3 - اما فيما يخص الجزئية الخاصة بطلب انشاء مبنى حديث لمستشفى رفحاء العام فقد تم ترسية مشروع استكمال بناء وتجهيز مستشفى رفحاء الجديد (سعة مائة سرير) على شركة تينيه الدولية ومدة التنفيذ (36 شهرا) بمبلغ اجمالي (128, 436, 631) ريالا وقد قامت الشركة باستلام الموقع بالفعل في 10/6/1420ه علما بان خبر ترسية استكمال مستشفى رفحاء الجديد قد سبق وان نشر في الصحف الرسمية في حينه ولكن يبدو ان المواطنين الذين نشروا الخبر لم يكونوا متابعين لهذا الحدث الهام بالنسبة لمحافظة رفحاء واستبشار المواطنين به وشكرهم لحكومة خادم الحرمين الشريفين على ترسية المشروع. نأمل الاطلاع ونشر هذا الايضاح بالمكان المناسب, ولكم اطيب تحياتي. د, ناصر بن صالح الحزيم مدير عام الشئون الصحية بالحدود الشمالية
مستشفى رفحاء العاب طبخ
التعليم السعودي: تعزيزا لمبدأ الشراكة المجتمعية بين الإدارات الحكومية برفحاء، كرمت مديرة المتوسطة الرابعة للبنات جوزاء الشمري مؤخراً مدير مستشفى رفحاء العام عياد معيلي المعيلي بدرع تذكاري وشهادات شكر قدمتها مجموعة من طالبات المدرسة بحضور المرشدة الصحية ورائدة النشاط نظير تعاونه مع المدرسة في برنامج المدارس المعززة للصحة. وبيّنت مديرة المدرسة المتوسطة الرابعة للبنات برفحاء جوزاء الشمري في تصريح لـ"الوطن" أن تكريم مدير مستشفى رفحاء المركزي جاء نتيجة مشاركته ودعمه للمدرسة في برنامج المدارس المعززة للصحة. هذا، وقامت الطالبتان ريم وديم سلطان الشمري بتقديم الدرع التذكاري وشهادات الشكر لمدير المستشفى عياد المعيلي ومدير التموين خليف سعود بحضور المرشدة الصحية ورائدة النشاط بالمدرسة.
مستشفى رفحاء العام لشؤون الجودة والاعتماد
أخبار المنطقة > مستشفى رفحاء العام يقدم خدماته لـ 220 ألف مستفيد خلال العام المنصرم
إخبارية عرعر - بندر الدغمي:
قالت صحة الحدود الشمالية أن مستشفى رفحاء العام قدّم خدماته لأكثر من 220 الف مستفيد وذلك خلال العام المنصرم. حيث بلغ عدد مراجعي الطوارئ 163834 مراجع و 58329 مراجع للعيادات الخارجية، كما تم تنويم 4461 مريض وعمل 31844 أشعة متنوعة للمرضى إضافةً إلى إجراء 210455 فحص مخبري وعمل 7617 جلسة غسيل كلوي فيما بلغ عدد الوصفات المصروفة للمرضى 142573 وصفة وبلغ عدد العمليات الجراحية 928 عملية جراحية. الجدير بالذكر أن "صحة الحدود الشمالية" يوجد فيها 10 مراكز طبية متخصصة (مركز للقلب، 3 للسكري، 3 للكلى، 3 أسنان) إضافة إلى 11 مستشفى تبلغ سعتها السريرية 1410 أسرة، وتتوفر فيها العديد من التخصصات الطبية الدقيقة مثل جراحة المخ والأعصاب وجراحة القلب وجراحة البدانة، وكذلك المناظير والأورام وغيرها، كما يوجد فيها 45 مركزاً للرعاية الصحية الأولية. Follow @ararnews
جدير بالذكر أن (صحة الحدود الشمالية) يوجد فيها 10 مراكز طبية متخصصة هي: (مركز للقلب، و3 مراكز للسكري، و3 مراكز للكلى، و3 مراكز للأسنان)، بالإضافة إلى 11 مستشفى تبلغ سعتها السريرية 1410 أسرَّة، ويتوفر فيها العديد من التخصصات الطبية الدقيقة مثل: جراحة المخ والأعصاب، وجراحة القلب، وجراحة البدانة، وكذلك المناظير والأورام، وغيرها. كما يوجد فيها 45 مركزًا للرعاية الصحية الأولية.
يضاف إلى الوعاء القرفة و ورق الغار والهيل و اللومي والقرنفل. يضاف الدجاج ويقلب على النار لعدة دقائق. تضاف البهارات الموجودة في المقادير مع البندورة ويقلب لعدة دقائق. يضاف كاس من الماء او اقل فقط حتى يغطي قطع الدجاج وليس اكثر ثم يحكم اغلاق غطاء قدر الضغط جيدا ويترك على النار مدة نصف ساعة إلى أربعين دقيقة حتى يستوي الدجاج. يفك غطاء القدر بخفة وحذر ويضاف الأرز والكزبرة ويقلب ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة مدة عشرين دقيقة حتى ينضج الأرز ثم يرفع من على النار. يسكب في طبق التقديم وتوضع قطع الدجاج في الوجه ويزين الطبق بالبصل المحمر حسب الرغبة وتقدم ساخنة. طريقة عمل كبسة الدجاج
تكفي لـ 8 أشخاص
دجاجتان كاملتان مقطعتان لثماني قطع. سبعة أكواب من الماء المغلي. ثلاثة أكواب من أرز بسمتي مغسول. نصف كوب من الزبيب. حبة من البصل كبيرة ومفرومة. حبتان من الطماطم كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من الزيت. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة طماطم. طريقة كبسة دجاج خطيرة | إعرف. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. حبة من ثمرة ليمون مجفف. قرنان من الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة والمطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقه كبسه دجاج خطيرة | Coocking
طريقة التحضير
غسل الأر جيداً بالماء البارد، ونقعه بالماء الفاتر. تقطيع الدجاج بحجمٍ كبيرٍ، بحيث يتم تقطيع كلّ دجاجةٍ إلى نصفين فقط بشكلٍ طوليٍّ. وضع كلّ من البهار، والكزبرة، والكموّن، والملح، والفلفل الأسود، والكركم في وعاءٍ صغيرٍ، ومزج المكوّنات بشكلٍ جيدٍ. رشّ ملعقة واحدة من خليط البهارات على الدجاج، وتقليب الدجاج بشكلٍ جيدٍ حتى تتمّ تغطيته بالبهارات. وضع السمن في مقلاةٍ كبيرةٍ على النار المتوسطة، وتركه حتى يسخن، بعدها يتم إضافة البصل، وتحريكه لبضع دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً. إضافة قطع الدجاج الكبيرة إلى البصل في المقلاة، وتركها لعدة دقائق دون تحريك حتى تأخذ اللون الذهبي، وقلبها إلى الجهة الأخرى لنفس الهدف. إضافة كلّ من البندورة، ورُب البندورة، والهيل، والقرنفل، والغار، والفلفل الأسود والفلفل الأخضر إلى الدجاج. تحريك المكوّنات جيداً، وسكب الماء على الدجاج حتى يتغطّى بالكامل، وتركه لنضج على النار المتوسّطة لخمسين دقيقةً. طريقة كبسة دجاج خطيرة - الاكيلة. إزالة الدجاج من المرق، ودهنه بالزيت النباتي، ورشه بالكمّون، ووضهع في صينية الفرن، حتى يتم إدخاله إلى الفرن وتحميره لربع ساعةٍ. وضع أربعة أكواب من مرق الدجاج في وعاء الطبخ على النار حتى يغلي، ومن ثم إضافة الأرز، وتحريكه بهدوء.
طريقة كبسة دجاج خطيرة | إعرف
خبرني - حمية الـ 30 يوماً، نظام غذائي يعد بمجموعة متنوّعة من الفوائد الصحية النفسية. "سيدتي. نت" يطلعك على نظام غذائي للرجيم لمدة شهر في التقرير الآتي: نظام غذائي للرجيم لمدة شهر تمّ تطوير هذا النظام الغذائي في عام 2009 من قبل اثنين من خبراء التغذية الرياضيين المعتمدين، ويهدف إلى مساعدتك على إنقاص الوزن وتحسين علاقتك بالطعام وتحقيق الصحة على المدى الطويل. يشدّد هذا النظام الغذائي على التوقف عن تناول السكر والحبوب والبقوليات ومنتجات الألبان والمواد المصنّعة لمدة 30 يوماً. تتضمن الخطة التوقف تماماً عن الأطعمة التي قد تضرُّ بصحتك لمدة 30 يوماً. بعد الثلاثين يوماً الأولى، يمكنك تناول الأطعمة التي فاتتك تدريجياً، مع مراقبة آثارها على جسمك. على عكس الأنظمة الغذائية الأخرى، ليس هناك حاجة لتتبّع السعرات الحرارية أو قياس الحصص أو عدّ النقاط. طريقه كبسه دجاج خطيرة | coocking. تابعي المزيد: رجيم العصر الحجري يخلصك من بعض الأمراض الفوائد الصحية يعدّد مبتكرو هذا النظام الغذائي الفوائد الصحية التي يوفرها للجسم وتشمل: فقدان الدهون، وزيادة مستويات الطاقة، وتحسين جودة النوم، فضلاً عن تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وتحسين الأداء الرياضي.
طريقة كبسة دجاج خطيرة - الاكيلة
أطباق خليجية
طريقة كبسة دجاج
تعتبر الكبسة من أهم الأطباق على المائدة السعودية وفي دول الخليج، وذلك فاسمها يختلف من منطقةٍ لأخرى، فأحياناً يطلق عليها اسم المكبوس، إلا أنه مهما اختلفت اسماؤها لها طريقة تحضير موحدةً، حيث تعتمد في تحضيرها على الأرز ذي الحبة الطويل، واللحوم والمكسّرات، وأحياناً يتمّ استبدال اللحم بالدجاج، وفي هذه المقالة سنتعرّف على طريقة عمل الكبسة بالدجاج. المكوّنات
ثلاث كؤوس من أرز بسمتي. كيلوغرامان من الدجاج المقطّع. ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من الكمّون. ملعقة كبيرة من كل من الفلفل الأسود وملح الطعام أو حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. أربع ملاعق كبيرة من السمن النباتي. حبتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً. ثلاث حبات كبيرة من البندورة المفرومة ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من رُبّ البندورة. ستة فصوصٍ من الهيل الصحيح. ست حبات من القرنفل الصحيح. عودا قرفة. أربع ورقاتٍ من ورق الغار. عشر حباتٍ من الفلفل الأسود الصحيح. ثلاثة قرونٍ من الفلفل الأخضر الحارّ. ملعقة كبيرة من زيت الذرة النباتي لتحمير الدجاج.
ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. حبة من ثمرة ليمون مجفف. قرنان من الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة والمطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. عودان من القرفة. ست حبات حبهان. ورقتان من ورق اللورا. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. يذوّب السمن، ثم يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق حتى يذبل. يضاف الدجاج ويشوح حتى يُصبح لونه ذهبيًا. يضاف الطماطم وصلصة الطماطم والبهارات والحبهان والقرنفل والكمون والفلفل الأسود والفلفل الأخضر الحار والكزبرة والقرفة وورق اللورا والملح ونصف كمية الكركم ويقلب لمدة دقيقتين. يضاف الماء ثم يترك الدجاج على نار هادئة حتى ينضج. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية. يوضع الزيت وباقي الكركم في وعاء صغير ويقلب جيدًا. يوضع الدجاج في صينية ثم يدهن الوجه بالزيت والكركم ثم توضع في الفرن، مع وعاء معدني فيه ماء ويترك لمدة ثلاثين دقيقة. يوضع الأرزعلى نار متوسطة وستة أكواب من المرق، مع وضع الزبيب والليمون وورق اللورا والحبهان والقرفة الموجودة في المرق ويقلب جيدًا. يترك على النار حتى يغلي، ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز لمدة 45 – 50 دقيقة.
يوضع الثوم و الجزر والبصلة المتبقية في قدر على النار ويقلب حتى تذبل المكونات. يضاف مكعب مرق الدجاج، بهارات الكبسة الناعمة واليانسون وتقلب المكونات من جديد ثم يضاف الأرز. ينكه الأرز بالملح ويغمر بمرق الدجاج ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج. تدخل صينية الدجاج إلى فرن محمى مسبقًا إلى حرارة 180 درجة مئوية ويترك الدجاج حتى يتحمّر. يسكب الأرز في طبق التقديم ويوزع الدجاج على الوجه. يزين طبق الكبسة بالزبيب المقلي وشرائح اللوز. طريقة عمل كبسة الدجاج بالخضار على الطريقة السعودية
60 دقيقةً
دجاجة كاملة مقطعة اجزاء مغسلة ومنظفة. ثلاثة أكواب من الأرز الأمريكي مغسول ومنقوع مع ملعقة خل. حبة من البصل مفرومة ناعمًا. عود من القرفة. حبة من اللومي الأسود. سبعة حبات من الهيل. ثلاثة حبات من القرنفل. حبتان من الطماطم مقشرة ومعصورة. حبة من الفلفل الأحمر الحار المفروم ناعمًا. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. ملح و فلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف كوب من الكزبراء الخضراء المفرومة ناعمًا ومغسولة. كمية من الزيت. كمية من الماء ساخن. يوضع وعاء الضغط على النار ويوضع بداخله ربع كاس من الزيت ويشوح البصل حتى يدبل.