لمعرفة المزيد حول كيفية صنع كرات جوز الهند بالبسكويت والكاكاو: كيفية صنع كرات جوز الهند بالبسكويت والكاكاو
لذلك ، أثناء تقديمنا لطرق صنع حلويات الموكا ، قدمنا لك أكثر من طريقة لصنع الموكا الباردة ، ونأمل أن يستفيد الجميع من وصفاتنا اليوم.
طريقة صنع موكا بارد سهل
إعداد حلى بسكويت الموكا البارد
خمس عبواتٍ من بسكويت الشّاي. عبوتان من كريمة الخفق. نصف كوب من الكاكاو المر. علبة من القشطة. كوبان من الحليب السّائل. علبة من الحليب المكثف المحلّى. ملعقتان كبيرتان من حبيبات القهوة الفورية. طريقة عمل موكا بارد - موضوع. ربع كوب من الماء البارد. ضعي كريمة الخفق، والحليب السّائل، وعبوة القشطة ، والكاكاو، والسّكر، والحليب المكثّف المحلّى في الخَفّاق الكهربائيّ واخفقي كامل المُكوّنات للحُصول على خَليطٍ مُتجانسٍ كثيف القوام. ضعي الخليط لمدة ساعةٍ في الثلاجة مع تغليفه جيّداً ليكون جاهزاً للاستخدام. أحضري كميّة البَسكويت وصينية من البايركس، وضعي النّسكافيه في ربع كوبٍ من الماء، ثمّ ابدَئي بتغميس البسكويت مُروراً سريعاً بالنّسكافيه، وصفي طبقتين من البسكويت في قعر الصّينية. ضعي طبقةً كافية من الموكا البارد لتغطية البسكويت بشكلٍ كامل، كرّري الخطوات للحصول على ثلاث طبقاتٍ من البسكويت وثلاث طبقاتٍ من الموكا. ضعي في آخر طبقةٍ كميّة الموكا المتبقّية على السّطح، ويمكنك تزيينها برشّةٍ من البسكويت المطحون ناعماً، أو بالشّوكولاتة السّائلة أو برشّ الشوكولاتة المحلّاة مخلوطةً مع الكاكاو المرّ، أو بعمل خطوطٍ طوليةٍ وعرضيةٍ من الحليب المكثّف المحلّى، فترجع لكِ حريّة الاختيار.
طريقة صنع موكا بارد لعبه
ضعي حلى بسكويت الموكا في الثلاجة حتّى يبرد تماماً ويتماسك، ثمّ قطعيه لقطعٍ مربّعة وقدّميه لضيوفكِ كقطعٍ صغيرةٍ في أكوابٍ ورقيةٍ مع قهوة الموكا الباردة أو السّاخنة. فيديو طريقة عمل موكا البارد
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل موكا البارد شاهد الفيديو.
طريقة صنع موكا بارد امشب
ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة. علبة واحدة من مكعبات الثلج المجمدة. نصف كوب من القهوة الباردة. يُوضع كل من الحليب والصوص والقهوة البادرة في زجاجة، ويُرج الخليط جيدًا. تُوضع مكعبات الثلج في كوب التقديم، ثم يُصب فوقها مزيج القهوة الباردة والحليب، ثم تُزين بالكريمة المخفوقة على الوجه، ورذاذ من صوص الشوكولاتة. الموكا البارد بحليب جوز الهند
يمكن تحضير مشروب الموكا البارد مع حليب جوز الهند بالالتزام بالمقادير والخطوات التالية [٥]:
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المحمص. 140 غرامًا من القهوة. نصف كوب من حليب جوز الهند. 3 ملاعق كبيرة من صوص الشوكولاتة. علبة واحدة مبرّدة من حليب جوز الهند كامل الدسم. موكا بارد بأسهل وأفضل طريقه مثل ( ستاربكس ) - YouTube. ملعقتان كبيرتان من السكر. تُحضر القهوة ثم تُترك لتبرد، أو يُمكن صنعها ليلًا وتركها في الثلاجة لتبرد حتى صباح اليوم التالي، أو يُمكن استخدام بقايا قهوة الصباح إذا كانت الكمية كافية. يُخفق كل من حليب جوز الهند والسكر معًا باستخدام الخلاط الكهربائي لمدة ست دقائق تقريبًا، حتى يُصبح قوام الخليط شبيهًا بقوام الكريمة المخفوقة. تُوضع ملعقة أو ملعقتان من صوص الشوكولاتة في قاع كأس التقديم، ثم تُضاف بعض مكعبات الثلج فوقها.
طريقة صنع موكا بارد و من
الموكا
الموكا هي أحد أنواع القهوة التي تُمزج بالشوكولاتة، وهي أحد ألذ المشروبات الصيفية التي يحبها الكبار والصغار، أما للحديث عن سبب التسمية نجد أنها تعود إلى مدينة (موكا) إحدى المدن التي تقع على ساحل البحر الأحمر والتي توجد في اليمن، والموكا من المشروبات التي تمد جسم الإنسان بالطاقة وذلك لأنها تحتوي على الكريمة والشوكولاتة، لذلك تُعد الموكا من أفضل المشروبات التي يمكن تقديمها لأفراد الأسرة أو للضيوف، لذلك سنتعرف على طريقة تحضيرها بسهولة وسرعة فلا يتطلب تحضيرها سوى دقائق. أسهل طريقة لعمل موكا بارد
المكونات
ربع كوب من الشوكولاتة السائلة. 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. ملعقة كبيرة من النسكافيه. 3 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة للتزيين. موكا بارد - المساعده بالعربي , arabhelp. ربع كوب من مكعبات الثلج. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. كوب من الماء البارد. طريقة التحضير
نضيف مكعبات الثلج والماء البارد في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نشغل الخلاط حتى يتكسر الثلج. نضيف إلى المزيج السابق السكر، والقهوة سريعة الذوبان، والشوكولاتة السائلة، والسكر، والحليب المجفف، ثم نشغل الخلاط مرةً أخرى ونخفق حتى تتجانس المكونات. نصب شراب الموكا في أكواب تقديم مناسبة ثم نزينه بالقليل من الكريمة المخفوقة.
أضف الكمية المناسبة من الحليب السائل إلى 2 كوب. احمل عبوة واحدة من الحليب المكثف المحلى. أضف ملعقتين كبيرتين من حبيبات قهوة النسكافيه المر. أحضر ربع كوب ماء بارد. نضع دريم ويب الحليب السائل وعلبة قشطة وكاكاو وسكر وحليب مكثف محلى في خلاط كهربائي ، ثم نخلط هذه المكونات جيدًا لتشكيل خليط لزج. عند تجانس الخليط بالكامل نضعه في وعاء مناسب ثم نضعه في الثلاجة ونغطيه لمدة ساعة. نحضر صينية مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة إلى البسكويت المحضر ، ثم نضع قهوة النسكافيه في ربع كوب ماء ، ثم نغمس قالب البسكويت في النسكافيه ، ثم نضع طبقتين من الصواني الزجاجية المقاومة للحرارة في الأسفل
ثم نضع طبقة من خليط قهوة الموكا على البسكويت ، ونكرر هذه العملية ثلاث مرات ، حتى نحصل على ثلاث طبقات من البسكويت وثلاث طبقات من قهوة الموكا. طريقة صنع موكا بارد سهل. ثم نضع ما تبقى من قهوة الموكا على سطح الدرج إما عن طريق رش البسكويت المطحون أو رش الشوكولاتة السائلة أو تزيينها بالنسكافيه الحلو بالإضافة إلى النسكافيه المر ، أو تزيينها باستخدام الإسبريسو لعمل خطوط رأسية أو عرضية كل ما تحتاجه. ثم نضع هذه الصينية في الثلاجة حتى تبرد جيدًا ، ثم نقطعها إلى مربعات صغيرة ونضعها في أكواب ورقية.
مسلسل حارة نسيها الزمن ـ الحلقة 10 العاشرة كاملة HD - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل حارة نسيها الزمن ـ الحلقة 13 الثالثة عشركاملة Hd و الاخيرة - فيديو Dailymotion
من هو توفيق العشا؟ توفيق العشا ممثل سوري ومؤدي صوتي، وهو من مواليد العاصمة اللبنانية بيروت في 26 فبراير عام 1948 متزوج وله ولدان وكان يُلقّب بأبو رزان، اشتهر بصوته الأجش ما جعل المخرجين يختارونه للقيام بأدوار الشر، نبذته نقابة الفنانين الذي كان من أبرز مؤسسيها، شارك في العديد من الأعمال في السينما والتلفزيون والإذاعة بشكل خاص وفي مجال الدوبلاج في مسلسلات الأطفال مثل المسلسل الشهير "حكايات عالمية" مع "مها المصري". وصنع جيل كامل من اللغة العربية الفصيحة، كما واشتهر بدور دمية الطائر «ملسون» في برنامج الأطفال "افتح يا سمسم". وبطل مسلسل حارة نسيها الزمن، وتوفي بمشفى الأسد الجامعي في دمشق عن عمر ناهز السبعين عاماً بعد معاناة طويلة مع المرض عام 2018، نعاه زملاءه وهاجموا نقابة الفنانين لتهميشها إياه وعدم الالتفات له في سنواته الأخيرة خاصة أنه ساهم في العديد من المسلسلات الهامة والتي كان من أبرزها مسلسل "مرايا". مسيرة توفيق العشا بدأ مسيرته الفنية عام 1961 عبر المسلسل التلفزيوني "رابعة العدوية"، ثم عمل في العديد من الأفلام السينمائية إلى جانب نخبة نجوم الفن في سوريا كالفنان دريد لحام ونهاد قلعي وعبد اللطيف فتحي ورفيق السبيعي وزياد مولوي وغيرهم، واشتهر بأعمال الدبلجة الصوتية في البرامج المقدمة للأطفال كما ذكرنا سابقاً وشخصية "ملسون" بالإضافة إلى العديد من الأغاني الهادفة للأطفال، والمسلسل الكرتوني الشهير "الوميض الأزرق" إضافة ل"حكايات عالمية"، وبسبب صوته المميز قدم أعمالاً كثيرة للإذاعة والدبلجة في الثمانينيات من القرن الماضي.
مسلسل حارة نسيها الزمن ـ الحلقة 9 التاسعة كاملة Hd - فيديو Dailymotion
شارك في المسلسل عدد كبير من النجوم مثل كارمن بصيبص ، ظافر العابدين، تقلا شمعون ، مرام علي ، علاء الزغبي، جو طراد، محمد الأحمد ، ضحى الدبس ، فادي إبراهيم ، رانيا سلوان، ماري تريز معلوف، لينا حوارنة ، مي صايغ ، فادي عرقسوسي. شارك فايق عرقسوسي في مسلسل "عروس بيروت" من خلال دور شهاب، الذي قام بتأديته بكل إتقان والتزام، الأمر الذي انعكس بشكل إيجابي على الجمهور والنقاد على حد سواء. فائق عرقسوسي في حارة نسيها الزمن
أطل الفنان الكبير فائق عرقسوسي على الجمهور السوري في أحد الأعمال الدرامية الكبيرة من خلال مسلسل "حارة نسيها الزمن" للمخرج سالم الكردي، ومن تأليف هاني السعدي ، وتم عرضه في التسعينات وتحديدًا في عام 1991، وحقق ذلك المسلسل نجاحًا كبيرًا من حيث عدد المشاهدات، وما زال البعض يشاهده حتى الآن من خلال صفحات الإنترنت. يتناول المسلسل قصة شاب يُدعى عادل، ينتقل مع أسرته إلى منزل جديد في حارة جديدة، ويتعرض الشاب وعائلته إلى العديد من المشاكل بسبب قبضاي تلك الحارة الذي يفرض الإتاوات على سكانها ويحث أبناء الحارة على امتهان بعض المهن الغير شريفة مثل السرقة والاحتيال والنصب، يحاول عادل أن يتصدى لذلك القبضاي كما يحاول أن يغير من طبيعة حياة أهل الحارة مخالفًا بذلك نصيحة المختار ورئيس المخبر بالابتعاد عن أهل تلك الحارة لأنهم فاسدون ولا يمكن تغيير ذلك.
مسلسل حارة نسيها الزمن ـ الحلقة 10 العاشرة كاملة Hd - فيديو Dailymotion
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for حارة نسيها الزمن (مسلسل). Connected to:
{{}}
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
حارة نسيها الزمن
النوع
دراما
تأليف
هاني السعدي (كاتب)
إخراج
سالم الكردي
بطولة
وفاء موصللي ، توفيق العشا ، وفيق الزعيم
البلد
سوريا
بث لأول مرة في
1988
تعديل مصدري - تعديل
حارة نسيها الزمن مسلسل سوري من تأليف هاني السعدي وإخراج سالم الكردي برفقة سمير غريبة (مخرج منفذ) من إنتاج الشركة الأردنية للإنتاج التلفزيوني والإذاعي والسينمائي عام 1988. [1]
الممثلون
وفاء الموصللي
توفيق العشا
فائق عرقسوسي
صباح بركات
وعد تفوح
وفيق الزعيم
هالة شوكت
هالة حسني
إسكندر عزيز
أدهم الملا
هاني السعدي
القصة
تدور أحداث المسلسل عن شاب اسمه عادل ( توفيق العشا) ينتقل مع عائلته إلى منزل جديد في حارة غريبة. يتعرض عادل لمشاكل مع أهالي حارته الجديدة، لا سيما عبدو ( فائق عرقسوسي) قبضاي الحارة والذي يفرض الأتاوات على سكانها وبقية أبناء الحارة الذين يمتهنون مهن غير شريفة كالنصب والاحتيال و السرقة. يحاول عادل تغيير أهل الحارة إلى الأفضل بعد أن حذره المختار ورئيس المخفر (إسكندر عزيز) بأن أهل الحارة فاسدون ولا يمكن تغييرهم إلا أن عادل أصر على المحاولة.
الحياة الشخصية لوفيق الزعيم الكثير من أهل وفيق الزعيم موجودون في بيروت، وهم ممن يحملون الجنسية اللبنانية، فعمته متزوجة من رجلٍ لبناني وأيضًا شقيقته، وزوجة أخيه لبنانية، وأولادهم يعيشون في لبنان، طفولته كانت أغلبها في لبنان، وقال عن ذلك: "أحس بمتعة هائلة عندما كنت آتي إلى بيروت، كما أحب طرابلس عاصمة الشمال منطقة عكار. ولا أزال أذكر وأحن إلى الأيام التي كنا نشرب الخرنوب، أمضيت طفولتي الجميلة وأيامي الحلوة هناك". يذكر أن الفنان الراحل وفيق الزعيم كان متزوجًا وقد أنجب 3 أبناءٍ، منهم ابنه الممثل براء الزعيم، بدأ نشاطه الفني منذ عام 2003. و أدى دور "الطبيب حمزة" في مسلسل "باب الحارة". عائلة وفيق الزعيم وفاة وفيق الزعيم توفى وفيق الزعيم بعد صراع مع مرض السرطان عن عمر يناهز الـ53 عامًا. وكان قد تراجع وضعه الصحي خلال العشرة أيام التي تسبق الوفاة، مما استدعى نقله بحالة إسعافية إلى مشفى الجامعة الأميركية في بيروت وأدخل إلى غرفة الإنعاش ليفارق الحياة مساء 15 مارس 2014. تولى ابنه الممثل براء الزعيم، عملية نقل جثمانه من بيروت إلى دمشق، وتم تشييع جثمانه من مسجد علي بن أبي طالب الكائن في حي المزة، ودُفن في مقبرة الدحداح الكائنة في شارع بغداد وسط العاصمة السورية دمشق.
كان في تشييعه الكثير من نجوم الوسط الفني السوري، و نعاه زملائه من الممثلين السوريين على مواقع التواصل الاجتماعي، بتدويناتٍ أعربوا فيها عن حزنهم، وأسفهم لوفاة الممثل الراحل الذي كان يتمتع بعلاقاتٍ طيبة مع الوسط الفني السوري.