يحتفل العالم في الأول من أكتوبر (تشرين الأول) من كل عام باليوم العالمي للقهوة، التي تعتبر شريكا يوميا لنسبة كبيرة من سكان العالم، ومنافسا على أكثر السلع تداولا في العالم بعد النفط الخام. وتقيم كثير من الدول حول العالم احتفالا خاصا بأيام القهوة الوطنية في أوقات مختلفة على مدار العام، ففي البرازيل، أكبر منتج للبن، يتم الاحتفال به في 24 مايو (أيار). في الولايات المتحدة الأميركية، أكبر مستهلك للقهوة، في 29 سبتمبر (أيلول). وفي محاولة لتوحيد جميع هذه الاحتفالات في جميع أنحاء العالم، اختارت الدول الأعضاء في منظمة القهوة الدولية ورابطات البن، الأول من أكتوبر ليكون يوما موحدا للمشاركة والاحتفال، وذلك وفقا للموقع الرسمي لليوم العالمي للقهوة. وتعود الجذور الأولى لاكتشاف تلك البذرة السحرية، صاحبة تأثير «الكافيين» الذي يعشقه سكان العالم، إلى قبيلة «الأورومو» في إثيوبيا، الذين اكتشفوا الأثر المنشط لنبات حبوب القهوة. «اليوم العالمي للقهوة» يتصدر «تويتر». حيث لاحظ راعٍ لقطيع من الغنم في إحدى هضاب إثيوبيا أن عنز قطيعه كانوا يقفزون بنشاط غير معهود ويتسلّقون الصخور بسرعة غير مألوفة كلّما أكلوا من ثمار شجيرات، فبادر هو إلى تذّوقها وراح يشعر بحيوية زائدة وطاقة قويّة لم يعهدها من قبل، وكان ذلك في مطلع القرن السابع عشر.
«اليوم العالمي للقهوة» يتصدر «تويتر»
لكن لماذا خصص يوم عالمى للقهوة؟، استغل اليوم العالمى للقهوة للتشجيع على التجارة العادلة للقهوة وزيادة الوعى حول مشاكل مزارعى البن، ففى هذا اليوم تقدم العديد من شركات القهوة أكوابا مجانية ومخفضة من القهوة للجمهور.
بعد ذلك تُستَخرج من الماء وتُترَك لتجف في ساحاتٍ معرضةٍ لأشعة الشمس، وقد توضع على ما يشبه السرر المرفوعة، وتعتمد عملية التجفيف على قوة الشمس والمناخ حيث تستغرق عدة أيام. وغالبًا ما ينتج عن هذه الطريقة قهوةٌ عالية الحموضة ومتناسقة، ما يجعلها الأكثر استخدامًا. – التجفيف (المعالجة الطبيعية)
وهي الطريقة الأقدم لمعالجة القهوة، حيث تُعرَّض حبات كرز القهوة إلى الشمس بعد الحصاد، ويستخدم المزارعون إما الساحات الأرضية التي تسطع عليها الشمس مباشرةً أو ما يشبه الأسِرّة المرفوعة، ثم بعد ذلك يُزال الغلاف الخارجي وتُخزَّن القهوة. ينتج عن هذه الطريقة من المعالجة قهوة حموضتها قليلة وممتلئة القوام. – المعالجة العسلية
هي عملية مختلطة بين الطريقتين السابقتين، وفيها يُنزَع لبّ القهوة بإزالة الغلاف الخارجي مع الإبقاء على المادة اللزجة، ثم تجفف القهوة. ينتج عن هذه الطريقة قهوة أكثر تناسقًا من القهوة التي تنتج عن طريق التجفيف، إضافةً إلى أن الإطار الخارجي اللزج (العالي بالسُّكر) يؤدي إلى زيادة ملحوظة في الحلاوة. – التقشير الرطب
تبدأ كما تبدأ العملية العسلية، ولكن القهوة تجفف ليومٍ واحدٍ فقط مع اللب اللزج، ثم يُغسل البن ويُجفف ويُنزع اللب قبل أن تُجفف حبات البن.
اللغة الأم العربية. سنوات النشاط بدأ العمل بها عام 1959 حتى تاريخه. أعمال الفنان حسن يوسف قدم الممثل والمخرج الكبير حسن يوسف العديد من الأعمال الفنية، منها ما يلي مسلسل هدى انا حرة نساء وذئاب سوق سلاح. مسلسل الغجر لا يوجد تفاهم في بيتنا رجل أخرس. دماء على النيل أفلام الطالب ذكريات طالب. وأفلام كل أبنائي، قاضي الحب، الكفاح مع الملائكة. شفيقة القبطية، سلوى في الريح، سر الغائب. على ضفاف النيل المعاصي، الفرح المطلق. حقيقة وفاة الفنان الكبير حسن يوسف بعد أزمة قلبية مفاجئة وصدم الجميع! المراسلة الفنية - YouTube. فيلم سجينة الليل حارة المدق امرأة على الهامش. والدة العروس والشيطان الصغير والجمال والطلاب. فيلم The Open Door مع الناس للرجال فقط. شادية الجبل، حكاية جواز، ثورة الفتاة، المغامرة الكبرى. وفيلم أيام الحياة، العزاب الثلاثة، الشياطين الثلاثة. شمس البارودي على ويكيبيديا شمس البارودي ممثلة فنية متقاعدة من مواليد 4 أكتوبر 1945 في جمهورية مصر العربية بمنطقة الوراق. اعتزلت شمس البارودي، الجميلة المصرية السورية، عن الفن بعد أن قامت برحلة العمرة إلى بيت الله الحرام مع والدها. من هي شمس البارودي السيرة الذاتية من المعلومات الأساسية عن الفنانة المعتزل شمس البارودي ما يلي الاسم الكامل شمس الملوك جميل البارودي.
صورة نادرة لحسن يوسف وشمس البارودي | خبر | في الفن
ولفت الفنان الكبير إلى أنه "يأمل من القائمين على هذه المهرجانات أن يعملوا دائما على تحسين مستواها، بما يعبر عن ريادة الفن المصري". وأوضح: "إقامة المهرجانات السينمائية أمر مهم جدا لإظهار الجانب الثقافي من الفن، وهذا بدوره ينعكس على المجتمع ككل ويظهر ريادة الفن المصري"، لكنه أبدى أسفه من أن "ما يكتب عن المهرجانات السينمائية يركز فقط على الأزياء والإطلالات، بينما يتم تجاهل الهدف الأساسي من المهرجان كصناعة للسينما لا ككرنفال للأزياء". واستطرد قائلا: "الخطأ هنا ليس لدى الفنانين، فالفنان يذهب لمهرجان سينمائي ومن الطبيعي أن يحتفي بذلك ويرتدي أفضل ما لديه. الخطأ كله من قبل الصحافة التي تهتم بالتفاهات، فإذا لم تهتم بالإطلالات وملابس الفنانات المثيرة وركزت على تغطية الجانب الثقافي، حينها لن تفعل الفنانات ذلك مرة أخرى، طالما أن أحدا لن يهتم بما ترتديه. الممثل حسن يوسف : "شخصية الشيخ الشعراوي أعتبرها تاج على رأسى" - العدسة نيوز. من الضروري أن تكون الناحية الثقافية هي الغالبة وليس العكس". وتابع يوسف: "المهرجانات السينمائية يجب أن تهتم بالأفلام والندوات التي تقام ضمن فعاليتها. يجب أن تعرض الأفلام بجميع دور السينما في مصر بتذاكر مخفضة أو مجانية. كل دور السينما تأخذ إجازة من برامجها الخاصة وتعرض أفلام المهرجان".
يُعدُّ الفنان حسن يوسف مع صديقه الفنان مروان عبدالله صالح، أكثر فنانين حققا جوائز مختلفة من بين الفنانين الذين لايزالون قادرين على المشاركة في فعاليات مهرجان دبي لمسرح الشباب، في حين أن حصيلة جوائزهما تجاوزت المسابقة الشبابية، وصولاً إلى أيام الشارقة المسرحية وغيرها. الممثل عمر حسن يوسف. «شوفوا عيالكم»
وجّه الفنان الشاب حسن يوسف رسالة إلى المنتجين الإماراتيين، عبر «الإمارات اليوم» طالبهم فيها بإتاحة الفرصة للممثلين الإماراتيين الشباب. وأضاف: «شوفوا عيالكم، فنحن أولى بالفرص ممن لا يمتلك الخبرة أو الموهبة، وحينها يمكن أن نستعيد سيرة أعمال إماراتية لاتزال في ذاكرة المشاهد». وتابع: «نظرة إلى تلك الأعمال سنجدها خالية من المجاملات، وإلا لماذا لم تطوِ ذاكرة المشاهد (صراع على الرمال)، وغيره من الأعمال التي لم تصل إليها ظاهرة المذيع/الممثل، أو العمل عبر دائرة مغلقة من الأشخاص المكررين في كل عمل، وفق خيارات المنتج المنفذ». من أكبر معوقات ازدهار الدراما المحلية الانحياز لرغبات المذيعين للحصول على مزيد من فرص الانتشار وذيوع الشهرة
ورغم وفرة الجوائز المسرحية فإن غياباً يقترب من أن يكون تاماً عن الدراما التلفزيونية المحلية يرتبط بيوسف تحديداً، خلافاً لمروان عبدالله صالح الذي جمع في مرحلة ما بين التمثيل والتقديم التلفزيوني، عبر أكثر من برنامج، سواء على تلفزيون دبي أو تلفزيون أبوظبي.
الممثل حسن يوسف : &Quot;شخصية الشيخ الشعراوي أعتبرها تاج على رأسى&Quot; - العدسة نيوز
تجربتك المسرحية مثلت علامة فارقة وحققت لك النجاح، من وقف وراء ذلك؟
ـ كما أخبرتك أساتذتي وآبائي في الورش المسرحية، وأصدقائي، والجمهورالعزيز. ألا يسبب لك العمل في المسرح والتلفزيون إضافة إلى الوظيفة نوعاً من الإرهاق؟
ـ التلفزيون والمسرح في الإمارات يكملان بعضهما بعضاً، قد يحدث تضارب في المواعيد بين المسلسل والمسرحية، وهنا يقع الاختيار على عاتق الفنان ذاته. إلي أي الأشياء تميل في أعمالك الفنية ؟
ـ إلى النصوص القوية التي تطرح أسئلة عميقة في المجتمع، وتضيء على مشاكل حقيقية في الحياة الاجتماعية والأسرية. هل تعتقد أن الكاتب الإماراتي وصل إلى مستوى جيد من الكتابة العميقة؟
نعم، التجربة الإماراتية الفنية نضجت على كافة الصعد كتابة وتمثيلاً وإخراجاً ولا تقل عن مثيلاتها في العالم العربي. ماذا تمثل أيام الشارقة المسرحية للفنان الإماراتي؟
ـ تمثل مدرسة فنية بكل ما في الكلمة من معنى، من خلال التنافس بين الفرق المسرحية، وتألق المسرحيين والكتاب والمخرجين في هذا الإطار، وهذا التنوع يعمق التجربة المسرحية ويطورها. الممثل حسن يوسف. أي نوع من المسرح تفضله كفنان؟
أحب المسرح الجميل، المستند إلى الفرجوية والإمتاع، دون الوصول إلى مستوى الإسفاف، الجمهور يحب الضحكة والاستعراض، والفن فرجة بالأساس.
وقال إنه كان يعتقد في البداية أن القرار سيكون "فترة وتمر ثم ما تلبث وتعود من جديد عن قرارها.. لكن ذلك لم يحدث، وهي تصر على رأيها". وكشف عن أن أعمالاً فنية تعرض عليها، والشخصية على الورقة جيدة جداً، والأجر مناسب، لكنها ترفض. كما كشف أيضاً عن أن البارودي عُرض عليها برنامج مقابل 20 مليون جنيه، ومناسب لها، إذ تقدم من خلاله مسيرتها الشخصية والفنية بشكل يليق بها وعلى شكل مذكرات، ويعرض على إحدى القنوات الفضائية الكبرى، لكنها رفضت؛ متمسكة بقرار اعتزالها الفني. وقال إنه شخصياً كان يرى أن الفرصة جيدة "ولكنها حرة في رأيها". وتحدث يوسف في السياق ذاته، عن موقفه من الأعمال التي شاركت بها زوجته في شبابها، ومدى شعوره بـ "الغيرة" من بعض المشاهد، قائلاً إنها مثل باقي الفنانات، ولم تفعل شيئاً مخالفاً، وأنه لم يشعر بـ "الغيرة". ويوضح أنه يشاهد أفلامها ويتناقش معها كونها أجادت تلك الأدوار التي جسدتها. وعن طلاقه من الفنانة لبلبة، يشير يوسف إلى أنه لم يندم على ذلك القرار. صورة نادرة لحسن يوسف وشمس البارودي | خبر | في الفن. ويوضح أن القرار كان صائباً وفي وقت مناسب، رافضاً الخوض في مزيد من التفاصيل بشأن ذلك القرار. السيرة الذاتية وعن ما إن كان يعتزم تقديم سيرته الشخصية والفنية في عمل درامي، أفاد بأنه في حالة تقديم عمل درامي يتناول مسيرته فإن نجله عمر حسن يوسف هو الأصلح لكي يقوم بدوره في مرحلة الشباب، وهو يقدم مرحلة تقدمه في العمر.
حقيقة وفاة الفنان الكبير حسن يوسف بعد أزمة قلبية مفاجئة وصدم الجميع! المراسلة الفنية - Youtube
ما العلاقة التي تربطك مع الكاميرا؟
صديقتي وأحبها كثيراً وأحترمها لأنها تدفعني لتقديم الأفضل باستمرار. والمسرح؟
ـ أصل الفنون. * هل تحب المكياج؟
ـ لا، فأنا أدرس الشخصية، وأحترم كتابة المؤلف بشكل كبير، وأحب الجلوس مع الماكير حتى نتوصل إلى الشخصية المطلوبة. ما الذي تميل إليه في التمثيل؟
ـ ألعب كوميديا، تراجيديا، وأطمح للعب الفنان الجوكر. * كيف تختار أعمالك؟
ـ أختارها من حيث معرفة النص، والمنتج، والمخرج. بعدني باقي على الوعد والعهد ومتواصل معاكم ومب ناسنكم يا اعز الناس اخوكم حسن يوسف
تحياتي لكم بدوام الصحة والعافية..
المصـــــــــــــــــــــدر
قال الفنان حسن يوسف، إن الشيخ الشعراوي قد نصحه بتقديم أعمال فنية عن الأئمة، كما كشف عن أنه وطاقم عمل مسلسل «إمام الدعاة» قد استغربوا حالة السكون التي أحاطت بموقع التصوير، ما دفعه للقول «الشيخ معانا الآن وإحنا بنصور». وأوضح يوسف خلال استضافته في برنامج «كلام الناس» على قناة «Mbc مصر» أن علاقة من نوع خاص جمعته بالشيخ الشعراوي، موضحًا أنه أصبح أحد مريديه. وأشار إلى أنه سأل الشعراوي عن رأيه في الفن، وهل حلال أم حرام؟، فكان رده أن الفن مثل الكوب قد يشرب فيها الماء وقد يشرب فيها الخمر. وتطرق الفنان حسن يوسف إلى المشهد الأخير من مسلسل إمام الدعاة والذي جسد خلاله حياة الإمام الراحل محمد متولي الشعراوي، لافتًا إلى أنه سمع من أبناء الشعراوي عن ترحيبه بالأولياء في اللحظات الأخيرة من حياته، وهو ما حرص على تجسيده في أحداث المسلسل. وأوضح أنه لم يتدخل في قرار اعتزال زوجته شمس البارودي للفن، مؤكدًا أنها صاحبة القرار من أجل التفرغ لرعاية أسرتها وبيتها.