فقد حُمّتِ الحاجاتُ ، والليلُ مقمرٌ
وشُدت ، لِطياتٍ ، مطايا وأرحُلُ؛
وفي الأرض مَنْأىً ، للكريم ، عن الأذى
وفيها ، لمن خاف القِلى ، مُتعزَّلُ
لَعَمْرُكَ ، ما بالأرض ضيقٌ على أمرئٍ
سَرَى راغباً أو راهباً ، وهو يعقلُ
ولي ، دونكم، أهلونَ: سِيْدٌ عَمَلَّسٌ
وأرقطُ زُهلول وَعَرفاءُ جيألُ
هم الأهلُ. لا مستودعُ السرِّ ذائعٌ
لديهم ، ولا الجاني بما جَرَّ ، يُخْذَلُ
وكلٌّ أبيٌّ ، باسلٌ.
صبايا حائرات يناقشن موضوع “هل المرأة مجرد جسد؟” | بثينة حمدان Bothaina Hamdan
تستحضر الفنانة جين جميّل في معرضها الأول بدبي، روح المبدع جبران خليل جبران، عبر 29 لوحة تقدمها في جناح موناكو بـ«إكسبو 2020»، وتركز على جمال المرأة، ومفاهيم الحياة التي تدور حولها، مستلهمة بوصفها قول الشاعر اللبناني الراحل: «المرأة كل شيء». وقالت جين لـ«الإمارات اليوم»: «لقد حرصت في زيارتي الأولى لدبي، ومن بوابة معرض (إكسبو 2020) الذي يجمع العالم أجمع تحت قبة واحدة، على تقديم 29 عملاً فنياً انتقيتها بعناية من أصل أكثر من 1000 لوحة تضمها مسيرتي، ركزت جميعها على (المرأة)، في استلهام من أعمال المؤلف الكبير الراحل جبران، وتحديداً مقولته: (المرأة كل شيء) فهي الحلقة التي تكتمل بها كل عناصر المجتمع». وولدت جين في أونتاريو بكندا، قبل الانتقال والعيش في إمارة موناكو، واكتشفت في سن مبكرة شغفاً عميقاً بالكتب والقواميس، وحباً لا حدود له للكلمات، قبل أن تهيم في سن الـ20 بأعمال الشاعر والفنان التشكيلي، جبران خليل جبران، إذ تأثرت بها في أعمالها، ما أعطاها منذ ذلك الحين معنى لطريقتها في التعامل مع الحياة والفن، ورسْم مسار خاص لنفسها. صبايا حائرات يناقشن موضوع “هل المرأة مجرد جسد؟” | بثينة حمدان Bothaina Hamdan. وأوضحت: «كان هناك جمال ساحر يجذبني إلى أعمال جبران التي تبعث على الانسجام والسلام، لذا أعتبرها مصدراً للعقلانية في عالم غير عقلاني، ففلسفة جبران وأفكاره وكتاباته، التي من وجهة نظري تنطبق على كل الأزمنة، تزهو في قدرته على وصف جمال المرأة بـ«الأرض بفصولها وجمالها كافة»، لتمثل أعمالي ولوحاتي الفنية في معظمها، استجابة للبحث الجمالي الذي أسسه على تصوير الجسد البشري، خصوصاً جسد الأنثى، بحثاً عن الجمال المثالي».
بعد وصف جسدها بالمثير.. ايفانكا ترامب تردّ بجرأة على والدها!
وكما قال الدكتور محمد عايش أستاذ الإعلام في جامعة الشارقة: إن الاهتمام الكبير بموضوع المرأة والإعلام تجلى في أنصع صوره في شهر نوفمبر 2008 الماضي في المؤتمر الثاني لمنظمة المرأة العربية الذي عقد في أبوظبي برئاسة سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك حيث انبثق عن هذا المؤتمر إطلاق الإستراتيجية الإعلامية للمرأة العربية التي تجسد مبادرة ريادية من سموها نحو تمكين المرأة العربية في جميع مجالات الحياة من خلال الاستثمار المبدع لوسائل الإعلام، حيث تضمنت الإستراتيجية ثلاثة مشاريع شملت الوكالة الإعلامية للمرأة العربية، والمرصد الإعلامي للمرأة العربية، وبرنامج الاحتراف الإعلامي. وتهدف هذه المشاريع إلى النهوض بالقدرات المهنية للمرأة الإعلامية العربية ورفع مستوى الوعي بإنجازات المرأة العربية عبر وسائل الإعلام، وإعداد الدراسات والبحوث ومناقشتها حول هذه القضايا. وكما قالت الأستاذة عفاف المري مدير عام دائرة الخدمات الاجتماعية في الشارقة في توصيات بحثها عن صورة المرأة في الإعلانات أنه لابد من القيام بتأهيل العاملين على رقابة الإعلانات، وذلك بتوعيتهم بماهية سياسة الدولة الموضوعة للحفاظ على الهوية الإسلامية، ويمكن لهذا أن يتم باستصدار قانون يضع مجموعة من الضوابط للإعلان التجاري يجري تطبيقه ضمن سلسلة من الإجراءات تضمن تطبيق هذه الضوابط والقواعد.
ت + ت - الحجم الطبيعي
تناولنا في هذا الملف المرأة في وسائل الإعلام، والتي أكدت أغلب الدراسات التي أجريت على صورة المرأة في وسائل الإعلام، على أن المرأة ورغم الدور الإيجابي الذي حققته في المجتمع إلا أنها تعاني من إبرازها بصورة نمطية سلبية تسيء إليها، حيث يعرضها الإعلام كسلعة ورمز وأداة للإثارة، وأن التركيز الأكبر على شكلها وجمالها من خلال الاهتمام بالموضة والتجميل والأزياء وغيرها، وإهمال الموضوعات والبرامج التي تخاطب عقلها وفكرها، باستثناء عدد محدود جدا من البرامج التي تتعرض لقضايا المرأة الاجتماعية والسياسية، كما أن صورة المرأة في الإعلام العربي لا تزال كما هي لم يظهر عليها إلا تغيير طفيف. واستعرضنا بعضا من آراء النساء في هذا الموضوع فأكدن جميعهن أنه مثلما توجد سلبيات توجد أيضا إيجابيات ومن الخطأ أن نعمم أن جميع ما يعرض عن المرأة في وسائل الإعلام سلبي بل هناك اهتمام بقضايا المرأة وتسليط الضوء على الأدوار التي تقوم بها داخل مجتمعها ومساهمتها في عجلة التنمية، ولكن معظمهن هاجمن الفيديو الكليب المصاحب للأغاني الشبابية، والإعلانات التي تظهر فيها المرأة بصورة سلبية. وقمنا باستطلاع رأي أساتذة الإعلام وناقشنا ثورة الاتصالات التي نعيشها وازدياد تأثير الإعلام المرئي بشكل كبير بسبب سهولة التقاط ما يبث عبر العالم بأكمله، وهذا بالطبع أثر على مضمون ومحتوى الفضائيات العربية وأصبح المواطن العربي أسيرا لما يبثه الفضاء المفتوح الذي أثر بدوره أيضاً على الإعلام المقروء، وتطرقنا إلى التداعيات التي تمر بها وسائل الإعلام وما وصلت إليه بشأن صورة المرأة العربية بشكل خاص.
– أضيفي رشة ملح إلى خليط السكر وبعض من لون الطعام الأصفر خطوة اختيارية. – ويمكنك تزيين الكيك بشرائح الليمون الطازجة. طريقة كيكة الليمون مع الصوص:-
شهر رمضان يتميز بعمل العديد من أصناف الحلويات اللذيذة مثل الكنافة فعليك تجربة طريقة عمل كنافة بالمانجو وايضا القطايف وبلح الشام وغيرها من الحلوى اللذيذة والشهي، ويفضل البعض عمل الحلوي الخفيف حتي لا يشعر الصائمين بثقل في معدتهم ومن الحلويات الخفيفة واللذيذة ايضاُ كيكة الليمون الهشة وتحضر بالمكونات الاتية:
– ربع كوب عصير ليمون. – ثلاثة أكواب سكر أبيض. – ربع كوب زبدة صفرا. – ربع كوب زيت نباتي. – 2 معلقة صغيرة فانيليا. – كمية مناسبة من الدقيق المتاحة عندك. – كيس باكينج بودر. – رشة ملح. – 4 بيضات. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط وطريقة تزينها بشكل جميل ورائع - ثقفني. مكونات صوص كيكة الليمون:
– معلقتان كبيرتان عصير الليمون الطازج. – كوب سكر بودرة ناعم منخول. – رشة فانيليا. – قشر ليمون ناعم. طريقة عمل صوص كيكة الليمون:
– في وعاء عميق قومي بوضع السكر البودرة مع الفانيليا مع عصير الليمون. – بواسطة المضرب الكهربائي علي درجة حرارة منخفضة اخفقي الخليط حتي يصبح متجانساً. – لعمل أشكال علي سطح الكيكة ضعي الخليط في قمع التزيين.
هن | حلويات رمضان سهلة وسريعة بدون فرن.. بمكونات بسيطة وعلى قد الإيد
طريقة عمل كيك الليمون بالصوص:
– حضري قالب الكيك قبل البدء في التحضير وقومي بإشعال الفرن علي درجة حرارة 180. – اخلطى السكر والبيض مع الفانيليا بشكل جيد حتي يذوب السكر. – اضيفي بشر الليمون الناعم والزبدة والزيت علي خليط البيض واخفقي المكونات جيداً لمدة لا تقل عن خمس دقائق. – نقوم بنخل الدقيق والباكينج بودر ورشة الملح وإضافتهم تدريجياً علي خليط البيض. – نقوم بإضافة عصير الليمون ايضا بالتدريج مع الدقيق علي خليط البيض. – نصب الخليط في قالب الكيك وندخله في الرف الوسط للفرن لمدة أربعين دقيقة حتي ينضج. – ثم قومي باختبار نضح الكيكة بواسطة خلة أسنان نظيفة. – تزيين الكيك بخليط السكر والليمون مع عمل بعض الخطوط علي سطح الكيكة. هن | حلويات رمضان سهلة وسريعة بدون فرن.. بمكونات بسيطة وعلى قد الإيد. طريقة عمل صوص كيكة الليمون:-
صوص كيكة الليمون من أسهل وأخف الصوصات المستخدمة في تزيين الكيكات فلا تفوتي فرصة تجربة طريقة عمل صوص السينابون الرائع، ولا يحتاج صوص كيكة الليمون إلى الكثير من المكونات الدسمة فقط مكونات بسيطة موجودة في كل بيت، دقائق قليلة و تحصلين علي ألذ صوص ليمون. توجد عدة طرق لعمل صوص كيكة الليمون الرائع فيمكنك عمل الصوص بالفانيليا أو الكيري، و سوف نقوم بشرح هذا الطرق كالتالي:
طريقة عمل صوص كيكة الليمون عالم حواء بالفانيليا:
المكونات:
– كوب من عصير الليمون الغير محلي.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في 5 دقائق وسر نجاح الكيك - ثقفني
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون دقيق وبيض
المكونات
400 من البسكوت السادة. ربع كوب سكر ناعم. ربع كوب كاكاو محلى. ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر. كوبان حليب دافئ. مكونات التزين أختياري
كيس كريم شانتية. ملعقة كبيرة كاكاو محلي. كوب الا ربع حليب مثلج. نصف كوب قطع شوكولاتة. نصف كوب كريمة ساخنة. أو بديل الكريمة كوب حليب وملعقتان كبيرة قشطة أو زبدة. شوكولاتة فراماسيل للتزين. طريقة التحضير
نطحن البسكوت والسكر بالمطحنة، حتى نحصل على قوام ناعم. نضع البسكوت المطحون في وعاء عميق، ثم نضيف البيكنج بودر والكاكاو. نقلب هم جيداً ثم نصب بالتدريج الحليب، حتى نحصل على عجينة سائلة. ندهن صينية مناسبة بالزيت ثم نصب الخليط، ونضعها في فرن مشعل مسبقاً على درجة حرارة 170°، لمدة عشرون دقيقة. نحضر وعاء عميق ونفرغ الكريم شانتية ونضع الكاكاو. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في 5 دقائق وسر نجاح الكيك - ثقفني. ثم نصب الحليب بالتدريج مع أستخدام المضرب الكهربائي. سنحصل على سمك سميك نضع الكريم شانتية بالثلاجة يهدء قليلاً. نختبر الكيكة بخلة الأسنان بعد مضى تلت ساعة، نضع الكريم شانتية على الكيكة. نساويها باسبتيولا من جميع الجوانب، نضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك. نحضر جناش الشوكولاتة للتزين، نكسر الشوكولاتة بالسكين ونضعها في وعاء عميق.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط وطريقة تزينها بشكل جميل ورائع - ثقفني
تعد الكيكة من اجمل الحلويات التى تقدمها الأمهات دائما للأبناء، حيث انها يعتمد عليها كوجبة خفيفة للأطفال مع الحليب فى الصباح او فى تحضير وجبات المدرسة، ويمكن تحضيرها بالزبادى او الفواكه الطازجة مثل التفاح والأناناس، لذلك اليوم نقدم لكم طرق تحضير كيك الزبادى. طريقة عمل كيك الزبادى
تعد كيك الزبادي من اجمل واشهى الحلويات الغربية الموجودة بشكل دائم فى كل منزل، فهى تحضر بعدة اطعمة مختلفة مثل البرتقال او الحليب ويمكن ايضا تحضيرها بطعم الشيكولاته، فهى تقدم مع العصائر المثلجة او الشاي وتستخدم فى صنع التورت والجاتوهات، واليوم نقدم لكم طريقة عمل الكيكة بأطعمة كثيرة ومختلفة في السطور التالية. المكونات
٢ كوب من الدقيق الأبيض المنخول. نصف كوب من الزيت النباتي. ٢كوب من زبادي الفواكه. كوب من السكر. ٤بيضات. معلقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف معلقة صغيرة من الفانيليا. الطريقة
فى وعاء عميق ننخل الدقيق جيدا مع البيكنج بودر حتى يتجانسوا. نحضر وعاء اخر ونضع فيه الزيت مع السكر ونخفق هم باستخدام المضرب الكهربائى جيدا. نصيف اليهم البيض واحده تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخفق المتوسط. نضع الزبادي مع الفانيليا ونقلب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ونحصل على قوام كريمى.
نسخن الحليب أو الكريمة ثم نضيفها على الشوكولاتة ونقلبها حتى تذوب الشوكولاتة تماماً. نتركها تبرد تماماً ثم نصبها على الكيكة، نضعها بالثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم. قطعيها ورصيها بأطباق التقديم وزينها بالفرماسيل وقدمي بجانبها مشروبك المفضل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ