2 0 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي شمس امرأة أربعينية تعمل مُعلّمة، تركها زوجها مع فتياتها الثلاث ورحل منذ زمن، بينما تجادل لتربية الثلاث فتيات المراهقات بمختلف مشاكلهن وطباعهن. مشاهدة مسلسل الدراما والرومانسية التركي بنات الشمس مدبلج كامل نسخة اصلية HD ، تحميل مسلسل بنات الشمس حلقة 7 مدبلجة شاهد بدون تنزيل حصريا و مجاناً على يوتيوب و Dailymotion بدون اعلانات او تقطيع اون لاين بجودة عالية مباشرة مسلسلات تركية على موقع شوف لايف.
بنات الشمس حلقة 5
جميع الحقوق محفوظة شاهد فور يو - تحميل ومشاهدة اون لاين © 2022
تصميم وبرمجة:
بنات الشمس حلقة 69
جونيش، امرأة أربعينية تركها زوجها مع بناتها الثلاث ورحل منذ زمن. تظن أن الحظ ابتسم لها عند زواجها من هالوك رجل الأعمال الثري والذي يبدو شخصاً صالحاً لكن مع مرور الوقت يظهر أن هالوك وعائلته ليسا بالمثالية التي تظنها جونيش!
حول شمس وهي امرأة أربعينية تعمل مـُعلمة أدب تركي، تركها زوجها مع فتياتها الثلاث ورحل منذ زمن فتظن أن الحظ ابتسم لها عند زواجها من فاروق رجل الأعمال الثري الذي تبدو عليه هيئة رجل صالح يحب زوجته وبناتها الثلاث لكن تنكشف الأسرار المخفية
من افضل الجبن الذي يستخدم للبيتزا هي جبنة الموزيريلا والتي يمكن تحضيرها عن طريق لتر من الحليب الدسم وملعقة خل وملعقة حمض الليمون ونضعها في قدر على النار ونستمر بالتحريك للنهاية حتى تعطينا كتلة من الجبنة نستطيع ان نستخدمها للبيتزا
كتيييير منهم الموتزاريلا أو البروفولونى و الشيدر و شاندوكا و الريكوتا و بارميجانو ريجيانو أو بيكورينو ( ايطالية) و فونتينا + جورجونزولا ( توضع مع شرائح الطماطم و البصل و الفراخ) و جرويير ( سويسرية)
من المعروف ان الجبنه الموزاريلا هي الجبنه التي تستخدم ف البيتزا و لكن من الممكن استخدام جبنه رومي او شيدر او اي نوع جبنه متوافر لدينا احسن نوع جبنه هوه اللي نقدر نجيبه 😉
افضل جبنة للبيتزا | أطيب طبخة
ذات صلة ما نوع الجبنة المستخدمة في البيتزا أفضل جبن للبيتزا
بيتزا الجبن
مدّة التحضير
خمس دقائق
مدّة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
شخصين
المكونات
ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الحليب. رشة من الملح. كوبان من الدقيق. مكونات الصوص:
ملعقة صغيرة من الثوم. عبوتان من الطماطم المسلوقة. ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الفلفل الأسود. حبّتان طماطم مقطعة إلى شرائح. القليل من أوراق الريحان الطازجة. كرتان من جبن الموزاريلا الطازج ( المقطّع إلى شرائح). طريقة التحضير
خلط السكر مع الحليب والخميرة وترك الخليط حتى يصبح زغباً.
خلط الدقيق مع الملح ثمّ عجن كل المكونات الجافة مع السائلة. وضع العجين داخل وعاء وتغطيته بمنشفة مبتلة حتى مضاعفة حجمه.
ضرب العجين وتشكيله بشكل قرص البيتزا. وضع الطماطم المسلوقة مع زيت الزيتون، الثوم، الفلفل والملح في مقلاة وطهيهم على نار حرارتها متوسط حتى يتم تبخر أغلب السائل. تبريد الصوص ثمّ فرده على عجين البيتزا. أفضل جبنة للبيتزا - اكيو. رص الموزاريلا والطماطم على الصوص. خبز البيتزا داخل الفرن على درجة حرارة 225 مئوية حتى اكتساب البيتزا اللون ذهبي وتصبح مقرمشة واكتساب الجبن اللون الذهبي.
أفضل جبنة للبيتزا - اكيو
مستخدم مجهول
1537464735
هي جبنة الموتزاريلا، ولكن رغم ذلك هناك العديد من أنواع الجبنة اللذيذة التي يمكن استخدامها للبيتزا منها:
جبنة الشيدر بأنواعها. الجبنة السويسريّ. جبنة رومي، وهي جبنة مصريّة الأصل. الجبنة الكريميّة. جبنة تشيتشيل، وهي جبنة شبيهة بالموتزاريلا. عند تحضير البيتزا، قد تحتار المرأة في اختيار الجبنة الأفضل التي يجب استخدامها. وحسب أشهر الطباخين، جبنة الموتزاريلا هي الأمثل للبيتزا.
أفضل جبنة للبيتزا - موضوع
رص الموزاريلا والطماطم على الصوص. خبز البيتزا داخل الفرن على درجة حرارة 225 مئوية حتى اكتساب البيتزا اللون ذهبي وتصبح مقرمشة واكتساب الجبن اللون الذهبي.
تزيين البيتزا بأوراق الريحان.
بيتزا الجبن والزيتون
ستة أشخاص
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبّة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً. ثلث كوب من الدقيق. ثلث كوب من دقيق القمح الكامل. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. افضل جبنة للبيتزا | أطيب طبخة. ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ثلث كوب من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من جبن الفيتا أو البلغاري المفتت. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. بيضة كبيرة مخفوقة. ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأسود المفروم. إحضار قوالب أكواب الكيك (كب كيك)، ودهنهم بالسمن. تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية
وضع الزيت داخل مقلاة صغيرة ثمّ إضافة الفلفل، البصل ووضع المقلاة على نار حرارتها متوسطة وتقليب الخضراوات لمدة خمس دقائق وتركها جانباً. وضع الدقيق الكامل، البيكنج باودر، الدقيق، السكر، الأوريجانو، الملح وبودرة الثوم داخل وعاء الخلاّط وتثبيت مضرب التقليب.
النجاح الإخباري - من قال بإن جميع أنواع الجبن صالحة للبيتزا؟ ومن قال أيضاً إن جبنة الموز يريلا هي الأفضل دوماً للبيتزا دوناً عن غيرها وليس الأمر صحيحاً؛ إذ هنالك أنواع كثيرة من الجبن بوسعكِ استخدامها للحصول على بيتزا شهية ومميزة، بحسب ما تريدين من نكهات. ثم إن ليست جميع أنواع البيتزا إيطالية الطابع، بل هنالك البيتزا المكسيكية أو الأميركية وتحديداً تلك الخاصة بشيكاغو وهناك البيتزا اليونانية. أفضل أنواع الأجبان للبيتزا:
- جبنة الموز اريلا:
الخيار الكلاسيكي للبيتزا. إن أردتِ اختيارها، فانتقي نوعية موثوق منها وأكثر منها حتى تحصلي على النتيجة التي تريدين والتي تشبه المطاعم. ضعي طبقة من جبنة الموز يريلا قبل وضع الحشو ومن ثم ضعي فوق الحشو؛ حتى تضمني مزيداً من التماسك والطعم الغني. - جبنة الشيدر:
هذه الجبنة مميزة وذات مذاق مدهش البيضاء منها والصفراء. ما رأيكِ لو أعددتِ البيتزا المكسيكية باستخدام الذرة والفاصوليا الحمراء و البصل الأخضر و الأفوكادو ونثرتِ فوقها كمية جيدة من جبنة الشيدر؟
- جبنة القشقوان:
هذه الجبنة خاصة بالبيتزا اليونانية لكن احرصي أن تضيفيها حين تقارب البيتزا على النضج؛ حتى لا تحترق الجبنة أو تسيح بدرجة لا تريدينها.