تكساس تشيلي فرايز تكساس تشيلي فرايز وصفة لذيذة لا تقاوم بشكلها ومذاقها وهي عبارة عن عن طبقة بطاطا مقلية فوقها لحمة مع صلصة حمراء وعلى وجهها جبنة موزاريلا وشيدر شهية. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير ٥ حبات بطاطا مقشرة ومقطعة أصابع زيت للقلي بصلة مفرومة ربع كيلو لحمة ملعقة ثوم مهروس ٤ ملاعق زيت نصف ملعقة ملح نصف ملعقة فلفل أسود نصف ملعقة فلفل أحمر نصف ملعقة كمون نصف ملعقة كزبرة نصف ملعقة بابريكا ملعقتين معجون طماطم حبتين طماطم مفروم حبة فليفلة خضراء حارة كوب جبنة موزاريلا وشيدر للتزيين: هلابينو (مخلل فلفل حار) بصل أخضر طريقة التحضير أولاً نقلي البطاطا حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ونتركها جانباً. في طنجرة نضع ٤ ملاعق زيت وفوقه البصل والثوم نحرك حتى يذبلوا. ثم نضيف اللحمة وملح والبهارات التي ذكرناها سابقا ونخلطهم جيداً. طريقة عمل فرايز | المرسال. ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والفليفلة الخضراء الحارة نحركهم جيداً ونتركهم لعشر دقائق يتسبكوا. الآن في طبق التقديم نضع طبقة البطاطا المقلية وفوقها طبقة اللحمة التي حضرناها. على الوجه نضع طبقة الجبنة ثم ندخل الطبق للفرن الحرارة من الأعلى حتى تذوب الجبنة.
طريقة عمل فرايز | المرسال
يضاف مزيج الأجبان مكونة الطبقة الأخيرة في الصينية. توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقًا حتي تنضج لمدة 15 دقيقة. ترفع الصينية من الفرن وتقطع وتكون جاهزة لتقديم ساخنة. المراجع
ذات صلة طريقة عمل بيض البندكت أسهل طريقة لعمل الطعمية
القيمة الغذائية للفرنش فرايز
القيمة الغذائية
100 غرام من الفرنش فرايز
الطاقة
129 سعر حراري
البروتين
2. 3 غرام
الدهون
الكربوهيدرات
23. 5 غرام
الألياف
2. 4 غرام
طريقة عمل الفرنش فرايز
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكونات
كيلو غرام من البطاطا المُقشّرة. كوب من الدقيق متعدد الإستعمالات. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بودرة الثوم ، بودرة البصل، الملح وبابريكا. نصف كوب من الماء. كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
تقطيع البطاطا إلى شرائح ووضعها في ماء بارد إلى حين استخدامها حتى لا تتحول البطاطا إلى اللون البني عند قليها. وضع الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى مرتفعة. تنخيل المكونات الجافة معاً ووضعها في وعاء كبير، ثم إضافة كمية من الماء تكفي لجعل الخليط ينسكب بالملعقة. تغطيس شرائح البطاطا في الخليط السابق، ثم وضعها في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بني إلى ذهبي، وتجفيفها من الزيت الزائد على ورق المطبخ. الفرنش فرايز الأمريكية
مدة التحضير
عشرون دقيقة
مدة الطهي
تكفي لــ
أربعة إلى ستة أشخاص
اثنا عشر كوباً من الزيت النباتي.
﴿ تفسير البغوي ﴾
( هنالك الولاية لله الحق) يعني: في القيامة قرأ حمزة والكسائي " الولاية " بكسر الواو يعني السلطان وقرأ الآخرون بفتح الواو من الموالاة والنصر كقوله تعالى: " الله ولي الذين آمنوا " ( البقرة - 257) قال القتيبي: يريد أنهم يولونه يومئذ ويتبرءون مما كانوا يعبدون. وقيل: بالفتح: الربوبية وبالكسر: الإمارة. ( الحق) برفع القاف: أبو عمرو والكسائي على نعت الولاية وتصديقه قراءة أبي: ( هنالك الولاية لله الحق) وقرأ الآخرون بالجر على صفة الله كقوله تعالى: " ثم ردوا إلى الله مولاهم الحق " ( الأنعام - 62). ( هو خير ثوابا) أفضل جزاء لأهل طاعته لو كان غيره يثيب ( وخير عقبا) أي: عاقبة طاعته خير من عاقبة طاعة غيره فهو خير إثابة. و " عاقبة ": طاعة قرأ حمزة وعاصم " عقبا " ساكنة القاف وقرأ الآخرون بضمها. ﴿ تفسير الوسيط ﴾
وقوله- سبحانه-: هُنالِكَ الْوَلايَةُ لِلَّهِ الْحَقِّ.. تفسير: (هنالك الولاية لله الحق هو خير ثوابا وخير عقبا). تقرير وتأكيد للآية السابقة. ولفظ هنالك ظرف مكان. وكلمة «الولاية» قرأها الجمهور بفتح الواو، بمعنى الموالاة والصلة والنصرة كما قرأ الجمهور كلمة «الحق» بالجر على أنها نعت للفظ الجلالة. فيكون المعنى: في ذلك المقام وتلك الحال تكون الولاية- أى الموالاة والصلة- من كل الناس، لله- تعالى- وحده إذ الكافر عند ما يرى العذاب يعترف بوحدانية الله- تعالى- كما قال- سبحانه- فَلَمَّا رَأَوْا بَأْسَنا قالُوا آمَنَّا بِاللَّهِ وَحْدَهُ وَكَفَرْنا بِما كُنَّا بِهِ مُشْرِكِينَ.
إسلام ويب - التحرير والتنوير - سورة الكهف - قوله تعالى هنالك الولاية لله الحق هو خير ثوابا وخير عقبا- الجزء رقم16
فلما ذكر الله أن المشرك لم يكن له من يتولاه وينصره بقوله: وَلَمْ تَكُنْ لَهُ فئَةٌ يَنْصُرُونَهُ مِنْ دُونِ الله, وقوله: وَمَا كَاَن مُنْتَصِراً ذكر أن آلهته التي يشرك بها لم تغن ولايتهم عنه شيئاً, فالولاية والنصرة مقصورة على الله في مثل تلك الحالة. قال الزمخشري: "المعنى هنالك، أي: في ذلك المقام وتلك الحال النصرة لله وحده، لا يملكها غيره تقريراً لقوله: (ولم تكن له فئة ينصرونه من دون الله)"
وقال الرازي: "أي: في مثل ذلك المقام تكون الولاية لله يوالي أولياءه فيغلبهم على أعدائه"
القول الثاني: أن المعنى أنه في مثل تلك الحال الشديدة يتولى الله ويؤمن به كل محتاج مضطر, فيرجع إلى الله وإلى موالاته والخضوع له. إسلام ويب - التحرير والتنوير - سورة الكهف - قوله تعالى هنالك الولاية لله الحق هو خير ثوابا وخير عقبا- الجزء رقم16. كقوله تعالى: فَلَمَّا رَأَوْا بَأْسَنَا قَالُوا آمَنَّا بِالله وَحْدَهُ وَكَفَرْنَا بِمَا كُنَّا بِهِ مُشْرِكِينَ (ذكره الماتريدي *, والزمخشري*, والرازي*, والشنقيطي*) (واقتصر عليه ابن كثير*)
القول الثالث: أن قوله: (هنالك) إشارة ليوم القيامة, فالمعنى هناك في يوم القيامة الولاية لله. (اقتصر عليه البغوي*) (وذكره ابن جرير*, والزمخشري*, والرازي*, والقرطبي*)
وهذا القول بعيد. وقرئت (الولاية) بالكسر.
تفسير: (هنالك الولاية لله الحق هو خير ثوابا وخير عقبا)
وخير يجوز أن يكون بمعنى أخير ، فيكون التفضيل في الخيرية على ثواب غيره وعقب غيره ، فإن ما يأتي من ثواب من غيره ، ومن عقبى إما زائف مفض إلى ضر ، وإما زائل ، وثواب الله خالص دائم ، وكذلك عقباه. ويجوز أن يكون خير اسما ضد الشر ، أي هو الذي ثوابه وعقبه خير ، وما سواه فهو شر. تفسير قوله تعالى: هنالك الولاية لله الحق هو خير ثوابا. [ ص: 330] والتمييز تمييز نسبة الخير إلى الله ، و " العقب " بضمتين وبسكون القاف بمعنى العاقبة ، أي آخرة الأمر ، وهي ما يرجوه المرء من سعيه وعمله. وقرأ الجمهور " عقبا " بضمتين وبالتنوين ، وقرأه عاصم وحمزة وخلف بإسكان القاف وبالتنوين. فكأن ما ناله ذلك المشرك الجبار من عطاء إنما ناله بمساع وأسباب ظاهرية ، ولم ينله بعناية من الله تعالى وكرامة; فلم يكن خيرا وكانت عاقبته شرا عليه.
تفسير قوله تعالى: هنالك الولاية لله الحق هو خير ثوابا
(طلبا)، مصدر سماعيّ للفعل طلب الثلاثيّ، وزنه فعل بفتحتين. البلاغة: - المبالغة: في قوله تعالى: (أَوْ يُصْبِحَ ماؤُها غَوْراً). حيث أطلق المصدر على اسم الفاعل في (غورا) أي غائر.. إعراب الآية رقم (42): {وَأُحِيطَ بِثَمَرِهِ فَأَصْبَحَ يُقَلِّبُ كَفَّيْهِ عَلى ما أَنْفَقَ فِيها وَهِيَ خاوِيَةٌ عَلى عُرُوشِها وَيَقُولُ يا لَيْتَنِي لَمْ أُشْرِكْ بِرَبِّي أَحَداً (42)}. الإعراب: الواو استئنافيّة (أحيط) فعل ماض مبنيّ للمجهول، ونائب الفاعل ضمير مستتر تقديره هو (بثمره) جارّ ومجرور متعلّق ب (أحيط) بتضمينه معنى فجع، والهاء ضمير مضاف إليه الفاء عاطفة (أصبح) ماض ناقص ناسخ واسمه ضمير مستتر تقديره هو (يقلّب) مضارع مرفوع، والفاعل هو (كفّيه) مفعول به منصوب، وعلامة النصب الياء. والهاء مضاف إليه (على) حرف جرّ (ما) اسم موصول مبنيّ في محلّ جرّ متعلّق ب (يقلّب) بمعنى يندم (أنفق) ماض والفاعل هو (في) حرف جرّ و(ها) ضمير في محلّ جرّ متعلّق ب (أنفق)، الواو حاليّة (هي) ضمير منفصل مبنيّ في محلّ رفع مبتدأ (خاوية) خبر مرفوع (على عروشها) جارّ ومجرور متعلّق ب (خاوية).. و(ها) مضاف إليه الواو عاطفة (يقول) مثل يقلّب (يا) للتنبيه (ليتني) حرف تمنّ ونصب، والنون للوقاية، والياء ضمير اسم ليت في محلّ نصب (لم) حرف نفي وجزم (أشرك) مضارع مجزوم، والفاعل أنا (بربّي) جارّ ومجرور متعلّق ب (أشرك)، والياء مضاف إليه (أحدا) مفعول به منصوب.
وأخرج ابن أبي حاتم من طريق علي بن أبي طلحة عنه "وكان له ثمر" يقول مال. وأخرج أبو عبيد وابن جرير ابن المنذر وابن أبي حاتم عن قتادة، قال: قرأها ابن عباس "وكان له ثمر" بالضم، وقال: هي أنواع المال. وأخرج ابن أبي شيبة ابن المنذر وابن أبي حاتم عن مجاهد "وكان له ثمر" قال: ذهب وفضة. وأخرج ابن أبي حاتم عن قتادة "وهو ظالم لنفسه" يقول: كفور لنعمة ربه. وأخرج ابن أبي حاتم عن أسماء بنت عميس قالت: علمني رسول الله صلى الله عليه وسلم كلمات أقولهن عند الكرب الله الله ربي لا أشرك به شيئاً. وأخرج عبد الله بن أحمد في زوائد الزهد عن يحيى بن سليم الطائفي عمن ذكره قال: "طلب موسى من ربه حاجة فأبطأت عليه فقال: ما شاء الله، فإذا حاجته بين يديه، فقال: يا رب إني أطلب حاجتي منذ كذا وكذا أعطيتها الآن، فأوحى الله إليه: يا موسى، أما علمت أن قولك ما شاء الله أنجح ما طلبت به الحوائج". وأخرج أبو يعلى وابن مردويه والبيهقي في الشعب عن أنس قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "ما أنعم الله على عبد نعمة في أهل أو مال أو ولد فيقول ما شاء الله لا قوة إلا بالله إلا دفع الله عنه كل آفة حتى تأتيه منيته، وقرأ "ولولا إذ دخلت جنتك قلت ما شاء الله لا قوة إلا بالله""، وفي إسناده عيسى بن عون عن عبد الملك بن زرارة عن أنس.