1/2 كوب سكر (أي ما يقارب 80 غ). 2 ملعقة كبيرة سمنة (أي ما يعادل 20 غ). 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الورد وماء الزهر (أي ما يعادل 2 غ). مقادير حشوة الفستق الحلبي:
2 ملعقة كبيرة سمنة (أي ما يقارب 20 غ). 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الورد وماء الزهر (أي ما يعادل 2 غ). مقادير حشوة التمر:
1 كيلو تمر مطحون. 2 ملعقة كبيرة زبدة (أي ما يقارب 20 غ). ملعقة كبيرة حليب بودرة (أي ما يقارب 10 غ). 3 ملاعق ماء ورد (أي ما يعادل 30 غ). خلط السميد الناعم مع السمنة ثم تركها لليلة كاملة. طحن السكر مع المستكة والمحلب في اليوم التالي ليصبح ناعم كالبودرة، ثم إضافة المكونات الأخرى للخليط. إضافة الماء على دفعات وجمع العجينة على بعضها دون عجن للحصول على عجينة متماسكة. تحضير الحشوات بخلط مكوناتها مع بعضها. طريقة عمل المعمول على الطريقة اللبنانية - طريقة. تشكيل العجينة على شكل كرات وحشوها بالحشوات المختلفة، لعمل معمول العيد بالفستق الحلبي ، والتمر، والجوز. تجهيز قوالب المعمول مع دهنها بالزيت. وضع المعمول المشكل بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى يتحمر. طريقة معمول السميد الفلسطيني
وفيما يأتي طريقة عمل معمول السميد الفلسطيني:
12 شخص
2 و1/2 كوب سميد خشن (أي ما يعادل 400 غ).
طريقه عمل المعمول بالعجوه
انواع المعمول بالصور... طريقة عمل المعمول من نجلاء الشرشابي. المعمول هو عبارة عن حلوى تحضر في الاعياد يسمى في بلاد الشام ( معمول) و تختلف التسمية في باقي الدول العربية
انواع المعمول بالصور
انواع المعمول بالصور … المعمول هو عبارة عن حلوى تحضر في الاعياد يسمى في بلاد الشام ( معمول) و تختلف التسمية في باقي الدول العربية. يحضر المعمول بأشكال و طرق و حشوات مختلفة و تعتبر العجوة ( التمر المعجون) من اكثر الحشوات استخداماً و يستخدم الفستق الحلبي و الجوز ايضاً ، يحضر المعمول بعجينة من الطحين احياناً كما يحضر بالسميد ايضاً ، يضاف السمن البلدي الى العجينة لاعطائها نكهة مميزة لا تنسى. طريقة عمل معمول بالجوز
معمول بالجوز لا يحلو العيد بدون حلوياته الخاصة الشهية ويعتبر معمول بالجوز من افخم الحلويات التي يمكن ان تزين مائدة العيد ،, و يتالف هذا الحلى الشعبي م… اقرأ المزيد
طريقة عمل معمول الكيري
معمول الكيري او المعمول السعودي بالكيري فكرة ستعجبك من خلال استخدام جبنة الكيري في صنع عجينة المعمول ، كما انها ستجعل الطعم اكثر نكهة ليو… اقرأ المزيد
طريقة عمل معمول مد الاصلي
معمول مد هو نوع من انواع الحلويات العربية المشهورة التي تقدم في الاعياد ومعمول المد هو عبارة عن عجينة هشة ومقطعة الى مربعات صغيرة وهي طريقة سهلة وسريع… اقرأ المزيد
نضيف السمن والزبدة الذائبة إلى الخليط، ثم نقلبهم مع بعض حتى نحصل على خليط ناعم يشبه الرمل. نقوم بإضافة البيضة والفانيليا إلى الخليط حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وناعمة. نقوم بخلط العجين لمدة ٥ دقائق على سطح يكون مستوي حتى تصبح سميكة. نشكل العجين على شكل كور صغيرة الحجم. نقوم بعمل تجويف داخل العجين، ثم نحشوها بالعجوة ونغلقها من جميع الجوانب. نقوم بوضع العجين في قوالب التشكيل المناسبة، ثم نقوم برصها على صينية الخبز المدهونة. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، ثم نتركها مدة ٢٠ دقيقة حتى تستوي ويصبح لونها ذهبي. طريقة سهلة وبسيطة لعمل المعمول السعودي الهش في المنزل - ثقفني. نخرج المعمول السعودي بالتمر من الفرن، ونضعه على طبق التقديم بجوار القهوة أو الشاي أو العصائر. فوائد المعمول السعودي
هناك فوائد كثيرة يحتوي عليها المعمول وهى كما يأتي:-
غني بالسعرات الحرارية بسبب احتوائه على السمن والزبدة. يحتوي على العديد من المعادن المفيدة للصحة مثل الماغنسيوم، والكبريت، والزنك، والبوتاسيوم والكالسيوم، وهى معادن مفيدة جدًا لصحة القلب، كما تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، وخفض نسبة الكولسترول وعلاج كثير من المشاكل. يعمل على تنشيط الأعصاب، كما يعتبر مضاد للروماتيزم.
طريقه عمل المعمول بالسميد
ذات صلة مكونات عجينة المعمول طريقة صنع عجينة المعمول
عجينة المعمول المشكل
مدة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
طوال الليل
تكفي لـِ
اثني عشر شخصاً
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف كوب من ماء الورد. أربعة أكواب من السميد الخشن. ملعقتان صغيرتان من المحلب. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. نصف كوب من ماء الزهر. كوبان من الدقيق. كوبان من السمن. مكوّنات حشو الجوز:
ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب من الجوز الناعم. طريقه عمل المعمول بالعجوه. مكوّنات حشو الفستق:
كوب من الفستق الحلبي الناعم. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. مكوّنات حشو التمر:
كوب من التمر المعجون. ملعقة كبيرة من الزيت أو السمن. طريقة التحضير
وضع السميد، والدقيق، والسكر، والخميرة، والمحلب في طبق عميق وتقليب المواد لتختلط جيداً. وضع السمن في قدر سميك القاعدة ووضعه على نار متوسطة إلى أن يذوب السمن ويسخن جيداً (لا بد أن يكون السمن ساخناً جداً كي يتشربه السميد والدقيق). إضافة السمن الساخن على خليط السميد والدقيق وتقليبه بملعقة خشبية طويلة إلى أن يبرد السمن قليلاً ثم دعك السميد بأطراف الأصابع لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ليختلط جيداً بالسمن ويتشربه.
تحضير حشو الجوز:
وضع الجوز والسكر في طبق صغير ثمّ تقليب المواد لتختلط جيداً. تحضير حشو الفستق:
وضع الفستق والسكر في طبق صغير ثمّ تقليب المواد لتختلط جيداً. حشو التمر:
وضع التمر والسمن في طبق عميق وعجنهم، ثمّ أخذ مقدار من التمر بحيث يكون أقل قليلاً من حجم القالب المستخدم ووضعه بين باطن الكفين وتشكيل كرة صغيرة ملساء ووضعها في طبق جانبي. تشكيل المعمول:
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180درجة مئوية ثمّ تحضير صواني قصيرة الحافة وقوالب معمول مشكّلة. أخذ مقدار من العجينة بنفس حجم القالب تقريباً وعجنها قليلاً وتشكيلها إلى كرة، ثمّ عمل تجويف في الكرة بأطراف الأصابع، ثمّ وضع قليل الحشو في التجويف باستعمال ملعقة صغيرة ثمّ قفل العجينة وتشكيلها إلى كرة ملساء. طريقه عمل المعمول بالسميد. وضع الكرة في القالب الخاص والضغط عليها قليلاً لتأخذ شكل الزخرفة في القالب ثمّ وضع اليد تحت القالب والطرق على القالب للحصول على قرص المعمول المزخرف في اليد ثمّ وضع القرص في الصينية. وضع الأقراص متباعدة في الصينية. خبز المعمول لمدة عشرين دقيقة إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون. إخراج المعمول من الفرن وتركه ليبرد تماماً ثمّ نثر السكر البودرة وتقديمه. عجن كعك العيد
مدّة تجهيز المكوّنات
عشر دقائق
مدّة الطهي
تكفي لِـ
عشرة إلى عشرين شخصاً
ملعقة كبيرة من الخميرة.
طريقة عمل المعمول من نجلاء الشرشابي
اسهل طريقه لعمل المعمول الشامي 💞 The Shami Maamoul - YouTube
يجب أن نقوم بتسخين الفرن مسبقًا قبل وضع صينية المعمول بداخلها، ويفضل أن تكون درجة حرارة الفرن 180 درجة مئوية. يفضل أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وتمثلت الطريقة...
بدء الرصد الآلي لمخالفتي عدم ربط حزام الأمان واستخدام الجوال في عسير.. خلال 7 أيام
13 سبتمبر 2018
25, 947
أعلنت الإدارة العامة للمرور، اليوم الخميس، المدة المتبقية على بداية الرصد الآلي لمخالفتي عدم ربط الحزام واستخدام الجوال أثناء القيادة في منطقة عسير. جريدة الرياض | استخدام الجوال أثناء القيادة.. النهاية مؤلمة!. وأوضحت أنه سيتم البدء في الرصد...
بسبب الانشغال بالهاتف.. مصرع 3 وإصابة 44 شخصاً في حادث تصادم بين حافلة ومركبتين بأبوظبي
30 يوليو 2018
11, 142
لقي 3 أشخاص مصرعهم فيما أصيب 44 آخرون في حادث تصادم مروع بين حافلة ومركبتين في إمارة أبوظبي، بسبب الانشغال بالهاتف النقال أثناء القيادة. وأوضحت إدارة مرور المناطق الخارجية بمديرية...
سائق دراجة نارية يلتهي بالهاتف فيصدم سيارة متوقفة في إشارة مرور
29 يوليو 2018
7, 146
اليوم.. بدء رصد مخالفتي حزام الأمان والجوال في مكة المكرمة
38, 184
تشهد مكة المكرمة اليوم (الأحد) تفعيل رصد مخالفتي عدم ربط حزام الأمان واستخدام الجوال باليد خلال القيادة، وذلك بواسطة أجهزة الضبط الآلي. وانضمت مكة المكرمة للمدن التي جرى فيها تفعيل رصد...
"المرور": بدء رصد مخالفات عدم ربط الحزام واستخدام الجوال في مكة بعد 5 أيام
23 يوليو 2018
72, 240
نوَّهت الإدارة العامة للمرور إلى أنه سيتم رصد مخالفات عدم ربط حزام الأمان واستخدام الجوال باليد أثناء القيادة عن طريق أجهزة الضبط الآلي، في مكة المكرمة بعد خمسة أيام.
جريدة الرياض | استخدام الجوال أثناء القيادة.. النهاية مؤلمة!
الاربعاء 12 رمضان 1427هـ - 4أكتوبر 2006م - العدد 13981
بعد أن أصبحت ظاهرة منتشرة لدى السائقين..
خطر على السائقين والآخرين
انتشرت في الفترة الأخيرة وبشكل لافت وكبير ظاهرة التحدث بالهاتف الجوال بين كثير من السائقين.. وتعتبر هذه الظاهرة ذات مخاطر كبيرة وتخلف نتائج سلبية للغاية.
نصائح استخدام الهاتف أثناء القيادة
غير مسموح أن يحمل الهاتف للتحدث أو إرسال رسالة نصية أو الاستماع الى واحدة. يمكن استخدام الهاتف في حالة توقف المركبة في ازدحام مروري أو عند الوقوف عن إشارة المرور الحمراء. في حال ضبط السائق يحمل هاتفه أثناء القيادة من الممكن أن يتعرض لغرامة مالية. رأي الشرع في هذه المسألة
أقر المجتمع الفقهي أنه واجب شرعا الالتزام بأنظمة الدولة التي لا تقوم بمخالفة الشريعة الإسلامية. كما قال الشيخ ابن الباز رحمة الله عليه أنه لا يجوز للمسلم وغير المسلم أن يقوم بمخالفة أنظمة الدولة في شئون المرور لأنها تشكل خطر على نفسه وعلى غيره. في نهاية رحلتنا مع أضرار استخدام الهاتف أثناء القيادة، الهاتف المحمول والإنترنت هما العاملان الأساسيان في حياتنا حاليا وعلى الرغم من كل المميزات التي يوفرها الهاتف إلا أنه سلاح ذو حدين يجب أن نفرق بينهما ونستخدمه بالطريقة التي تخدمنا ولا تهدمنا.