مضغوط دجاج بقدر الضغط بطريقة سهلة وسريعة ، لعمل وصفة من أشهر وصفات المطبخ الخليجي للأرز البسمتي مع الدجاج والتوابل الخاصة بهذه الوصفة، يمكنك تحضير الوصفة بإستخدام مكعبات اللحم بدلاً من الدجاج مع مراعاة فرق الوقت اللازم للتسوية، تعرفي على طريقة عمل المضغوط مثل المطاعم على أصوله. طريقة عمل أحلى مضغوط دجاج بقدر الضغط لذيذ:
تفرم حبة بصل مكعبات وتحمر مع رشة ملح بالوعاء حتى يشقر لونها. نضيف البهارات الصحيحة "لومي، ورق غار، حبهان،…". نضيف فص ثوم مهروس ونقلب الكل ثم الدجاج المقطع قطع صغيرة، ونقلب حتى يتغير لون الدجاج. نبهر بالبهارات المطحونة "فلفل أسمر، كركم، قرفة، كمون، بهارات مشكلة". نضيف صلصة الطماطم مع قليل من صويا صوص معتدلة الملوحة. مضغوط لحم بقدر الضغط | أطيب طبخة. نقلب قليلاً ثم نضيف الماء الساخن، ونغطي وعاء الضغط لمدة ربع ساعة حتى ينضج الدجاج. في وعاء آخر نضع الأرز البسمتي مع حبات اللومي والحبحر، ونضيف قطع الدجاج الناضج، مع ماء السلق بعد تصفيته "مايكفي لتسوية الأرز". نضبط عيار الملح، ثم يترك على نار عالية حتى يتشرب الأرز الماء ثم نغطي ونوطي النار جداً حتى ينضج الأرز. يقدم ويزين بشرائح البصل المقلية والمكسرات وأرواق البقدونس المفرومة.
مضغوط لحم بقدر الضغط على
يغلق قدر الضغط بإحكام، ويترك لمدة 10 دقائق بدرجة حرارة متوسّطة بعد سماع الصافرة حتى ينضج الدجاج تماماً. يرفع قدر الضغط عن النار، يفرغ من بخار الماء ويفتح بحذر. توضع قطع الدجاج في وعاء جانباً، يزال عود القرفة وورق الغار اللومي وأعواد القرنفل من مرق الدجاج. يضاف الأرز بعد تصفيته من الماء إلى قدر الضغط، إذ يجب أن يغمر كلياً بالمرق، ثم يصف الدجاج فوق الأرز. يغلق قدر الضغط ويترك لمدة 10 دقائق أخرى حتّى ينضج الأرز. يفتح قدر الضغط، ويوضع الدجاج في طبق التقديم، ويسكب الأرز في طبق التقديم الخاص به. ورق عنب بقدر الضغط
وقت التحضير 80 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كوبان من الأرز المغسول والمصفى. حبتان من البصل المفروم. حبتان من الطماطم المفرومة. نصف كوب من البقدونس المفروم ناعما. ملعقة كبيرة من النعناع المفروم ناعما. رشة من الملح وأخرى من الفلفل الأسود. كوب من زيت الزيتون. ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون الطازج. 60 ورقةً من ورق العنب. ماء ساخن حسب الحاجة. طريقة مضغوط لحم بقدر الضغط. يوضع في وعاء البصل ، البقدونس، الطماطم الأرز، والنعناع. تتبل المكونات بالملح والفلفل الأسود ، ثم يضاف ربع كوب من عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون.
مضغوط لحم بقدر اضغط هنا
وصفة رز ولحم مضغوط بقدر الضغط pressure cooking recipe من وصفات وعمل مطبخ غدير
مكونات ومقادير عمل الرز المضغوط بقدر الضغط باللحم:
كيلو لحم
كوب رز
كوبين الماء
1 بصلة
1 طماطم
1 مربع ماجي
رشة ملح
1/2 ملعقة من فلفل اسود
كزبرة
كمون
طريقة اعداد وتحضير وعمل الرز المضغوط بقدر الضغط باللحم:
اول شي نشوح البصل مع الزيت الين مايذبل
نضيف اللحم ونشوحهم شوية ونضيف الفلفل الاسود و الطماطم المقطعة
نضيف كمية الماء ونقفل قدر الضغط ونخليه ساعة
بعدين نحط الرز والبهارات ونقفل 18 دقيقة او 30 دقيقة
وبالعافية
تصفّح المقالات
مضغوط لحم بقدر الضغط Zip
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. دجاجة كبيرة، منزوعة الجلد منظّفة ومقسّمة إلى أرباع أو أثمان. كوبان من الأرز الطويل المنقوع لمدة ساعة. حبتان كبيرتان من الطماطم. حبّة من البصل. ملعقتان من ربّ البندورة. القليل من زيت الذرة. حبّة من الفلفل الملوّن. ربع كيلو من الزبيب الخاص بالطبخ. حبّتان من اللومي. ملعقة من بودرة الهيل. ملعقة ونصف من توابل الكبسة. ملعقة من الملح. رشة من الفلفل الحار. عدة ورقات من ورق الغار. مضغوط لحم بقدر الضغط على. عود من القرفة. ثلاث حبّات من القرنفل. يوضع الزيت في قدر الضغط إلى درجة حرارة متوسطة، ويترك حتّى يسخن. يقطّع البصل إلى مكعبات صغيرة، ويضاف إلى الزيت الساخن، ويقلّب مع الزيت باستمرار حتّى يصبح أشقراللون. يضاف بهار الكبسة، والملح، والفلفل الاسود، ومطحون الهيل، مع البصل ويحرّك جيداً. تضاف قطع الدجاج إلى القدر، وتقلّب مع البصل والبهارات لعدة دقائق. تقطع حبة الفلفل الحلو الأخضر وحبات الطماطم مكعبات صغيرة، تضاف إلى القدر وتقلب مع الدجاج والبصل والبهارات حتّى تذبل. تضاف ثلاثة أكواب من الماء الساخن إلى القدر، إذ يجب أن يغمر الدجاج بالكامل. يضاف ورق الغار وعود القرفة والزبيب و أعواد القرنفل واللومي إلى الماء.
تمزج جميع المكونات معا جيداً، بواسطة ملعقة حتى تتجانس المكونات. يفرد ورق العنب على الطاولة، ويوضع حشو الأرز على طرف كل ورقة ثم تطوى جوانب الورقة إلى الداخل ثم تلف على شكل رول. يرتب ورق العنب في قدر الضغط ويغمر بالماء الساخن، ثم يضاف باقي زيت الزيتون على وجهه، ويوضع على نار عالية حتى يغلي الماء. يوضع قدر الضغط على نار منخفضة الحرارة لمدة 40 دقيقة من بعد سماع صافرة قدر الضغط، حتى ينضج ورق العنب. يفتح غطاء قدر الضغط بحذ وتسكب باقي كمية عصير الليمون ، ثم يترك 15 دقيقة إضافية على نار هادئة. مضغوط لحم بقدر الضغط zip. يسكب ورق العنب في طبق التقديم ويقدم إلى جانب اللبن أو السلطات حسب الرغبة.
منتجات متميزة
ستشعر وتختبر كيفية صنع منتج Fresh Burger الخاص بك. في يدك سوف تجعل ذلك يحدث. بوكس باربيكيو 4 قطع دجاج مكونة من 4 قطع صدر دجاج متبل خاص لمطعم فريش برجر فقط ، 4 خبز بطاطس فلابي ، 4 شرائح جبنة شيدر ، 40 جرام خس طازج ، 4 شرائح طماطم حمراء طازجة ، 8 شرائح بصل حلقات و 40 جرام من صلصة فريش برجر الخاصة. مجموع السعرات الحرارية
غير متاح
اتصل واطلب
920022097
منتجات ذات صله
قد تكون مهتمًا أيضًا بأطعمةنا الأخرى اللذيذة والطازجة
8 قطع من حلقات البصل الطازج مغطاة بخلطة خاصة…
صنعت هولندا ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة ، مع قطع…
صُنعت لجعل وجبتك أكثر إثارة. يوم السمك | صندوق الشواء. 3 أنواع من المنتجات…
مثل البرغر الطازج؟
كن أول من يعرف عن أحدث عناصر القائمة وأحدث العروض. شركة البرجر الطازج هي شركة وطنية متخصصة في مطاعم الوجبات السريعة مقرها جدة، تأسست الشركة في عام 2015 بأبها عاصمة عسير وتمتلك الشركة رؤية طموحة ومميزة لعلامة تجارية سريعة النمو ويوجد حالياً أكثر من 23 منفذ بيع ولدينا خطة تفصيلية للانتشار في المدن الرئيسية والفرعية بالمملكة وعالمياً
الامتياز التجاري
© الطبع والنشر 2022 برجر الطازج, جميع الحقوق محفوظة
صندوق الشواء جدة المتطورة لتعليم القيادة
وكذلك أيضا سمك سلمون فيليه مدخن سيبلو 450 جرام. وأيضا كذلك فيليه السمك الابيض – سيبلو 1 كيلو. وكذلك أيضا فيليه سمك ابيض. اسماك. وأيضا كذلك فيليه سلمون. ليروي. 560 جرام. وكذلك أيضا ضمن عروض الدانوب جزر. السعودية. علبة. 1 كيلو. وأيضا كذلك ثوم. الصين. 350 جرام. وكذلك أيضا برتقال ابو صرة. عروض الدانوب جدة الأسبوعية 13 أكتوبر 2021 الموافق 7 ربيع الأول 1443. جنوب افريقيا. وأيضا كذلك تفاح جالا ايطاليا او فرنسا. وكذلك أيضا ليمون اخضر. فيتنام او برازيل. تصفحوا أحدث العروض و التخفيضات من خلال: لتصلكم عروض الدانوب الجديدة تابعونا لتحصلو على آخر العروض على صفحة الفيس بوك من خلال الضغط على كلمة السوق. وأيضا تابعونا على تويتر من خلال الضغط على كلمة عروض. ولاتنسوا متابعتنا على الانستغرام من خلال الضغط عل كلمة ميجا سيل. واليكم الصور الآتية على موقع عروض صفحات: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
عدن حضارم اليوم محمد القادري. صندوق الشوي الجاهز. وقال المدير العام التنفيذي للصندوق. Its not my first time to visit this website i am browsing this website dailly and take pleasant data from here every day. رفع صندوق النظافة والتحسين بمحافظة عدن أقصى إستعداده لمواجهة تاثيرات المنخفض الجوي الذي من المتوقع أن تشهده المحافظة خلال الساعات القادمة على إثر إعلان هيئة الإرصاد الجوي. فطائر على شكل وردة بحشوة الجبن. Apr 07 2016 amira slim السؤال الشفوي حول تقاعد الجالية الجزائرية. اشتري كيك بنكهة الشوكولاته من دريم 400 جم. الإبلاغ عن مخالفات الاسكان الإجتماعى. تحديثنتخاص رفع صندوق النظافة والتحسين بمحافظة عدن أقصى إستعداده لمواجهة تاثيرات المنخفض الجوي الذي من المتوقع أن تشهده المحافظة خلال الساعات القادمة على إثر إعلان هيئة الإرصاد الجوي. Careem Now و. صندوق الشوي الجاهز – لاينز. بعد موافقة مجلس الوزراء برئاسة خادم الحرمين الشريفين -حفظه الله- في جلسة أمس على نظام صندوق التنمية السياحي رفع رئيس مجلس إدارة صندوق التنمية السياحي. رقم توصيل المعسكر. تنفيذا لتوجيهات السيد رئيس الجمهورية بإطلاق مبادرة سكن لكل المصريين لبناء 250 ألف وحدة سكنية ضمن حزمة الإجراءات الاقتصادية التي تتخذها الدولة أعلن صندوق الإسكان الاجتماعي ودعم.