والكاجو المطحون بالإضافة إلى الكريمة. إضافة النصف المتبقي من الزبدة إلى المكوّنات، ثمّ تقليبها وهي على النار، وإضافة رشة من الكزبرة الخضراء المفرومة، وتقديمها ساخنة. كاري الدجاج الحار
مدّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي ل
6 أشخاص
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
دجاج كاري هندي مترجم
ضعي الزبدة في وعاء عميق و ضعيه على النار حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي إليها البصل و قلبيه مع الزبدة حتى يذبل تماماً ثم أضيفي إليه الفلفل الأسود المطحون مع الإستمرار بالتحريك على النار لمدّة دقيقتين. قطّعي حبات الفليفلة إلى قطع صغيرة ثم أضيفيها إلى البصل و استمري بالتقليب حتى تذبل ثم أضيفي قطع الدجاج المتبّلة بالبهارات المشكّلة و قلّبيها على نارٍ هادئة حتى يتغيّر لون الدجاج و يختفي اللّون الزهريّ منها. أضيفي الملح و الماء بحيث يغمر قطع الدجاج فقط و اتركيه على نار مرتفعة حتى يغلي ثم خفّفي من درجة الحرارة و اتركيه يغلي على نارٍ هادئة لمدّة 10 دقائق حتى ينضج تماماً مع ملاحظة ترك الماء بمستوى معيّن ليس قليلاًّ أو كثيراً. إرفعي قطع الدجاج من مرق الكاري و ضعيها في صينية الفرن مدهونة بالزيت و ضعيها في الفرن الحامي لمدّة 10 دقائق حتى تنضج قطع الدجاج تماماّ. أتركي مزيج الكاري على النار يغلي لمدة 5 دقائق حتى يتسبك ثم ضعيه جانباً. دجاج كاري هندي رعب. طريقة تقديم كاري الدجاج
ضعي قطع الدجاج بالكاري في أطباق للتقديم و أسكبي خليط الكاري فوق قطع الدجاج و قدميه كطبق رئيسي مع الأرز أو السلطات.
دجاج كاري هندي رعب
لتحضير كاري الدجاج: حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل حتى يصبح ذهبي اللون. 2. أضيفي الثوم، الكاري، القرفة، البابريكا، ورقة الغار، الزنجبيل، السكر والملح. 3. قلّبي المكونات لحوالي دقيقتين ثمّ أضيفي قطع الدجاج، معجون الطماطم، الزبادي وحليب جوز الهند. 4. إغلي المزيج على حرارة متوسّطة ثمّ خففي النار واتركي الدجاج حتى ينضج لـ20-25 دقيقة. 5. ارفعي ورقة الغار من القدر، أضيفي عصير الليمون الحامض والفلفل الأحمر الحار. 6. اغلي المزيج لـ5 دقائق إضافية ثمّ إرفعي القدر عن النار. 7. لتحضير خبز النان: انخلي الدقيق في وعاء كبير وأضيفي إليه السكر، الملح والبايكنغ باودر. 8. اخلطي في وعاء آخر الحليب والزيت. إحدثي فجوة في وسط مزيج الدقيق واسكبي خليط الحليب. 9. إدعكي المكونات بواسطة أصابعك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 10. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها جانباً حتى تتخمر لـ10- 15 دقيقة. 11. قسّمي العجينة إلى 5 كرات متساوية الحجم. حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة. 12. دجاج كاري هندي مترجم. مدّي العجينة على سطح صلب وانثري على الوجه حبة البركة ومديها من جديد. 13. إشوي العجينة في المقلاة حتى تتحمّر من الجهتين.
سيقان الكرفس والطماطم الكبيرة - 4 قطع. الخضار المقلي بدوره والدجاج. قم بتوصيل المكونات ، ورمي التوابل ، والطماطم المبشورة ، واتركها لتتألم تحت الغطاء. بعد 20 دقيقة سوف يكون دجاج الكاري بالخضار جاهزًا. كاري الدجاج مع الموز - وصفة
يعدّ دجاج الكاري مع الموز طبقًا غريبًا لمقاساتنا ، ولكن بمجرد تجربته ، ستكون دائمًا بين معجبيه المخلصين. كاري دجاج هندي مع خبز النان | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. بالإضافة إلى خصائص الذوق الهائلة ، فإن بساطة الوصفة التي لا تستغرق أكثر من نصف ساعة ، تأسر أيضًا. الكمية المحددة من المنتجات تكفي ل 6 أجزاء. الموز والبصل - 4 قطع. كريم - 500 مل؛
الزنجبيل - 0،5 ملعقة شاي. الملح والفلفل والزيت النباتي. تقلى فراخ الدجاج والخضروات على حدة. يُمزج المكونات في خزان مشترك ، ويُضاف الموز ، والقشدة ، والبهارات ، ويُنفث لمدة 5 دقائق.
يعتبر كاري الدجاج من الأطباق الهنديّة الأصل و التي تُشتهر بتحضيرها بلاد الخليج العربي، و هي من الأطباق المميّزة بتحضيرها ببهارات الكاري و سنقدم لك طريقة تحضير كاري الدجاج بالطريقة العراقيّة و كل ما عليك القيام به هو اتّباع مقادير الوصفة بدقة و خطواتها السهلة و التي تجعل من الطبق مميّز وشهي:
مقادير كاري الدجاج
دجاجة واحدة متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. نصف ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بتر جكن (كاري دجاج) اكلة من المطبخ الهندي - YouTube. حبّتان كبيرتا الحجم من البصل مفرومة. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حبتان فليفلة متوسطة الحجم. مكعب ماجي. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة تحضير كاري الدجاج
نظّفي الدجاجة و قطّعيها إلى أربعة قطع، ثمَّ ضعيها في وعاء عميق ثم أضيفي إليها الكمّون المطحون و بودرة الثوم و الكزبرة المطحونة، و الزنجبيل المطحون، و بهارات الكاري، و الملح، و حركي المكوّنات جيداً حتى تندمج البهارات جيّداً مع قطع الدجاج و تغلّفها تماماً ثم أتركيها لمدّة ساعة تقريباً و ضعيها في الثلاجة.