تخدم: -
وقت التحضير: -
وقت الطهي: -
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
متوسط
اطبع
كيكة التوت الازرق و الليمون
المكونات. طريقة التحضير
1. نحمي الفرن على 180 درجة مئوية, و نبطن قالب كيك مفتوح من المنتصف bundt cake pan بالزيت و الطحين او ببخاخ مانع الالتصاق. 2. في وعاء متوسط ننخل الطحين, البيكنغ باودر, البيكينغ صودا و الملح و تحرك جميعها جيدا و تترك جانبا. 3. في وعاء اخر كبير نضع السكر و برش الليمون و نخلطهم جيدا بملعقة خشبيه حتى نشم رائحه الليمون بالسكر, نضيف الزبدة اللينه و نخفق باستخدام الخفاق الكهربائي حتى نحصل على مزيج كريمي فاتح اللون. كيكة التوت الازرق بث مباشر. 4. نضيف البيض تدريجيا -بيضه في كل مرة- و نخفق جيدا بعد كل اضافه حتى يتكون لدينا خليط كريمي فاتح اللون و ناعم. 5. نضيف عصير الليمون على البتر ميلك butter milk, و يحرك قليلا. نأخذ مقدار ملعقة كبيرة من خليط الطحين و ترش على حبات التوت الازرق لتتغطى بالطحين نوعا ما. تترك جانبا. 6. نبدء باضافة خليط الطحين على خليط البيض و الزبده تدريجيا بالتناوب مع حليب البتر ميلك مع الخفق بعد كل اضافه بحيث نبدء و ننتهي بخليط الطحين. اولا نضيف ثلث مقدار خليط الطحين مع 1/2 كمية الحليب الخاثر و نخفق قليلا فقط حتى تختلط المكونات.
- كيكة التوت الازرق بث مباشر
- كيكة التوت الازرق اسهم
- كيكة التوت الازرق 2
- الفواكه المناسبة لمرضى السكري من الأمراض غير
كيكة التوت الازرق بث مباشر
كيكة التوت الازرق والليمون كيكة التوت الازرق والليمون ، تتكون من خليط التوت والليمون الرائع في الحلويات، كما تعتبر كيكة التوت الازرق والليمون حلى صحي مثالي مع فنجان من الشاي. و هي كيكة سهلة التحضير.
كيكة التوت الازرق اسهم
3011 views TikTok video from مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche (@fadia_kitchen): "#سويسرول#كيك#بارتي#حفلات#اعياد_ميلاد#اعياد_زواج#خطوبة#اعراس#كاتو". Original Sound. fadia_kitchen مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche 14. 6K views TikTok video from مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche (@fadia_kitchen): "#تجهيز#كيك#منزلي#اعياد_ميلاد#حفلات_خاصه#حفلات_زواج#حفلات_بنات#حفلات_تخرج#بارتي#افراح#خطوبه#عقد_قران". Happy Birthday. omyazan268 @❤ om yazan ❤$ 1637 views 247 Likes, 33 Comments. TikTok video from @❤ om yazan ❤$ (@omyazan268): "ياسلاااام على التوت 🤤 من كم سنة ماأكلت توت من ايام سورية وشجرات أهلي😍 واخيرا صار كلشي في بروسيا🙄". كيكة التوت الازرق اسهم. Уляля. ياسلاااام على التوت 🤤 من كم سنة ماأكلت توت من ايام سورية وشجرات أهلي😍 واخيرا صار كلشي في بروسيا🙄 cookingstyle_aya CookingStyle_aya 176 views TikTok video from CookingStyle_aya (@cookingstyle_aya): "#مافن_كيك بالنسكافيه طعم ولا اروع وخااصةً لعشاق النسكافيه 😍😍 تابعوني على الإنستغرام الرابط بالبايو 🌹#مافن #مافن_الشكولاته #مافن_البرتقال #كب_كيك #شوكولا #حلويات_سريعه #اكسبلور #MyBrawlSuper #حركة_الاكسبلور2021".
كيكة التوت الازرق 2
نتأكد من نضج الكيك عن طريق غرز سكين في وسطه حيث أن علامة النضج هي خروج السكين نظيفة. بواسطة
فريق بسمتي
التوت الأزرق أو البلوبيري فاكهة أميركية الأصل لها منافع عديدة على جسم الإنسان. إذا لم تكوني سيدتي تستخدمين هذه الفاكهة من قبل في تحضير الحلويات أو المشروبات ، فلا بد أن تبدأي منذ اليوم. تعرّفي معنا في ما يلي على طريقة إختيار هذه الفاكهة بالإضافة إلى طرق إستخدامها المتعدّدة. 1- أهم الفوائد: إن التوت الأزرق غني بمضاداة الأكسدة والفيتامين سي، اللب لونه أخضر، أما القشرة الخارجية فلونها زرقاء بسبب مادة الأنثوسيان التي تخفّف من نسبة الإصابة بالسرطان بحسب دراسات حديثة. بالإضافة إلى ذلك، قام بعض الباحثين بالتأكيد أن البلوبيري، الفراولة والتوت الأسود تقي المرأة من الإصابة بأمراض القلب. 2- طريقة الإختيار: الخطوة الأولى: تأكّدي دائماً أن الحبات كلها زرقاء وليس فيها أي عرق أحمر اللون، فما إن يتمّ قطف التوت الأزرق يبقى كما هو ولا ينضج مع مرور الوقت. اكتشف أشهر فيديوهات كيك التوت | TikTok. الخطوة الثانية: تجنّبي الرطوبة. إحرصي على أن تكون العلبة التي وضعت فيها الحبات غير مبلّلة فالماء يتسبّب بعفن الحبات. الخطوة الثالثة: تجفيف حبات التوت. جفّفي التوت الأزرق في الفرن على حرارة منخفضة، فالحرارة تضيف إليه مذاقاً أكثر حلاوة كما أنها تساعد على الحفاظ عليه لمدة أطول.
المقادير:
٦ تمرات منزوعة البذور
١ كوب لوز مقشر
١ كوب شوفان
٣ ملاعق طعام (كبيرة) زيت اللوز
١ ونصف ملعقة صغيرة جيلاتين بدون نكهة
٢ ملعقة طعام (كبيرة) ماء بارد
١ كوب كاجو غير مملح
نصف كوب توت أزرق طازج
نصف كوب سكر بني
١ كوب حليب ندى
١ كوب زبادي ندى اليوناني بالتوت الأزرق
١ كوب توت أزرق طازج للزينة
الطريقة:
سخني الفرن على درجة حرارة 180. ادهني قالب التشيز كيك، أو غطي القاعدة إذا لم تكن متحركة بورق الخَبز. في خلاط كهربائي، اخلطي التمر، واللوز، والشوفان، والزيت واخفقي الخليط حتى يمتزج. ضعي الخليط في قالب تشيز كيك، ويمكنك استخدام قاعدة كأس ليصبح سطح التشيز كيك مستويا في حال الرغبة. اخبزيه لمدة 15 دقيقة. ضعيه على الرف واتركيه يبرد. رشي بودرة الجيلاتين فوق ماء بارد واتركيه ينقع لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح ناعما. في خلاط كهربائي، ضعي الكاجو، ونصف كوب من التوت الأزرق، والسكر، والزبادي اليوناني، والحليب. مربى التوت الازرق - الطير الأبابيل. اسكبي الخليط في مقلاة على درجة حرارة منخفضة-متوسطة واتركيه يطبخ لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح الخليط ثقيلا. قلّبيه في الجيلاتين المنقع. اسكبي ما بقي من التوت الأزرق على الكعكة الجاهزة وغطيها بالخليط الكريمي.
بالاضافة الى ذلك فإن البرتقال يصنف أنه منخفض في نسبة السكر بالنسبة للمواد الغذائية الأخرى حيث أنه يساعد على إطلاق سراح الجلوكوز ببطء في الدم، كما أن البرتقال يساعد على خفض الوزن، حيث ان السمنة تعتبر واحدة من عوامل الخطر لمرض السكري. مؤشر نسبة السكر في الدم يتراوح بين 31-51
اقترح حجم الحصة: برتقالة واحدة صغيرة يوميا يمكن أن تساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم، وشرب عصير البرتقال لا يقدم نفس الفائدة لانه يفتقر إلى الألياف التي تشعر بالشبع. 9. الكمثرى:
الكمثرى غنية بالفيتامينات A، B1، B2، C و E وكذلك الألياف التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، وخفض الكولسترول، وتقوية جهاز المناعة، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، بالاضافة الى ذلك فإن الكمثرى منخفضة في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. الكمثرى مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين لديهم داء السكري من النوع 2 لأنها تساعد على تحسين حساسية الانسولين. اقترح حجم الحصة: يمكن لمرضى السكري تناول كمثرى صغيرة أو متوسطة الحجم. الفواكه المناسبة لمرضى السكري سلاح جديد. 10. الكيوي:
تم العثور على علاقة إيجابية بين تناول الكيوي وخفض مستويات السكر في الدم، حيث أن الكيوي يحتوي على فيتامين C، E و A، والفلافونيدات والبوتاسيوم وكميات عالية من البيتا كاروتين التي توفر الحماية من الجذور الحرة، وتحسن الصحة العامة.
الفواكه المناسبة لمرضى السكري من الأمراض غير
5- الفراولة: تحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر وهي تنتشر في الدم ببطء مثل الجلوكوز. كما أنّها تُحّسن المناعة ولديها القدرة على مكافحة السرطان ورفع الأيض مما يساعد على فقدان الوزن. 6- الغوافة: تُعتبر هذه الفاكهة وجبة خفيفة ممتازة لمرضى السكري إذ أنّ مؤشر السكر فيها منخفض. وهي غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تخفيف الإمساك (عارضٌ شائع بين مرضى السكري) كما تقلل من فرصة تطوير مرض السكري من النوع 2. 7- البطيخ: إنّ مستوى البوتاسيوم العالي الموجود في البطيخ يجعل هذا الأخير أفضل ثمرة لعمل الكلى بشكل سليم والتي بدورها تُبقي مستويات حمض اليوريك في الدم منخفضاً. وهذا يمنع تلف الكلى خاصة لدى مرضى السكري. بالبلدي: 5 فواكه يمكن تناولها إذا كنت مصابًا بمرض السكرى. ومن المعروف أنّ مرض السكري يُسبب تلف الأعصاب لدى المُصابين لكنّ الليكوبين الموجود في البطيخ يساعد على التخفيف من تأثيره. 8- الكرز: وهو كالتوت، يحتوي على الأنثوسيانين الذي يضّخ الخلايا المُنتجة للأنسولين بنسبة 50%. وليس بعيداً اليوم الذي سيكون الأنثوسيانين علاجاً جديداً لمرض السكري. لذا أدخلي الكرز إلى نظامك الغذائي الصحي. 9- البرتقال: الفلافونولز وحامض الفينول الموجودة في البرتقال أظهرت قدرات حماية هائلة، خاصة لمرضى السكري.
5. التفاح..
التفاح غنى بفيتامين C ، الألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة، يمكن أن يساعدك التفاح على السيطرة على مرض السكري، كما أنها تحتوي على البكتين الذي يساعد على إزالة السموم من الجسم وتقليل احتياجات الأنسولين لدى مرضى السكري بنحو 35%. الكمثرى
5. الكمثرى..
تحتوى على الكثير من الألياف، والفيتامينات التي تساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة، تعتبر الكمثرى مفيدة للغاية لمرض السكري لأنها تساعد على تحسين حساسية الأنسولين، وانخفاض مستوى السكر في الدم ،يمكنك تناول كمثرى صغيرة يوميًا. افضل انواع الفواكه المناسبة لمرضى السكري - مجلة هي. 7. البرقوق..
بصرف النظر عن كونها منخفضة في السعرات الحرارية، البرقوق مصدر غني بالألياف يجعله ثمرة مثالية لمرضى السكر ومرضى القلب، نظرًا لأن العديد من مرضى السكري يعانون من الإمساك، فهو يساعد على تحسين الجهاز الهضمي، ويعالج الإمساك. 8. الأفوكادو..
الدهون الصحية والبوتاسيوم في الأفوكادو يجعلها مفيدة لمرضى السكر، يساعد الأفوكادو أيضًا على خفض مستويات الدهون الثلاثية، والكولسترول الضار في الجسم
9. النكتارين..
يحتوي النكتارين على نسبة قليلة من السكر، مما يجعله مناسبا لمريض السكر. الخوخ
10. الخوخ..
يحتوى على الألياف، ومضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة في الخوخ تجعلها جيدة حقا لمرضى السكري.