ثم نقوم بتسخين الخبز في الفرن ونقوم بدهنه في زيت الزيتون ونوزع البصل والدجاج فوقه ونزينه بالصنوبر المقلي. طريقة رولات المسخن بالدجاج
10 أرغفة من خبز الشراك أو الصاج. كيلو صدور دجاج ونخليها من العظم. 5 بصلات مقطعة. ملعقة واحدة كبيرة زيت نباتي. ملعقة زيت زيتون. نصف ملعقة فلفل أسود. ملعقة كبيرة من السماق والشاورما والبابريكا. نضع الزيت في وعاء أو مقلاة على نار متوسطة ثم نضع الدجاج والبصل لمد 5 دقائق. نضيف الفلفل الأسود والملح ونضع معلقة من الشاورما والبهارات والسماق مع التقليب جيدًا ثم نطفأ النار. ثم نضع باقي البهارات من البابريكا والشاورما والسماق ومع زيت الزيتون. طريقة المسخن بالرقاق | طريقة المطبق بالرقاق. ثم يتم فرد الخبز وتحشيه بكمية من الدجاج ويتم لفه على هيئة أسطواني. ندهن الصينية بالزيت ويتم رص طريقة المسخن بالدجاج ثم نقوم بدهنه بالسماق وزيت الزيتون ونضعه في الفرن حتى يتحمر ونقوم بتقديمه ساخن. وفي النهاية هذه كانت طريقة المسخن بالدجاج والملفوف الفلسطيني والسوري والرولات بالمقادير بالتفصيل. أهوى الابحار في عَناقيد الادب ، حتى اُحلق بِسماء سِحر الحب.. ومن أنبثاق ذاك السحِر أتوق شَوقا لسرقةِ اقتباس وَحييُ قَلمي ، الماهرُ باختِطافِ روحي إلى عالمِ العشق والهوى.. ❤
طريقة المسخن بالرقاق | طريقة المطبق بالرقاق
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. صفي لفائف المسخن في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة وادهني وجهها بالزيت الزيتون ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى تنضج. قدمي المسخن برقاق السمبوسه ساخناً.
طريقة عمل مطبق برقاق السمبوسة
اسم الطبق
الوصف
مقبلات
المطبخ
العربي
إعداد
المقادير
رقاق
6 بيضات
1 بصلة كبيرة
1 حبة طماطم متوسطة
كرات
كزبرة
ملح
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي المكونات على بعضها حتى تنضج، ثم افرشي نصف كمية عجينة السمبوسك في صينية، ثم أضيفي الخليط، ثم افرشي طبقة أخرى من السمبوسك. ادهني وجه الصينية بالزبدة، وادخليها الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
حمارة القايلة
7marat algailah
مخلوقة غريبة لها رأس وأطراف حمار وجسم آدمي. كان الأجداد والآباء يصورونها لأطفالهم على أنها وحش مفترس يأكل الأطفال وذلك من أجل حثهم على البقاء في المنزل للاحتماء من خطر التعرض لشمس الظهيرة الحارقة خصوصا في فصل الصيف. حمارة القايلة - تاريخ الكويت. يا عيال لا تطلعون هالحزة وإلا بتجيكم حمارة القايلة وتآكلكم! 7omarat al 8ailah
إمرأة عجوز شمطاء أسطورية ( أي لا وجود لها في الواقع) شكلها مرعب ومخيف كما يتم تخيلها بأذهان الناس ، وتخرج بوقت الظهيرة فقط ، تُستخدم لترويع الأطفال حتى لا يخرجوا من المنزل في هذا الوقت. حمارة: أنثى الحمار
القايلة: وقت الظهيرة ذات الحر الشديد أب يقول لأبناءه: لا تطلعون هالحزة ، واللي ما يسمع الكلام راح تطلعله حمارة القايلة. بالفصحى: لا تخرجوا من البيت في هذا الوقت ، والذي لا يسمع الكلام منكم ويخرج ستظهر له حمارة القايلة.
حمارة القايلة المرعبة - Youtube
و لها مسميات أخرى منها أم حمار في الأحساء و البحرين و قد اقترنت مئات الحكايا التي عاشرها الاجداد بأختفاء أو تعرض اقاربهم و اصدقائهم للمضايقات أو الاختفاء على يد هذا الكائن.
حمارة القايلة - تاريخ الكويت
أَفّْ ـ إيه أَفّ ( بتفخيم الألف والفاء)
اليافوخ
وهي بمعناها في اللغة العربية
أكد ـ وكاد ـ وكَّد
ماكول = مأكول = مطعوم
ماكول = ماخوذ وفي الحديث الشريف "أُمِرْتُ بقَرْيَةٍ تأكُلُ القُرَى"، أي: يَفْتَحُ أهْلُها القُرَى، ويَغْنَمونَ أموالَها، فجَعَلَ ذلك أكلاً منها
ياكل أكَال
أكَّال ـ أكـَّالة
أكل كبدي
الماكلة ( ما يدخر من زاد)
وفي القاموس المحيط: والمأكَلَةُ، وتُضَمُّ الكافُ: المِيرَةُ
المواك َ ل
ياكل ايدي = أي يتلفها
ايدي تاكلني ( إذا كان فيها حكَّة)
وفي القاموس أكَلَني رأسي إِكْلَةً، بالكسر، وأُكالاً، بالضم والفتح: حَكَّني.
ايدي تاكلني
( إذا كنت مستعجل ومتحمس لأن أقوم بأي عمل)
ايده تاكله ( اذا كان يتعبث بالشيء حتى يكاد يخربه)
يتواكل { على فعل الشي أي لا يصبر حتى يفعله}
وفي اللغة: ائْتَكَلَ غَضَباً: احْتَرَقَ وتَوَهَّجَ
ول ِ يف ــ ولْف ــ ( بمعنى صاحب وصديق)
موالِِف ــ ميلاف ـ مُولاف ( بمعنى معتاد على المكان أو الأشخاص)
ولايف ( بمعنى نظائر و أشباه)
يولّف ـ بمعنى يجمع شمل
توالفوا
أمر ـ يتأمَّر ( يفرض أوامره)
وفي القاموس المحيط: وتأمَّرَ عليهم: تَسَلَّطَ.
ـ تامِر عليه ؟!
كلمات من اللهجة الكويتية - تاريخ الكويت
م
ن
ق
و
ل
تحياتي B)
Link to post
Share on other sites
مشكور اخوي على الموضوع
تسلم على الموضوع
وانتظر جديدك
تسلم اخوي
ويعطيك ربي الف عافية
ماشاء الله عليك.. نشيط
تسلم على الموضوع..
بس أنا لين ألحين أتروع منها
ماحب أقول اسمها أخاف تطلعلي..
see moon و أبن الرفاااع و بنـــ العجم ـــت و!! ~!! كلمات من اللهجة الكويتية - تاريخ الكويت. GaSoOoS و بياع قلوب محرقي و بحريني موسهل وlulu UAE... تسلمون حبايبي على المرور
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
15-04-2011, 06:49 PM
السلام عليكم
موضوع لطيف.. أخوي
وهي في ( نهج البلاغة).. أيضاً. 15-04-2011, 11:26 PM
عضو مشارك فعال
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: الكويت
المشاركات: 339
قبل كلشى يخرعونا
الحين شنو نخرعهم فيه ؟؟؟
__________________ كلما أدبنى الدهر آرانى نقص عقلي وإذا ما ازدت علما زادنى علما فى جهلي
17-04-2011, 03:41 PM
عضو
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 4
لو نرجع للتاريخ.. يمكن حتى الطنطل نلقى له مصدر
17-04-2011, 05:41 PM
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: Kuwait
المشاركات: 19
عيالنا الحين يخرعون وما يخترعون
16-05-2011, 01:46 AM
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 9
ما شالله عليك اشلون صدتها! عيال هالايام اللهم يكافي كثر مايشوفون هالمسلسلات ماعندهم غير الينانوه, واذا بدققون بكلمه بكلمه من حجي أبهاتنا بتلقونه كله صح كل كلمه لها معنى, ماكانت هالمدارس منتشره بس وقتهم أحسن من الحين