أي نوع من المعجنات والمخبوزات سر نجاحها هو العجينة، التي يجب أن تكون بقوام قطني هش، والمعجنات بكل أنواعها والمخبوزات من أكثر الوجبات السريعة المحببة جداً من قبل الجميع كباراً وصغاراً، وفي الفترة الأخيرة أصبحت ربات البيوت تفضل إعداد المعجنات والمخبوزات بكل أنواعها في البيت، ومنها البيتزا والباتيه وغيرها، وكما ذكرنا أن سر نجاح المعجنات العجينة، ولذلك نقدم لكل أم ترغب في تقديم الوجبات السريعة اللذيذة لأسرتها، طريقة عمل عجينة الزبادي القطنية والهشة. مكونات عجينة الزبادي:
أهم ما تتميز به عجينة الزبادي للمعجنات ، قوامها القطني الهش، بالإضافة إلى سرعة وسهولة تحضيرها، ومكوناتها الغير مكلفة ومتوفرة في أي مطبخ، وتحتاج عجينة الزبادي إلى:
3 كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات. 2 ملعقة بكينج بودر. 3 ملاعق كبيرة لبن بودر. علبة زبادي كبيرة. ملعقة كبيرة خميرة. 2 ملعقة سكر. نصف كوب زيت. رشة ملح. كوب ماء دافئ. العجينه القطنيه - الطير الأبابيل. طريقة التحضير:
في البداية نحضر وعاء وننخل الدقيق ونضيف له اللبن البودر والبيكنج بوجر والملح ونقلبهما معاً. نضع الزبادي والخميرة والزيت والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلطهما جيداً. ثم نضيف خليط اللبن والزيت إلى الدقيق ونقلب المكونات.
عجينة الزبادي القطنية | أطيب طبخة
كوني الاولى في تقييم الوصفة اتقني مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل عجينة الزبادي القطنية بخطوات سهلة وبسيطة. استخدمي هذه العجينة لعمل ألذ المعجنات بحسب اختيارك جربيها الان لن تندمي ابدا تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء صغير الحجم، أخلطي نصف كوب من الماء، السكر والخميرة. اتركي الخليط جانباً حتى يتخمر. 2 في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، الملح، اللبن الزبادي والزيت. 3 قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي خليط الخميرة وكمية الماء المتبقية. 4 اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. أسهل طريقة لعمل عجينة الزبادي القطنية السهلة السريعة في البيت - ثقفني. وصفات ذات صلة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة
العجينه القطنيه - الطير الأبابيل
قومي بخلك كافة هذه المكونات مع بعضها باستخدام مضرب السلك للتأكد من أن جميع المكونات قد امتزجت ببعضها بشكل جيد جداً. في وعاء آخر قومي بنخل الدقيق ومن بعدها ضيفي إليه الملح والبيكنج باودر وقومي بتقليبهم مع بعضهم البعض حتى يختلطوا ببعض بشكل جيد جداً. قومي بإضافة الدقيق لخليط اللبن مع خلطهم مع بعضهم بشكل جيد حتى تحصلين على عجينة متماسكة وطرية في نفس الوقت. طريقة العجينة الذهبية - Layalina. في حالة أن بقيت العجينة متماسكة وصلبة فمن الممكن أن يتم إضافة لها ملعقة أو اثنان من اللبن الدافئ، أما في حالة أن كانت طرية بشكل زائد، فيضاف لها ملعقة أو اثنان من الدقيق. قومي بإخراج العجينة من وعاء العجن وضعيها فوق سطح نظيف، مع مراعاة أن يكون هذا السطح مرشوش بالقليل من الدقيق الأبيض. قومي بعجن العجين بيدك جيداً لمدة لا تقل عن عشر دقائق، وهذا للحصول على عجينة طرية وهشة وناجحة جداً. قطعي العجينة لكور بالحجم الذي تحتاجين إليه، ومن بعدها قومي بتغطية كل كورة من كور العجين بالزيت وضعيها في طبق واسع واتركي مسافة كبيرة بين كل كورة والأخرى. قومي بتغطية كور العجين بورق النايلون ومن فوقها فوطة نظيفة لتتم عملية التخمير بنجاح. اتركي العجينة حتى تخمر ويتضاعف حجمها، ومن الضروري أن تعلم كل ربة منزل أن عملية التخمير قد تحتاج إلى ساعة أو أكثر خلال فصل الشتاء، أما بالنسبة لفصل الصيف فلا تحتاج أكثر من نصف ساعة فقط.
طريقة العجينة الذهبية - Layalina
طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي
دائمًا ما تبحث كل أم عن طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي ، فمن المعروف أن اللبن والزبادي قادرين على أن يجعلوا العجينة خفيفة وهشة وأكثر طراوة. وهذه العجينة من الممكن أن تستخدمها ربه المنزل في صنع العديد من الوجبات السريعة والمميزة التي يفضلها جميع أفراد أسرتها. طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي( العجينة القطنية)
تعتبر العجينة القطنية من أكثر وصفات العجين الناجحة، والتي من الممكن أن تقوم بصنعها كل ربة منزل ببساطة وسهولة وسرعة فائقة، والتأكد من أنها سوف تقدم لها النتيجة المثالية، كما أن العجينة القطنية يمكن أن يتم حشوها بالعديد من الحشوات المفضلة لكي ولأفراد أسرتك. المكونات المطلوبة
كوب إلا ربع من الحليب السائل كامل الدسم الدافئ. كوبان من الدقيق ويتم نخلهم جيداً. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم. ملعقة كبيرة ممسوحة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. رشة بسيطة من الملح الأبيض الناعم. في البداية يتم إحضار وعاء عميق مناسب لبدء طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي، ويتم وضع داخل هذا الوعاء الحليب السائل ولبن الزبادي والزيت النباتي والسكر والخميرة.
أسهل طريقة لعمل عجينة الزبادي القطنية السهلة السريعة في البيت - ثقفني
ولتسريع عملية التخمير من الممكن أن تقومي بإشعال فرن البوتاجاز دقيقة واحدة ثم أغلقيه، ومن بعدها ضعي به العجينة وقومي بإغلاق الفرن بإحكام. طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي للحلو والحادق
هناك العديد من وصفات العجين التي من الممكن أن تعطيكي نتائج جيدة، ولكن تظل دائماً طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي من أفضل الطرق، فدائماً ما تكون ناجحة، بالإضافة إلى أنها من الممكن أن تستخدم في وصفات الحلو والحادق بنجاح. خمس أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. نصف كوب من اللبن الدافئ. نصف كوب من الماء الدافئ. ثلث كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الزبادي. ملعقتان من السكر الأبيض الناعم. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. رشة صغيرة من الملح الأبيض الناعم. لحشو العجينة
نص كيلو من الجبن المشكلة (شيدر، موتزاريلا، فيتا). كوب من المربى أو النوتيلا. لدهان الوجه
صفار بيضة واحدة. القليل من الفانيلا. ملعقة صغيرة من النسكافية. ملعقة صغيرة من اللبن. للتأكد من صلاحية الخميرة يجب أن توضع في نصف كوب الماء الدافئ ويضاف لها السكر وتترك جانباً حتى تعلو. بعد التأكد من نجاح الخميرة، قومي بوضعها في إناء عميق وقومي بإضافة لها الزبادي والزيت واللبن.
نضيف الماء بشكل تدريجي ونعجن باليدين للحصول على عجينة طرية متماسكة. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ونغطيها بكيس بلاستيك، وتترك لمدة نصف ساعة لتتخمر، ومن الضروري تغطية العجينة حتى لا يجف وجه العجينة ويصاب بالتشقق، وهذا يجعل من الصعب تقطيعها وتحضير المعجنات بها. تقطع العجينة حسب الرغبة وتترك لمدة عشرة دقائق حتى ترتاح من جديد ويزداد حجمها. ثم يتو حشو العجينة بالحشو المرغوب فيه، حيث يمكن استخدامها في البيتزا، فطائر الجبنة، والسمبوسك وغيرها. طريقة عمل عجينة العشر دقائق ومكوناتها:
ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 5 كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة بودر. 2 كوب دافئ. نخلط 2 كوب دقيق مع الماء الدافئ والسكر والخميرة واللبن المجفف في وعاء الخلاط الكهربائي، ويترك الخليط لمدة 10 دقائق. نضيف 3 كوب دقيق ونعجن العجينة حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل. يتم عمل كرات من العجينة وتفرد ويتم استخدامها في الكثير من المعجنات والمخبوزات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
في 9/1/2021 - 7:58 م
0
تعديل رقم جوال أبشر
تتيح منصة أبشر للمواطنين والمقيمين، إمكانية الوصول للعديد من الخدمات الإلكترونية، ولكن تشترط المنصة لذلك، إمتلاك حساب مستخدم مفعل عليها، ونظرًا لأن الكثير من المستخدمين، قد يضطروا في بعض الأحيان إلى تغيير رقم الهاتف، فإن تعديل رقم جوال أبشر وكذلك إعادة تعيين كلمة المرور لحسابات المستخدمين عن فقدها أو نسيانها من أهم الأمور، والتي سنقوم بعرضها في هذا التقرير. تتيح منصة أبشر للمستخدمين إمكانية تعديل رقم الجوال عن طريق الهاتف من خلال تطبيق أبشر باتباع الخطوات التالية:
قم بتحميل تطبيق أبشر على الهاتف وتثبيته. قم بفتح التطبيق وتسجيل الدخول لحساب المستخدم. قم بالنقر على الخدمات الإلكترونية. قم باختيار رقم الجوال. قم بإدخال رقم الجوال الجديد. قم بالنقر على تأكيد ثم اضغط حفظ. طريقة تغيير رقم الجوال عن طريق الانترنت
هذا ويمكن للمستخدمين كذلك تغيير رقم الهاتف عبر منصة أبشر الإلكترونية باتباع الخطوات الآتية:
قم بالدخول على رابط منصة أبشر الإلكترونية. طريقة تعديل البيانات الشخصية في أبشر – المنصة. قم بالنقر على خدمات الأفراد. قم بتسجيل الدخول على حساب المستخدم والدخول على الخدمة الذاتية. قم بالنقر على رقم الجوال.
طريقة تعديل البيانات الشخصية في أبشر – المنصة
قم بالنقر على تأكيد ثم حفظ. أبشر إعادة تعيين كلمة المرور
تتيح منصة أبشر كذلك لجميع المستخدمين في حالة فقدان كلمة المرور، إعادة تعيينها من جديد، ويمكن إعادة تعيين كلمة المرور لحساب أبشر من خلال اتباع الآتي:
قم بالدخول على رابط منصة أبشر. قم بالنقر على نسيت كلمة المرور. قم بالدخول على نافذة إعادة تعيين كلمة المرور. أدخل المعلومات المطلوبة على المنصة من "رقم الجوال والهوية والرمز المرئي". قم بالنقر على التالي لاستكمال خطوات تعيين كلمة مرور جديدة. أبشر إعادة اسم المستخدم
قد يحدث في بعض الأحيان كذلك أن يفقد المستخدم على منصة أبشر بيانات تسجيل الدخول على المنصة من اسم المستخدم وكلمة المرور، وفي تلك الحالة يقوم المستخدم باتباع خطوات إعادة تعيين كلمة المرور، والتي قمنا بعرضها لكم في التقرير، وستقوم المنصة بإرسال رسالة على البريد الإلكتروني للمستخدم، بها اسم المستخدم ورابط لتسجيل الدخول، وفي تلك الحالة يمكنكم استعادة اسم المستخدم، كما يمكنكم التواصل مع الدعم الفني للمنصة لحل تلك المشكلة. توضيح هام وعاجل من "أبشر" للمقيمين في السعودية .. يجب فعله قبل أو بعد الوقوع في المخالفات المرورية ! | إثراء نت. أبشر نسيت كلمة السر وقمت بتغيير رقم الجوال
يحدث في بعض الأحيان أن يقوم العميل بتغيير رقم الجوال الخاص به إلى جديد، ويفقد في نفس الوقت كلمة المرور لتسجيل الدخول لحساب المستخدم على المنصة، ولا يعرف المستخدم في تلك الحالة حل لهذه المشكلة، ويمكن حل المشكلة من خلال الاتصال على رقم الدعم الفني لمنصة أبشر: 920020405، حيث سيقوم أحد الموظفين بالتواصل معك لحل المشكلة التي تواجهها.
توضيح هام وعاجل من "أبشر" للمقيمين في السعودية .. يجب فعله قبل أو بعد الوقوع في المخالفات المرورية ! | إثراء نت
بالاضافه إلي ذلك أيضا أعلنت المنصة انه يجب عليك الاحتفاظ بكلمه المرور الخاصة بك وذلك من ضمن حماية الخصوصية في المنصة. شروط تغيير رقم الجوال في ابشر
كما تم الإعلان أيضا عن اهم الشروط التي يجب التعرف عليها عند طلب الخدمه. والتي نوضحها لكم من خلال النقاط الأتية:
1_يجب أن يكون المستفيد مسجل ومفعل في ابشر. أن يكون الرقم الذي تم التسجيل به معتمد من احد شركات الاتصالات بالمملكة. 2_يجب أن لا يكون عمر المستفيد اكثر من 75 عام. إدخال وتعبئه بيانات التحقق اللازمة. خطوات تحديث رقم الجوال في ابشر
بالاضافه إلي ذلك أيضا تم الإعلان عن طريقه وخطوات الحصول علي الخدمه الكترونيا. كما سوف نقوم بشرحها وتوضيحها لكم بالتفصيل من خلال اتباع الخطوات الأتية:
1_دخول الموقع الإلكتروني الرسمي لمنصة ابشر. 2_الضغط علي تغيير رقم الجوال تحت أيقونة تسجيل الدخول. 3_الضغط علي التالي. 4_إدخال اسم المستخدم أو رقم الهوية ثم كلمه المرور. 5_الضغط علي التالي ثم إدخال رقم الجوال الجديد. 6_الضغط علي التالي ثم إدخال رقم التحقق الذي تم إرساله علي الجوال.
طالبة لدى كلية الطب جامعة الإسكندرية ومحررة لدى عدد من المواقع الإلكترونية، أحب القراءة والكتابة ودراستني وأسأل الله التوفيق والسداد دائمًا.