طريقة عمل مربى التشيز كيك
المكوّنات
نشاء ذرة- ملعقة كبيرة
سكر- ربع كوب
توت بري- كوبان
عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان
قشر ليمون حامض- ملعقة صغيرة
فانيليا- نصف ملعقة صغيرة
ملح- رشة
طريقة العمل
1- في مقلاة صغيرة الحجم على النار، ضعي النشاء والسكر ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس. 2- أضيفي كوب من التوت البري، عصير الليمون الحامض، قشر الليمون، الفانيليا والملح. تشيز كيك بالشكلاطة مسابقة التشيز كيك ينافس التارت - مدونة لاكي. 3- حركي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركيها حتى تغلي لحوالى 8 دقائق. 4- أضيفي ما تبقى من التوت مع التحريك المستمر حتى تغلي المكونات من جديد وتحصلي على صلصة متماسكة. 5- أبعدي الصلصة عن النار، اتركيها جانبا حتى تبرد ثم قدميها على التشيز كيك.
- تشيز كيك بالشكلاطة مسابقة التشيز كيك ينافس التارت - مدونة لاكي
- طريقة عمل بولات التشيز كيك - بولات التشيز كيك الشهية بالصور _ اعداد بولات التشيز كيك - حياتي
- سباغيتي بكرات اللحم الصغيرة تلك
- سباغيتي بكرات اللحم قبل التجميد لتجنب
- سباغيتي بكرات اللحم مع الفطر الطازج
- سباغيتي بكرات اللحم الهنديه بالصور
تشيز كيك بالشكلاطة مسابقة التشيز كيك ينافس التارت - مدونة لاكي
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب توت بري - ¼ كوب سكر - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة نشاء - 1 معلقة صغيرة قشر ليمون - ½ معلقة صغيرة فانيليا - ¼ معلقة صغيرة ملح الطريقة في مقلاة صغيرة الحجم على النار ضعي النشاء والسكر ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس. ضيفي كوب من التوت البري وعصير الليمون وقشر الليمون والفانيليا والملح. حركي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركيها حتى تغلي لحوالى 8 دقائق. طريقة عمل بولات التشيز كيك - بولات التشيز كيك الشهية بالصور _ اعداد بولات التشيز كيك - حياتي. ضيفي ما تبقى من التوت مع التحريك المستمر حتى تغلي المكونات من جديد وتحصلي على صلصة متماسكة. أبعدي الصلصة عن النار وتركيها جانبا حتى تبرد ثم قدميها على التشيز كيك.
طريقة عمل بولات التشيز كيك - بولات التشيز كيك الشهية بالصور _ اعداد بولات التشيز كيك - حياتي
تشيز كيك اللوتس
طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس
التشيز كيك من أشهر الحلويات حول العالم تقدم التشيز كيك بالعديد من الطرق ومع المربى والشوكولاتة
ومؤخرًا أصبحت تقدم مع اللوتس أو حلوى بسكويت لوتس
المقادير
250 غ بسكويت لوتس 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة قشطة
الحشوة
3 كوب جبن فيلادلفيا 2 كوب كريمة خفق 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة سكر
التغليفة
1 كوب زبدة لوتس 5 ملعقة كبيرة كريمة خفق
طريقة تشيز كيك اللوتس
في محضرة الطعام ضعي بسكويت اللوتس حتى يتحول إلى البودرة. ضيفي الزبدة والكريمة وقلبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي العجينة السابقة في صينية التشيز كيك. في وعاء الخلاط ضعي كل مكونات الحشوة واخفقي حتى تتجانس. ضعي الحشوة على طبقة البسكويت. ادخلي التشيز كيك الثلاجة لمدة 6 ساعات. اخرجيها ثم حضري طبقة التغطية وذلك بالجمع بين زبدة اللوتس مع كريمة الخفق ثم ضعيها على الوجه. Just Food
للمزيد من الاخبار اضغط هنا
ترفع الصينية من الفرن وتترك لتبرد لمدة 5 دقائق قبل نقل الكب كيك إلى رف سلكي للتبريد
قومي بعمل ثقب بمنتصف كل كب كيك برفق
املأيه بحشوة مربي الفراولة
يزين الوجه بالكريمة المخفوقة ويقدم بارد
كاتبة مقال إجتماعى بصحيفة البلاد السعودية، وصحيفة مفاكرة السعودية، وصحيفة صوت الخليج الكويتة، وصحيفة فرانشيفال الفرنسية،،،
لإستقبال رسائلكم..
[email protected]
تصفّح المقالات
كوني الاولى في تقييم الوصفة تفقدي سيدتي من مدوّنة يا سلام كوكينغ طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة لتحضير أشهى طبق مكرونه لكلّ العائلة، جربيها. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! سباغيتي بكرات اللحم الهنديه بالصور. 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
سباغيتي بكرات اللحم الصغيرة تلك
سباغيتي بكرات اللحم من خلال بعض المكونات المتميزة، سنقوم بتحضير معكرونة السباغيتي الإيطالية بكرات اللحم اللذيذة. للصلصة: ضعي في قدر علبة الطماطم والماء والثوم والحبق الأخضر وزيت الزيتون والسكر الأسمر والملح والفلفل الأسود. أتركي المزيج يغلي ثمّ خففي النار واتركي الخليط لـ30 دقيقة حتى تكثف الصلصة. بالبلندر إطحني الصلصة وأعيديها إلى القدر واتركيها جانباً بينما تحضّرين كرات اللحم. لكرات اللحم: في قدر آخر، حمّي نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. قلي البصل حتى يصبح شفافاً. أضيفي الثوم والفلفل الأحمر الحار واطهي لدقيقة إضافية. ضعي المزيج في وعاء مع اللحم والقرفة والبهارات المشكلة والبقدونس. إعجني المكونات جيداً بيديك واصنعي كرات متوسطة متساوية. سباغيتي بكرات اللحم قبل التجميد لتجنب. حمّي كمية زيت الزيتون المتبقية في مقلاة وقلي كرات اللحم من كلّ الجهات، ليس بالضرورة أن تنضج تماماً، فقط أن تأخذ لوناً جميلاً. ضعي كرات اللحم بعدها في قدر الصلصة على نار متوسطة واتركي المزيج يغلي ثمّ اطهيه لـ10 دقائق حتى تنضج الكرات من الداخل. في طبق التقديم، ضعي الباستا المطهوة وفوقها كرات اللحم مع صلصة الطماطم.
سباغيتي بكرات اللحم قبل التجميد لتجنب
نضع مكعبات الطماطم فوق الخليط, وبعد ذلك نقوم بالتقليب جيدا. نضع كوب الماء الساخن مع رشه الملح ومعلقة السكر و نمزج المكونات معا, ثم نتركها لمده دقائق. بعد ان يتحول الخليط لصوص نضيف الريحان الفرش مع الفلفل الاسود ونقوم بغلق النار. تجهيز كرات اللحم:
نخلط اللحم البقري مع البقسماط في بوله بالاضافه للثوم المفروم والفلفل الاسود والملح والجبن الرومي او جبن الباروميزان وبيضه ونقوم بخلطهم معا جيدا. نشكل كرات من خليط اللحم والبقسماط. نحمر كرات اللحم في الزيت لمده صغيره نصف سوا. نضع كرات اللحم علي المناشف الورقيه حتي تتشرب الزيت. ثالثا:تحضير المكرونة:
نضع المكرونه بداخل وعاء ونقوم بسلق المكرونه لمدة 11 دقيقة. بعد ان تنضج المكرونه نقوم بتصفيتها جيدا ونضع عليها معلقه الزبده ونخلطها مع المكرونه وهي ساخنه. طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم بالصور | أطيب طبخة. نرش علي المكرونه و الزبدة البقدونس الفرش. نحضر طبق التقديم ونضع به المكرونة الساخنة. نضع فوق المكرونة كرات اللحم وفوقها صوص الطماطم. نرش الريحان الفرش المفروم فوق الطبق للتزيين وتقدم ساخنه. وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع سباغيتي بكرات اللحم بالصلصة الحمراء فى موقع طبخة مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، جوجل بلس ، تويتر ، بينتريست.
سباغيتي بكرات اللحم مع الفطر الطازج
مشاركة الوصفة المقادير اللحم - 500 جرام لحم مفروم - ¼ كوب بقسماط - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة كبيرة بهارت مشكلة - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة أوريغانو - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود مقادير الصلصة - 2 طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة - 1 كوب ماء - 2 فص ثوم مهروس - 1 بصل مفروم - 1 فلفل اخضر مفروم - 2 معلقة كبيرة معجون طماطم - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود مقادير الكوسا - 4 كوسا كبيرة - 1 فص ثوم مهروس - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتقديم) - 4 معلقة كبيرة جبن بارميزان مبشور (للتقديم) الطريقة 1. لتحضير اللحم: في طبق ضعي اللحم والبقسماط والبهار والملح والفلفل والأوريغانو واخلطي المكونات مع بعضها لتصبح معجون ناعم ثم شكيلها إلى كرات واتركيها جانبا. 2. في مقلاة واسعة سخني الزيت ثم أضيفي كرات اللحم وقلبيها على كافة الجوانب لتصبح ذهبية اللون واخرجيها. 3. سباغيتي بكرات اللحم الصغيرة تلك. لتحضير الصلصة: في ذات المقلاة أضيفي البصل والثوم والفلفل وقلبي عدة مرات ليذبل ثم أضيفي المعجون والطماطم والملح والفلفل والماء دعيه يغلي. أعيدي كرات اللحم وغطي المقلاة واتركيها لينضج اللحم ويتبقى صلصة كثيفة.
سباغيتي بكرات اللحم الهنديه بالصور
حبتان من البصل الأبيض ذات الحجم المتوسط، مع تقشير البصل، وغسله بالماء بشكل جيد، وتقطيعه إلى مكعبات ذات الحجم الصغير. حبتان من الفلفل الأخضر الرومي الحلو، مع تقطيع الفلفل إلى قطع صغيرة الحجم. كوب ونصف حجم كبير من البقسماط الناعم. حبتان من البيض حجم كبير، مع خفق البيض بوعاء صغير الحجم من خلال استعمال المضرب اليدوي. ملعقتان حجم صغير من الثوم المهروس بشكل جيد من خلال مفرمة الثوم، أو من خلال الخلاط الكهربائي. ست ملاعق حجم كبير من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. ست ملاعق حجم كبير من صلصة الطماطم المفضلة. ثمان حبات حجم كبير من حبات الطماطم الحمراء الطازجة، مع غسل حبات الطماطم بالماء جيداً، وتقطيعها إلى أنصاف، ووضعها بالخلاط الكهربائي، وخلطها على سرعة عالية لمدة كافية، حتى الحصول على عصير طماطم مخلوط بشكل جيد. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب التذوق. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. ملعقتان حجم صغير من السكر الأبيض الخشن. طريقة عمل معكرونة سباغيتي بكرات اللحم | أطيب طبخة. طريقة التحضير
سلق المعكرونة الاسباجتي:
جهزي وعاء كبير الحجم وعميق ومناسب لسلق المعكرونة الاسباجتي. ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء تكفي لسلق ونضوج كيلو من المعكرونة الاسباجتي، أضيفي إلى الماء كمية قليلة من ملح الطعام، مع ملعقة حجم كبير من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس.
ثم ضعي القليل من ماء سلق المكرونة فوق اللحم، وحركي كل المكونات، حتى تتكون الصلصة. وبعدها أضيفي المكرونة مع اللحم والخضار، إلى الصلصة الحمراء وقلبيها حتى تتغلغل الصلصة داخلها. ثم ضعي البقدونس، وارفعيها عن النار، وضعيها في صحون التقديم، وانثري الجبنة فوقها إن أردت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ