ثم أضيفي إلى خليط الكاتشب والمايونيز كلاً من: الخردل، الثوم البودر الناعم، البصل البودر الناعم، وببريكا، وقطع المخلل الصغيرة. قلبي جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى تختلط بشكل جيد وتحصلين على صوص ذات القوام المتماسك والمتجانس. وأخيراً أضيفي قطع المخلل الصغيرة إلى الصوص مع التقليب الجيد. برجر شيك شاك | أطيب طبخة. ضعي صوص برجر شيك شاك بالثلاجة لمدة كافية لا تقل عن أربعون دقيقة تقريباً حتى يبرد جيداً ويتماسك. جهزي اطباق تقديم مناسبة للصوص بحيث تكون صغيرة الحجم. اخرجي وعغاء صوص برجر شيك شاك من الثلاجة، وابدئي بسكب الصوص بطريقة منتظمة ومتساوية بأطباق التقديم. تقدم أطباق صوص برجر شيك شاك باردة مع البرجر.
برجر شيك شاك | أطيب طبخة
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات لتحضير الصلصة:
مايونيز - كوب
كاتشاب - ملعقتان كبيرتان
خردل - ملعقتان كبيرتان
ثوم بودرة - نصف ملعقة صغيرة
بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار - نصف ملعقة صغيرة
مخلل خيار مقطع إلى شرائح - ربع كوب
لتحضير البرجر
ورق خس - 4
طماطم حجم متوسط، مقطع إلى شرائح رفيعة - 4
خبز برجر طري، مقطّع إلى نصفين - 8
زبدة مذوبة - ربع كوب
لحم بقر مفروم فرماً ناعماً - 800 غرام
ملح - ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود - ملعقتان صغيرتان
شرائج جبن أمريكي - 8
طريقة العمل
1- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. 2- إدهني الجهة المسطحة من خبزة برجر بالقليل من الزبدة. صعيها على المقلاة واحرصي على أن نكون الجهة المدهونة بالزبدة إلى الأسفل. برجر شيك شاك. 3- أعيدي الخطوة السابقة حتى امتهاء كمية الخبز، واتركيه جانباً في طبق على حرارة الغرفة حتى يبرد. 4- في الخلاط الكهربائي، أخلطي المايونيز، الكاتشاب، الخردل، الثوم البودرة، البابريكا، الفلفل الأحمر الحار والمخلل حتى تحصلي على قوام ناعم. 5- حمّي المقلاة من جديد على حرارة متوسطة. شكّلي اللحم إلى 8 أقراص متساوية الحجم بسماكة 5 سم تقريباً. 6- نكّهي قرص من اللحم بالملح والفلفل الأسود و ضعيه في المقلاة.
غلفي الوعاء بورق نايلون غير لاصف ثم اتركي العجينة جانباً لحوالي ساعة حتى تتخمر. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم وغطيها بقطعة قماش ثم اتركيها جانباً لحوالي 20 دقيقة حتى ترتاح. إفرادي كرات العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق على شكل دائري. حمي الفرن على درجة حرارة 180 ثم وزعي كرات العجين في قالب مغلفة بورق زبدة وادخليها الى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر. لتحضير صوص الشيك شاك: ضعي في الخلاط الكهربائي كل من المايونيز والخردل والكاتشب وماء مخلل الخيار ليتشكل لديك صوص شيك شاك متماسك ومتجانس. لتطبيق البرجر سخني مقلاة حديد على نار متوسطة ثم افتحي خبز البرجر وادهنيه بالزبدة. حمصي الخبز المدهون بالزبدة في مقلاة الحديد من دقيقتين الى ثلاث دقائق حتى يصبح ذهبي اللون. أبعدي الخبز عن النار ثم وزعي في داخله ملعقة من صوص الشيك شاك ورقة خس وشريحتين من الطماطم في كل قطعة خبز برجر. سخني القليل من الزيت في مقلاة اضيفي شرائح لحم البرجر ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر. زيدي فوقها شرائح الجبن ثم اتركيها حتى تذوب تماماً ابعديها عن النار ثم وزعيها في قطع الخبز وقدمي البرجر مباشرة.
وصف
تعتبر بئر بئر الشفاء والمعروفة أيضًا باسم (بئر الشفاء) من أشهر الآبار في التاريخ الإسلامي. يقع على بعد ساعة واحدة بالسيارة من المدينة المنورة. وذكرت أن هذا البئر تم حفره في الأصل لمساعدة الحجاج المسلمين الذين يسافرون للحج والعمرة ويحتاجون الماء في رحلتهم. ومع ذلك ، كانت مياهها مريرة ومالحة وكثيرا ما تصيب الناس بالمرض. ويقال إن الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم كان على علم بمرارة الماء وطبيعته غير الصحية. وضع لعابه المبارك في الماء وبعد ذلك صارت طبيعة الماء حلوة وصحية بإذن الله. لا يزال بإمكان الزوار اليوم زيارة هذا البئر الواقع قبالة الطريق السريع الرئيسي وتذوق حلاوة هذه المياه لأنفسهم. بئر الشفاء في المدينة المنورة وظائف. نوع الوجهة
التاريخ الإسلامي
موقع
بئر الشفاء السعودية
صور العملاء ومقاطع الفيديو
المراجعات
4. 7
ممتاز
من:عدد التقييمات
8
جيد جدا
3
متوسط
0
ضعيف
سيء للغاية
Customer service
5. 0
Experience
Value for money
Cleanliness
4. 0
Safety
إظهار التقييمات:
مراجعة التقييم:
مراجعة جوجل
Holy place where my beloved prophet visited along with his companions. It's not a religious place but a historical place as per Muslim belief..
بئر الشفاء في المدينة المنورة يرأس اجتماعًا
من هو عثمان بن عفان
نسبه: هو عثمان بن عفان بن أبي العاص بن أمية بن عبد شمس بن عبد مناف بن قصي ، فهو رضي الله عنه من قبيلة بني أمية ، وهم من أشراف مكة المكرمة ، ويلتقي نسب سيدنا عثمان مع الرسول صلى الله عليه وسلم في الجد الرابع ، وهو عبد مناف. مولده: ولد سيدنا عثمان رضي الله عنه بعد ست أعوام من حادثة الفيل ، وهذا يعني أن سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم أكبر من سيدنا عثمان بست أعوام. هيئته: كان سيدنا عثمان في فئة الطول الذي يطلق عليها العرب ربعة أي ليس طويلا ، ولا قصيرا بل متوسط الطول ، ذات وجه حسن، ذات بشرة بيضاء تختلط بالاحمرار ، كثيف شعر اللحية ، كما أن شعر لحيته كان أبيض اللون ، ذات عظام كبيرة ، يوجد بين منكبيه مسافة كبيرة ، طويل الذراعين ، طويل الشعر ، ذات ثغر حسن. آبار المدينة المنورة - ملتقى الشفاء الإسلامي. زوجاته: تزوج سيدنا عثمان ابنتي الرسول صلى الله عليه وسلم رقية وأم كلثوم ، ولم يجمع بينهما بل تزوج أم كلثوم بعد وفاة رقية ، وكان يقال عنه هو ورقية أجمل زوجين ، وبعد وفاة أم كلثوم تزوج العديد من الزيجات. إسلامه: كان سيدنا عثمان من أوائل من أسلموا بدعوة النبي صلى الله عليه وسلم ، وقد أسلم على يد سيدنا ابو بكر الصديق ، ويعتبر عثمان رابع من أسلم بعد إسلام سيدنا ابو بكر.
بئر الشفاء في المدينة المنورة مباشر
وفي حارة الدوس( صلاة العيد). وفي موضع آل درة( صلاة العيد). كانت هذه أسماء بعض المساجد والدور التي ذكرها ابن شبه في كتابه تاريخ المدينة المنورة والتي صلى بها الرسول صلى الله عليه وسلم أو خطها بيده الكريمة لأهلها لكي تكون مسجداً لهم.
37) مسجد السقيا ، بالعنبرية، وعنده استعرض جيش بدر. 38) مسجد البدائع أو الشيخين ، وعنده بات الرسول صلى الله عليه وسلم قبل توجهه إلى أحد، ويقع على طريق سيد الشهداء قبل مسجد المستراح. 39) مسجد السجدة بالمُعَرَّس. 40) مسجد الشجرة أو ذي الحليفة. 41) مسجد بني زريق، وهو أول مسجد قرئ فيه القرآن بالمدينة. 42) مسجد بني مازن بمنازلهم، وقد خطه وهيأ قبلته عليه الصلاة والسلام. موقعه بقربان عند طلعة البحر حيث مساكن بني مازن. 43) مسجد بني سالم الأكبر. يقع شرق قلعة قباء وغرب مسجد الجمعة بالقرب من الطريق العام. 44) مسجد المصلى ( الغمامة) ، وعنده قال صلى الله عليه وسلم: ( هذا مجمعنا ومستمطرنا ومدعانا لعيدنا وأضحانا فلا يبنى فيه لبنة على لبنة ولا خيمة). بئر بدر - ويكيبيديا. ومن الدور التى صلى فيها عليه الصلاة والسلام:- صلى الرسول صلى الله عليه وسلم في دار الشفاء التى في منازل بني عدي بالقرب من سوق المدينة المنورة. و صلّى صلى الله عليه وسلم في دار بسرة بنت صفوان. وفي دار عمرو بن أمية الضمري. وفي دار سعد بن خيثمة بقباء، كان جنوب مسجد قباء. وصلى بفناء دار حكيم بن العداء عند أصحاب المحامل شمال مسجد المصلى، وهو المعروف اليوم بمسجد سيدنا على بن أبي طالب رضي الله عنه( صلاة العيد).