طريقة عمل الدقوس بالبقدونس الأخضر
نصف كوب من البقدونس المفروم. خمس حبات من الطماطم المقشة. خمس ملاعق من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. قرن من الفلفل الحار الأحمر. ثلاث فصوص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من البابريكا. قطعي قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة وبعد ذلك نضع الطماطم والمكونات السابقة في الخلاط الكهربي ونخلطها جيدا لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط ناعما. بعد ذلك ضيفي عصير الليمون على المزيج مع ملعقة صغيرة من مفروم النعناع الأخضر ثم نشغل الخلاط على المكونات لمدة دقيقة أخري. ومن ثم أحضري طبق مناسب للتقديم ثم اسكبي فيه صلصة الدقوس بجانب الكبسة أو أي طبق أخر مفضل على حسب رغبتك وبهذا يكون الدقوس جاهز للتقديم. طريقة عمل الدقوس البارد مع لحمة الغنم
كيلو جرام من لحمة الغنم. خمس حبات من القرنفل الحصى. ربع كوب من الزبيب المجفف. أربع حبات من الجزر المفروم. ثلاث حبات من الفلفل الأحر الحار. خمس حبات من الطماطم المفرومة. خمس فصوص من الثوم المفروم. حبة كبيرة من البصل المفروم. كوبين من الأرز البسمتي. خمس حبات من الهيل. ملعقة كبيرة من الملح. ثلاث أعواد من القرنفل. خمس أعواد من القرفة. لوز مقلي وصنوبر للتزين.
طريقة عمل الدقوس الحار جوجل
بعد ذلك صفي الأرز البسمتي من مياه النقع ثم يضاف إلى بهارات الكبسة على مقدار مناسب من مرق الغنم ثم اتركي المكونات حتى تغلي ومن ثم ينضج الأرز جيدا. وبعد ذلك أحضري طبق واسع للتقديم ثم ضعي فيه الدقوس ثم وزعي على وجه الطبق قطع لحم الغنم ثم يزين الطبق بحبات الزبيب واللوز والصنوبر المقلي. طريقة عمل الدقوس التقليدي
ثلاث ملاعق من الخل الأبيض. ثلاث ملاعق من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. فص كبير من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الشطة البودر. بصلة كبيرة مفرومة ناعم. قرن من الفلفل الأخضر الحار. خمس ملاعق من الزيت النباتي. أربع حبات من الطماطم المبشورة. أحضري وعاء الخلاط الكهربي ثم ضعي فيه الطماطم ثم اخلطيها جيدا لتصبح ناعمة الملمس. ثم أحضري وعاء عميق ثم ضعي فيه الثوم المفروم والبصل مع قليل من الزيت وقلبي الخليط حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي. ثم ضيفي معجون الطماطم ومن ثم ملعقة الملح ورشة الفلفل الأسمر والشطة ثم قلبي المزيج جيدا. ثم غطي القدر بغطاء محكم واتركيه على النار المتوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة حتى يصبح المزيج كثيفا وبهذا ارفعيه من على النار ثم يكون جاهز للتقديم.
طريقة عمل الدقوس الحار والبارد
الدقوس الحار الهندي الدقوس الحار الهندي من المقبلات التي تقدم مع العديد من الوجبات مثل البرياني أو الكبسة أو مع الوجبات المصنوعة من الأرز البسمتي عامة، و هو يشبه الى حد كبير الدقوس السعودي ويضيف للوجبة نكهة مميزة يفضلها الكثير على الرغم من أنها حارة. وطريقة تحضير الدقوس الحار الهندي سهلة ومكوناتها بسيطة فهي تتكون من الطماطم والشطة والزيت، وبالتالي فإنها سريعة وسيحبها الجميع. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير 5 ثمرات طماطم معصورين في الخلاط الكهربائي ملعقة طعام زيت ملح وفلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة شطة مطحونة قرن فلفل أحمر حار ملعقتان كبيرتان معجون طماطم طريقة التحضير الطريقة: في قدر على نار متوسطة ضعي الزيت ثم أضيفي عصير الطماطم والفلفل الحار بعد تقطيعه، وتشوح المكونات لمدة 5 دقائق. أضيفي معجون الطماطم الى المكونات والملح والفلفل والشطة المحونة مع استمرار التقليب، اركي الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يتكون صلصة سميكة وتصبح جاهزة. احفظي الدقوس الحار في علبة مكمة الغلق، ورشي عليها ملعقة صغيرة زيت من الوجه، واحفظيها في الثلاجة لحين الاستخدام.
مكونات الصلصة
فصان من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. حبة كبيرة من الفلفل الحار الأخضر. أربع حبات من الطماطم المفرومة. ملعقة كبيرة من الزيت الذرة. قومي أولا بغسل لحمة الغنم جيدا عدة مرات ثم أحضري قدر مناسب ثم ضعي فيه كمية مناسبة من الماء ثم ارفعيه على النار حتى تغلي المياه. ثم ضعي فيه اللحمة ومعها نصف كمية البصل المفروم وحبتين من الهيل والملح ورشة صغيرة من الفلفل الأسمر ثم اتركي اللحمة حتى تنضج جيدا. بعد ذلك ارفعي القدر من على النار ثم صفي اللحمة من المرق واتركيها جانبا لوقت الاستخدام في وقت لاحق. بعد ذلك قومي بغسل الأرز البسمتي جيدا عدة مرات حتى تتخلصي من النشا الذي بداخله ومن ثم انقعيه في الماء الفاتر لمدة ربع ساعة على الأقل. بعد ذلك أحضري مقلاة واسعة ثم ضعي فيها ثلاث ملاعق من الزيت ثم ارفعيها على النار ومن ثم ضيفي كمية البصل المتبقية ثم قلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي. ومن ثم ضيفي الثوم والفلفل الأخضر الحار على المكونات ثم تقلب أيضا جيدا ومن ثم تترك على نار هادئة لعدة دقائق. وبعد ذلك ضيفي الزبيب المجفف والطماطم المفرومة واللومي والقرنفل الحصى وعيدان القرفة والهيل ثم قلبي المكونات بخفة.
10672334_590322941093434_1380083972692613963_n
1743508_590322991093429_6331851666722547363_n
10291044_590322517760143_3146963723912204761_n
10403618_590323114426750_3008146058162768850_n
10429280_590322887760106_8303363631922684961_n
10436220_590322541093474_2600620396018108883_n
10646833_590322631093465_6130968637777862606_n
10676174_590322497760145_4997759786219865293_n
1460986_590322394426822_7423336365169404248_n
قام هلال الشرق بتوريد وتركيب التكييف المركزي والدكت لكامل المشروع
نبذه عن الموقع:
تأسست الغرفة التجارية الصناعية بحائل عام 1403 هـ. رؤية الغرفة: الريادة والتميز في دعم ورعاية قطاع الأعمال في منطقة حائل. غرفة حائل | الاقتصادي. الرسالة: السعي لتقديم خدمات متميزة وعالية الجودة تلبي تطلعات القطاع الخاص بما يضمن التطوير المستمر من خلال الاستثمار الأمل للموارد المتاحة والتقنيات المتجددة في بيئة تنظيمية محفزه والإسهام الفاعل لتنمية المنطقة اقتصادياً واجتماعياً بما يحقق طموحات المجتمع في ظل القيم والمبادئ العربية والإسلامية. الأهداف الإستراتيجية: 1- توسيع دور المشاركة الإستراتيجية بين الغرف والمنتسبين من خلال دعم ورعاية مصالحهم.
غرفة حائل | خدمات المشتركين
غرفة حائل | الاقتصادي
دعم عملية التنمية الاقتصادية في المملكة في تنمية المنشآت الصغيرة والمتوسطة. توفير البرامج التدريبية لرواد ورائدات الاعمال. دعم الربط والاتفاقيات بين المشروعات الجديدة وبين القطاعات الاقتصادية النوعية. تأهيل الكوادر البشرية لتنمية القدرات مما يساهم فى توفير فرص عمل. المساهمة في تحويل الأفكار والفرص الاستثمارية الصغيرة أو المتوسطة إلى مشروعات حقيقة ذات قيمة مضافة. تقديم الاستشارات ودراسات الجدوى لما يساهم فى معرفة مؤشرات كفاءة الاداء للمشروع وتعزيز فرص استمراريته. مساعدة رواد ورائدات الأعمال واصحاب المشروعات في الحصول على التمويل والمعلومات والوصول إلى الأسواق ومحاولة حل المعوقات التي تواجه مشروعاتهم الصغيرة أو المتوسطة
تهيئة المناخ الملائم لتشجيع رواد ورائدات الاعمال على الابتكار والابداع والتطوير. غرفة حائل | خدمات المشتركين. دعم أصحاب المشروعات وزيادة فرص إقامة المنشآت الصغيرة والمتوسطة. جذب فرص الاستثمار المحلية والدولية. تنمية الاقتصاد الوطني بما يتناسب ورؤية 2030. جميع الحقوق محفوظة لغرفة حائل ©
تطوير غرفة جازان
منظومة وطنية متكاملة وفاعلة للمترولوجيا القانونية تسهم في تحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030
الارتقاء بخدمات وعمليات الفحص والتحقق الميداني في مجال المعايرة القانونية بسواعد أبناء الوطن ومشاركة مؤسسات القطاع الخاص. الحيادية
الاحترافية
المسؤولية المجتمعية
تسجيل حساب منشأة
التسجيل في منصة تقييس واضافة بيانات المنشأة واجهزة القياس التابعة لها. طلب شهادة اعتماد الطراز
هي شهادة وطنية صادرة عن الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة تثبت أن نوع معين (نموذج واحد) من أدوات القياس يتوافق مع المواصفات والمقاييس السعودية ويسمح بدخوله إلى أسواق المملكة. طلب التحقق الدوري
هو تحقق ميداني من أجهزة القياس قيد الاستخدام للتأكد من مطابقتها للمعايير القانونية وأنها تعمل وتقيس بشكل صحيح ودقيق. اخبارنا
الأربعاء, نوفمبر 17, 2021 - 13:02
قدمت الهيئة الرسمية للمواصفات والمقاييس والجودة نصائح للجمهور في حال أراد شراء الذهب من المحال التجارية. الأربعاء, نوفمبر 17, 2021 - 11:32
بحثت الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة مع اللجنة الوطنية للمعادن الثمينة والأحجار الكريمة باتحاد الغرف السعودية أبرز التحديّات التي تواجه قطاع الذهب والمجوهرات فيما يت
الأربعاء, نوفمبر 17, 2021 - 10:50
خلال ورشة عمل بغرفة الشرقية
تقييس:المعايرة القانونية تساعد على تسهيل التجارة الدولية بالموائمة مع المواصفات الدولية
الثلاثاء, مايو 18, 2021 - 09:34
أوضحت الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة ممثلة بالبرنامج الوطني للمعايرة القانونية " تقييس" الخطوات المترولوجية التي تم خلالها التحقق من مطابقة قراءة العدادات الكهربائ