اشطف دبابيس الدجاج جيدًا تحت الماء البارد ، ثم ضعيها في التتبيلة وغطيها من جميع الجوانب. سخني الزيت على نار ثم اقلي الدبابيس على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. يمكن التخلص من الزيت بوضع الدبابيس على فوط المطبخ الورقيه. يتم تكديس المسامير على أطباق ويتم تقديمها ساخنة. فراخ بـالفيجيتار بدون بيض
فى هذه الطريقه يمكن الاستغناء عن البيض لعمل الفراخ بـ الفيجيتار ، كما سنوضح فى المكونات التاليه:
مائه جرام من دبابيس الفراخ. لتر لبن. طريقة جديدة لعمل الفراخ بعد سلقها - مقالاتي. نص كوب خل. اربع ملاعق ملح. ليمون. نص كوب سميد. مكعبين مرقه دجاج. ملعقه بابريكا صغيره. ملعقه بهارات دجاج صغيره. اقرا ايضا: شكل الافرازات في بداية الحمل
- طريقة جديدة لعمل الفراخ بعد سلقها - مقالاتي
- موسوعة التمويل والاقتصاد الاسلامي وادلته
- موسوعة التمويل والاقتصاد الاسلامي مصر
طريقة جديدة لعمل الفراخ بعد سلقها - مقالاتي
الدجاج المحمر المغربي
بتشتهر المغرب بأطباقها الشعبية التقليدية الشهية، والدجاج المحمر المغربي مشهور بلذته وبساطة عمله، وهو معد أساسا من الدجاج والبهارات المغربية التي تعطيه طعماً تقليدياً رائعاً، والطبق يطبخ عادةً بالأفران التقليدية المتواجدة بالأحياء الشعبية، ويطبخ في المطاعم والفنادق المغربية، ويقدم لضيوف من خارج وداخل المغرب الذين سحرو بمذاقه الشهي...
طريق تحضيرالدجاج المحمر المغربي
المدة الزمنية 3 ساعات ونصف مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
ثلاث دجاجات. بصلتان. لتران من الماء. عشرة فصوص من الثوم المدقوق. نصف كوب من الكزبرة المدقوقة. نصف كوب من البقدونس المدقوق. ثلاث بيضات مسلوقات ومقشرات. 250 غرام كبد الدجاج مقطع إلى مربعات. ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار). ثلاث ملاعق كبيرة من السمن الحار المغربي. نصف كوب كبير من الزيت. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الزعفران الحارالمذاب بقليل من الماء. نصف كوب كبير من الخل. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. طريقة التحضير
ينظيف الدجاج ويغسل جيداً. يوضع كل من الزيت والزنجبيل والفلفل الأسود والزعفران الحار في قدر ويسخن قليلاً على نار هادئة.
نمزج المسترده و البيض و اللبن و البهارات باستعمال المضرب الكهربائي. يتم مزج الكورن فليكس مع البقسماط. يفضل تتبيل الدجاج بخليط الخردل ليلة واحدة قبل الطهي ، حتى يصبح الدجاج متجانسًا جيدًا مع التوابل. نقوم بوضع قطع الفراخ المتبله فى خليط البقسماط و الكورن فليكس ، حتى يغطى من جميع الجوانب. نستخدم الرف السلك لرص الفراخ عليه ، ثم ندخل الصاج المملوء بـ الماء لوضعه تحت الفراخ. يتم الانتظار لمده 30 دقيقه حتى تنضج الفراخ ، ثم ترص فى اطباق التقديم وتقدم وهي ساخنه. يمكن تقديم الفراخ بـ الفيجيتار مع السلطه الخضراء او الارز او المكرونه حسب رغبه افراد اسرتك. طريقه عمل دبابيس الفراخ بـالفيجيتار
يمكن صنع دبابيس الفراخ المقرمشه بطريقه حرفيه ، يرجى تفتيت الكورن فليكس قبل اضافته للدقيق وهذا لتتبيل الدبابيس بشكل جيد ، كل ما عليكي عزيزتي اتباع خطوات التحضير التالي ذكرها:
اثني عشر دبوس فراخ منزوعه العظم. كوبين زيت. ملعقه ثوم مفروم صغيره. ملعقه ملح صغيره. كوب دقيق. ملعقه كرفس ناعم صغيره. ملعقه من مفروم بصل صغيره. ملعقه فلفل اسود ناعم صغيره. ثلث كوب من الكورن فليكس الناعم. يتم مزج الدقيق و الكون فليكس و التوابل و الملح فى طبق كبير.
2010-03-15, 13:17
رقم المشاركة: 1
معلومات
العضو
إحصائية
موسوعة التمويل والاقتصاد الإسلامي
يسرني إخوتي الكرام أن أضع بين أيديكم
هذا الموقع الرائع
موقع يحوي أكثر
من ستة آلاف ملف
بين كتاب ورسالة دكتوراه وماجستير
بحوث ومداخلات ومؤتمرات
مقالات وآراء
الموقع
2010-03-17, 18:53
رقم المشاركة: 2
شكرا لك وبارك الله فيك
موسوعة التمويل والاقتصاد الاسلامي وادلته
الخلاصة: التمويل الدولي في سطور
ونتيجة لما سبق يعد التمويل الدولي، شئ أساسي يعد لأستمرار أي اقتصاد سواء كان ناميا أو متقدما، وهو حاجة جوهرية لأقتصاديات البلدان النامية، حيث تتطلب عملية التنمية بكافة أشكالها (اقتصادية أو أجتماعية)، توفير احتياجات عديده، للوصول الى مستوى ملائم لمعدل النمو الأقتصادي. نجد أن عنصر "رأس المال" هو أحد عناصر الإنتاج الأساسية، وفقدانه أو انخفاضه في البلدان النامية يجعلها تستعين برأس المال الأجنبي لسد النقص الحاصل في عملية التنمية في هذه البلدان، ورفع معدلات النمو الأقتصادي، وتستغل المؤسسات الدولية هذه الظروف وتضع شروطها. ومنذ خمسينيات القرن الماضي، اصبحت المصارف الدولية هي المهيمنة على العالم في عقد السبعينات وما تلا ذلك، ومن ثم فقد ازدادت حركة القروض الدولية وارتفعت إلى مستويات لم يكن يعرفها العالم من قبل، بالأضافه الى الظواهر الدوليه الأخرى مثل الأستثمار الأجنبي المباشر. موسوعة التمويل والاقتصاد الاسلامي مصر. يمكنك معرفة كيف يتم تقييم بيئة الأعمال والشركات؟ من هنا. كل ما تريد معرفته عن أسهم الـ OTC في السوق الأمريكي من هنا. reaction:
الاقتصادي العربي | Arab Economist
باحث اقتصادي هدفي إنشاء موسوعة عن الدول العربية توضح جوانب القوة في كل دولة، واتمني أن يأتي اليوم الذي يتحد فيه العرب لتعم الفائدة علي كل الشعوب.
موسوعة التمويل والاقتصاد الاسلامي مصر
من أهم ما تضمنته الدراسات أو أهمها هو بيان اعتبار البعد الأخلاقي في المصرفية الإسلامية. تعليقات مضافه من الاشخاص
كتب لنفس المؤلف
برجاء الضغط علي موافق ليقوم الموقع بتحويلك لبوابة الدفع الالكتروني
كتب حول الاقتصاد الإسلامي
الاقتصاد الإسلامي هو مجموعة المبادئ والأصول الاقتصادية التي تحكم النشاط الاقتصادي للدولة الإسلامية التي وردت في نصوص القرآن والسنة النبوية، والتي يمكن تطبيقها بما يتلائم مع ظروف الزمان والمكان. ويعالج الاقتصاد الإسلامي مشاكل المجتمع الاقتصادية وفق المنظور الإسلامي للحياة. موسوعة التمويل والاقتصاد الإسلامية. ومن هذا التعريف يتضح أن الأصول ومبادئ الاقتصاد الإسلامية التي وردت في القرآن والسنة النبوية، هي أصول لا تقبل التعديل لأنها صالحة لكل زمان ومكان بصرف النظر عن تغير الظروف مثل الزكاة. كتب بصيغة pdf
لتحميل الكتب
الاقتصاد الإسلامي والقضايا الفقهية المعاصرة
المؤلف: علي أحمد السالوس
الناشر: دار الثقافة، الدوحة.