فرد قطعة من عجينة البف باستري باستخدام النشابة ومن ثم تقطيعها من الجوانب إلى شرائط طولية مع الحرص على بقائها متصلة مع العجينة من المنتصف. دهن العجينة بالقليل من خليط التلميع. وضع لوح الشوكولاتة في منتصف العجينة ونثر كمية من اللوز فوقه. ثني حواف (الشرائط) العجينة على الشوكولاتة حتى تتغطى تماماً. دهن العجينة بخليط التلميع، وترتيبها في صينية الفرن. مقادير عجينة الباف باستري - موضوع. إدخال الصينية إلى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تصبح ذهبية. تقديم الفطائر دافئة. نصائح وطُرق استخدام عجينة البف باستري
يجب ترك عجينة البف باستري خارج الثلاجة لمدّةِ خمسٍ وأربعينَ دقيقةٍ قبل المُباشرةِ باستعماله إن كانت مجمّدة. يجب ثني العجينةِ بخفةٍ ورويّةٍ، وفردها بواسطة النشابة قليلاً، أو تركها كما هِيَ. لمنع التصاق البف باستري يُفضّل رش القليل من الطّحين تحت العجين، وفوقها في حال تمَّ رقّها بالنشّابة، والتخلّص من الطحين الزائد بواسطة فرشاةِ المطبخ قبل إضافة أي نوع من الحشواتِ لها. يجب الانتباه إلى عدم رَقِّ العجينة كثيراً، وبالأخص إذا تمَّ حشوها؛ لأنَّ قوامها يكون هشاً جداً ولا يُمكنها أن تتحمّل ثقل الحشوة فتتفتّت. يُفضل أن تبقى العجينةُ باردة لأنّها تحتوي على الزبدة، وعندما تذوب يُصعب تشكيلها وحشوها حسب الرغبة.
مقادير عجينة الباف باستري - موضوع
يجب أن تكون العجينة باردةً والفرنُ ساخناً جداً عند الخبز؛ لأنَّ الزبدةَ الموجودة في العجينة قد تذوب وتفسد العجينة إذا كانت دافئة، أو إذا كانَ الفرنُ بارداً قد تذوب الزبدة قبل أن تنفُخ العجينةُ وتنضج. يُمكن الاستفادة من العجينة الزائدة من خلال جمعها ورقهّا، وتحضير أصابع من العجين المملّح، أو المحلّى. فيديو حلى البف باستري السريع
للتعرف على المزيد من المعلومات حول حلى البف باستري السريع شاهد الفيديو.
تغليف العجينة وحفظها في الثلاجة مدَّة ساعتين، وتكرار نفس العملية مرتين أخريين ليكون مجموع الثنيات ستة، مع حفظ العجينة في الثلاجة كل مرة حوالي ساعتين. إخراج العجينة من الثلاجة ورقها وتشكيلها حسب الاستخدام. عجينة الباف باستري السريعة
أربعة أكواب دقيق أبيض. ست ملاعق كبيرة حليب بودرة. ملعقتان كبيرتان بيكنج باودر. كوب سكر. ملعقة ملح. ملعقتان كبيرتان خميرة. كوب زيت. كوب ماء دافئ. كوبان ونصف زبدة. فرد الزبدة على كيس بلاستيك وحفظها في الثلاجة. خلط السكر والخميرة والدقيق والزيت والماء والحليب البودرة والبيكنج باودر، وعجن المكوّنات جيدًا، ثم إضافة الملح مع الاستمرار بالعجن. ترك العجينة في الثلاجة مدّة عشرين دقيقة، وفردها بالنشابة، ووضع الزبدة عليها وتطبيقها. فرد العجينة مع الحرص على عدم خروج الزبدة من أطرافها، وتغطيتها وإدخالها الثلاجة مدّة ساعة. تكرار العملية أربع مرات، وترك العجينة في كل مرة لترتاح مدة ربع ساعة في الثلاجة.
وبعض المنتجات تباع رغم عيوبها. Abdrlaser
22 May 2019 13:04
يمكنك من إيجاد اى منتجات قطونيل ولكن باسعار اعلى من السوق
Add review
قطونيل مصر .. الفروع والعناوين والتليفونات - أخبار
حل اسئلة, شرح نص, معلومات عامة, حلول الغاز
ديربي - قطونيل
قطونيل تقرر ايقاف بث علان ميس حمدان المثير للجدل أرسلت شركة قطونيل المصرية خطابًا إلى المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام في مصر اليوم الأحد (26 أبريل 2020) أكدت من خلاله التزامها بوقف بث الإعلان الذي نفذته الممثلة ميس حمدان. وكان إعلان ميس حمدان قد أثار موجة من الجدل في وسائل الإعلام، وعلى منصات السوشيال ميديا، بسبب الألفاظ والإيحاءات التي احتوى عليها ولا تتناسب مع عادات وتقاليد الشعب المصري وروحانيات شهر رمضان المبارك. وقال محمد العمري، وكيل… View On WordPress
See more posts like this on Tumblr
#رمضان 2020
#مصر 2020
المدينة المنورة: واس
تشهد الأسواق والمراكز التجارية ومحال بيع الهدايا والإكسسوارات وصالات عروض الحلويات والملابس والعطورات وألعاب الأطفال بالمدينة المنورة إقبالا متزايدا من المواطنين والمقيمين، وذلك للتسوق استعدادًا للاحتفال وإظهار الفرح والسرور بمناسبة عيد الفطر المبارك. ديربي - قطونيل. وبدت الحركة في العديد من محال بيع الملابس الجاهزة والأحذية والهدايا ولعب الأطفال، حيث جاء تركيز المتسوقين والمتسوقات على اقتناء الثياب الجديدة والأشمغة والعقل والمشالح، والعطور ومستلزمات التجميل، وألعاب الأطفال والحلويات، فيما تفنن الباعة وأصحاب المتاجر بطرق عرض بضائعهم. أول جريدة سعودية أسسها: محمد صالح نصيف في 1350/11/27 هـ الموافق 3 أبريل 1932 ميلادي. وعاودت الصدور باسم (البلاد السعودية) في 1365/4/1 هـ 1946/3/4 م
تصفّح المقالات