تتعدّد أنواع الأطعمة التي تحتوي على اللبن المطبوخ، فالشاكرية و الشيش برك والكبة اللبنية من أشهى المأكولات التي تتميز بوجود اللبن المطبوخ بها، وشيخ المحشي أو {الكوسا باللبن} واحدة من أشهى الأطباق التي يمكنكِ تحضيرها لكِ ولأفراد عائلتك والتنويع لهم عوضاً عن المحاشي التقليدية ، بالإضافة إلى أنَ هذا الطبق مفيد جداً للجسم ويمدّه بالعناصر الغذائية الموجودة في اللحمة واللبن والكوسا، فما هيَ طريقة تحضير كوسا باللبن؟
عزيزتي القارئة،، نقدّم لكِ في هذا المقال طريقة بسيطة وسهلة لتحضير الكوسا باللبن:
المكونات المطلوبة:
1 كيلو كوسا. نصف كيلو لحمة. فلفل أسود. 2 ملعقة كبيرة نشاء. لبن. ملح. طريقة تحضير كوسا باللبن | فنجان. لوز مقطع إلى قطع ناعمة. بصلة كبيرة. طريقة تحضير كوسا باللبن:
في الخطوة الأولى، أحضري الكوسا واغسليها جيداً ومن ثمَ قومي بحفرها، ويُفضّل أن تكون الكوسا صغيرة الحجم، بعدَ ذلك أحضري المقلاة وضعي القليل منَ السمنة عليها حتى تذوب ومن ثمَ ابدأي بوضع اللوز المقطّع عليها وامزجيهم معاً. في الخطوة الثانية، ضعي البصلة والملح في المقلاة قليلاً حتى يصبح لون البصل مائلاً إلى اللون الأحمر، بعدَ ذلك ضعي اللحمة فوقَ البصل وامزجيهم معاً في المقلاة ومن ثمَ أضيفي البهارات الموجودة لديكِ ومنها الفلفل الأسود.
طريقة تحضير كوسا باللبن | فنجان
طريقة عمل وصفة الكوسا باللبن
تفقدي من موقعي. نت طريقة وصفة الكوسا باللبن بالصور والخطوات. وصفة لذيذة لصديقتنا جربيها بنفسك
المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصلة مفرومة ناعما
20 حبة كوسا
1 ½ كيلوغرام لحم بقري مفروم
زيت للقلي الغزير
1 ½ لتر ماء
2 كيلوغرام لبن
ملح وفلفل مطحون حديثا حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة خل
1 بياض بيضة
2 ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة
½ كوب صنوبر مقلي
1 ½ ملعقة كبيرة نشا
¼ كوب ماء بارد
طريقة التحضير
انقري حبات الكوسا بالمنقار الخاص وضعيها جانبا. في الزيت النباتي اطهي البصل حتى يصبح شبه شفاف ثم أضيفي اللحم، الملح،الفلفل، البهارات المشكلة واخلطي جيدا حتى ينضج اللحم. ارفعي عن النار وأضيفي حبوب الصنوبر المقلية وضعي اللحم جانبا. احشي حبات الكوسا بخليط اللحم حتى ثلاث أرباع الحبة بحيث تكون الحشوة مضغوطة قليلا. في الزيت النباتي اقلي حبات الكوسا المحشوة على دفعات حتى تصبح طرية بعض الشيء (حوالي 15 دقيقة) انقليها إلى طبق مغطي بمناديل المطبخ. ضعي الماء في قدر كبير، أضيفي 1 ملعقة صغيرة ملح للماء ثم اغلي حبات الكوسا لمدة 20 دقيقة. ذوبي النشا في ¼ كوب ماء بارد. في هذه الأثناء وفي قدر آخر، ضعي اللبن، الملح والنشا المذاب في الماء.
كوسا باللبن (زبادي) علي طريقتنا السوريه
(شيخ المحشي) - YouTube
سكوتر أطفال أرضي بنفسجي ثلاث عجلات ويفي رولر مع كرسي قماش: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق. كوم الان اصبحت امازون السعودية
عروض خاصة وخصومات على المنتج
مراجعات المستخدمين
أفضل المراجعات من المملكة السعودية العربية
حدثت مشكلة في فلترة المراجعات في الوقت الحالي. يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقاً.
سكوتر للاطفال ثلاث عجلات قابل للطي
[{"displayPrice":"299. 00 جنيه", "priceAmount":299. 00, "currencySymbol":"جنيه", "integerValue":"299", "decimalSeparator":". سكوتر للاطفال بثلاث عجلات سكوتر من كول بيبي، مقاود قابلة للتعديل، عجلات خفيفة مع سكوتر، هدايا للفتيات 3-8 سنوات، سكوتر قابل للطي متعدد الوظائف للاطفال: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية. ", "fractionalValue":"00", "symbolPosition":"right", "hasSpace":true, "showFractionalPartIfEmpty":true, "offerListingId":"alC2OghGSzyhsmUOQ6ttviDQBPtU61B2HVpgGh9wvHiBVZ1CmweFsXAZwJH3LYt23hREr08vIkKhhA51WLFiV7DcpMxOGdUp3HnCvz%2BfWvYOIDZevwRfL3lMuNxpbSfNvia29r5%2BOLpJ4sbkDi9swDFu6iqmJp4UAS7miG4dXgKgY7nzz%2FAUJGqOVwDcvxzS", "locale":"ar-AE", "buyingOptionType":"NEW"}] 299. 00 جنيه جنيه
()
يتضمن خيارات محددة. يتضمن الدفع الشهري الأولي والخيارات المختارة. التفاصيل
الإجمالي الفرعي 299. 00 جنيه جنيه الإجمالي الفرعي توزيع المدفوعات الأولية يتم عرض تكلفة الشحن وتاريخ التوصيل وإجمالي الطلب (شاملاً الضريبة) عند إتمام عملية الشراء.
الصين سكوتر ثلاث عجلات، الصين سكوتر ثلاث عجلات قائمة المنتجات في Sa.Made-In-China.Com
إعلانات مشابهة
سكوتر للاطفال بثلاث عجلات سكوتر من كول بيبي، مقاود قابلة للتعديل، عجلات خفيفة مع سكوتر، هدايا للفتيات 3-8 سنوات، سكوتر قابل للطي متعدد الوظائف للاطفال: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية
هذا المُنتج قد لا يكون متوفراً الآن.
سكوتر فلاش ذو 3 عجلات القابل للطي للاطفال الاولاد والبنات مع عجلات قابلة للتعديل مصنوعة من البولي يوريثان من ليلي، هدية رائعة, زهري : Amazon.Ae: بضائع رياضية
[{"displayPrice":"36. 99 درهم", "priceAmount":36. 99, "currencySymbol":"درهم", "integerValue":"36", "decimalSeparator":". ", "fractionalValue":"99", "symbolPosition":"right", "hasSpace":true, "showFractionalPartIfEmpty":true, "offerListingId":"iWjBaVJDuygyiIosop0ZGlp39YXOl6pJ%2BJacIRkD5sBSqSTZrn04zBbfCmSSTfdAIUuMMwjRHcwI27OS8mToin433Ipy2WIwQmLSClg%2FlHeZycIUPQeLlHidWicPvwOZhMkCwpL%2FcXrnrx0i%2B03ljx%2BWAncxld6PFAlp%2FpXxb9LBtkyBLP2KQK6bn1vWw3L8", "locale":"ar-AE", "buyingOptionType":"NEW"}] 36. 99 درهم درهم
()
يتضمن خيارات محددة. يتضمن الدفع الشهري الأولي والخيارات المختارة. سكوتر فلاش ذو 3 عجلات القابل للطي للاطفال الاولاد والبنات مع عجلات قابلة للتعديل مصنوعة من البولي يوريثان من ليلي، هدية رائعة, زهري : Amazon.ae: بضائع رياضية. التفاصيل
الإجمالي الفرعي 36. 99 درهم درهم الإجمالي الفرعي توزيع المدفوعات الأولية يتم عرض تكلفة الشحن وتاريخ التوصيل وإجمالي الطلب (شاملاً الضريبة) عند إتمام عملية الشراء.
سكوتر للاطفال بثلاث عجلات سكوتر من كول بيبي، مقاود قابلة للتعديل، عجلات خفيفة مع سكوتر، هدايا للفتيات 3-8 سنوات، سكوتر قابل للطي متعدد الوظائف للاطفال: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق. كوم الان اصبحت امازون السعودية
مراجعات المستخدمين
أفضل المراجعات من المملكة السعودية العربية
هناك 0 مراجعات و 0 تقييمات من المملكة السعودية العربية
أفضل المراجعات من دول أخرى
[{"displayPrice":"270. 00 جنيه", "priceAmount":270. 00, "currencySymbol":"جنيه", "integerValue":"270", "decimalSeparator":". ", "fractionalValue":"00", "symbolPosition":"right", "hasSpace":true, "showFractionalPartIfEmpty":true, "offerListingId":"zqBtJ3ubn8wDg050dwCQC02bB7PeBFTPPKsMJuyNNOp9Qib1DYCMlGT4btbn7pNzaMWFuQvjRq385GnOknw1%2FuTxUGRayjX3hxvDnkuOq75npm%2Bcz1PMf0E7emRmVpGrMJESKR%2F90L6kqvegO5bL800GXw4MU8X%2Bz8r2UjF0TlbvzfgXu5710S4zapAGwmqj", "locale":"ar-AE", "buyingOptionType":"NEW"}] 270. 00 جنيه جنيه
()
يتضمن خيارات محددة. سكوتر للاطفال ثلاث عجلات قابل للطي. يتضمن الدفع الشهري الأولي والخيارات المختارة. التفاصيل
الإجمالي الفرعي 270. 00 جنيه جنيه الإجمالي الفرعي توزيع المدفوعات الأولية يتم عرض تكلفة الشحن وتاريخ التوصيل وإجمالي الطلب (شاملاً الضريبة) عند إتمام عملية الشراء.