ذات صلة طريقة محشي البصل عمل محشي البصل
المحاشي
المحشي من الأكلات المشهورة والمفضلة في الوطن العربي، وهي أكلةٌ تتميزُ بتنوعِ مكوناتها وقيمتها الغذائية العالية، ولذة طعمها، وتعود أصولها إلى المطبخ العثماني، فلقد بدأتْ المحاشي بمحشي ورق العنب في عام ألفٍ وثلاثمئةٍ ميلادية، ثمّ ما لبثت أنْ انتشرتْ إلى كل بلدان العالم العربي، والتي أضافت كلاً منها لمسة خاصة إلى المحشي، وخصوصاً في بلاد الشام، ومصر، والعراق. إعداد محشي البصل
المكونات
ثمانيةُ حباتٍ من البصل متوسطة الحجم. كوبٌ من اللحم المفروم فرماً ناعماً. نصف كوبٍ من الأرز المصري قصير الحبة. حبةُ بصلةٍ مفرومة. فصان من الثوم مهروسان. رُبعُ كوبٍ من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من معجون التمر هندي. نصفُ كوبٍ من الماء المغلي. ملعقةٌ ونصف من زيت الذرة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود. ملعقةٌ صغيرةٌ من الكزبرة الجافة. محشي بصل. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون. طريقة التحضير
نَنقع الأرز في ماءٍ ساخنٍ لمدةِ خمس عشرة دقيقة، ثمّ نغسله جيداً ونصفيه. نضيف للأرز كميةَ اللحم، والبقدونس، والثوم، والبصل المفروم، ونصف كمية البهارات، ونحركها جيداً حتى تختلط المكونات معاً.
- طريقة محشي البصل الاخضر
- مباراة ريال مدريد مباشر تويتر
طريقة محشي البصل الاخضر
نحضر إناء كبير ونضع به الماء على النار حتى يغلي ثم نضع به ورق العنب لسلقه ونتركه لمدة خمس دقائق ثم نصفيه ونتركه جانبا. نقطع البصل تقطيعا ناعما ونقطع الكزبرة والبقدونس ونتركهم جانبا لحين الاستخدام. بعد ذلك نقوم بتقشير البطاطس ونقطعها إلى حلقات دائرية. ثم نغسل الطماطم جيدا ونضعها في الخلاط الكهربائي مع كمية قليلة من الماء ونقوم بتشغيله لفرم الطماطم ونصفيها. نحضر وعاء ونضع به زيت الزيتون على نار متوسطة ونضيف البصل ونقلب حتى يصبح ذهبي، ثم نضيف الطماطم ونقلبها حتى يصبح قوامها ثقيل. ثم نضيف جميع البهارات المكتوبة مع التقليب جيدا ونضيف الأرز والبقدونس والكزبرة ونقلبهم حتى تتجانس المكونات، ونرفعه من على النار حتى يبرد. نضع ورق العنب على راحة اليد ونضع عليه كمية من الأرز ونلفه من جميع الجهات، ونرصه في الحلة. نضيف عصير الليمون ونضع الحلة على نار عالية حتى يتشرب ورق العنب. طريقة محشي البصل للشعر. ثم نهدئ النار ونتركه حتى ينضج جيدا، ثم نضع ورق العنب في أطباق التقديم وبالهنا والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
السبت 16/أبريل/2022 - 03:25 ص
محشي ورق العنب باللحمة
يعتبر المحشي من أشهى المأكولات التي يفضلها الكبار والصغار، وتكون ضيف أساسي على جميع الموائد، لا سيما في شهر رمضان المبارك، وفي السطور التالية نشير إلى أفضل طريقة لعمل محشي ورق العنب باللحمة. طريقة عمل محشي ورق العنب باللحمة: المكونات: ربع كيلو من ورق العنب. نصف كيلو من الأرز الأبيض. نصف كيلو من الطماطم. فلفل حامي (حسب الرغبة). 2 معلقة كبيرة دبس تمر. معلقة صغيرة ملح. معلقة صغيرة فلفل أسمر. معلقة صغيرة كمون. كوب من الشبت والكزبرة والبقدونس. 3 بصلة كبيرة. معلقة كبيرة صلصة. طريقة عمل بصل محشي - موضوع. نصف كيلو من اللحم المسلوق. الطريقة: في وعاء على النار نقوم بسلق نصف كيلو من اللحم، وبعد تمام النضج، نترك اللحم جانبًا حتى نقوم بإعداد باقي الوصفة، وباستخدام محضرة الطعام نقوم بفرم البصل مع الفلفل الحامي، وفي وعاء يتم وضعه على النار، ونضع معلقة كبيرة من السمنة، و2 معلقة من الزيت، ثم نضيف البصل والفلفل الحامي، ثلاث أرباع الكمية ونترك الربع الباقي. وبعد أن يحصل البصل على اللون الذهبي، نضيف إليه معلقة كبيرة من الصلصة ومعلقة كبيرة من السكر، ومعلقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكمون، وبعد تمام النضج نضيف نصف كيلو من الطماطم المغسول جيدًا والمشروب في الخلاط، والمصفى، وبعد أن تتم تسبيكة المحشي، نقوم بغسل الأرز جيدًا وإضافته إلى الخلطة، ثم نضيف الخضروات، وهي الشبت والكزبرة والبقدونس، و2 معلقة كبيرة من دبس الرمان، ونقوم بتقليب جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض، ثم نقوم بإحضار الورق ونقوم بلف المحشي بالطريقة المعتادة.
بث مباشر ريال مدريد وتشيلسي
حسم ريال مدريد بنسبة كبيرة أمر لقب الليغا مبكراً وذلك بعد الانتصار الجديد الذي حققه، وبات يفصل النادي الملكي 12 نقطة عن أقرب ملاحقيه ليقطع شوطا ونصف نحو بطولة جديدة في خزائنه، ويركز بشكل كامل على ما تبقى من مباريات في دوري أبطال أوروبا على أمل تعزيز رقمه القياسي في عدد التتويجات بالمسابقة، وكان ريال مدريد قد بلغ دور الثمانية بعد إقصاءه باريس سان جيرمان في مفاجأة لم يتوقعها الكثير من المتابعين، أما تشيلسي فقد تفوق على ليل بسهولة ليواصل حملة الدفاع عن لقبه. القنوات المجانية الناقلة لمباراة الريال اليوم ضد تشيلسي، قناة AZ TV التردد 11169 أفقي معدل الترميز 20400، قمر Azerspace، كما تعرض TV3 Ghana أحداث اللقاء على استرا، قمة كروية ستكون هامة في مصير الفريقين في ظل سعي كل منهما لتخطي عقبة منافسه. مباراة ريال مدريد مباشر الان
يخوض ريال مدريد بث مباشر مباراته أمام تشيلسي بمجموعة من أهم لاعبيه لتأكيد تفوقه والعبور للدور المقبل وبتشكيل يتكون من، حراسة المرمى: تيبو كورتوا، خط الدفاع: داني كارفخال، ناتشو، ديفيد ألابا، فيرلاند ميندي، الوسط: فالفيردي، توني كروس، كاسيميرو، لوكا مودريتش، الهجوم: فينسيوس جونيور، بنزيما.
مباراة ريال مدريد مباشر تويتر
بث مباشر موعد مباراة تشلسي وريال مدريد
هذا وستقام المباراة اليوم والتي سوف تجمع بين فريقي تشلسي وريال مدريد ضمن منافسات الدور ثمن النهائي ومباراة الذهاب من بطولة دوري أبطال أوروبا حيث ستلعب المباراة علي ملعب ستامفورد بريدج، وسيتم بث المباراة بين الفريقين علي قناة beIN Sports 1 HD Premium في تمام الساعة التاسعة مساءً بتوقيت القاهرة والعاشرة مساءً بتوقيت مكة المكرمة وفلسطين. بث مباشر مباراة تشلسي وريال مدريد 5/4/2022 دوري أبطال أوروبا ونتعرف في هذا الجدول الآتي علي موعد مباراة تشلسي وريال مدريد حيث سنعرض أمامكم بطاقة المباراة بين الفريقين:
المباراة
تشلسي X وريال مدريد
اليوم والتاريخ
الثلاثاء: 6/4/2022
توقيت المباراة
10:00 مساءً بتوقيت مكة المكرمة وفلسطين
البطولة
دوري أوربا
الجولة
الدور ثمن النهائي
ملعب المباراة
ملعب ستامفورد بريدج
القناة الناقلة للمباراة
beIN Sports 1 HD Premium
المعلق علة المباراة
حفيظ دراجي
8:00 مساءاً بتوقيت الجزائر. 7:00 مساءاً بتوقيت المغرب. 11:00 مساءاً بتوقيت الإمارات. اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا
أقرأ التالي
أبريل 28, 2022
ارتفاع في الحرارة.. الأرصاد تعلن تفاصيل طقس 6 أيام – نمبر 1
ارتفاع في الحرارة.. الأرصاد تعلن تفاصيل طقس 6 أيام – أسير
تياجو ألكانتارا رجل مباراة ليفربول وفياريال في دوري أبطال أوروبا
الاتحاد الجزائري يدافع عن بلماضي بعد هجوم إيتو | رياضة 365
كلوب: علينا الحذر من فياريال في لقاء الإياب.. وتمريرة صلاح لماني "رائعة"
ما هو الأثاث الذي يساعد الطفل في الاعتماد على نفسه – نمبر 1
أول دولة أفريقية تعتمد بتكوين عملة رسمية – أسير
موعد مباراة الأهلي القادمة فى الدوري المصري بعد التعادل مع طلائع الجيش