أسبوعين مضت
منوعات
9 زيارة
الأول نيوز – المقادير
– اللحم: 5 قطع (لحم مع العظم / مسلوق وناضج)
– الأرز طويل الحبة: 2 كوب
– البصل: 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
– طماطم: 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
– الجزر: 2 حبة (متوسط الحجم / مقشر ومقطع دوائر أو مكعبات)
– صلصة طماطم: 2 ملعقة كبيرة
– الكمون: ملعقة صغيرة
– هيل: 4 حبات
– ملح: ملعقة صغيرة ونصف
– فلفل أسود: ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
– مكسرات محمصة: ربع كوب
– ماء ساخن: 4 اكواب (للأرز)
– زبيب: 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
انقعي الأرز لمدة 30 دقيقة واغسليه ثم صفيه. أضيفي الزيت النباتي ثم البصل في قدر على النار واقليه حتى يذبل. قومي بإضافة اللحم وقلبيه مع البصل. قدر الرز البخاري بدر الدين العيني. أضيفي الطماطم المفرومة والجزر وصلصة الطماطم وبهريها بالبهارات والملح وغطي القدر حتى تتسبك المكونات. أضيفي الأرز والماء الساخن على خليط اللحم وحركي بلطف حتى تختلط المكونات مع بعضها واتركيه حتى يغلي ثم خففي درجة الحرارة واتركيه على نار هائة حتى ينضج. قومي بسكب الرز البخاري بطبق التقديم وزينيه بالمكسرات المحمصة والزبيب وقدميه ساخناً بجانب طبق من سلطة الزبادي
شاهد أيضاً
نصائح لتفادي هبوط السكر في الدم في رمضان
الأول نيوز – انخفاض السكر في الدم حالة صحية يعاني منها بعض الصائمين المصابين بمرض …
- قدر الرز البخاري الشيخ
- قدر الرز البخاري للعلامة ابن عثيمين
- اماكن الخروج في القاهرة على النيل .. افضل 15 مكان ساحر على النيل - الهجرة معنا
قدر الرز البخاري الشيخ
سخني زيت القلي المحتفظ به في قدر طبخ الأرز، ثم ضيفه له الثوم مع التقليب حتى يُصبح باللون الذهبي. أضيفي أيضًا البصل المفروم وملعقة كبيرة من بهارات الرز البخاري، ودعيه يطهى المزيج لمدة دقيقتان. أضيفي مقدار صلصة الطماطم للمزيج واتركيه لمدة دقيقتان إضافيتين. أضيفي الزبيب وكمية الحمص إلى القدر مع التقليب، ودعيه على النار حتى يُصبح المزيج باللون الداكن. ضعي كمية الرز وكوب الزعفران إلى القدر مع إضافة الماء، ثم قلبي المزيج. استخدمي قدر آخر وضعي فيه أولًا قطع السمك، ثم اضيفي مزيج الرز. قدر الرز البخاري الشيخ. ارفعي القدر على النار بدرجة منخفضة، واستمري في طهيه لمدة عشرة دقائق حتى ينضج الرز تمامًا. اسكبي الرز في طبق التقديم بعد الانتهاء من طهيه، وزينّيه بأوراق الكزبرة والنعناع واللوز.
قدر الرز البخاري للعلامة ابن عثيمين
•لصنع السلطة يمكن شوء الخضر في الفرن وكذلك تحميص الخبز بوضعه في صينية فرن ورشه والخضر كذلك بقليل من زيت الزيتون •بالإمكان استبدال الدجاج باللحم لعمل الأرز البخاري لكن يفضل سلق اللحم قبل البدء بإعداد الوصفة •يمكن تغيير حشوة الكعك حسب الرغبة بخلط أي نوع من المكسرات المفرومة مع رشة من ماء الزهر والسكر. وسر نجاح الكعك الدعك الجيد للطحين والسمنة
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي
تسلميييييين الارز وجبه لايمكن الاستغناء عنها هههه تقبلي مروري
تسلم ايدكوا علي كل وصفاتكوا انا مشتركة جديدة واتمني قبولي بينكم وان شاء اللة تكون صحبة خير وعلي خير
مشكورة طرح روعـــــــــــة
تُسكب المرق فوق اللحم حتى يُغمر ويُترك على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة ، حتى ينضج تمامًا. أخرج اللحم من المرق. يُضاف الأرز إلى المرق ، ويُسكب المزيد من الماء لتغطية الأرز. اتركي وعاء الأرز على نار عالية حتى يمتص الأرز القليل من المرق. نضع قطع اللحم المسلوقة على الأرز. غطي القدر جيداً واتركيه ينضج لمدة نصف ساعة
تحضير الأرز البخاري السعودي
طريقة تحضير أرز البخاري السعودي ، فهذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. خطوات أرز البخاري السعودي هي كالتالي:
سخني القليل من الزيت النباتي في قدر وضعيه على نار متوسطة. نضيف أفخاذ الدجاج إلى الزيت لتغيير لونها ، ثم نتركها جانباً. قدر الرز البخاري الشاملة. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى الزيت ونتركها تتحول إلى اللون الذهبي. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونخلطها جيدًا مع البصل. نضيف معجون الطماطم والزنجبيل والكزبرة والملح والفلفل الأسود والقرفة ويقلب جيدا. نضيف الدجاج ونسكب الماء ثم نغطي القدر بالغطاء ونتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة لمدة دقيقة حتى ينضج الدجاج تماما. اغسل الأرز وانقعه في ماء دافئ لمدة 20 دقيقة. يُرفع الدجاج عن المرق ويُضاف الأرز إلى المرق ويُسكب القليل من الماء الساخن حتى يُغطى الأرز.
Café Supreme: يتواجد الكافيه بوادي النيل رقم 1 ، جزيرة ميت عقبة بحي العجوزة. اماكن رومانسية على النيل
اماكن الخروج الرومانسية في القاهرة على النيل تضعك في حيرة من أمرك ، و لكن هناك اماكن خروج في القاهرة تظل محفورة في الذاكرة لوقت طويل ، بل ان هناك اماكن خروج تمتلك مكانة خاصة في قلب من يزورها ، و بالتالي تصبح زيارتها بعد ذلك روتين دائم. بشكل عام هناك اماكن تمنحك خروجة على النيل لا يمكنك نسيانها ، و خلال هذه الفقرة سوف نتعرف على بعض هذه الاماكن:
حلاوه وزعتر
يوفر المكان جلسات في الهواء الطلق على النيل بشكل مباشر. ما يميز هذا المكان عن غيره من اماكن الخروج على النيل ، هي الأجواء الرومانسية بالاضافة سرعة العاملين ، والأهم من ذلك ان المطعم يضم كان مفتوح على النيل مبارة. اماكن الخروج في القاهرة على النيل .. افضل 15 مكان ساحر على النيل - الهجرة معنا. كذلك يعد هذا المكان من الخيارات المميزة التي نوصي بها للباحثين عن أماكن إفطار صباحي على النيل. The KA Felucca
تحدثنا كثيرًا عن اماكن الخروج في القاهرة على النيل ، و لكن الآن نحن نتحدث عن اماكن الخروج في قلب النيل نفسه. كافيلوكة عبارة عن قارب متحرك في النيل ولكنه قارب متوسط الحجم ، و بالتالي هو يختلف عن اماكن الخروج التقليدية في القاهرة أو مناطق الخروج الثابتة.
اماكن الخروج في القاهرة على النيل .. افضل 15 مكان ساحر على النيل - الهجرة معنا
افتتح الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف ، واللواء محمود شعراوي وزير التنمية المحلية، مشروع الكورنيش السفلي والممشى السياحي على النيل بطول 1500مترا، بعد تطويره بتكلفة 200 مليون جنيها، بمناسبة العيد القومي للمحافظة، وذلك في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتطوير الواجهات النيلية على امتداد نهر النيل. جاء ذلك في حضور الدكتور عاصم سلامة، و بلال حبش نائبا المحافظ، واللواء مدحت الأتربي مساعد رئيس الهيئة الهندسية، والدكتور محمد عبد القادر نائب وزير الشباب، واللواء طارق مشهور مدير الأمن، وأعضاء مجلسي النواب والشيوخ، وقيادات المحافظة الأمنية والعسكرية والتنفيذية. اقرأ أيضاً| محافظ بني سويف يستقبل وزير التنمية المحلية للمشاركة في العيد القومي
وعقب الافتتاح استعرض المحافظ مكونات الكورنيش ، التي يشمل باركينج بطاقة استيعابية تستوعب أكثر من 90 سيارة، ومطعم من طابقين، ونافورة أرضية وأخرى راقصة، ومارينا، ومنطقة ملاهي أطفال، ومدرجات للجمهور، و مجمع كافيهات، ومحلات تجارية، بجانب مساحات خضراء ممتدة على طول الممشى، وأكشاك تجارية، بجانب عدد من بوابات الدخول. كما تفقد الوزير والمحافظ ممشى العظماء، الذي يحتوى على مجموعة من صور ومعلومات عن بعض المشاهير والأعلام والرموز من أبناء المحافظة، وذلك بهدف تخليد وتكريم النوابغ والأعلام، وتنمية روح الانتماء لدى أبناء المحافظة، علاوة على متابعة منظومة العمل الخاصة بقطاع الأمن وشئون البيئة.
نعنع ودة مطعم وكافية لبناني - Crave - Aroma Lounge - OPA Lounge
وممكن تعرفوا أرقام التليفونات والمنيو وكل حاجة عن المكان عن طريق الصفحات الخاصة بكل مطعم منهم
4- Zanilli's
مكان ممتاز جداً وخدمة مميزة، بفيو على البحر على طول، بيقدم كل أنواع المشروبات والمأكولات بمختلف أنواعها، والشيشة بمختلف أنواعها. العنوان: داخل حدائق المنتزة. التليفون: 035479935 - 01020299499
5- Taverna Cafe & Restaurant
كمان من الكافيهات المميزة جداً اللي بتبص على البحر على طول، بيقدم جميع المشروبات وأطباق من المطبخ الايطالي، أسعاره معقولة جداً، ومتوفر فيه ركن كيدز اريا او ركن خاص بالأطفال. العنوان: كليوباترا - سيدي جابر - طريق الجيش - الإسكندرية. التليفون: 01116222300. 6-Blue Cafe Agamy
بلو كافية هو مطعم وكافية قعدته على الشاطيء على طول، بيتعمل فيه حفلات لايف وعروض راقصة من التراث الشرقي يوم الخميس والجمعة من كل اسبوع، متوفر فيه شاشات عرض، دي جي، واي فاي وكيدز اريا، والمنيو بتاعه متنوع من كل الأطباق والأكلات المختلفة. العنوان: بجوار شاطيء ميكا - العجمي - البيطاش. 7-AlFresco
لو عايز مكان للاسترخاء في الهواء الطلق الفريسكو كافيه هيكون اختيارك الأول لأنه جوه هادي حتى بديكوراته، والكافية بيقدم أطباق من المطبخ الايطالي بالإضافة لأطباق من مختلف المطابخ العالمية والمشروبات.