يمكن للزيت الذي تختاره لطهي وجباتك أن يقول الكثير عن اختياراتك الغذائية، وبقدر ما قد يبدو البيان السابق متطرفًا، هذا صحيح. تُستخدم زيوت الطهي كأساس لجميع الوجبات تقريبًا مما يجعل من الضروري مراعاة التنوع المستخدم، وهذا مهم لضمان اتباع نظام غذائي صحي، يجب أن يتمتع زيت الطهي الصحي بالخصائص التالية:
يجب أن تكون مغذية
يجب أن تكون صالحة للاستهلاك المنتظم
وفقا لتقرير موقع " healthline "، يمكن أن تؤثر اختيارات الزيوت غير الصحية على صحتك بشكل كبير، وقد تتضمن بعض الآثار الشائعة لانتقاء الزيت الخاطئ زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وارتفاع مستويات الكوليسترول ، واستهلاك الدهون غير الصحية، وما إلى ذلك. الطبخ بزيت الزيتون.. هل هو خيار صحي ؟؟ | توعية. أصناف زيت الطهي الصحية
فيما يلي بعض أنواع زيوت الطهي التي يجب عليك إضافتها إلى قائمة مشترياتك:
زيت السمسم:
تعتبر بذور السمسم من أصناف البذور المشهورة المستخدمة كمقبلات ومكون فعال في العديد من الأطباق الآسيوية، كما أنها مصدر لزيت السمسم الذي يمكن استخدامه كزيت طبخ صحي، زيت السمسم مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية والدهون الصحية وله طعم جوزي لا يصدق. السمن:
السمن الطبيعى من المصادر الحيوانية له خصائص مضادة للالتهابات، وهو مصدر للدهون الصحية، ويمكن أن يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، يمكن استخدامه أيضًا كبديل زيت صحي.
حياة كورولي الصحية | زيت طبخ صحي - دهون صحية | وصفات طعام صحي ومقالات
يمكن إضافة زيت الزيتون إلى الصلصة المخزنة في الثلاجة لتجنب تكوين طبقة من العفن على الصلصة ، لأن طبقة زيت الزيتون تعمل كطبقة عازلة لعزل الأكسجين والبكتيريا عن الصلصة ، ويمكن لهذه الطريقة أيضًا الحفاظ على اللون و المذاق. القيمة الغذائية لزيت الزيتون
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون تعني أن كل 15 ملليلترًا من زيت الزيتون تحتوي
120 سعرة حرارية
إجمالي الدهون 14 جرام. 2 جرام من الأحماض الدهنية. 10 جرام من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (الأحماض الأحادية غير المشبعة). 2 جرام من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (الأحماض المتعددة غير المشبعة). القيمة الغذائية لزيت الذرة
عندما تستخدم 100 جرام من زيت الذرة في وجبتك ، ستحصل على:
900 سعرة حرارية
إجمالي الدهون 100 جرام. 9 جرامات من الدهون المشبعة. 6 غرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة. 7 غرامات من الدهون المتعددة غير المشبعة. 3 ملغ من فيتامين هـ. 7 زيوت طهي نعتقد أنها صحية.. ولكن!. 9 ملغ من فيتامين ك. اقرأ أيضًا: فوائد زيت اللوز الحلو والحامض للجسم ، أي منها مفيد للجسم؟
7 نقاط ملخص الموضوع
أفضل زيت طبخ صحي والأكثر شهرة هو زيت الزيتون. زيت الزيتون هو أفضل زيت للطبخ الصحي لاحتوائه على الكثير من الدهون غير المشبعة التي يمكن أن تقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
الطبخ بزيت الزيتون.. هل هو خيار صحي ؟؟ | توعية
تشمل الفوائد الأخرى المثبتة لزيت بذور الكتان خفض الكوليسترول وتحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل حب الشباب وشدة الطفح الجلدي. ضع في اعتبارك أن زيت بذور الكتان غير مخصص للطهي والتحميص بدرجة حرارة عالية. حياة كورولي الصحية | زيت طبخ صحي - دهون صحية | وصفات طعام صحي ومقالات. ما هي أسوأ زيوت الطبخ؟
الزيوت المهدرجة هي أسوأ زيوت الطبخ تليها المارجرين. علاوة على ذلك ، يشارك الدكتور شاتورفيدي: "لا تعتبر زيوت النخيل والخروع أيضًا خيارات جيدة للطهي ، حيث تحتوي على المزيد من الدهون المشبعة في مستحضرات التجميل ، وبالتالي فإن الأشخاص الذين يستهلكونها قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب. " وبالمثل ، يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط لزيت الخروع الغثيان والدوار والمضاعفات المرتبطة بالحمل.
7 زيوت طهي نعتقد أنها صحية.. ولكن!
يحسن البشرة. مفيد لأمراض الجهاز الهضمي. له تأثيرات مضادة للالتهابات ومبيد للجراثيم وتجديد الخلايا. ضروري للمرأة أثناء الحمل والرضاعة. يخفف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض ومتلازمة سن الشيخوخة. ملاحظات:
لا يجب الخلط بينه وبين الزيت الذي يحمل نفس الاسم والذي يستخدم في التجميل. يباع في الصيدلية وهو غير مناسب للطهي. يتم استخدام الزيت المكرر الذي يتم شراؤه من السوبر ماركت فقط في الغذاء. نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، فإنها تستهلك 1-2 ملعقة صغيرة. في يوم.
ما هو أفضل زيت زيتون في العالم ؟ - صحي Se-7Y
س
رمز المنتج
SPT13710
للحصول على المنتج من اي هيرب اضغط هنا
زيت الأفوكادو
44 ر. س
SPT-13305
مصادر
تجنُّب استخدام الكثير من الملح والتوابل في الطعام، لأنَّها تؤدّي لانحباس السوائل في الجسد وبالتّالي زيادة الوزن وانتفاخه، بالإضافة إلى أنّها مُضرّة بصحّة الجسد فهيَ تؤدّي لارتفاع الضغط، ومشاكل عديدة في المعدة. استخدام السُكَّر الطبيعيّ الموجود في الفواكه وتجنُّب السُكَّر المُصنّع والمُكرّر، لأنّهُ مُضرٌّ بالصحة ويؤدّي لزيادة الوزن بشكلٍ مُفرط وملحوظ.
2. زيت الأفوكادو
بعد ضغطه من ثمار شجرة الأفوكادو ، يحتوي هذا الزيت على نقطة دخان تبلغ حوالي 271 درجة مئوية ، مما يجعله مثاليًا للطهي في درجات حرارة عالية مثل القلي. تحتوي على أحماض أوميغا 9 الدهنية ومليئة بمضادات الأكسدة ، وهي مثالية للقلي والتحمير. في الواقع ، ستحصل على معظم فوائد زيت الأفوكادو إذا كنت تستهلكه نيئًا. اقرأ أيضًا: فقدان الوزن في عقلك؟ فيما يلي 5 زيوت للطهي يجب عليك تضمينها في نظامك الغذائي
3. زيت الخردل
زيت الخردل أو هاتف sarson ka لا تحتاج حقًا إلى تقديمه إلى أسرة هندية. سواء كنت ترغب في تحضير أطباق لذيذة أو تدليك جسمك ، فهذا هو الزيت المناسب لكل شيء. زيت الخردل له استخدامات طهوية وعلاجية. يحتوي على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية وقليلة الدهون المشبعة. لا يحسن زيت الخردل طعم ونكهة الطعام فحسب ، بل يشفي أيضًا العديد من الأمراض المتعلقة بالجلد والمفاصل والعضلات والقلب. لذلك ، الطبخ أفضل. 4. زيت الزيتون
يعتبر زيت الزيتون من أكثر الزيوت الصحية تنوعًا في الطبخ والأكل ، طالما أنه بكر ممتاز. زيت الزيتون هو أفضل زيت يستخدم للطبخ وتتبيل السلطة. يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على مركبات الفينول وغني بخصائص مضادات الأكسدة.
الاسم الكامل محمد متولي الشعراوي الاسم باللغة الانجليزية Muhammad Metwali Al-Sha'raawi مكان الولادة مصر، دقادوس درس في المعهد الثانوي الأزهري ، جامعة الأزهر ، معهد الزقازيق الإبتدائي المجلة شخصيات مصرية محمد متولي الشعراوي عالم دين مصري ووزير للأوقاف سابق، درس اللغة العربية، وله العديد من المؤلفات في الدين الإسلامي. السيرة الذاتية لـ محمد متولي الشعراوي يعتبر محمد متولي الشعراوي من أشهر مفسري القرآن الكريم في العصر الحديث، حيث قام بتفسيره بطرق مبسطة وأقرب للعامية ليصل إلى أكبر شريحة من المسلمين في أنحاء العالم العربي، حفظ القرآن في الحادية عشر من عمره، وفي نفس السن التحق بمعهد الزقازيق التابع للأزهر الشريف. التحق بكلية اللغة العربية في جامعة الأزهر وتخرج عام 1941، عمل أستاذاً للشريعة في جامعة أم القرى في السعودية، ومن ثم في جامعة الملك عبد العزيز في مكة، وعين وزيراً للأوقاف في مصر عام 1976. تعرف على السيرة الذاتية الإنجازات والحكم والأقوال وكل المعلومات التي تحتاجها عن محمد متولي الشعراوي. كتب الشيخ محمد متولي الشعراوي. ولاسم محمد معانٍ ودلالات عديدة، يمكنك التعرف عليها من خلال: معنى اسم محمد. البدايات ولد محمد متولي الشعراوي في 15 إبريل 1911 في قرية دقادوس ميت غمر محافظة الدقهلية في مصر، حفظ القرآن عندما كان عمره أحد عشرة عاماً، وفي نفس العمر التحق بمعهد الزقازيق الابتدائي التابع للأزهر.
محمد متولي الشعراوي مصر
وهو أشهر كتب التفاسير الحديثة, ويضعه البعض في مكانة الكتب المجددة لأمر الدين, التي قال عنها الرسول صلى الله عليه وآله وسلم في الحديث الصحيح « إن الله يبعث علي رأس كل مائة سنة من يجدد لهذه الأمة أمر دينها ». تحميل كتب محمد متولي الشعراوي pdf - مكتبة نور. انتشر التفسير عن طريق الوسائل المقروءة والمسموعة والمرئية, واعتمد على قدرات صاحبه اللغوية والفقهية الفذة في تفسير القرآن الكريم التي شهد له بها علماء عصره في حياته وبعد مماته, حيث استغل طاقات اللغة في فهم النص القرآني وإيصاله إلى الناس بأسلوب عصري تفرد به وحده دون غيره من العلماء, وقد كان تفسير الشيخ الشعراوي مؤثرا بحيث ينزل بفهم النص القرآني إلى جميع مستويات العقول والأفهام البشرية علي مختلف تنوعها واتجاهاتها, بحيث يدرك معناه ومغزاه, ولذلك أعجبت به الجماهير من ذوي الثقافات العالية والمتوسطة والعوام, الذين يمثلون نسبة كبيرة من العالم الإسلامي. [1] [2] [3]
وصلات خارجية [ عدل]
خواطر الشيخ محمد متولي الشعراوي
موقع الشيخ محمد متولي الشعراوي
أرشيف الشيخ محمد متولي الشعراوي
مصادر [ عدل]
^ الأهرام - عودة خواطر الشعراوي للتليفزيون نسخة محفوظة 19 سبتمبر 2016 على موقع واي باك مشين. ^ الأهرام - الشيخ متولي الشعراوي نسخة محفوظة 19 سبتمبر 2016 على موقع واي باك مشين.
محمد متولي الشعراوي وفاته
يعد من أشهر مفسري معاني القرآن الكريم في العصر الحديث؛ حيث عمل على تفسير القرآن الكريم بطرق مبسطة وعامية مما جعله يستطيع الوصول لشريحة أكبر من المسلمين في جميع أنحاء العالم العربي، لقبه البعض بإمام الدعاة.
06-23-2011, 11:47 AM
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 9
اخي في اللهsharawyالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ربما تعلثم لساني عن شكرك من فرط ما احس به ولااجد ما قوله الا
جزاك الله خيرا
وبارك الله فيك
وجعله الله في ميزان حسناتكم يوم القيامه. تفسير القرآن الكريم للشيخ محمد متولي الشعراوي صوت وصورة - YouTube. بجد مجهوود رااااااااااااااااااائع
اخي في اللهsharawy.....
ننتظر منك كل جديد
ولاتحرمنا طلعلك السعيد
لو ان القلوب تهدى**** لاهديتكم قلبي
ولكن قلبي ملك ربي**** فهل يكفيكم في الله حبي
محبكم في الله
ابو يوسف
عصام محمد
06-25-2011, 08:04 PM
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
جميع فيديوهات تفسير القران للشيخ الشعراوي على قناة اليوتوب الدال على الخير له مثله
وهذا هو عنوان القناةـ
YouTube - 3abdfakeer's Channel
اخوك في الله عبد فقير
التعديل الأخير تم بواسطة 3abdfakeer; 01-24-2012 الساعة 08:09 PM. 06-25-2011, 08:12 PM
المشاركات: 1
تسلم والله على الموضوع ولو عايز أعمل فواصل وأحطهالك في الموضوع أنا جاهز...
يعني أساعدك شويه علشان تعم الفائده.... اه يا ريت لو تشوف سورة الحديد الجزء الثامن مبيشتغلش يا ريت لو تحطوا...
وشكرا تاني على الموضوع الأكتر من رائع....
اه بالمناسبة أنا سجلت في المنتدى علشان كدا....
التعديل الأخير تم بواسطة hamzahere; 06-25-2011 الساعة 08:14 PM.