سياسة الخصوصية
من نحن ؟
سعودي اون
حقوق النشر والتأليف © 2021 لموقع الدكة
الفواكه التى تحتوى على اوميجا 3.6
قد يحتوي الأفوكادو على كمية أكبر من أوميجا-6 ولكنه لا يزال يحتوي على كمية غير قليلة من أوميجا-3. يتميز الأفوكادو بكونه قليل المحتوى من السكريات بدرجة كبيرة وهو ما يجعله يصلح للاستعمال ضمن سلطة الفواكه وكذلك سلطة الخضروات، كما يمكن إعداد عصير الأفوكادو اللذيذ بإضافة الحليب والسكر أو العسل الأبيض إليه للتحلية. الخضروات التي تحتوي على أوميجا 3
إلى جانب ما ذكرناه سابقاً من الفواكه فإن أحماض أوميجا-3 الدهنية تتواجد كذلك في بعض أنواع الخضروات، ومن الخضروات التي تحتوي على أوميجا 3 ما يلي:
السبانخ
إلى جانب محتواها الكبير من الحديد فإن السبانخ تحتوي كذلك على كمية من أوميجا 3 بنسبة كبيرة. تعتبر السبانخ مثل سائر الخضروات الورقية أحد الأطعمة المفيدة ولكنها تتميز بفوائد أعظم من باقي الخضروات الورقية. الفواكه التي تحتوي على أوميجا 3 - تعلم. تحتوي السبانخ على عدد كبير من المعادن والفيتامينات التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم وتقوية الجهاز المناعي. القرنبيط
إلى جانب كونه أحد الخضروات المنتشرة والمتوفرة بدرجة كبيرة فإن القرنبيط من الخضروات غير المنتشرة في المطابخ والموائد رغم فوائده العظيمة. بالإضافة إلى ما يحتويه من الفيتامينات والمعادن المختلفة فإن القرنبيط يحتوي على كمية كبيرة من أحماض أوميجا-3 الدهنية.
مُكملات زيت كبد السمك؛ مثل: زيت كبد سمك القد التي تحتوي على EPA و DHA، وبعض الفيتامينات بكميَّاتِِ قد تختلف من مُنتَج لِآخَر كفيتامين أ ، وفيتامين د ، لكن يجدر التنويه إلى أنّ استهلاك هذين النوعين من الفيتامينات بكميات مفرطة قد يرتبط ببعض الآثار الضارة. زيت الكريل (بالإنجليزية: Krill oil) حيث يحتوي على EPA و DHA. زيوت الطحالب؛ وهي من المصادر النباتيَّة التي تحتوي على DHA، وقد يحتوي البعض منها أيضًا على EPA. زيت بذور الكتان؛ الذي يحتوي على ALA.
ولمعرفة المزيد عن المكملات الغذائية للأوميغا 3 يمكنك قراة مقال كيفية استخدام أوميغا 3
الكميات الموصى بتناولها يومياً من أوميغا 3
أصدرت مجموعاتٌ عديدةٌ توصياتٍ بشأن تناول كميّاتٍ كافيةٍ من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وذلك بناءً على العمر، والصحة، وعوامل أخرى [٥] ، ونذكر فيما يأتي الكميّات الموصى بها من أوميغا 3 حسب معاهد الصحة الوطنيّة الأمريكية: [٣]
الفئة العمرية
الكمية
من الولادة إلى 12 شهراً *
0. 5 غرام
من 1 - 3 سنوات**
0. 7 غرام
من 4 - 8 سنوات**
0. 9 غرام
الإناث من 9 - 13 سنة**
1. الفواكه التى تحتوى على اوميجا 3.6. 0 غرام
الذكور من 9 - 13 سنة**
1. 2 غرام
الإناث من من 14 سنة إلى ما يزيد عن 51 سنة**
1.
ربي من أين للزمان صباه. أن يرى الحب بعدنا، بعدنا، بعدنا من حداه. نحن ليل الهوى، ليل الهوى، ليل الهوى ونحن ضحاه ربي من أين للزمان صباه. نحن ليل الهوى، ليل الهوى، ليل الهوى ونحن ضحاه ملء قلبي شوق. ملء قلبي شوق. ملء قلبي شوق وملء كياني. هذه ليلتي، ليلتي فقف يا زماني. فتعالى، تعالى أحبك الآن، الآن، الآن أكثر.
كلمات هذه ليلتي لام كلثوم
كنتُ أصوّر أمّي بكاميرا هاتفي المحمول، من دون توقّف، لأنّي لم أتخيّل يوماً أنّي أستطيع تصوير هذه اللحظات لفيلمي. لم يكن ذلك مُمكناً بالنسبة إليّ. عندها، جاءتني فكرة تسجيل محادثاتنا، كمحاولة لالتقاط ما أشعر به. هذا يعني، من ناحية، تسجيل الصوت، ومن ناحية أخرى توثيق كلّ شيء بصُور من هاتفي المحمول. إنّها الصُّور الثابتة التي نراها في الفيلم. كان أسلوباً يحاكي الحِرف اليدوية. (*) هل كان الوثوق بالشريط الصوتي أمراً مُسلّماً به منذ البداية؟ ألم تكن لديك مخاوف بشأن ذلك؟
لا. بل أعتقد أنّ الشريط الصوتي أكثر وثائقيةً في الفيلم، لأنّه عنصر أدائيّ صرف. الدليل على ذلك أنّ الأمر يتعلّق بفيلم نستمع إليه أكثر ممّا نشاهده. نحن لا نشاهد فقط، بل دائماً منجذبون إلى ما يقال. كلمات هذه ليلتي لام كلثوم. بالإضافة إلى ذلك، الصوت هو الجزء الأكثر حميمية في الفيلم لا الصُور. الجانب الأكثر حميمية هو المحادثة، ذلك الصوت القريب جداً منّا. المحادثة مع الأم تعيدنا إلى الكلام، الرابط الأكثر تأصّلاً في طبيعة الإنسان منذ الأزل. أحبّ كثيراً تسجيل المحادثات مع الناس، وأحبّ الإنصات إلى حديثهم. أعتقد أنّ الصوت وسيطٌ رائع لاقتسام الدواخل، والإفصاح عن أشياء لا يُفصَح عنها أمام الكاميرا.
كلمات اغنيه ام كلثوم هذه ليلتي
كريمة السعيدي: الشريط الصوتي أكثر وثائقية لأنّه عنصر أدائي (الملف الصحافي) يحكي "في المنزل"، الوثائقي الأوّل للمخرجة البلجيكية من أصل مغربي كريمة السعيدي، قصّة مرافقة الأخيرة لوالدتها عائشة، في الأشهر الأخيرة السابقة على وفاتها. تراث الأغانى هذه ليلتى ام كلثوم - YouTube. تُسجّل صوت والدتها على أشرطة، وتلتقط لها صُوراً ثابتةً بهاتفها المحمول، رافضةً، أو بالأحرى غير قادرة على تصوير تدهور صحّتها على شريط فيلمي، ما يُنبئ منذ البدء بالاختيارات الراديكالية للإخراج، التي تصنع تفرّد الفيلم، وتجعله محاولةً ـ مؤثّرة بإنسانيتها ومراميها الجمالية ـ لعكس مفعول ألزهايمر الذي ألمّ بالأم، عاصفاً بذاكرتها. شيئاً فشيئاً، بالاعتماد على أرشيف العائلة و شريط المحادثات مع عائشة، تعود السعيدي في الزمن لتروي قصّة العائلة، بدءاً من لقاء والديها، وهجرة الأب إلى بلجيكا، ثمّ التحاق الأسرة به، وولادتها في بروكسل ، ونوائب الدهر التي توالت على والديها وإخوتها، مُفرّقةً شمل العائلة، وراسمةً أقداراً تراجيدية لأفرادها. تلملم السعيدي شتات ذاكرة بعثرها المرض، وتنسجها بصبر ودقّة مُحترِفِ صناعةٍ تقليديةٍ يضع ثقة بريسّونية (نسبة إلى المخرج الفرنسي روبر بريسّون، الذي قال إنّنا نلج الأفلام بآذاننا قبل أعيننا) في مفعول الشريط الصوتي، وبضع صُور فوتوغرافية، على التنقل بين حاضر المرض وماضي الأفراح والصدمات العائلية.
يغدو المشي في أروقة المشفى، بفضل معجزة المونتاج، وسيلة لتحويل ذاكرة الأمّ إلى فضاء متاهةٍ، نقتفي فيها طفولتها في طنجة ، بينما تأخذنا الكاميرا الذاتية في جولة بين دروب المدينة القديمة. ويصبح تذكّر الأمّ كلمات أغنية "دور بيها يا الشيباني"، المتداولة في الأعراس المغاربية، مطيّة تحملنا إلى ذكرى الأخ محمد، الذي لم تسعفه زيجاته المتكرّرة في دحر مرضه النفسي. تكمن قوّة التعليق الصوتي للمخرجة في مينيماليته وتوجّهه إلى الأمّ بصيغة المخاطبة، من دون إصدار أحكام، ومن دون سعي إلى برهنة أيّ شيء. فقط محاولة فهمٍ عارية ومتجرّدة من أي ادّعاءات أو مساحيق. عبر متوالية من الأحاسيس القوية، يقتفي "في المنزل" ثيمات أساسية، كالغربة والفراق، ووضع النساء المتغرّبات من جيلين مختلفين، وتمزقهنّ بين هويتين ثقافيتين. كلمات اغنيه ام كلثوم هذه ليلتي. كلّ ذلك من دون خطابات متضخّمة، فقط سيلٌ من الأصوات المؤثّرة بصدقها وشاعريتها، وصُوَر بلاغية بديعة، أقواها نسق القماش الأبيض المربّع الذي يعبر الفيلم برمّته، من البداية حتّى مشهد الختام. حين تلتقط أخيراً حركة عمودية من الكاميرا قبرَ الأمّ، جالبةً فكرة الترتيب الموحي بالتناغم، وبالتالي حلول السلام على روحها.