بعض الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من السكر يعشقون تخلو الشرقية ويفضلونها دونا عن أى أنواع حلوة اخرى، ومن هذه الحلويات الجلاش المعد بالمسكرات ويمكن يحشى حشوة الكنافة أو البسبوسة، يقدم الجلاش مع بعض الحلوى الرمضانية الشهيرة، فسوف نقوم بطريقة عمل الجلاش بطرق مختلفة في المنزل وكيفية تحضيرها وتقديمها. الجلاش بالمكسرات هو من أبسط أنواع الحلويات التي يمكننا تناولها في شهر رمضان، حيث تعتبر مكوناتها غير مكلفة وبسيطة ولا تحتاج إلى تكلفة عالية، وعلينا بتناول هذا الجلاش مع العديد من المشروبات المختلفة ومنها العصائر والشاي حتى تعمل على فتح الشهية لذلك علينا بعمل هذا النوع من الحلويات لتناوله بعد وجبات الإفطار. طريقة عمل الجلاش بالمكسرات
المكونات:-
لفة جلاش كاملة. مكسرات مشكلة للحشو (جوز هند وسودانى وزبيب). بطبوط صغير خفيف وخاوي للحشو مع طريقة الاحتفاظ. سمن بلدي أو زبدة سائلة. مكونات القطر:-
٢ كوب سكر
٢ كوب ماء. فانيليا. عصير نصف ليمونة. طريقة تحضير الجلاش بالمكسرات
في وعاء صغير نقوم بتحضير القطر لسقي الجلاش به نضيف السكر والماء وعند الغليان نقوم بإضافة الفانيليا وعصير الليمون ويترك لمدة ٥ دقائق حتى يتكون القطر المطلوب. نقوم بإحضار الجلاش ثم نقوم بتحضير صينية خبز مدهونة بالزبدة ثم نقوم بوضع ورقة من الجلاش ونفردها بالصينية.
بطبوط صغير خفيف وخاوي للحشو مع طريقة الاحتفاظ
إستعيني بالعجينة و أفرغي منها الغازات و قسميها على كرات متساوية. أبسطي كرة العجينة فوق طاولة العمل المرشوشة بالفرينة ثم أبسطي عليها القليل من الحشو ثم لفيها لتتحصلي على كرة مغلقة ثم أبسطيها سمك 1 سم. واصلي العملية بالنسبة لبقية الكرات ثم أتركيها تخمر مرة أخرى. إطهي الخبزات المحشية في المقلاة على عافية متوسطة من الجهتين. بالصحة و الراحة.
الخبـــز المــضفور والمحـــشو باللحم المفـــروم &Bull; Saf-Instant Algérie
ثم نضيف البقدونس والنعناع اليابس والزعتر وإكليل الجبل والملح والخميرة ونقلبهم مع بعض. بعد ذلك نضع الماء الدافئ ونعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة طرية. نغطي العجينة بكيس من النايلون ونتركها لمدة ٢٠ دقيقة حتى تخمر. ثم ندهن العجينة بكمية زيت الزيتون المتبقية ونقوم بتشكيلها على هيئة أقراص ثم نفرد كل قرص ليصبح رقيقاً. ندخل الخبز الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ونتركه لمدة ٢٠ دقيقة حتى يصبح لونه محمر. مكونات عمل خبز النان
تعتبر مكونات عمل خبز النان من المكونات التي تستخدم في جميع أنواع العجائن وهي كما يلي:-
٢ ملعقة كبيرة من الزبادي. كيلو واحد من الدقيق. ٥٠٠ ملل من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. حبة البركة ( ملعقة كبيرة). ٢ ملعقة كبيرة من الزيت. خبز الكباب التركي
مكونات عمل خبز الكباب التركي من المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها بالتفصيل الآن وهي كما يلي:-
٣ أكواب من الدقيق. خبز محشو باللحم المفروم • Saf-Instant Algérie. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الدبس الأسود مذابة في كوب ما
نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من السمسم للتزيين. جبنة للحشو ( على حسب النوع المفضل).
خبز محشو باللحم المفروم &Bull; Saf-Instant Algérie
نقوم بتحميرها في الزيت حتى تاخذ لون ذهبي ثم نقوم بإخراجها على طبق به مناشف ورقية. حتى يتم التخلص من الزيت الزائد. نقوم بوضعه في طبق التقديم ونقوم برش سكر بودر عليه ويقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
غطيه بقطعة قماش واتركه لمدة 10 دقائق. بعد هذا الوقت ، قسّمه إلى 4 أجزاء متساوية أو أكثر وشكل كرات مع كل قطعة. في هذه الخطوة ، من المفيد جدًا رش القليل من الدقيق فوق العجينة لمنعها من الالتصاق بيديك أثناء العمل. يجب أن يكون شكل هذا الخبز عبارة عن دائرة مفلطحة. للحصول عليها ، افرد الكرات بيديك وضعها على صينية خبز مبطنة بورق المطبخ. غطها بقطعة قماش نظيفة واتركها ترتاح لمدة 45 دقيقة حتى ترتفع أكثر قليلاً. شغل الفرن على حرارة 250 درجة مئوية مع تسخين أعلى وأسفل. الخبـــز المــضفور والمحـــشو باللحم المفـــروم • Saf-Instant Algérie. عندما يكون ساخنًا ، أدخل الخبز المغربي واتركه يخبز حتى يصبح السطح ذهبيًا. إمكانية أخرى لخبز الخبز المغربي في مقلاة أو صينية. يجب أن تكون ساخنة جدًا قبل وضع الخبز عليها. توضع على نار متوسطة ويجب تقليبها 3 أو 4 مرات عندما تبدأ العجينة في الانتفاخ. خبز مغربي محشو بالفلفل والجزر تحضير مثالي للاستمتاع بالغداء أو العشاء مع خبز يشبه إلى حد بعيد إمبانادا. إذا كنت ترافقه مع الشاي ، فسوف تتذوقه بنفس طريقة صنعه في المغرب. مقادير صنع العجين
500 جرام دقيق
380 مل من الماء
100 جرام سميد ناعم
1 ملعقة كبيرة خميرة لصنع الخبز
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 ملعقة صغيرة ملح
للحشو
1 بصلة
5 جزر
1 كوسة
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كركم
2 ملاعق كبيرة من البقدونس
1 فص ثوم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
1 فلفل أحمر و 1 فلفل أخضر
الفلفل الحلو حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
جبنه
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة
التحضير
للبدء ، قم بإعداد جميع الخضار.
مركز آفنيو الطبي
Written by Administrator
Wednesday, 25 July 2012 13:05
متلازمة داون تحدث بسبب خلل في عدد الكروموسومات المكونة لخلايا الجنين وتقدر الإصابة بواحد لكل الف مولود بشكل عام. أطفال متلازمة داون يتراوحون بدرجة الإصابة والتأثر الفعلي والعقلي للمتلازمة ولكنهم يشتركون جميعاً بشكل عام بصعوبة التعلم. قد يصاحب بعضهم بعض المشاكل الصحية مثل تشوهات القلب وضعف البصر والسمع على سبيل المثال، لذلك لابد من إجراء فحص طبي دوري للطفل غالباً يعمر الشخص المصاب بمتلازمة داون إلى ما يقارب ال 60 عاماً من العمر. مركز أفنيو الطبي - مجمع جادة الطب الطبي - أسنان , جلدية , ليزر , تجميل , نساء وولادة , عمليات اليوم الواحد , جراحات التجميل , المختبر. Last Updated on Wednesday, 25 July 2012 13:10
Read more...
Back
Wednesday, 25 July 2012 13:13
المطلوب معرفة التالي كثقافة لدى الزوجين:
• الإخصاب الطبيعي:
* التخصيب الطبيعي ناتج عن التقاء خليتين. الخلية الجنسية الأنثوية أو البويضة. والخلية الجنسية الذكرية أو الحيين المنوي بطريقة تؤدي إلى تكون الجنين لاحقاً. هذا الالتقاء لا يحصل إلا بوجود عدد من الظروف تمثلها الصفة الدورية لنشاط المبيض عند المرأة, فبالاختلاف عن الرجل للمبيض عند المرأة نشاط دوري حيث يحصل التبويض (أي تحرير البويضة من المبيض) بمنتصف الدورة وينزل دم الحيض من الرحم بنهاية الدورة إذا لم يحصل الحمل.
مركز افنيو الطبي والإجازات المرضية
وتقول الدراسة إن شخصاً من بين كل 20 مريضا ممن خضعوا لجراحة استئصال البروستاتا قد يحتاجون لجراحة ثانية بسبب فقد شديد للسيطرة على المثانة. Last Updated on Thursday, 05 July 2012 00:53
Tuesday, 09 October 2012 09:10
إتقان مهارات التواصل بين الزوجين
التواصل بين طرفين هو سر العلاقات الاجتماعية في الحياة.. مركز أفنيو الطبي - مجمع جادة الطب الطبي. والقدرة على التواصل و الذكاء في تطبيق ذلك يعني النجاح في تحقيق الأهداف, ابتداءً المطلوب الإستعانة بالله جل و بتوجيهات احاديث الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم و المليئة بالحكمة و الأسلوب الراقي الحسن في التواصل الكريم الرحيم ثم تطوير الذات بمعرفة الأهداف و سبل تحقيق افضل النتائج. Last Updated on Thursday, 29 November 2012 17:05
<< Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 Next > End >>
Page 3 of 7
مركز افنيو الطبي العسكري بالظهران
معتمد
4
100
مجموعة آڤنيو الطبية تكونت عام 2007 م و اخذت على نفسها عهداً بتقديم احدث وارقى خدمات طبية آمنة للمجتمع بكل تفاني و امان طبي, وذلك باستخدام احدث ما توصل اليه الطب من وسائل تقنية, وبلمسات تفيض بالأنسانية واخلاقيات المهنة بإحترافية عالية للوصول بكم الي قمة الإطمئنان و الأمان الطبي. نقدم ذالك لكم في اجواء راقية, مريحة ومطمئنة. مجموعة آڤنيو الطبية تكونت عام 2007 م و اخذت على نفسها عهداً بتقديم احدث وارقى خدمات طبية آمنة للمجتم...
+ قراءة المزيد
معلومات
اسم المنطقة / اسم الشارع / رقم البناية
طريق الملك سعود
الهاتف
أظهر رقم الهاتف 9...
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
966-11-200-0099
144 طبيب
موجود حالياً للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
0 ( 0)
الرياض – حي المروج
هاتف: 0112000099
الطريق الى االعيادة اضغط هنا
عزيز الزائر
يمكنك تسجيل موعد عن طريق الواتساب أو عن طريق الاتصال المباشر فقط. تقييم العيادة 0 / 5. مرات التقييم 0 لا يوجد تقييم سابق
agyad 2021-11-16T20:13:32+00:00