· يتم ضرب الخليط كله فى الكبة سوياً حتى يتحول إلى عجينة. · يتم تشكيل العجينة التى حصلنا عليها من الفراخ على شكل كورة أو صوابع "حسب الرغبة". · نضع الكمية التى تم تشكيلها من الفراخ فى الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة. · فى الفترة التى تم وضع الفراخ فيها فى الثلاجة يتم تحضير ثلاثة أطباق، بحيث يكون الأول به الدقيق، والثانى بيضتان يتم وضع رشة ملح وفلفل أسود وبهارات ويخفقا جيداً، أما الطبق الأخير فنضع فيه البقسماط. طريقه كفته الدجاج على الطريقه التركيه. · يتم وضع كورة كفتة الفراخ فى الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط فى النهاية، بنفس الترتيب. · نعيد كفتة الفراخ إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة نصف ساعة حتى تتماسك جيداً. · يتم تحميز كفتة الفراخ بعدها فى زيت غزير، ويتم تقديمها لأسرتك. كفتة الفراخ
طريقة أخرى:
يمكن فرم صدور الدجاج المخلية فقط دون سلقها مع نفس المكونات السالف ذكرها، ويتم تشكيلها وتحميرها بنفس الطريقة وستحصلى على نفس النتيجة لكفتة الفراخ.
- طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية - اليوم السابع
- طريقة عمل كفتة الدجاج مقلية ومشوية وفي الفرن
- نادي نسائي بالخبر ينهي معاناة سنتان
- نادي نسائي بالخبر فعاليات عائلية مسرحيات
- نادي نسائي بالخبر والدمام لدى مركز
طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية - اليوم السابع
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
اصابع كفتة الدجاج
15 دقيقة
6 اشخاص
46. 1K
مقادير الوصفة
4
قطع
فيلية دجاج
1
حبة متوسطة
بصل ارباع
ملعقة صغيرة
كزبرة
شطة مجروشة
ملح
1/2
فلفل اسود
طريقة التحضير
في مفرمة اللحم افرمي الدجاج، البصل والثوم. أضيفي البقدونس، الكزبرة، الشطة، الملح، الفلفل الأسود والبقسماط وقلبي لتختلط المكونات. شكلي الكفتة على أسياخ الشوي أوعيدان خشبية استعملي عودين مع بعض. سخني مقلاة الشوي امسحيها بالزيت واشوي الكفتة إلى أن تنضج. في طبق التقديم ضعي أرغفة الخبز. وزعي أسياخ الكفتة وزعي البصل، البقدونس، السماق وشرائح الليمون. طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية - اليوم السابع. وقدميه ساخنا
طريقة عمل كفتة الدجاج مقلية ومشوية وفي الفرن
مكونات عمل كفتة الدجاج بالأرز
سوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل وجبة عشاء اقتصادية وسريعة بكل سهولة بالمنزل وهى كما يلي:-
نصف كيلو من صدور الدجاج المفرومة. بصلة كبيرة مفرومة. قرنين من الفلفل الرومي المفروم. طبق صغير من البقدونس والكزبرة المفرومة. نصف كوب من الأرز المنقوع. ملح وفلفل حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. مقدار ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من النشا. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير كفتة الدجاج بالأرز بطعم حكاية وهى كما يأتي:-
نصفي الأرز جيدًا من الماء، ونضعه في بوله كبيرة، ثم نقوم بإضافة اللحمة المفرومة على الأرز ونقلبهم مع بعض جيدًا. طريقة عمل كفتة الدجاج. بعد ذلك نقوم بإضافة البقدونس، والكزبرة الخضراء، والبصل، والثوم، والفلفل الرومي، والملح والفلفل الأسود، والبهارات، والنشا، ثم نقلب باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات وتصبح مثل العجينة. نقوم بتشكيل خليط الكفتة إلي كرات أو أصابع متوسطة الحجم، ثم نرصها على صينية كبيرة ونتركها في الهواء حتى تجف تمامًا. نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع به نصف لتر من الماء ونضعه على النار ونتركه حتى يغلي. نحضر مصفاة كبيرة على حجم الحلة ونضعها عليها، ثم نرص قطع الكفتة داخل المصفاة ونغطيها بقطعة قماش نظيفة ونتركها مدة عشر دقائق حتى تنضج تمامًا.
أخذ مقدار من العجينة ووضعه بخفة في المقلاة على شكل قرص ثمّ وضع عدة أقراص بطريقة متباعدة. انتظار إلى أن تتماسك الأقراص ويصبح لون قاعها ذهبياً ثمّ قلب أقراص الكفتة على الجانب الآخر باستعمال ملعقة عريضة. ترك أقراص الكفتة إلى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون. رفع أقراص الكفتة المحمرة، ووضعها طبق الفرن. تحضير الطبقة العلوية:
وضع البصل في نفس المقلاة وتقليبه إلى أن يلين ثمّ إضافة المشروم وتقليبه مع البصل لمدّة دقيقة أو دقيقتين. رفع الخليط عن النار وتوزيعه فوق أقراص الكفتة ثمّ توزيع شرائح الطماطم فوق البصل، والمشروم. نثر كلٍ من: جبن الموزاريلا، جبن الشيدر، الجبن الرومي والريحان. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن. إدخال الطبق إلى الفرن وطهيه لمدّة ثلاثين دقيقة تقريباً إلى أن تنضج الكفتة وتتسبك تماماً. إخراج الطبق من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً وتقديمه ساخناً مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي، والسلطة. كفتة الدجاج بجوز الهند
25 دقيقة
6-8 أشخاص
كوبان من الدجاج المسلوق والمفتت ناعماً. طريقة عمل كفتة الدجاج مقلية ومشوية وفي الفرن. كوبان من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبان من الطحين.
الوزن الحالي:?
نادي نسائي بالخبر ينهي معاناة سنتان
سلام..
بنات يا حلوات..
أبي نادي رياضي يستقبل
بنات عمر 15 سنه..
بليييييييييييييييز لا ترودني
هذا الموضوع مغلق. بنات ما فيه ولا احد يعرف
ساعدووووووووني
فيه نادي عن تجربة رائع من ناحية الاحتشام والانضباط
بفتاة الخليج اللي بالعقربية اسئلي عنه فاكره رسومه ماتزيد عن 300
وفيه بمستوصف الجزيرة كمان وبالمانع كمان بس ماشاهدت الاخير اللي بالجزيره شفتو شوي صغير
وبالتوفيق اختي
بدايع
طيب هم يستقبلون بنات عمر 15
ميارين
الله يرفع مقامك
نادي نسائي بالخبر فعاليات عائلية مسرحيات
4988 views TikTok video from مركز و نادي ود (@wdcenter): "#مسبح #سباحة #تدريب #نادي #نسائي #حايل #اطفال". تعرفون تسبحون؟. Monkeys Spinning Monkeys. anytime2030 نادي إني تايم الرياض 2715 views 51 Likes, 15 Comments. TikTok video from نادي إني تايم الرياض (@anytime2030): "#نادي_نسائي #لياقه #فتنس #مسبح_المنصوره #حي_المنصوره #الرياض #تدريب_شخصي #عضلات #تعليم_سباحه". تخافون من المويا؟. original sound - Shahid. anytime2030 نادي إني تايم الرياض 1936 views TikTok video from نادي إني تايم الرياض (@anytime2030): "#نادي_نسائي #لياقه #فتنس #مسبح_المنصوره #حي_المنصوره #الرياض #تدريب_شخصي #عضلات #تعليم_سباحه#التأسيس#أمهات#سعاده#جلسات#اكسبلورexplore#fyp". anytimefitness2030@ | فرحة أمهاتنا
"بركة النادي"
في يومهم الجميل. الصوت الأصلي. نادي نسائي بالخبر يشرف طبياً على. anytime2030 نادي إني تايم الرياض 1860 views TikTok video from نادي إني تايم الرياض (@anytime2030): "حسنو وضعكم عشان تشتركو في اني تايم #نادي_نسائي #لياقه #فتنس #مسبح #حي_المنصوره #الرياض #تدريب_شخصي #عضلات #تعليم_سباحه#dancewithpubgm #fyp". عشان يخليني أشترك في النادي.
نادي نسائي بالخبر والدمام لدى مركز
يسر مركز الرشاقه الماسيه بمناسبه الافتتاح ان يعلن عن خصم يصل الى 25٪ من قيمة الاشتراك الاساسيه ولعدد محدود من المشتركات.. يحتوي المركز على قاعات لكلاسات الفتنس بشكل مستمر طول اليوم ( زومبا - ايروبكس - فتنس - بيلاتوس - سترتشنق - تونيننق) بقياده مدربات متمكنات ونصائح بشكل دوري ومتابعه كل مشتركه اثناء التمرين بالاضافه الى قاعه الاسبيننق الاولى من نوعها بالمنطقه وتعيشين فيها الواقع الافتراضي بشاشه ذات دقة عاليه ووضوح. اجهزه كارديوا من افضل الشركات واجود الانواع وتحوي افضل البرامج الخاصه بالفتنس منطقه الحديد لبناء ونحت الجسم وتفريغ الطاقات السلبيه.
03-19-2008, 05:42 AM
رقم المشاركة: 1
تاريخ التسجيل: Nov 2007
رقم العضوية: 1200
المشاركات: 509
الجنس: أنثى
الإقامة: Dhahran
الهواية:
نوع العملية: تحوير
تاريخ إجراء العملية: 23/2/2008
الطول: 165
الوزن الحالي: بعدين
الوزن قبل العملية: 120.