و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
- ما المدة التي يحتاجها المريض للشفاء من كورونا؟
- قبيل رمضان .. ماذا يفعل الاستهلاك المفرط للسكريات بصحتك ؟
- السعرات الحرارية في العدس وقيمته الغذائية - كل يوم معلومة طبية
- القيمة الغذائية للعدس وفوائدة الكبيرة والمتعددة لجسم صحي - صحتك تهمنا
- القيمة الغذائية للعدس السعرات الحرارية، الفوائد والأضرار الجانبية
ما المدة التي يحتاجها المريض للشفاء من كورونا؟
مشاهدة الموضوع التالي من اخبار كورونا الان.. مالم تتوقعيه عن أسباب قرقرة البطن.. ستصدمك والان إلى التفاصيل: متابعة ـ سوزان حسن هل قرقرة البطن خطيرة أم لا؟ وماهي أسبابها ؟ قد تكون قرقرة البطن مزعجة ومحرجة للبعض لذا سنقدم في هذا المقال كل مايخص هذا الموضوع. قبيل رمضان .. ماذا يفعل الاستهلاك المفرط للسكريات بصحتك ؟. أصوات البطن قرقرة البطن وراؤها أمور كثيرة: 1- هي واحدة من أعراض القولون العصبي، حسب ما أشارت إليه صاحبة حساب حفيدة العطار، في تغريدة، من واقع تجربة شخصية، قالت فيها إن "قرقرة الأمعاء أو الأصوات التي تصدر من البطن و الرغبة الكاذبة في الذهاب للحمام والقلق واضطرابات النوم والخفقان والألم في الصدر قد تكون من أعراض القولون". 2-كما يمكن أن تكون قرقرة البطن دليلاً على حساسية اللاكتوز، وفق ما أشار إليه الدكتور أسعد العرفة في تغريدة قال فيها: "حساسية اللاكتوز.. تبدأ الأعراض بالظهور عادة بعد 30 دقيقة حتى ساعتين من تناول الحليب أو مشتقاته.
قبيل رمضان .. ماذا يفعل الاستهلاك المفرط للسكريات بصحتك ؟
يمكن أن يكون السبب نتيجة مشكلة مناعية أدت إلى إصابة الجهاز الهضمي بهذا الداء. تؤثر العوامل البيئية بشكل كبير على الإصابة بمرض كرون، حيث أنه كلما اقتربت من المدن الصناعية كلما زادت نسبة إصابتك بهذا المرض. يؤدي التدخين إلى العديد من الأمراض في يومنا هذا ومن تلك الأمراض التي يؤدي للإصابة بها داء كرون. الاستمرار على أنظمة غذائية غير صحية، والوجود في توتر شديد لأوقات طويلة. كيفية تشخيص مرض كرون
هناك العديد من الطرق المدروسة التي يتبعها الأطباء لتشخيص داء كرون، وإليكم كيفية تشخيص هذا المرض من خلال تجربتي مع مرض كرون في الآتي:
في أحد الفترات كنت أعاني من العديد من الآلام في بطني والجهاز الهضمي، قمت بالذهاب إلى الطبيب. ما المدة التي يحتاجها المريض للشفاء من كورونا؟. قام الطبيب بعمل فحص سريع، الجدير بالذكر أن الأعراض التي أعاني منها جعلت الطبيب يشك بإصابته بمرض كرون. أجري الطبيب لي العديد من فحوصات الدم والبراز، أثبتت تلك الفحوصات بنسبة كبيرة إصابتي بداء كرون. بعد معرفة الطبيب بإصابتي بهذا المرض أخبرني أن هذا المرض ليس من الأمراض التي تسبب الوفاة. بعد ذلك بدأ الطبيب في إعطائي بعض الأدوية والنصائح حول النظام الغذائي الصحي والتي ساعدت على الشفاء من هذا المرض.
2- علاج مرض "كرون" استخدم باحثون أميركيون طريقة لعلاج مرض "كرون" الذي يصيب الأمعاء، ومرض التهاب القولون التقرحي، وذلك بواسطة الزنجبيل. وأجرى الدراسة باحثون في مركز أتلانتا الطبي للمحاربين القدامى في أميركا عام 2016، ونجحوا في تحويل نبات الزنجبيل الطري إلى "جسيمات نانوية" يتم توجيهها إلى الأمعاء لعلاج الأمراض بدلا من تناوله كمشروب عن طريق الفم. ونشروا نتائج دراستهم في دورية "بايومتريلز (Biomaterials) المتخصصة في المواد البيولوجية. وشرح فريق البحث طريقته للوصول إلى "الزنجبيل النانوي" عبر تقطيعه إلى أجزاء صغيرة جدا ووضعها في جهاز يدور بسرعة كبيرة، ثم توجيه موجات فوق صوتية إليها تحولها إلى جسيمات دقيقة، تبلغ كل جسيمة منها 230 نانومترا (النانو وحدة قياس تبلغ واحدا من المليار من المتر). وعند إطعام فئران التجارب جسيمات الزنجبيل حققت تأثيرات علاجية ملموسة، أهمها أنها تتوجه بشكل فعال للتأثير على القولون، إذ تم امتصاصها بالدرجة الأساسية من قبل خلايا بطانة الأمعاء التي تظهر فيها الالتهابات، كما ظهر أن الجسيمات خفضت من التهاب القولون الحاد، وأوقفت تحوله لمرض مزمن، كما أوقفت حدوث السرطان المرتبط بهذا النوع من الالتهاب.
يعد العدس من الأكلات الشعبية المفضلة لدى العديد من الأفراد، ويطلق البعض عليه لحم الفقراء، وينصح الأفراد بتناول العدس بدل اللحوم الحمراء، إذ يساعد تناوله في الحد من الأمراض والوفاة المبكرة، سنتعرف في هذا المقال حول فوائد العدس، والقيمة الغذائية للعدس، وأنواع العدس. فوائد العدس
يحتوي العدس على العديد من الفوائد، التي تجعل منه غذاء لا يجب على الفرد تخطيه، ولا بد من تجربة الوصفات التي تحتوي على العدس، وفيما يلي نوضح هذه الفوائد المختلفة. فوائد العدس لزيادة الطاقة والنشاط
يعد الحصول على الطاقة الضرورية من أهم فوائد العدس ، إذ يعد العدس غنياًربالكربوهيدرات، والتي تمنح الجسم الطاقة اللازمة عند تكسير الجلوكوز. القيمة الغذائية للعدس السعرات الحرارية، الفوائد والأضرار الجانبية. تجدر الإشارة أنه يوصى الأفراد عادة بأن تحتوي السعرات الحرارية اليومية التي يتناولها الفرد على (45-65)% من الكربوهيدرات، ويساعد تناول العدس في الحصول على كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم. هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
فوائد العدس للقلب
يحتوي العدس على الألياف التي تساعد في الحد من مستوى الكوليسترول الضار ، مما يساعد في الحد من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما يحتوي العدس على البوتاسيوم ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم ، مما يدعم صحة القلب ، ويساعد في خفض ضغط الدم بشكل طبيعي.
السعرات الحرارية في العدس وقيمته الغذائية - كل يوم معلومة طبية
يوجد العدس الأخضر أيضًا بشكل شائع في محلات السوبر ماركت وله طعم مماثل. كما أن القيمة الغذائية للعدس لا تختلف كثيرا. تشمل الأصناف الأقل شيوعًا العدس الأصفر والأحمر والأسود، وعدس بوي، المعروف بلونه الأزرق الرمادي. تشير الأبحاث إلى أن العدس ذو اللون الأخضر أو الرمادي يوفر نسبة عالية من مركبات الفلافونول، مما يجعله خيارا صحيا. التخزين وسلامة الغذاء قم بتخزين العدس في وعاء محكم الغلق في خزانتك أو في مكان مظلم بارد. إذا تم تخزين العدس بشكل صحيح، فسَيظل العدس جيدًا لمدة تصل إلى 12 شهرًا من الممكن تجميد العدس، لكن من الأفضل بعد طهيه. نظرًا لأن العدس يستغرق وقتًا طويلاً في التحضير، يمكنك طهي كمية كبيرة وتقسيمها إلى أجزاء صغيرة وتجميدها في حاويات صغيرة محكمة الغلق. ثم أخراجها حسب الحاجة للشوربات واليخنات والأطباق الأخرى. كيفية تحضير العدس؟ القيمة الغذائية للعدس: كيفية التحضير لست بحاجة إلى وصفة عدس لتحقيق أقصى استفادة من هذا الطعام الصحي. القيمة الغذائية للعدس الاصفر. إذا كان لديك حساء أو وصفة سلطة مفضلة، ما عليك سوى إضافة حفنة لتعزيز القيمة الغذائية للوجبة. قبل طهي العدس، يجب شطف البقوليات لإزالة أي أوساخ أو غبار. قم بإزالة أي أقراص متشققة أو مكسورة.
القيمة الغذائية للعدس وفوائدة الكبيرة والمتعددة لجسم صحي - صحتك تهمنا
يضاف إليه البصل وعندما يتغير لونه، يضاف الثوم والعدس مع الملح ومرقة الدجاج والكمون. توضع كمية مناسبة من الماء، ثم يغطى الإناء حتى ينضج العدس. اضرار العدس
قد يسبب الاسراف في تناوله اضرار العدس التالية:-
الانتفاخ وزيادة إخراج الغازات والإمساك من اضرار العدس نظراً لمحتواه العالي من الألياف والكربوهيدرات. يزيد من مشكلة سوء الهضم لدى مرضى القولون لاحتوائه على مواد مثبطة لإنزيم التربسين المنظم للهضم. القيمة الغذائية للعدس وفوائدة الكبيرة والمتعددة لجسم صحي - صحتك تهمنا. من اضرار العدس الشهيرة أيضاً أنه يقلل من امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن الموجودة بالأطعمة المختلفة بسبب وجود مادة الفايتيت به. بنهاية موضوعنا القيمة الغذائية للعدس يجب أن نؤكد على أن الاستهلاك الجيد له من حيث تناول كميات متوسطة منه وطهيه بطريقة صحية وشرب كميات وفيرة من الماء، هم أشهر طرق الوقاية من اضرار العدس الجانبية المتعددة. الأسئلة الشائعة
هل العدس فيه كربوهيدرات؟ يحتوي العدس على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تختلف قيمتها باختلاف نوعه وطريقة الطهي فالعدس الاصفر المطبوخ يحتوي كل كوب منه على حوالي 40 جرام، بينما يحتوي العدس البني –بجبة-المطبوخ على حوالي 30 جرام. هل العدس من النشويات أو البروتينات؟ العدس نوع من أنواع البقوليات كالفول واللوبيا والحمص، وهو يجمع في تركيبته بين العديد من المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم يومياً، وأهمها كلا من النشويات وتقدر قيمتها به 56% والبروتينات وقيمتها حوالي 29%، بمعنى أخر قيمة النشويات بالعدس ضعف قيمة البروتينات لذلك يعتبره البعض طعاماً نشوياً.
القيمة الغذائية للعدس السعرات الحرارية، الفوائد والأضرار الجانبية
فوائد العدس للجنس والخصوبة
يحتوي العدس على حمض الفوليك الذي لايفيد القلب فقط، وإنما يساعد في تحسين الخصوبة أيضاً، لذلك من فوائد العدس للنساء أنه يزيد الخصوبة، كما أنه من فوائد العدس للرجال والنساء أن العدس يحتوي على الحديد وجميع العناصر الغذائية للصحة الجنسية. من فوائد العدس الأصفر للجنس أو جميع أنواع العدس بشكل عام، أن العدس يعزز إنتاج الجسم لهرمون النورادرينالين (بالإنجليزية: Noradrenaline) المعزز للجنس والمزاج. فوائد العدس للشعر
يعد العدس غنياً بحمض الفوليك ، ويعد حمض الفوليك ضرورياً لخلايا الدم الحمراء التي تزود فروة الرأس والجلد بالأكسجين الذي يحتاجه، مما يساعد في نمو الشعر وتجديد الخلايا، لذلك فإن من فوائد العدس للشعر نمو الشعر بشكل طبيعي، والحصول على شعر صحي. اقرأ أيضاً: حمض الفوليك للشعر
فوائد العدس للحامل والجنين
توجد العديد من فوائد العدس للحامل، إذ يحتوي على كمية كبيرة من حمض الفوليك الذي يعد ضرورياً ، للوقاية من عيوب الأنبوب العصبي عند الأطفال حديثي الولادة ، كما أن من فوائد العدس في الحمل أنه يساعد في الحد من خطر الإصابة بسكري الحمل. مؤشر كتلة الجسم أقل من 18. السعرات الحرارية في العدس وقيمته الغذائية - كل يوم معلومة طبية. 5
أقل من الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 18.
تحسين عمليات الهضم في الجهاز الهضمي. قطع الشهية والشعور بالشبع. التقليل من السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا. منع حدوث الإمساك. المحتوى الغذائي للعدس
يحتوي العدس على كمية كبيرة من المواد الغذائية الرائعة والضرورية للصحة، منها:
البروتينات. الدهون. الكربوهيدرات. حمض الفوليك. الحديد. المنغنيز. الفسفور. الثيامين. البوتاسيوم. فيتامين ب6 (Vitamin B6). كما قد يحتوي العدس على نسب عالية من النياسين، و المغنيسيوم ، والزنك. أنواع العدس المختلفة
هناك أربعة أنواع رئيسة للعدس تستطيع الاختيار فيما بينها، وهي:
العدس البني: وهو أرخص أنواع العدس وأكثرها ليونة وطراوة، ويستخدم عادة في الحساء واليخنة. العدس الأخضر: الذي يتميز بنكهته الشبيهة بالمكسرات، وهذا النوع من العدس يبقى صلبًا حتى بعد الطبخ، ويستخدم عادة في السلطة. العدس الأحمر: الذي يستعمل عادة في أنواع الهريس المختلفة وفي الطبيخ الهندي بشكل خاص. العدس الأسود: الذي يشبه إلى حد ما الكافيار عند القيام بطبخه. على عكس أنواع البقوليات الأخرى، فإن العدس لا يحتاج إلى نقع مسبق قبل عملية الطهي. محاذير وأضرار محتملة للعدس
إن تناول كميات كبيرة من العدس قد يتسبب لك بالإصابة بالإمساك، لذا إذا كنت تريد اللجوء للعدس لزيادة حصتك من الألياف الغذائية ، وزيادة كميته في نظامك الغذائي، فعليك:
القيام بذلك بشكل تدريجي.