ملعقة كبيرة زيت. ست ملاعق كبيرة من الشوفان المطحون ناعمًا. ملعقة من بودرة البصل. خلط اللحمة مع لب الكوسا والشوفان والبيضة والتّوابل جيّدًا، ورصّ قوارب الكوسا في صينية بايركس مدهونة بالزيت. حشو قوارب الكوسا بخليط اللحمة، وإدخالها إلى الفرن حتى تنضج. وضع البشاميل على وجه الكوسا وتزيينه بالبقدونس وتقديمه ساخنًا. تحضير البشاميل:
خلط مكوّنات البشاميل وهي باردة، وهذه المكوّنات هي: الحليب والزيت والشوفان، ثمّ رفعها على النار كي تصبح متماسكة، وتتبيلها ببودرة البصل والملح والفلفل الأسود والقرفة وتحريكها جيّدًا وسكب البشاميل على وجه قوارب الكوسا.
قوارب الكوسا المَحشوة بالدجاج
بعد ذلك نقوم بتقطيع الكوسا إلى نصفين بالطول، ومن ثم نقوم بتفريغهم من الداخل وذلك لكي نجعلهم على شكل قارب، ومن ثم نقوم بدهن الكوسا من الداخل والخارج بزيت الزيتون. ومن ثم نقوم بدهن الصينية بزيت الزيتون، ونضع قوارب الكوسا فيه بحيث يكون الوجه المفرغ متجها نحو الأعلى. بعد ذلك نقوم بتحضير الحشوة، وذلك من خلال وضع جميع مكوناتها في وعاء عميق، ومن ثم نضعها على النار حتى ينضج الدجاج، وبذلك تصبح الحشوة جاهزة. بعد ذلك نقوم بوضع كمية من الحشوة في كل قارب، ونقوم بصب معجون البندورة حول الكوسا، ومن ثم نغطيها بورق القصدير، وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة. بعد ذلك نخرجها من الفرن ونزيل ورق القصدير عنها ونرش جبنة الموزاريلا فوقها، ونعيدها إلى الفرن لمدة خمس دقائق لكي نحمرها وتذوب الجنبة وتتحمر. بعد ذلك نخرجها من الفرن ، ونقوم بتقديمها كوجبة أخرى إلى جانب الطبق الرئيسي.
قوارب الكوسا بالكريمة – مجلة الطبخ العربي
قوارب الكوسا بالدجاج
وصفة لذيذة وشهية من الكوسا مع قطع الدجاج، عتمديها كطبق جانبي مع الدجاج المحمر او مع صينية المعكرونة او الارز المطبوخ، ويمكن تناولها كعشاء سريع، قوارب الكوسا بالدجاج لذيذة ومغطاه بجبنة الموزريلا الذائبة، جربيها. مقادير عمل قوارب الكوسا بالدجاج:. 6 حبات كوسا مغسولة ومجففة. زيت زيتون لدهن الكوسا. 12 كوب عصير بندورة
للحشوة:. 12 كيلو دجاج مقطع قطع صغيرة. 14 كوب رب بندورة. 4 حبات ثوم مهروس. 1 بصلة مفرومة ناعم. 12 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم. 12 ملعقة صغيرة كاري الدجاج. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة. 14 كوب زيت زيتون
للوجه:. موزاريلا مبشورة
طريقة عمل قوارب الكوسا بالدجاج:
1. ضعي زيت الزيتون في مقلاة او قدر على النار حتى يسخن
2. اضيفي البصل والثوم وقلبيهم مع الملح والفلفل ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيهم حتى يتحمرو وينضجو
3. قطعي الكوسا الي نصفين بالطول وفرغيهم من الداخل بواسطة ملعقة لتصبح مثل القارب وادهنيها بزيت الزيتون من الداخل والخارج
4. ادهني طبق بايركس بزيت الزيتون وضعي قوارب الكوسا فيه بحيث يكون الوجه المفرغ للاعلى
5. ضعي كمية مناسبة من الحشوة بداخل كل قارب كوسا وصبي عصير البندورة حول الكوسا ثم غطي البايركس بورق القصدير
6.
مفيدة للحميات الغذائيّة ولإتّباع نظاماً غذائيّاً صحيّاً حيثُ توفّر نسبة من المعادن والفيتامينات اللازمة والألياف وتخفّف من العطش. مفيدة لمرضى القلب والشّرايين وتعتبر من أفضل الأغذية الصّحيّة لمرضى القلب. تعمل على موازنة نسبة السّكر في الدّم. تعمل على ترطيب الشّعر والبشرة لإحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الماء. مفيدة للمرأة الحامل ولمن تريد المحافظة على وزنها دون الزّيادة وخاصّةً الكوسا الكبيرة.
من الحلويات الغربية الشهية هو تشيز كيك، وفي هذه الوصفة اليوم من مطبخ أطباقي يمكنك الاطلاع على خطوات تحضير تشيز كيك لوتس بارد. طريقة التحضير
١
في البداية اطحني اللوتس الى ان يصبح ناعماً. ٢
اضيفي اليه الزبدة والكريما المخفوقة واستمري في التقليب يدوياً الى ان تحصلي على مزيج متماسك. ٣
ضعي العجينة في قالب التشيز كيك وادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة. ٤
حضرّي الحشوة من خلال خفق الكريما بالخلاط الكهربائي الى ان يزداد حجمها. ٥
اضيفي الجبنة الكريمية وتابعي الخفق على سرعة عالية الى ان تتجانس المكونات. ٦
ثم ضعي الفانيليا والسكر واستمري في التقليب. ٧
اخرجي قالب التشيز كيك من الفرن وصبّي الحشوة فوقه ثم زينيه بزبدة اللوتس والكريما وقطعة اللوتس. الصعوبه
متوسطة
وقت التحضير
٤٥ دقيقة
تكفي ل
المكونات
علبة من بسكويت اللوتس
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من القشطة
3 علب من الجبنة المطبوخة
كوبان من الكريما المخفوقة
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
3 ملاعق كبيرة من السكر
كوب من زبدة اللوتس
عمل تارت اللوتس بطريقة سهلة - يمي ليالينا
14/11/2019 طبخ تعد تشيز كيك اللوتس من الحلويات اللذيذة وطريقة تحضيرها ليست معقدة ، ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة مع القهوة العربي المقادير: علبة بسكويت شاي. ملعقة زبدة. إثنين علبة زبادي صغير. كوب كبير حليب بودرة. فنجان سكر. أربع حبات جبن كيري أو جبن مثلث. علبة قشطة. كوب حليب سائل. 25حبة بسكويت لوتس. ملعقة سكر. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس: نقوم بطحن بسكويت الشاي جيداً. نقوم بإضافة ملعقة زبدة مذابة وملعقتين حليب سائل إلى البسكويت المطحون حتى يتماسك البسكويت. نقوم بفرد البسكويت بشكل متساوي ونضغط عليها في صينية قوالب صغيرة كطبقة أولى. في الخلاط الكأس نضع الزبادي والحليب البودرة والقشطة والسكر والجبن ونقوم بخلطها جيداً. نقوم بصبّ الخليط فوق طبقة البسكويت كطبقة ثانية. ندخل القالب الفرن لمدة عشر دقائق من الاسفل ثم من الاعلى عشر دقائق حتى تتماسك الطبقة الثانية بدون أن تتحمر. نقوم بتبريد القالب لمدة ربع ساعة. لعمل زبدة اللوتس: عشرين حبة بسكويت لوتس مع نصف كوب حليب سائل وملعقة سكر. نقوم بإضافة خليط زبدة اللوتس إلى القالب كطبقة ثالثة. وفي الاخير نقوم بتزيين القالب بمطحون بسكويت اللوتس. وندخلها الثلاجة حتى تبرد وتقدم بالصحة والعافية.
السعرات الحرارية في التشيز كيك بأنواعها وحشواتها - ثقف نفسك
كوني الاولى في تقييم الوصفة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل تشيز كيك لوتس بدون فرن بخطوات سهلة وبسيطة جداً. جربي وصفة التشيز كيك المضمونة على البارد. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة. قلبي المكونات ثم افردي البسكويت في صينية ذات قاعدة متحركة. 2 لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، ضعي القشطة، جبن الكريم والحليب المكثف. قلبي المكونات وضعي الخليط جانباً. 3 في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي كريمة الخفق والحليب حتى يكثف المزيج. 4 في وعاء، أخلطي مزيج القشطة وكريمة الخفق حتى تتداخل المكونات ثم زيدي الجيلاتين وحركي. 5 أسكبي مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم غلفي الصينية بواسطة ورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يجمد التشيز كيك. وصفات ذات صلة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع!
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة شيز كيك لوتس | Tiktok
تشيز كيك لوتس. أضيفيها إلى كتاب طبخ. شاهد ايضا وصفات تشيز كيك اللوتس ميني تشيز كيك اللوتس سهلة ومضمونة. 1 كوب كريمة لوتس. أولا طريقة عمل التشيز كيك هي من أسهل الوصفات التي بإمكان أي شخص عملها بسهولة خصوصا التشيز كيك البارد بدون فرن ثالثا و الأهم لأنه لذيذ جدا خصوصا مع اللوتس و يعطيك العديد من فرص التعديل على الوصفة مكونات و مذاقات مختلفة يعتبر التشيز كيك حلوى يونانية الأصل. Mar 18 2021 تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل تشيز كيك لوتس بالفرن بخطوات سهلة وسريعة. توضع كمية الزبدة الموجودة فوق البسكويت ويحرك الخليط بشكل جيد حتى تتبلغ جميع ذرات البسكويت الزبدة الشهية. كوب 200 جم جبن كريمي. لتجهيز حشو التشيز كيك. 1 كوب 225 جم بسكويت لوتس مطحون. نركب ملحق الخفق في خلاط مولينكس اليدوي ثم نخفق الكريمة جيدا في بولة كبيرة حتى تصبح قوامها سميك حوالي 5 دقائق ننقل البولة الثلاجة حتى نجهز خليط الجبنة باللوتس. في بولة كبيرة أخرى نضيف الجبنة الكريمي وكوب من اللوتس سبريد 250 جرام أو. عذرا لم يتمكن مشغل الفيديو من تحميل الملف. 2 كوب 300 جم سكر. 100013 أضيفيها إلى وصفاتك المفضلة. شاهد مقاطع فيديو قصيرة حول تشيز_كيك_لوتس على TikTok تيك توك.
تاريخ النشر:
2022-04-29
الصنف:
حلويات
التقييم:
لجميع عشاق اللوتس ديسكوف تعرفوا على عمل تارت اللوتس بطريقة سهلة وممتعة بقوام كريمي ودسم شبيه بالموس ومزين بفتات اللوتس، وهو من أنواع التارت التي تعد بطريقة سهلة ولا تتطلب فرن ويمكن إعداده بخطواتٍ سهلة وسريعة. المكونات
30 دقيقة
8 اشخاص
480 سعرة حرارية
مكونات الطبقة الأولى
335 غرام من بسكويت لوتس. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. مكونات الحشوة
كوب من الكريمة. كوب من الجبنة الكريمية. كوب من زبدة اللوتس. ثلثا كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الملح. مكونات التزيين
نصف كوب من بسكويت لوتس المطحون. كوب من زبدة لوتس مذوبة. طريقة التحضير
8 دقيقة
تشكيل الطبقة الأولى
تم نسخ الرابط
يطحن بسكويت اللوتس حتى يتحول لفتات، ثم يضاف له كمية الزبدة ويخلط حتى يتجانس المكونين معاً، ثم توضع الحشوة في قالب وترص جيدا بالاستعانة بقاع الكوب. تحضير الحشوة
تخفق الجبنة الكريمية مع زبدة اللوتس والسكر البودرة والقليل من الملح حتى نحصل على قوام كريمي ولين، ثم تضاف الكريمة المخفوقة وتقلب معها حتى نحصل على قوام متجانس. وضع حشوة اللوتس
توضع حشوة اللوتس فوق الطبقة الأولى ويسوى سطحها لتبدو بشكل ناعم أملس، ثم تبرد في البراد لمدة ست ساعات ويفضل ليلة كاملة.