طريقة عمل الخواضه سهلة وسريعة في المنزل – ثقفني
الخواضه واحدة من أشهر الأكلات المنتشرة في المملكة العربية السعودية والتي يبحث عنها الكثير لمعرفة طريقة عملها في المنزل بسهولة، وتتميز المملكة العربية السعودية أنها لديها العديد من أنواع الأكلات المختلفة التي تميزها عن الكثير من الدول الأخرى وتكون المائدة في السعودية مرتبطة بالعادات والتقاليد فهناك الكثير من الأكلات الأساسية والشائعة في السعودية مثل الكبسة والمطبق والمندى والكثير من الأكلات المختلفة الأخرى المميزة. طريقة عمل الخواضه
الخواضه هي واحدة من أشهر الأطباق الشعبية في السعودية ويطلق عليها العديد من الأسماء المختلفة مثل السويق ونقدم لكم في هذا المقال المكونات المطلوبة وطريقة التحضير في المنزل بسهولة والاستمتاع بواحدة من أشهر الأطباق الشعبية في السعودية. مكونات عمل الخواضه
6 ملاعق من السويق المطحون (الخواضة). زبادي في الميكرويف | أطيب طبخة. 8 ملعق من السمن البلدي أو الزبدة. طريقة تحضير الخواضه
قومي باحضار وعاء وقومي باضافة بة 6 ملاعق السويق الناعم مع 8 ملاعق من السمنة البلدي أو الزبدة. بعد ذلك قومي بمزج المكونات مع بعضها حتي يتكون خليط وتحصلي علي قوام. اذا كان القوام الخاص بالخليط خفيف يمكنك وضع القليل من الخواضة حتي يتماسك الخليط.
زبادي في الميكرويف | أطيب طبخة
ا لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ــ اليوم جايبة لكم طريقة عمل الخواضة ــ قد تستغربون
من هذا الإسم يمكن في ناس تسوي الخواضة بس تختلف المسميات من مكان لآخر
والخواضة ذات مذاق جميل جداً يعني لا تفوتكم وراح تدعون لي. وعمل الخواضة بسيط جداً
مقادير الخواضة عبارة عن:
1- سويق مطحون ( وهو عبارة عن دخن محموس)
2- سكر مطحون
3- سمن بري وإن لم يتوفر السمن البري فتعمل بزبدة اللورباك أو زبدة المراعي
لكن يفضل السمن البري ( سمن غنم) لتعطي الطعم السحري للخواضه ههههههههههه
الطريقة /
يتم خلط السويق والسكر المطحون مع بعض ومن ثم يوضع عليه السمن البري
ويتم تحريكه ــ وبهذه الطريقة تكون الخواضة جاهزة للأكل وتأكل بالتمر مع القهوة
وهذه صورة للخواضة
طـريقة عـمل الـخواضة - عالم حواء
والدخن متوفر في المحلات الصغيرة لطحن الحبوب، ومنه نوعان هما دخن جيزان والدخن الهندي، وقد وجدت أن دخن جيزان أفضل طعماً مع أنني لا أعرف أيهما افضل غذائياً. ويمكن شراء حبوب الدخن وطحنها في نفس الوقت يحتوي طحين الدخن على سعرات حرارية لاتتوفر في الطحين العادي ، ويصنع منه خبز البر الذي يفيد مرضى السكر. طريقة عمل المكرونة العادية بالدجاج | أطيب طبخة. الدخن قبل ان يطحن يجب ان يحمص كما تحمص القهوة ويكون لونها على حسب طلب المستهلك ومن ثم تطحن طحن ناعم كما يتضح في الصور التالية. وتشتهر باضان الواقعة جنوب المدينةالمنورة بالدخن ذو النوعية الممتازة فالطلب يزداد علية سنويا من جميع المناطق ولاتستغرب اخي القاري لو تذهب لمحلات المحامص المنتشرة في مدينة الرياض وتسالهم عن افضل نوع دخن متواجد بالسوق سيقولون لك دخن باضان. يستخدم الدخن في الكثير من الاكلات وخاصة الاكلات الحجازية والجنوبية نذكر على سبيل المثال: (1) الحيسة (2) العريكة (3) العصيدة (4) الكيك بأنواعة (5) الخواضـــة ( أكلتنا اليوم) الخواضــــــــــــــــة في البداية نتعرف على الخواضة كأكلة بدوية حجازية تشتهر بها قبائل بني عبدالله ( العبادل) في الحجاز وتتكون من السمن البري ( ينتج من الحيوانات ، الماعز ، الضان) والدخن المنتج النباتي الشهير في الحجاز والجنوب.
طريقة عمل المكرونة العادية بالدجاج | أطيب طبخة
ثم يمكن تناول السابلية سادة دون تزين بجانب أي مشروب تفضلينة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الخواضة وعلاقتها الحميمة في حياة الانسان البدوي الحجازي الذي يعتبرها الغذاء الرئيسي لة عندما يتنقل من مكان لأخر او عندما يقوم برعي اغنامة من الصباح الباكر حتى مغيب الشمس
العبادل هم من يشتهر بأكل هذة الاكلة ومن بعدهم قبائل الحجاز الاخرى نذكر منهم قبائل الحروب والعتبان والسلمان وغيرهم من من يجاورون قبائل بني عبدالله ، فالاكلة الان انتشرت عندهم بشكل واسع حتى وصلت الى القصيم والحفر والمناطق الوسطى بسبب توسع القبائل منذ مئات السنين. واصبح الطلب عليها الان من جميع المناطق وخاصة في مناطق القصيم الغربية والشمالية
الخواضة طعام البدوي طوال فترة العام يأكلها في جميع الاوقات أما في وقتنا الحالي فيكثر أكلها في شهر رمضان المبارك وهي من الاطعمة الرئيسية في سفرتنا اليومية. تتراوح أسعار الدخن المستخدم في الخواضة ب 10 الى 30 ريال حسب جودة الدخن.
سالم متوترا: "وماذا ستفعل إذا؟! " الإمام برهان: "بعلاقة الجن بالبشر لا توجد حدود! ولكني تعاملت مع أناس عانوا من مثل هذه الأمور؛ كل ما سأفعله أنني سأذكرهم ونتذكر أمامهم الاتفاقية، وبعدها أقوم بسحب كافة الحدود على أمل أن يشفى صديقك يا بني". سالم وقد تناثرت الدموع من عينيه: "إننا نثق بك يا سيدي، وعلى علم بمدى قدرتك وتمكنك بفضل الله في مثل هذه الأمور، فأنت عالم جليل قد حباك الله هذه المسألة". الإمام برهان: "ولكن اعلم يا بني أحيانا لا يستطيع العالم حتى وإن كان جليلا أن يحل جميع المشاكل. هؤلاء الأناس الذين يأتون إلي ينبغي عليهم أن يتحلوا أيضا بالإيمان والثقة الكاملة في الله سبحانه وتعالى. فالمعرفة والإيمان يساندان بعضهما البعض جنبا إلى جنب في الذهاب إلى نقطة التأكد. وفي نقطة ما قد يغادران بعضهما البعض؛ ومهما عانيت أو قاسيت في رحلة العلاج لمشكلتك ينبغي عليك أن تكمل الطريق وألا تيأس من رحمة الله". سالم: "إنني أدعو الله في كل صلاة ليخلصه من كل معاناته". قصــة الجن العاشق الجزء التاسع!. سأله الإمام عن المكان الذي يسكنانه، وعن مدى قربه من منزله، وقد كان قريبا بعض الشيء. عاد "سالم" و"آدم" لسكنهما، وبالليل كان "آدم" يجلس حزينا ينظر لصورة زوجته "نور".
قصـة الجن العاشق الجزء العاشر!
سالم: "آدم لا تكن سخيفا، إنك أخي الذي لم تلده أمي. ولقد أعطيتك كلمتي أنك قريبا وقريبا للغاية ستتحسن وتشفى من كل ما تعاني منه، وكل ذلك سيصبح من الماضي، مجرد ذكريات ولن نتذكرها من الأساس. وسنعود للقرية سويا عما قريب". آدم: "إن شاء الله. سالم إنني ذاهب للنوم، أشعر بأنني أحتاج لبعض الراحة". سالم: "حسنا لك ما تريد، اذهب للنوم، وسألحق بك قريبا". وبالفعل صعد "آدم" لحجرته بالفندق ودخل بها، ووضع الجاكت على السرير. أشكالهن وقدراتهن... إليك بعض التفاصيل عن أشهر ملكات عالم الجن! | النهار. ودخل الحمام ليأخذ حماما منعشا قبل نومه حتى يهنأ ببعض الراحة، وقبل أن يستحم كان عليه أن يزيل عن ملابسه الورقة التي كان قد علقها الإمام له بنفسه، وإذا…
يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع
اقرأ أيضا:
جميع أجزاء رواية حبيبتي لا تنسيني كاملة للكاتبة كيندا
جميع اجزاء رواية بقايا امرأة كاملة للكاتبة كيندا
جميع أجزاء رواية وادي الجن
قصــة الجن العاشق الجزء التاسع!
ومن بعدها وضع شيئا من الزعفران على إصبعيه، وطلب منه تدقيق النظر في المياه وإخباره بما سيراه. نظر الطفل في المياه، وإذا به يرى مجموعة من الفتيات بمكان مغلق يستحممن! قال الطفل: "إنني أرى بيت استحمام! " فسأله الإمام: "وماذا ترى أيضا يا بني؟! " فقال الطفل: "توجد امرأة جميلة للغاية". قصـة الجن العاشق الجزء العاشر!. نظر الإمام "برهان" لآدم" وكانت نظراته إليه بطريقة تعجب منها "آدم" نفسه، ولم يدرك الغاية من ورائها. سأله الإمام: "ماذا ترى يا بني غير ذلك؟! " الطفل وقد بدا عليه الخوف…
يتبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع
اقرأ أيضا عزيزنا القارئ:
جميع اجزاء رواية رجل يحببنه الكثير كاملة للكاتبة لوزة ليبية
جميع اجزاء رواية حالة حب كاملة للكاتبة لوزة ليبية
جميع اجزاء رواية أمنية الزين كاملة للكاتبة هاجر حسين
جميع اجزاء رواية دهمان الجني الذي ارعب ضحاياه
جميع أجزاء رواية وادي الجن
أشكالهن وقدراتهن... إليك بعض التفاصيل عن أشهر ملكات عالم الجن! | النهار
أكمل سالم قائلا: "لقد تحدثت لرئيس العمل بشأنك، وهو سعيد جدا بأدائك في العمل، وقد وعد بزيادة لأجلك وعلاوة. وبهذا فإن كل مشاكلك ستنتهي يا صديقي". آدم: "لا أريد أي شيء يا سالم، كل ما أريده الآن هو العودة للوطن". نظر إليه "سالم" بطريقة جعلت "آدم" نفسه يتعجب من حاله، وتركه "سالم" ورحل، ولكن ظلت عيني "آدم" عليه مرسوم بداخلهما الدهشة والتعجب من حال صديقه. بعد مرور خمسة شهور…. بيوم من الأيام بعدما أنهى عمله، عاد لمنزله وقد بدل ملابسه وجهز لنفسه وجبة خفيفة للعشاء. بالكاد كان يأكل بضعة لقيمات، وكل اعتماده كان على الأدوية التي تتمثل في المسكنات وما نحو ذلك. وبينما تناول بضعة لقيمات، استاء فأطفأ التلفاز، وقام من مقعده وشد ستارة النافذة. وانصرف لغرفة نومه لينما ويحاول التوقف عن تفكيره الدائم فيما يحدث له، والأشياء الغربية التي يراها على الدوام في نومه ويقظته على حد سواء. ولكنه ما إن استدار عن النافذة حتى سمع الستارة تفتح تلقائيا! استدار ووجدها بالفعل قد جذبت وشدت كاملة، فاقترب من النافذة ليرى ما السبب في ذلك. اقترب واقترب وكان الظالم الحالك بالخارج يغطي على كل شيء، وفجأة ظهر أمامه ظهره! نفس هيئته وحتى نفس الملابس التي يرتديها حينها!
حينها نظر إليه صديقه "سالم" باستغراب وتعجب، فهو لم يخبره بشيء مثل هذا من قبل. كان الإمام "برهان" حينها يبحث عن حل نهائي في وقت وجيز لإنهاء هذه اللعنة التي حلت على الشاب المسكين دون أي ذنب اقترفه. ولكنه بدا عليه الحزن، كان يجلس بجواره ابنه الوحيد والذي كان يتعلم منه طريقة العلاج ليساعد والده ويكمل طريقه في مساعدة الناس. الإمام برهان والحزن محفور على ملامح وجهه: "لا أظن أن بإمكان أحدهم الاستمرار في هذه اللعنة، أو ملازمتها! ولكنه عندما يأتي…" ولم يكمل جملته. ابنه: "لست أفهم شيء". الإمام برهان: "استسلم حيث يتواجد"! من جديد كلمات غير مفهومة بعبارات قصيرة، توحي بشيء في نفس الإمام لا يريد الإفصاح عنها لأحد. الابن: "أبي لست أفهم شيئا على الإطلاق". الإمام: "كل ما يمكنني أن أقوله لك أن موضوعه معقد للغاية. إنني أشعر بتعب شديد، سأخرج قليلا لأستنشق بعض الهواء". خرج الإمام متوجها للمسجد القريب من منزله، كان في حالة يرثى لها من شدة ما أيقنه من صعوبات بهذه الحالة التي أوكلها إليه القدر. كان حينها "آدم" لا يزال يجلس مع صديقه…
آدم: "أتعلم يا سالم، إذا حدث نفس الشيء معك، لا أعلم يقينا أنني كنت سأفعل كل ما تفعله معي الآن".
لعالم الجن الكثير من أسراره التي مهما بذلنا من جهد وعناء للتعرف على قليل منها، فحتما لن نصل! ولا يمكننا أن نجزم بأن الإنسان منا بيده ألا يدخل عالمهم، ويجنب نفسه شرورهم، فكما نوقن جميعنا ونؤمن أن الإنسان لا يرى إلا ما كتبه الله سبحانه وتعالى. قصـة الجن العاشـق الجزء التاسع! الإمام برهان: "فور هجرتنا للمدينة المنورة وقعت اتفاقية بيننا وبين الجن! كل المخلوقات عليها أن تبقى بمكانها الخاص والفراغ الخاص بها، وهم ألا يدخلوا أماكن وفراغات المخلوقات الأخرى. لكن شيئا من هذه الاتفاقية لم يحدث! فقد كان البشر أنفسهم أول من اخترقوا هذه الاتفاقية". عقب حديثه شعر "آدم" بشيء من الضيق بصدره، فاكتفى بالنظر أسفلا للأرض. بينما شعر بذلك الإمام "برهان"، فأخرج من مكتبه علبة الزعفران والريشة وشرع في كتابة التحصين الأخير! غلفه بيديه حتى أنه طلب من "آدم" أن يقترب منه، فقام بوضعه له بملابسه بنفسه. وبينما كان الإمام يكتب كان هنالك شيئا يرقبهما من بعيد، ولكنه كان في أشد الغضب مما يفعلانه به! خرج "سالم" مسرعا قبل خروج صديقه "آدم" ليتحدث مع الإمام…
سالم: "هل تعتقد أنه سيكون بخير؟! " الإمام: "إننا نحاول يا بني. (وبحزن شديد بدا على وجهه) كثير من الأناس جاءوا إلي طلبا للخلاص، ولكني لم أمر بحالة أصعب من حالة صديقك حتى يومنا هذا".