3 غرامًا
الدهون
0. 89 غرامًا
الكربوهيدرات
كاليسوم
18 مليغرامًا
0. 64 مليغرامًا
67 مليغرامًا
كوليسترول
58 مليغرامًا
فيتامين ج
1. 1 مليغرامًا
القيمة الغذائية لصدور الدجاج المشوية
يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصة واحدة من صدور الدجاج المشوية والمنزوعة الجلد والعظم، وتزن غالبًا 100 غرام: [٤]
151 سعرة حرارية
30. 5 غرامًا
3. 17 غرامًا
5 مليغرامًا
0. 45 مليغرامًا
34 مليغرامًا
258 مليغرامًا
391 مليغرامًا
52 مليغرامًا
0. 9 مليغرامًا
0. 042 مليغرامًا
0. 012 مليغرامًا
28. القيمة الغذائية لصدور الدجاج. 4 ميكروغرامًا
نياسين
12. 1 مليغرامًا
القيمة الغذائية لصدور الدجاج المقلية
تعتمد القيمة الغذائية لصدور الجاج المقلية على عدة عوامل؛ مثل: [٥]
حجم الحصة الواحدة. وجود الجلد أو عدمه. الإضافات المختلفة حسب الوصفة. ويوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لـ 100 غرام من صدور الدجاج المقلية:
القيمة الغذائية لصدور الدجاج المقلية بدون إضافات [٦]
القيمة الغذائية لصدور الدجاج مع جلد وتغليف بالدقيق [٧]
153 سعرة حرارية
230 سعرة حرارية
27. 9 غرامًا
23. 5 غرامًا
4. 54 غرامًا
12. 4 غرامًا
6. 03 غرامًا
23 مليغرامًا
0. 54 مليغرامًا
0. 72 مليغرامًا
26 مليغرامًا
237 مليغرامًا
230 مليغرامًا
306 مليغرامًا
282 مليغرامًا
512 مليغرامًا
657 مليغرامًا
0.
القيمة الغذائية لصدور الدجاج
Last updated يوليو 28, 2021
تعد صدور الدجاج chicken breast مصدر رائع للبروتين الخالي من الدهون ( الوجبة الواحدة توفر نسبة البروتين العالية بدون الكثير من الدهون). تناول كمية كافية من البروتين تساعد في الحفاظ على كتلة العضلات وعلى التمثيل الغذائي الصحي وبالتالي إنقاص الوزن. إليكم القيمة الغذائية لصدور الدجاج المشوي – نسبة البروتين في صدور الدجاج. ما القيمة الغذائية لصدور الدجاج المشوي
فيما يلي القيمة الغذائية لحصة واحدة 3 أونصة (85 جم) من صدور الدجاج المشوية منزوعة العظم والجلد. وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. السعرات الحرارية: 128
الدهون: 2. 7 جم
صوديوم: 44 ملغ
الكربوهيدرات: 0 جم
الألياف: 0 جم
السكريات: 0 جم
البروتين: 26 جرام
الكربوهيدرات في صدور الدجاج
لا تحتوي صدور الدجاج على سكر أو نشا (إلا إذا كانت محضرة بالبقسماط أو التوابل) ، لذلك لا تحتوي على كربوهيدرات. الحمل المقدّر لنسبة السكر في الدم من صدور الدجاج هو صفر. السعرات الحرارية في فخذ الدجاج - مختلفون. الدهون في صدور الدجاج
صدر الدجاج منزوع الجلد يحتوي على كمية قليلة من الدهون ، أقل من 3 جرام. تتكون في الغالب من دهون غير مشبعة ، والقليل جدا تكون من الدهون المشبعة. أما إذا كنت تحبين جلد صدور الدجاج ، بجب أن تنتبهي أن نسبة الدهون والسعرات الحرارية والبروتينات ستكون أعلى.
تعرف على القيمة الغذائية لصدور الدجاج | مجلة رقيقة
[٣] تختلف السعرات الحرارية في الأجزاء المختلفة من الدجاج، كما أنّ هناك نسبة 80% من السعرات الحرارية في صدور الدجاج مصدرها البروتين، وتختلف السعرات الحرارية فيها تبعًا لاختلاف طريقة الطهي والتحضير. القيم الغذائية في صدور الدجاج
هناك نسب من العناصر الغذائية في الدجاج تختلف قيمها باختلاف أجزاء الدجاج، فما القيم الغذائية المتوفرة في صدور الدجاج: [٤]
القيمة الغذائية لصدور الدجاج "100 غرام"
العنصر الغذائي/ المجموعة الغذائية
الكمية
الوحدة
الطاقة
143
سعرة حرارية "kcal"
البروتين
24. 11
غرام
الدهون
3. 12
الكربوهيدرات "بالاختلاف"
2. 68
الألياف
0
السكر
0. القيمة الغذائية للدجاج - سطور. 89
الكالسيوم
18
ملغم
الحديد
0. 64
الصوديوم
455
فيتامين ج
4. 3
فيتامين أ
179
وحدة دولية "IU"
الأحماض الدهنية المشبعة
الأحماض الدهنية المتحولة
الكوليسترول
71
يعدّ الدجاج مصدرًا مهمًا للبروتين ، كما أنّ صدور الدجاج إلى جانب أنّها غنية بالبروتين فهي غنية بالعناصر الغذائية الأخرى. ما الفرق في السعرات الحرارية بين صدور الدجاج وأجزائها الأخرى؟
تختلف السعرات الحرارية الموجودة في كل جزء من أجزاء الدجاج، كما وتختلف باختلاف طريقة الطهي هل تم طهيها بالجلد ام تم نزعه، فالسعرات الحرارية الموجود في كل جزء من أجزاء الدجاجة: [٥]
الجزء من الدجاجة
صدر الدجاج بدون جلد وبدون عظام
صدر الدجاج بعظام وجلد
مضرب الدجاجة بدون جلد
مضرب الدجاجة بجلد
الفخذ بدون جلد
الفخذ بجلد
جناح الدجاج بدون جلد
جناح الدجاج بجلد
عدد السعرات الحرارية
165
197
175
216
209
229
203
290
بالنهاية فإنّ عدد السعرات الحرارية يختلف بين أجزاء الدجاج ويختلف تبعًا لتناوله بجلد أو بدون جلد.
القيمة الغذائية للدجاج - سطور
تجنب إضافة الجبن أو النودلز وغيرها من المكونات مرتفعة الدهون؛ حيث إنّها تزيد من السعرات الحرارية لصدر الدجاج. شوي الدجاج أو سلقه بدلاً من قليه أو إضافة القرشلة إليه؛ حيث إنّ أصابع الدجاج المقلية تُعدّ من الأطعمة المرتفعة بالدهون والصوديوم وينطبق ذلك أيضاً على البرغر. تجنب استهلاك صدر الدجاج مع البطاطا المقلية، وتناوله بدلاً من ذلك مع البطاطا المشوية أو السلطة. توزين الحصة المتناولة من الدجاج ومقارنتها مع الكمية الموصى بها. [١٣]
المراجع ↑ Malia Frey (26/6/2020), "Chicken Breast Nutrition Facts and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 30/12/2020. Edited. ↑ Jenna Fletcher (32/10/2019), "How many calories are there in different cuts of chicken? ", medicalnewstoday, Retrieved 30/12/2020. ↑ Malia Frey (15/12/2020), "Calorie and Nutrition Facts for Different Parts of a Chicken", verywellfit, Retrieved 29/12/2020. ↑ "Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, cooked, roasted",, 1/4/2019, Retrieved 30/12/2020. ↑ "Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, roasted",, 1/4/2019, Retrieved 30/12/2020.
السعرات الحرارية في فخذ الدجاج - مختلفون
المساعدة على تقوية العظام وحمايتُها، من خلال عمل البروتين مع الكالسيوم، لذا من الضروري استهلاك كمية كافية من البروتين للمحافظة على صحة العظام وقوّتها. تقليل الشهية، والمساعدة على تقليل الشعور بالرّغبة بتناوُل الطعام، وتقليل فرط تناول الطعام، وتحسين التحكّم بالشهية، وزيادة الشعور بالشبع لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، ويتّبعون حميةً غذائيةً منخفضة السعرات الحرارية. لقراءة المزيد حول الفوائد العامة لتناول الدجاج يمكنك الرجوع لمقال فوائد وأضرار الدجاج
فوائد صدور الدجاج للرجيم
يجب الانتباه إلى كمية الدّجاج المُتناولة في الرجيم، إذ يُوصى بأن تَزِن الحصة الواحدة منه ما يتراوح بين 85 غراماً إلى 113.
نظرًا لمحتوى الفيتامينات والمعادن والأحماض الموجودة في اللحوم ، يتم تأسيس عملية الأيض ويعود وزن الجسم إلى طبيعته. القيمة الغذائية العالية تتجنب ضعف العضلات وفقر الدم وزيادة التعب التي تصاحب الناس على نظام غذائي. يمنع البروتين تدمير ألياف العضلات ، وهو أمر لا مفر منه عند حرق السعرات الحرارية والجهد البدني الشديد. من أجل أن يحقق صدر الدجاج فوائد فقط ، يجب أن يقترن بالخضروات الطازجة أو المسلوقة ، والأعشاب وكمية كافية من الماء.
تعرض اليوم السابع من خلال سلسة حلقات تقدمها لقرائها في شهر رمضان الكريم بعنوان"أخطر مجرم في العالم" والتي توضح عددا من الجرائم الخطيرة التي أصبحت تملئ صفحات الحوادث بمختلف أنحاء العالم، عن جرائم قتل وسرقة ونصب، ولكن لكل جريمة بطلا يطلق عليه اخطر مجرم في العالم، وذلك نظرا لعدد الجرائم التي قام بها بمفرده واصبح بعدها اسمه يتردد في ساحة المجرمين. وفى حلقة اليوم نستعرض، قصة فرانك لوكاس أحد كبار تجار المخدرات في نيويورك كانت سيرة حياته "رجل عصابات أمريكي" أنتجت فى 2007، كفيلم بطولة دنزل واشنطن وراسل كرو. نشأ لوكاس في كارولاينا الشمالية، ودخل فى عالم الإجرام في الستينيات والسبعينيات من القرن الماضى، ليصبح تاجرا معروفا ، حيث عادة ما تم تزويده بكميات هائلة من الهيروين، وصادرت السلطات الأمريكية أكثر من 500 ألف دولار نقدًا عندما داهمت منزله في نيو جيرسي ، في عام 1975، أدين وحُكم عليه بالسجن لعقود وتم إطلاق سراحه بعد حوالي خمس سنوات، وكشف تاجر المخدرات الأمريكي الراحل فى مقابلة سابقة مع مجلة "نيويورك" عام 2000 إنه كان يربح مليون دولار في اليوم وذلك لأن المستهلكين كانوا معجبين بشدة نقاء بضاعته، ووقدرته الكبيرة على توزيع المخدرات.
اخطر مجرم في السعودية خلال
قصة رشاش أخطر مجرم في تاريخ السعوديه!! 😰 - YouTube
إدواردو رافيلو:
هو الزعيم المكسيكي ضمن عصابة باريو ارتيكا هو من مواليد يوم 13 من شهر أكتوبر لعام 1968، وقد تمت إضافته لقائمة المطلوبين لمكتب التحقيقات الفدرالي منذ يوم 20 في شهر أكتوبر عام 2009، حيث اتهم هو وعصابته ضمن الجرائم التي لها علاقة بغسيل الأموال والعمل في تجارة الكوكاين والهيروين،والهجرة الغير شريعة وفي اعمال الخطف وشبكات الدعارة. فيدل أوربينا:
فيدل مكسيكي الأصل، وقد ولد في 24 من أبريل لعام 1975 وقد اتهم بضرب واعتصاب سيدة في شهر مارس لعام 1998 ولكن قد تم إضافته في قائمة المطلوبين مت قبل مكتب التحقيقات الفدرالي في شهر يونيو عام 2012، وقد تمت مطاردته في بعض الأوقات من قبل قوات الأمن المكسيكي، ولكنهم قد فشلوا في إتمام مهمة القبض عليه حتى وقتنا الحالي، وقد قام مكتب التحقيقات بوضع مكافأة تقدر 100،000 دولار أمريكي لأي شخص يدلي بأي معلومات بشأن فيدل يؤدي لاعتقاله. المراجع:
1