فهد العتيبي- سبق- الطائف: تفاعل المدير العام للتربية والتعليم الدكتور محمد بن حسن الشمراني مع الميدان التربوي بمناسبة اليوم العالمي للغة العربية، ببث تغريدة عبر تويتر قال فيها "لغتنا لغة القرآن فخرنا وعزنا ومجدنا". جاء ذلك خلال مشاركة الدكتور الشمراني طلاب ثانوية ثقيف برنامج تفعيل اليوم العالمي للغة العربية صباح اليوم، بمشاركة مديري الإشراف التربوي ومكتب التربية والتعليم شرق والإعلام التربوي. وتحدث الدكتور "الشمراني" قائلاً: نحن نحتفي بلغتنا العربية على مدار العام وهذا اليوم هو تتويج لتلك الجهود. وقد بدأ برنامج تفعيل اليوم العالمي للغة العربية من الطابور الصباحي بمشاركات لمعلمي مدرسة ثقيف. تعليم الطائف ينفذ " فعالية مبادرة تعزيز الموهبة" - صحيفة مكة الإلكترونية. بعد ذلك شاهد الدكتور "الشمراني" ومرافقوه عرضاً مرئياً أنتجته المدرسة تحدث عن خطورة وسائل التواصل الاجتماعي على مستقبل اللغة العربية. وقدم عدد من طلاب المدرسة لوحات شعرية من كنوز الشعر العربي، ولوحات من الخطابة وفن الإلقاء، ثم تجول المدير العام في المعرض الذي تضمن لوحات من نوادر اللغة العربية والشعر الجاهلي. وشارك مساعد المدير العام لتعليم البنين عبد الرحمن الصخيري اليوم الخميس طلاب مدرسة الملك خالد الثانوية برنامجهم الصباحي لتفعيل اليوم العالمي للغة العربية، بحضور مدير المدرسة فهد الشنبري والمعلمين والطلاب، وتابع الصخيري البرنامج الذي أعدته المدرسة بهذه المناسبة.
تعليم الطائف ينفذ &Quot; فعالية مبادرة تعزيز الموهبة&Quot; - صحيفة مكة الإلكترونية
وانطلقت الفعاليات صباح اليوم، بتخصيص عشر دقائق للقراءة الصامتة الحرة من قبل جميع منسوبات المدارس، كذلك خصصت الحصص الثلاث الأولى لتفعيل المناسبة حيث قدمت برامج إذاعية ضمت قصائد شعرية وكلمات عن مكانة العربية بين اللغات أجمع، إضافة إلى عدد من الأناشيد عن فضل اللغة وأهميتها، كذلك مشاركة الطالبات بتغريدات عبر حسابات المدارس واختيار أجملها. ووقفت الزائرات على ورش عمل الخط العربي والتي لقيت تفاعلاً من قبل الطالبات بمختلف المراحل الدراسية والفئات العمرية، حيث تم خلالها مناقشة أنواع الخط العربي، والقواعد الصحيحة للكتابة. وتم اختيار عبارات هادفة من قبل معلمات اللغة العربية وتوجيه الطالبات لكتابتها بهدف إبراز جماليات الخط العربي، حيث دربت الطالبات في الصفوف الدنيا بالمرحلة الابتدائية على كتابة الحرف ورسمه. أما الصفوف العليا من المرحلة كذلك طالبات المرحلتين المتوسطة والثانوية، فدربن على كتابة كلمات وعبارات هادفة، يليها تقييم الأعمال المقدمة وفق آلية معتمدة وبطاقة تحكيم من قبل اللجنة المعتمدة، وفي الختام كرمت الفائزات بجوائز تشجيعية وهدايا تقديرية من قبل إدارة المدرسة. وقد تزينت المدارس بعبارات عن اللغة العربية ومكانتها، كما احتوت على أركان مميزة ضمت أعمال الطالبات في هذه المناسبة.
واحتوى البرنامج على عديد من الفعاليات والبرامج والأنشطة المخصصة عن اللغة العربية، تمثلت في تشكيلات طابور الصباح وكذلك الإذاعة الصباحية والقراءة الصامتة ومسابقة الخط العربي والكتابة على البنر المخصص ثم برنامج ثقافي منوع. وأبدى "الصخيري" إعجابه بما شاهده من إبداع وتميز في تفعيل اليوم العالمي للغة العربية بثانوية الملك خالد وأداء المعلمين في القاعات الدراسية مقدماً شكره وتقديره لإدارة المدرسة والمعلمين والطلاب على مشاركاتهم الإبداعية والمتميزة. كما وقف مساعد المدير العام للشؤون المدرسية علي الثمالي على فعاليات مدرسة المعالي الثانوية وبرنامجها للاحتفال باليوم العالمي للغة العربية وتميزت تلك الفعاليات بالتنوع والإبداع.
يوضع كل من كوب النشا وكوب الدقيق وصفار البيض وعصير الليمونة فوق الدجاج وبعد ذلك تُقلب المقادير مع الدجاج جيدًا، إلى أن يمتزج الدجاج بها بشكل كامل. يوضع الزيت داخل مقلاة حجمها مناسب وبعد ذلك توضع المقلاة فوق نار درجة حرارتها معتدلة، إلى أن يسخن الزيت، ثم يضاف الدجاج إلى الزيت المسخن مسبقًا ويقلى به جيدًا، إلى أن يتحمر تمامًا. يصفى الدجاج من الزيت جيدًا وبعد ذلك يوضع داخل وعاء حجمه مناسب للتقديم. لإعداد الصوص:
يوضع كل من الخل والصويا والخردل والصلصة الحارة والسويت شيلي داخل وعاء عميق وبعد ذلك تُمزج المقادير جيدًا باستخدام مضرب البيض لمدة تتراوح ما بين دقيقة إلى دقيقتين تقريبًا، ثم يضاف الصوص إلى الدجاج، إلى أن يغمره بشكل كامل، ثم يصبح ديناميت الدجاج الحار جاهزًا للتقديم. صوص الديناميت
8 دقائق
تكفي لـ 5 أشخاص
كوب من صلصة حارّة. ملعقة كبيرة من شطة بودرة. ملعقة كبيرة من ثوم بودرة. كوب من المايونيز. طريقة مسالا دجاج سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين. ربع كوب من فلفل حار. ربع كوب من العسل. كوب وربع من الكاتشاب. توضع جميع المقادير داخل طبق واسع الحجم وبعد ذلك تخلط المقادير جيدًا باستخدام ملعقة من الخشب، إلى أن تمتزج ببعضها البعض جيدًا وتصبح متجانسة بشكل كامل ويتكون مزيج سميك موحد اللون ومتجانس بشكل كامل.
طريقة مسالا دجاج سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
صدور دجاج متقطع مكعبات • زبادي • ثوم مفروم • زيت • فلفل اسود • ملح • زنجبيل مبشور • بهارات مسالا وكارى
Om Selim👩🍳
بصلة مفرومة ناعم • كم سن توم مهروسين • بهارات مسالا (فلفل اسود. قليل الزنجبيل طازج او البودرة • كاري. وكركم. كمون. كزبرة.
طريقة مسالا دجاج سهله وسريعه
ربع كوب من صلصة الثوم. ربع كوب من صلصة ثاوزند آيلاند. ثلث كوب من المايونيز. طريقة التحضير
لإعداد المزيج الأول:
يوضع كل من صلصة الورسسترشاير والثوم وصلصة الصويا والبابريكا داخل طبق واسع الحجم وبعد ذلك تُمزج المقادير جيدًا وبشكل مستمر باستخدام ملعقة من الخشب لمدة مقدارها دقيقة أو دقيقتين تقريبًا، إلى أن تتمازج المقادير تمامًا وإلى أن يتكون خليط متجانس بشكل كامل. تضاف مكعبات الدجاج فوق الخليط وبعد ذلك تُقلّب المقادير جيدًا باستخدام الملعقة، إلى أن تصبح متجانسة بشكل كامل وبعد ذلك يوضع الطبق داخل البراد، لمدة مقدارها ثلاث ساعات تقريبًا، إلى أن تبرد. طريقة تحضير مسالا دجاج بالكريمة بمكونات منزلية بسيطة وشهية - مجلة لايف | Live Magazine.
لإعداد المزيج الثاني:
يوضع كل من الزعتر والفلفل الأسود والملح والبيض المخفوق داخل طبق آخر كبير الحجم وبعد ذلك تخلط المقادير جيدًا وبشكل مستمر باستخدام ملعقة جديدة من الخشب، لمدة تتراوح ما بين دقيقة إلى دقيقتين تقريبًا، إلى أن تتمازج المقادير ببعضها البعض جيدًا وإلى أن يتكون مزيج متجانس بشكل كامل.
يوضع كل من الأوريغانو والزعتر والملح والفلفل الأسود والدقيق متعدد الإستخدامات ودقيق الذرة داخل طبق آخر حجمه مناسب وبعد ذلك تخلط المقادير جيدًا بواسطة ملعقة من الخشب، إلى أن تتجانس وتتداخل ببعضها البعض جيدًا.
طريقة مسالا دجاج سهله وجميله
يوضع زيت القلي داخل مقلاة حجمها مناسب وبعد ذلك توضع المقلاة فوق نار درجة حرارتها معتدلة، إلى أن يسخن الزيت بشكل كامل. يضاف الدجاج إلى مقلاة الزيت فوق النار ويترك إلى أن يقلى ويتحمر تمامًا. تمزج كل مكونات الصلصة جيدًا بواسطة ملعقة من الخشب، إلى أن تتجانس. يمزج كل من الدجاج، مع الصلصة جيدًا داخل طبق واسع الحجم، إلى أن يتمازجان ببعضهما البعض. يقطع الخس باستخدام سكين حادة إلى شرائح حجمها متساوي. يوضع الخس بكمية مقدارها ملعقة داخل الكؤوس الصغيرة. يوضع من أربع إلى ست قطع من الدجاج فوقها. ينثر البصل الأخضر فوقها كي يزينها، ثم يصبح ديناميت الدجاج جاهزًا للتقديم. ديناميت الدجاج الحار
40 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص
رشة من الملح. صفار بيضة. كوب من الدقيق. عصير ليمونة. رشة من البابريكا. ثلاث ملاعق من النشا. رشة من الفلفل. رشة من بصل بودرة. رشة من الثوم البودرة. كيلو من صدور دجاج مقطعة. للصوص
ربع كوب من صلصة حارة. ملعقتان من الصويا. ربع كوب من الكاتشب. ملعقتان من الخل. نصف كوب من صلصة السويت شيلي. ملعقتان من الخردل. طريقة مسالا دجاج سهله وجميله. نصف كوب من المايونيز. توضع صدور الدجاج داخل طبق واسع الحجم وبعد ذلك يضاف إليها كل من الفلفل والملح والبصل البودرة والثوم والبابريكا، ثم تقلب المقادير باستخدام ملعقة من الخشب جيدًا، إلى أن تتمازج ببعضها البعض تمامًا.
مقادير عمل دجاج مسالا:
خمسمئة غرام دجاج مقطع مكعبات نصف كوب لبن زيادي ملعقتين كبيرتين عصير ليمون ثوم مهروس زنجبيل مبشور بهارات مسالا كركم سمن بصلة مقطعة ملعقة كبيرة شطة مجروشة ملعقة كبيرة كزبرة مجففة ملعقة كبيرة كمون ملعقة كبرة بابريكا ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة صلصة طماطم كوبان طماطم مهروسة ماء حسب الحاجةملعقة صغيرة ملح كوب كريمة طبخ أوراق بقدونس
تحضير دجاج مسالا:
عند تخضير دجاج مسالا نحضر صحن نضع فية قطع الدجاج ونضيف كل من نصف كوب لبن زبادي، ملعقتين كبيرتين عصير ليمون ملعقة كبيرة ثوم مهروس، ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور، ملعقة كبيرة بابريكا، ملعقة كبيرة بهارات المسالا، ملعقة كبيرة كركم. ثم نخلط جيدا ونترك الخليط لمدة نصف ساعة في الثلاجة حتي يتشرب الدجاج التتبيلة. بعد مرور نصف ساعة نخرج الدجاج المتبل من الثلاجة. طريقة عمل دجاج كاري مسالا - 97 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. نحضر مقلاة نضعها على النار نضع فيها ملعقتين كبيرتين سمن ونترك حتى يذوب بعدها نضيف الدجاج المتبل ونترك على النار حتى ينضج الدجاج. نحضر قدر بحجم متوسط نضعة على النار نضيف ملعقة كبيرة سمن ونترك حتى يذوب ونضيف كل من بصلة مقطعة، ملعقتين كبيرتين زنجبيل، ملعقتين كبيرتين ثوم مهروس، ملعقة كبيرة بهارات المسالا، ملعقة كبيرة شطة مجروشة، ملعقة كبيرة كزبرة مجففة، ملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة كركم، ملعقة كبيرة بابريكا، ملعقة صغيرة فلفل أسود ثم نخلط جيدا و نضيف ملعقة كبيرة صلصة طماطم ونضيف كوبان طماطم مهروسة ونضيف الماء حسب الحاجة ثم نخلط ونضيف ملعقة صغيرة ملح و كوب كريمة طبخ ونضيف قطع الدجاج المتبل عندما ينضج ثم نخلط جيدا ونترك لمدة ربع ساعة على النار وبعد مرور هاذه المدة نضع الطبق في صحن للتقديم ونزين بأوراق البقدونس ثم نقدم الطبق.