طريقة كيكة الزعفران من أشهى وألذ أنواع الحلويات خاصة لعشاق نكهة الزعفران الذي يعتبر واحد من أغلى أنواع التوابل، والذي يتميز بمذاقه اللذيذ ورائحته الجذابة، ويجهل الكثيرون إمكانية استخدامه كمكون أساسي لتحضير حلى مثل كيكة الزعفران سهلة التحضير ومكوناتها البسيطة المتوفرة في خزانة كل منزل، وهو ما سنقوم بتفصيله لاحقًا في هذا المقال. طريقة كيكة الزعفران مع الصوص
الزعفران من التوابل المغذية لجسم الإنسان حيث يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بالأمراض المميتة، علاوة على احتوائه على الفيتامينات والمعادن، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضير كيكة الزعفران بالحليب المجفف:
كوب من الماء. بيضتان. علبة من كيك الفانيليا الجاهزة. ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. مقادير تغطية كيك الزعفران
تحتاجين لتحضير تغطية الكيك إلى ما يلي:
نصف معلقة صغيرة من الزعفران. كوب من مسحوق كريمة الخفق. نصف كوب من الحليب. كوب من الكريمة السائلة. كوبان من الحليب المكثف المحلي. كيكة الزعفران ١٥ ثانيه واحده. علبة من الحليب المبخر. 3 ملاعق كبار من الحليب البودرة. خطوات التحضير
كيك الزعفران بالحليب البودرة من أكثر الطرق انتشارًا لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها وفقًا للخطوات التالية:
إحضار إناء عميق ثم إضافة مقدار خليط الكيك الجاهز والبيض والحليب والماء والبيض وخلطهما جيدًا باستخدام المضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي.
كيكة الزعفران ١٥ ثانيه واحدة
كوب من الزبادي. نصف ملعقة كبيرة من دقيق الذرة. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. اتبعي الخطوات التالية لتحضير كيك الزعفران بدون بيض:
إحضار إناء عميق ثم إضافة مقدار كلًا من (الهيل – الزعفران – الحليب) ومزجهما جيدًا حتى تختلط المكونات. اسهل كيكة زعفران. إضافة المكونات الجافة معًا وهي (الملح – دقيق الذرة – البيكنج بودر – البيكنج صودا – الدقيق) وخلطهما جيدًا حتى تختلط المكونات وتمتزج. خلط الحليب والزبادي والزيت والسكر والزبدة في وعاء ثانِ، ثم إضافة المكونات الجافة إليها ويُقلب جيدًا باستخدام المضرب اليدوي لضمان عدم وجود أي تكتلات. سكب المزيج السابق في صينية الفرن المُجهزة مُسبقًا ثم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج. إخراج الكيك من الفرن وتركها جانبًا حتى تبرد ثم تزيينها بالقطر أو بالسكر البودرة على حسب الرغبة. طريقة كيكة الزعفران بالتوت البري
كيكة الزعفران من ألذ أنواع الحلى الرطبة التي يكثر تحضيرها في فصل الصيف عندما ترتفع درجات الحرارة حيث تعطي للجسم الطاقة والحيوية، كما يمكن تحضيرها في 30 دقيقة فقط لتقديمها لضيوفك وأسرتك في أسرع وقت، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضيرها بالتفاصيل:
4 أكواب من الدقيق الأبيض.
كيكة الزعفران ١٥ ثانيه ثانوي
نصف كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. صفار بيضة. ملعقة كبيرة من الزعفران. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 100 جرام من الزبدة المُذابة غير المملحة. ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. ربع كوب من الزبيب. وجبات 15 ثانيه كيك حليب بزعفران mp3 download (2.61 MB). كوب من التوت البري المجفف. نصف كوب من اللوز المبشور. ملعقة كبيرة من السكر اللؤلؤي. اتبعي الخطوات التالية لتحضير كيكة الزعفران:
إحضار وعاء صغيرة لمزج الزعفران مع ملعقة كبيرة من السكر. وضع الحليب على نار هادئة حتى يبدأ في الغليان ثم يُرفع عن النار ويضاف إليه الخميرة واتركيه جانبًا حتى يتضاعف حجم المزيج ويصبح لديكِ سائل رغوي. إحضار وعاء ثانِ ثم إضافة ربع كوب من الزبدة إلى صفار البيضة ومزجهما جيدًا حتى يصبح لديكِ قوام كريمي ناعم، ثم إضافة الملح والدقيق إلى المزيج السابق بالتدريج. إضافة خليط الحليب والزعفران ويُقلب باستخدام ملعقة خشبية حتى تتشكل لديكِ عجينة. فرد العجين على سطح مستوي مغطى بالدقيق وعجنها جيدًا لمدة 5 دقائق حتى تحصلين على عجينة لينة. ترك العجينة في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعتين على الأقل. إضافة العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق ثم إضافة الزبدة على العجينة بعد عمل ثقوب صغيرة بها، ثم إضافة مزيج اللوز وبشر البرتقال والتوت البري والزبيب في تلك الثقوب.
كيكة الزعفران ١٥ ثانيه واحده
تاريخ النشر:
2017-11-25
آخر تحديث:
2021-09-12
الزعفران ليس مجرد نوع من أنواع التوابل المخصصة فقط لتحضير الأطباق المالحة، بل بإمكانك إضافته إلى أطباق الحلويات المتنوعة للحصول على طبق حلويات مختلف ومميز. إليكِ طريقة بسيطة وشهية لعمل كيكة الزعفران بالحليب. شاهد أيضاً: طريقة عمل كيكة الهيل والزعفران
مقادير كيكة الزعفران بالحليب:
1 مغلف كيك فانيلا جاهز
1/3 كوب زيت
1 كوب ماء
3 بيض
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
مقادير التغطية:
1 مغلف كريمة خفق بودرة
1 كوب كريمة خفق سائلة باردة
1 علبة حليب مبخر
1 1/2 كوب حليب
3/4 كوب حليب مكثف محلى
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
طريقة تحضير كيكة الزعفران بالحليب:
ضعي الزيت، والبيض، والحليب والماء في وعاء، ثم أضيفي خليط الكيك الجاهز، واخفقي المكونات بالخفاقة الكهربائية حتى تختلط مع بعضها البعض. كيكة الزعفران ١٥ ثانيه ياسمين صبري. ادهني صينية الخَبز بالزيت النباتي، ثم اسكبي فيها خليط الكيك. ضعي الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً ليبرد مدة 30 دقيقة. ضعي الكريمة السائلة والبودرة في وعاء، واخفقيها حتى يتضاعف حجمها. وزعي الكريمة على وجه الكيك، ومن ثم ضعيه في الثلاجة.
كيكة الزعفران ١٥ ثانيه ياسمين صبري
1- نخلط جميع مقادير الكيكة بالخفاق الكهربائي ونصبها في صينية مدهونه بالزيت وندخلها الفرن على درجة 180تقريبا 30دقيقة
2- نطلعها ونتركها تبرد
3- نخلط التغطيه وندهنها على الكيكه ونزينها برشة زعفران
4- نخلط مقادير الحليب ونحطها على النار مع رشة زعفران او ملون طعام مع التحريك المستمر حتى تغلي ونرفعها
5- نتركها تبرد وعند التقديم نقطع الكيكه ونصب عليها خليط الحليب
وبالعافية💚
نخفق 3 حبات بيض مع كوب سكر وملعقة صغيرة فانيليا ، بضيف كوب الا ربع زيت ، وكوب جوز الهند ، و3 ملاعق لبن زبادي رايب، ونخفقهم بشكل جيد،، بضيف كوب طحين منخول مع ملعقتين صغار بيكنغ باودر بصب الخليط بصينية مدهونة زيت ، وبوزع عالوجه شعيرية باكستانية مكسرة ناعم ،، وعالفرن تقريبا نصف ساعة بحرارة 180 درجة لتتحمر الجوانب آخر خمس دقايق بحمر الوجه شوي ، بطلعها وبسقيها بالحليب المحلى المكثف ، بعد ماترتاح وتتشرب بتتقدم دافية
15 ثانية - YouTube
بعد أن كانت تداول بين أبناء القائد المؤسس الملك عبدالعزيز. وكلنا نعرف أن الأمير محمد بن سلمان عراب رؤية 2030م وإخراج الوطن من السائد إلى الجديد الذي يظهر أرض الحرمين الشريفين غنية بمواطنها وأثرها وثروتها الطبيعية المنتجة بكل خيرات كنوزها وها نحن سياحيا واقتصاديا نتجاوز موقعنا كدولة نفط بتطوير مصادر الدخل من خلال موقعنا في مجموعة العشرين التي تقود العالم. مكتبة العربية بالطائف الهدا. * اتصفت حياتكم الشخصية «بالسلمية» كما جاء في حوار أجرته معكم المجلة الثقافية الجزائرية.. لعلّ هذا الوصف منكم لحياة أدبية مشهدية امتدت لعقود كتابية -ولا شك- أنّ فيها جزءًا من الصدامية الصامتة، فهل المشاهد الثقافية التي عاصرتموها كانت جميعها تمتاز بالسِلم والهدوء لتستمر صفة الهدوء المعهودة عنكم دونما مساس؟! - السلمية والانسحاب بهدوء لحظة الصدام واللجوء لخلوة اختار مكانها حتى أتحاور مع ذاتي الممزقة بين المثقف القلق ومثقف اليقين كما جاء وصفهم في كتاب خالد الحروب المثقف القلق ضد مثقف اليقين. * كتابكم «فضاء العشق بين الحرف واللون» كتاب مرحلي، وتوثيقي، ووثائقي بدأتموه بالعشرينيات وتحديدًا بالعام 1421هـ، فهل الرحيل الذي يجعلنا نخلّف خلفنا ذكريات كبيرة وكثيرة يُلّح علينا بتوثيقها قبل الزوال؟ وما الذي تبقى في حياة الشقحاء من تلك المعالم المثيرة؟ - كتاب فضاء العشق بين الحرف واللون وثائقي يرصد أعضاء أخوية الأصدقاء بالرياض التي تشكلت عبر اللقاء جمعنا عشق الكلمة واللون وهو إصدار أول لأخوية الأعضاء التي تجاوز العقد العاشر في البدء كنا نلتقي كل شهر في منزل أحدنا ثم كرمنا ثلاثا من دور النشر المهتمة بالكتاب العربي السعودي في حفل عشاء للأصدقاء أثناء إحدى دورات معرض الرياض الدولي للكتاب.
مكتبة العربية بالطائف الهدا
يستمر التلاميذ والطلاب بحاجة إلى الأدوات المدرسية والكتب والمستلزمات الدراسية طوال العام الدراسي ، فتتنوع هذه المستلزمات الدراسية على حسب السنة الدراسية للطلاب ، وعلى أولياء الأمور اختيار أفضل المكتبات والقرطاسيات التي تضم أكبر عدد من الأدوات المدرسية والمكتبية ، ولأن الطائف تضم الكثير من المكتبات نقدم أفضلها التي تضم كل الخدمات التي يحتاج إليها الزبائن والعملاء مثل خدمات الكمبيوتر والطباعة وتصوير المستندات بالإضافة إلى بيع الألعاب والهدايا والكتب المتنوعة. ملاحظة هامة: يمكنك التقييم للتحكم في ترتيب الافضلية عبر السهم الاعلى للرفع والسهم الاسفل لخفض الترتيب وايظاً يمكنك عبر التعليق بالاسفل اقتراح اسماء جديدة ليتم اضافتة للقائمة. ملاحظة هامة: الترتيب يتحكم به تقييم الزوار وهذه الطريقة تجعل الترتيب لمن هو افضل بنا على تصويت الزوار لنستطيع الحصول على الافضل حقاً من الزوار.
مكتبة العربية بالطائف بطول 10 كيلومترات
الجمعة/السبت 18 مارس 2022 «الجزيرة الثقافية» - أعدّ الملف: جابر محمد مدخلي: الرحيل ليس الرحلة الطويلة وإنما هو تلكم المسافات، والانتقالات المنهكة، والسفر المتقطع، والأماكن التي تسكنك لتلفظك أو تلفظها فلا تبقي لك ما تقتات بها لتذكرها إلا الذكريات.. هذا الطُعم الذي تضعه كل المدن التي نغادرها أو ندخل إليها لنخرج منها ذات حين في «صنّارتها» الثابتة في مداخلها ومخارجها على مدار العصور.
مكتبة العربية بالطائف بنين
- قبل اضمومة النور الأزرق جاءت اضمومة مواطن الصادرة عن نادي الطائف الأدبي عام 2019م نحن نعرف اضمومة الورد والياسمين التي نتهاداها في كل المناسبات وهي الحزمة وهي المجموعة المتنوعة، وإن جاءت هنا سرد وشعر لتثبيت قصيدة النثر أنني شاعر وإن كنت لا أعترف بهذه الحالة كقاص يرى القصة القصيرة سيدة الإبداع، وقد سمت بعض الدراسات النقدية القصة بحقيقة الإبداع. وإن تسأل الأصدقاء لماذا «اضمومة ولم تكن كشكول وقد جاءت من ضم التي هي أقرب للود والعشق. * «النور الأزرق» مرةً أخرى، وسؤالي: لماذا كان «النور الأزرق»؟ ولم يكن الأبيض، أو الأسود؟ وهل يمكننا اعتبار العنوان متماهيًا مع رواية «الفيل الأزرق» للروائي المصري أحمد مراد المتحولة مؤخرًا إلى فيلم سينمائي؟ - اللون الأزرق هو السماء وهو البحر كوجود أبدي. الشقحاء للثقافية: «اخترتُ السلمية والانسحاب بهدوء حتى أتحاور مع ذاتي الممزقة بين المثقف القلق ومثقف اليقين». وهو حسب علم النفس لون الروح الذي يعطي النفس مشاعر الاسترخاء والهدوء وهو لون الإحساس، والحرية والعبقرية، ويفتح الأفق أمام النفس لتتخيل وتبدع. من هنا جاء وليس من رواية الفيل الأزرق التي لم أقرأ. أو صاحبها الذي لا أعرف. * أهديتم مكتبتكم الخاصة إلى مكتبة الملك فهد الوطنية، هذا التصريح التقطته كجزئية من حوار لكم مع الزميل المبدع الأستاذ بكر هذال بالصحيفة الزميلة الرياض، وتساؤلي: برأيكم ما الذي يدعو الكاتب إلى إهداء ثروة مهمّة كالكتب؟ هل الزمن الحاضر صار مخيفًا للحد الذي نؤمّن فيه رفوف أعمارنا الثقافية لنطمئن عليها، ونثق أنها باتت بأيادٍ أمينة؟ - إهداء افضل من الحرق أو رميها على الرصيف بجوار حاوية الزبالة.
مكتبة الملك فهد الوطنية وعاء مأمون قد يجد فيه الباحث الغذاء الفكري والثقافي العام اخترتها لمرحلة جديدة في تدرج فترات تكون مكتبتي المنزلية التي تركز على الكتاب العربي السعودي، وقد وصل عدد عناوينها إلى عشرة آلاف بين شعر وقصة وتاريخ الطائف وتاريخ المملكة العربية السعودية بكل أطوارها والإهداء كما هو إرادة تلبّسته أسباب فأنا فخور به وقد حمل لي شكر أمينها العام، وشكر المشرف العام -آنذاك- أمير منطقة الرياض: سلمان بن عبدالعزيز. والآن لدي مكتبتي المنزلية وقد وصلت عناوينها إلى خمسة آلاف عنوان مع الترشيد.