نخرج البسبوسة من الفرن، ثمّ نسكب القطر مباشرةً وهي ساخنة على البسبوسة الساخنة. ندع البسبوسة بالتمر على طاولة المبطخ لتبرد تماماً ثم نقدّمها. بسبوسة بالتوفي
وفيما يأتي طريقة عمل بسبوسة التوفي:
كوب ونصف من السميد. ١٧٠ غرام من القشدة. كوب من جوز الهند. بيضتان. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر. التوفي
٢٥٠ غرام من الكريما، للطبخ. كوب واحد من السكر. للتزيين
ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز، المبشور. سكر بودرة. طريقة تحضير
نخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر ثم نضيف القشطة. طريقة البسبوسة العادية بكل سهوله 2021 - مختلفون. نخلط البايكنغ باودر مع السميد على الناشف، ثمّ نضيف بعدها السميد وجوز الهند على البيض والسكر، ونحركهم جيداً ثم نضيف الزيت، و نخلطهم من جديد. ندهن الصينية بقليلٍ من الطحينة ونسكب فيها الخليط، ثمّ نخبزها بالفرن على درجة حرارة 180، لمدة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة. لعمل التوفي، نضع السكر في قدر على النار حتى يصبح بني غامق، ثم نضيف الكريمة ونحرك بسرعة حتى الغليان. نترك التوفي حتى يبرد، ثمّ نسكبه على البسبوسة وهي ساخنة، ونتركها حتّى تبرد. نحمص اللوز المبشور مع السكر بمقلاة حتى يصبح السكر أشقر ويرش على وجه البسبوسة.
- طريقة البسبوسة العادية بكل سهوله 2021 - مختلفون
- اتجاه طريق الدمام يوم 8 أغسطس
- اتجاه طريق الدمام والخبر
طريقة البسبوسة العادية بكل سهوله 2021 - مختلفون
طريقة البسبوسة بالقشطة سهلة
تتميز تلك الطريقة بأنها لا تحتاج إلى أي مجهود في تحضيرها حيث يتم وضع القشطة على وجه البسبوسة بدلاً من حشوها بالداخل ما يوفر الكثير من الوقت. 2 كوب من السميد. نصف كوب من السمنة. ملعقتين من العسل كبار. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. قشطة. فستق حلبي مجروش أو أي نوع أخر من المكسرات على حسب الرغبة. كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من السمن. عصير نصف ليمونة. نقوم في وعاء تخلط السمنة مع دقيق السميد بواسطة أطراف الأصابع. طريقة عمل البسبوسة العادية. نبدأ في إضافة الزبادي والعسل والسكر والبيكنج باودر إلى خليط السميد والسمنة مع التقليب باستمرار حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيداً. نحضر الصينية المخصصة للفرن وندهنها بالقليل من السمن ثم نضع بها البسبوسة وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية إلى أن تنضج ويتحول لونها الى الذهبي لمدة 30 دقيقة. في وعاء على نار متوسطة نضع الماء والسكر وعصير نصف ليمونة لمدة 10 دقائق مع التحريك والتقليب بشكل مستمر ثم نضع السمنة وتركها على النار لمدة دقيقتين مع التقليب إلى أن تبدأ في الغليان يتحول الخليط إلى خليط سميك قليلاً. نخرج صينية البسبوسة من الفرن ونصب عليها القطر السابق تحضيره بعد تركه يبرد قليلاً.
تاريخ النشر:
2022-03-13
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المنتشرة في الوطن العربي، وهي من الحلويات الأكثر إقبالاً خاصة في شهر رمضان الكريم، وتتعدد طرق تحضيرها وحشواتها باختلاف البلد، تعرفي على طريقة البسبوس العادية بالفيديو والصور وبخطواتٍ سهلة. المكونات
15 دقيقة
12 اشخاص
599 سعرة حرارية
مقادير عمل البسبوسة العادية
كوبان من السميد. نصف كوب من الزبدة النباتية. كوب من السكر. بيضتان. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم. كوب واحد من الحليب. كوب واحد من الصنوبر للتزيين. طريقة التحضير
30 دقيقة
دهن الصينية بالزبدة
تم نسخ الرابط
ادهني الصينية ببعض الزبدة. خفق المكونات
ضعي الزبدة والسكر في وعاء ثم اخفقيهم جيداً، ثم أضيفي البيض والفانيلا واخفقي من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس. خلط السميد والبيكنج باودر
في وعاء آخر، ضعي بيكربونات الصوديوم والبيكنج باودر والسميد، ثم اخلطيهم جيداً. خلط المزيج مع بعضه
أضيفي خليط الزبدة والبيض إلى خليط المكونات الجافة، ثم استمري بالتحريك إلى أن تحصلي على خليط متجانس. تسوية البسبوسة
اسكبي مزيج البسبوسة في القالب بشكل متساوٍ، ثم قطعيها إلى مربعات متوسطة الحجم، مع وضع كل حبة من الصنوبر في منتصف كل قطعة، ثم اخبزي البسبوسة في فرن محمىً مسبقا على حرارة متوسطة لمدة لا تقل عن ٢٥ دقيقة، حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
وحول المشروعات الحالية للطرق، أوضح أنه يتم حالياً العمل على تنفيذ (40) مشروعاً للطرق، بكلفة (600) مليون ريال، كذلك يُنفّذ جسر ونفق تقاطع طريق الأمير متعب بن عبدالعزيز مع شارع الأمير نايف بن عبدالعزيز، مضيفاً أن هناك مشروعات تحت الإجراءات، وهي ثلاثة جسور في حاضرة الدمام وجسرا تقاطع طريق الأمير نايف في كل من شارع الخليفة علي بن أبي طالب وتقاطع الشارع الثامن عشر بالدمام، وكذلك جسر تقاطع طريق الملك عبدالعزيز مع الشارع العاشر بالخبر، مبيناً أنه جار التجهيز لطرح عدد من التقاطعات الأخرى. ازدياد مضطرد
وعن أبرز مشاكل الطرق الرابطة لمدينة الدمام أشار «م. نبيه البراهيم» -مختص في هندسة الطرق- إلى أن مدينة الدمام كأي مدينة ساحلية جاء تمددها العمراني بالدرجة الأولى موازياً لساحل الخليج العربي في اتجاهي الشمال والجنوب أكثر من الاتجاه غرباً، وزاد في ذلك الموقع الجغرافي لأغلب المراكز الحضرية في المنطقة الشرقية المجاورة لمدينة الدمام المتمثلة في المدن الساحلية الأخرى، كالخبر والظهران والقطيف، وكذلك رأس تنورة والجبيل، وانتقال الحركة المرورية منها واليها على مدار الساعة. اتجاه طريق الدمام والخبر. وأضاف: الطرق الشريانية لم تعد قادرة على استيعاب الازدياد المضطرد في الحجم المروري لأسباب تخطيطية، مشيراً إلى أن هناك إفتقار بمدينة الدمام إلى مدخل مباشر للقادم إليها، فكل من يأتيها يدخلها بشكل جانبي عن (طريق الجبيل الظهران السريع)، أو عن (طريق مجلس التعاون الخليجي أبو حدرية)، متوقعاً أن يكون الطريق الدائري بعد إكماله حلاً مثالياً لهذا الأمر.
اتجاه طريق الدمام يوم 8 أغسطس
وقال "الملا": الخدمات التي سيتم تحويلها على المشروع، تتضمن الصرف الصحي بطول 650 مترًا، وتصريف مياه الأمطار بطول 1200 متر، إلى جانب كابلات كهرباء 69 بطول 1250 مترًا، وخطوط اتصال موبايلي بطول 550 مترًا، إضافة إلى كابلات كهرباء ضغط عالٍ وضغط متوسط، وخطوط اتصال. وأكد أن المشروع من المشاريع التنموية بالمنطقة الشرقية؛ لتسهيل الحركة المروية، التي تنفذها الأمانة بالمنطقة، وتشرف عليها وكالة التعمير والمشاريع من خلال الإدارة العامة للإشراف.
اتجاه طريق الدمام والخبر
البرنامج الطارئ وكما كان متوقعا، أعلنت المؤسسة أيضا أن البرنامج الطارئ بقيمة 1850 مليار يورو لشراء الديون الذي أطلق عام 2020 لمواجهة الركود الناجم عن جائحة كوفيد، سينتهي بعد مارس. وبالمثل، أبقت على معدلات الفائدة الرئيسية عند أدنى مستوياتها التاريخية، ولا سيما الجزء الضريبي السالب بقيمة 0, 50 بالمئة على السيولة المصرفية التي لم تصرف كقروض لتمويل الاقتصاد. لكن البنك المركزي الأوروبي لم يعد يؤكد، على عكس ما فعله حتى الآن، أن وقف مشتريات الديون سيتبعه تلقائيا ارتفاع في معدلات الفائدة المديرية. طريق » صحيفة الإخبارية مباشر الإلكترونية. وأشار البنك إلى أن "أي تعديل لأسعار الفائدة المديرية للبنك المركزي الأوروبي سيحدث بعد مرور بعض الوقت على انتهاء صافي مشتريات مجلس الإدارة في إطار برنامج شراء الأصول وسيكون تدريجيا"، من دون أن يوضح الفترة الزمنية. ويوضح الخبير كارستن بريجنسكي من بنك "اي ان جي" أنه نظرا لخطر التضخم المصحوب بالركود التضخمي ولعدم اليقين الكبير، فإن هذا القرار "يمنح البنك المركزي أقصى قدر من المرونة ويترك خيار رفع سعر الفائدة مفتوحا قبل نهاية العام".
يعد طريق الرياض / الدمام السريع من الطرق المهمة والرئيسة في المملكة، كونه يسهم في خدمة قاصدي الطريق من منطقتي الرياض والشرقية، إلى جانب تقريبه لمسافة الوصول على زوّار المملكة من دول مجلس التعاون الخليجي، وتسهيله التنقّل لحركة الشاحنات الكبيرة المحمّلة بالبضائع، والإسهام في دعم الحركتين التجارية والاقتصادية. تاريخ الطريق:
ويعود إنشاء طريق الرياض / الدمام السريع إلى العام 1961، حيث جرت الحاجة لإنشاء الطريق سعياً لربط العاصمة بالمدن النفطية والاقتصادية بالمنطقة الشرقية، وقد استمرّ الطريق في خدمة سكان المملكة لأكثر من 60 عاماً. اتجاه طريق الدمام يوم 8 أغسطس. ويخدم الطريق عدداً كبيراً من المحافظات والقرى الواقعة على جانب الطريق، ويبدأ الطريق من شمال شرق الرياض انتهاءً بطريق الدمام – أبو حدرية السريع، ويبلغ مجموع أطوال طريق الرياض / الدمام السريع نحو 383 كم، ويتكون هذا الطريق من اتجاهين تفصل بينهما جزيرة وسطية عرضها عشرون متراً، ويتكون كل اتجاه من ثلاثة مسارات، كما يبلغ عدد الجسور فيه 36 جسراً وتصل عدد التقاطعات إلى 19 تقاطعاً، وعدد 24 معبرا سفليا. اهتمام بالغ:
وقد أولت وزارة النقل والخدمات اللوجستية هذا الطريق طوال العقود الماضية اهتماماً بالغاً كغيره من طرق المملكة، وقامت بتطويره ورفع مستوى ومؤشر جودته، وتنفيذ أعمال الصيانة والسلامة عليه بشكلٍ دوري ومستمر، كما قامت في الفترة الأخيرة بتنفيذ عدد من الأعمال على هذا الطريق.