منوعات الأربعاء، 15 ديسمبر 2021 03:12 مـ بتوقيت القاهرة يعتبر طبق الشوربة واحداً من أشهى وألذ الأطباق على السفرة في فصل الشتاء للتدفئة وفي هذا السياق يستعرض موقع محطة مصر اليوم طريقة عمل شوربة القرع بالجزر على الطريقة المصرية. مقادير عمل شوربة القرع بالجزر:
1 كجم من القرع (مقشر وخالي من البذر ومقطع إلى قطع، كل قطعة 1 سم). 800 جم من البصل مقطعة. ¼ كوب زيت زيتون. 2 حبة بصل بني (تقطع إلى نصفين ثم إلى شرائح رقيقة). 2 فص ثوم مهروس. 1 ملعقة صغير حبوب الخردل. 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
2 ملعقة صغير من الكركم المطحون. ½ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. 4 كوب مرق الدجاج. 2 كوب ماء. للتقديم:
زبادي طبيعي. خبز. طريقة عمل شوربة القرع بالجزر:
كل ما عليكي هو أن تقومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 وضعي القرع والجزر في مقلاة وقومي بتغطيتها بورق الخبز الغير لاصق، وقومي بعد ذلك بوضع قطرات من ملعقتين من الزيت على الغطاء وقومي بعد ذلك بالشواء لمدة لا تقل عن 30 أو 35 دقيقة إلى أن يتحول للون الذهبي. وقومي بإضافة البصل في إناء به زيت ساخن في إناء كبير على نار متوسطة والملح وقومي بتقليل الحرارة إطبخيه على نار هادئة لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
شوربة القرع والجزر قصة عشق
اليقطين أو القرع أحد أهم الخضروات الموسمية التي تنضج وتصبح صالحة للاستخدام مع اقتراب فصل الشتاء، ويمكن استخدام اليقطين أو القرع في إعداد الكثير من أصناف الطعام، الحلوة أو المالحة، إحدى هذه الأصناف اللذيذة هي شوربة القرع والجزر، والتي تغتني بفوائد كثيرة. سنقدم في مقالنا هذا معلومات عن فوائد القرع واستخداماته التي يكن لها الكثيرون أهميةً بالغة مثل المهتمين باتباع نظام صحي للتخسيس وإنقاص الوزن وغيرها من فوائد صحية كثيرة يلعب دوراً هاماً بها. فوائد القرع العسلي لخسارة الوزن
فوائد اليطقين عديدة حيث يعتبر من أهم الأطعمة التي تساعد على فقدان الوزن الزائد ، لاحتوائه على الألياف التي تبطئ عملية الهضم وتعطي شعوراً بالشبع يدوم لفترات طويلة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، بالإضافة إلى غناه بمادة البيتا كاروتين، والتي تتحول في الجسم إلى فيتامين أ ، الذي يلعب دوراً بارزاً في الحفاظ على صحة العينين، والحماية من الأشعة فوق البنفسجية، ويقوي جهاز المناعة، علاوة على محاربته للعديد من أنواع العدوى البكتيرية والفطرية. وصفة عمل شوربة اليقطين والجزر للتخسيس بالصور
المقادير:
حبة متوسطة الحجم من ثمار القرع
حبتان متوسطتا الحجم من البطاطس
حبة متوسطة الحجم من الجزر
حبة صغيرة من البصل
باقة من أوراق الكرفس
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
لتران من مرق الدجاج
ملح وفلفل
خطوات تحضير شوربة القرع والجزر:
تقشر ثمار اليقطين والبطاطس والجزر، ثم تنزع بذور اليقطين وتقطع جميع الخضروات إلى مكعبات وتترك جانباً.
شوربة القرع والجزر الحلقه 1
شوربة القرع والجزر
01/06/2015 - 15:24
مقادير: شوربة القرع والجزر
٤٠٠ غرام يقطين، مقشر ومقطع مكعبات
٢٠٠ غرام جزر، مقطع مكعبات
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ بصلة وسط
١ مكعب مرق دجاج
١ ملعقة كبيرة كريما طازجة
١ ليتر ماء
ملح وفلفل أسود
طريقة:تحضير شوربة القرع والجزر
١. تقلب البصلة في الزيت على النار، نضيف مكعبات القرع أو اليقطين، تقلب ثم يضاف الجزر وكوب ماء ثم تغطى وتترك لعشر دقائق حتى تنضج. ٢. تهرس بالخلاط وتعاد الى الطنجرة، نضيف باقي الماء وظرف مرق الدجاج، رشة ملح والفلفل، تترك لخمس دقائق او حتى تنضج، قبل التقديم تزين بملعقة كبيرة كريمة. اقتراحات:شوربة القرع والجزر
ممكن اضافة المزيد من الكريمة الفريش وستصبح الذ ولكن تزيد الحريرات. كما ممكن ان يقدم معها خبز مدهون بثوم وجبنة مبروشة ومحمص ي الفرن حتى تسيح الجبنة.
ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
– إن انتقدك الناس فاعلم أنك ناجح, وإن حقدوا عليك فاعلم أنك مبدع, وإن حاربوك فاعلم أنك نصير الحق, وإن أحبك كل الناس فاعلم أنك منافق, وإن كرهك كل الناس فاعلم أنك شيطان, وإن أحببت للناس ما تحب لنفسك فاعلم أنك مؤمن وتأكد أنك إنسان.
صور خلفيات رمزيات اقوال وادعية عن الشيخ محمد متولى الشعراوي - صورميكس
- وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي:
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة. ودمتم بكل خير.
دفاع علاء حسانين في قضية الآثار: التحريات باطلة
وحصلت "فيتو" على أمر إحالة علاء حسانين وحسن راتب و21 آخرين والمتهمين بتهريب الآثار إلى محكمة الجنايات وجاء في أمر الاحالة الذي أعدته النيابة العامة قيام المتهم الأول بتشكيله وإدارته عصابة بغرض تهريب الآثار خارج البلاد واتلافه منقولات بفصل جزء منها عمدا، واتجاره في الآثار واشتراكه مع مجهول بطريق الاتفاق في تزييف الآثار بقصد الاحتيال واتهام حسن راتب بالاشتراك مع المتهم الأول في العصابة التي يديرها بتمويلها لتنفيذ خططها الاجرامية وأشار أمر الاحالة إلى اشتراك المتهم الثاني حسن راتب في ارتكاب جريمة إجراء أعمال حفر في 4 مواقع بقصد الحصول علي الآثار بدون ترخيص والاتجار فيها.
* من مؤلفاته:
1- خواطر الشعراوي. 2- المنتخب في تفسير القرآن الكريم. 3- خواطر قرآنية. 4- معجزة القرآن. 5- من فيض القرآن. 6- نظرات في القرآن. 7- الإسراء والمعراج. 8- الأدلة المادية على وجود الله. 9- الإسلام والفكر المعاصر. - الشيخ الشعراوي والأدب:
- كان الشيخ الشعراوي من عشاق اللغة العربية
- وعرف ببلاغته وجمال تعبيره، فعُرف عنه كتابة الشعر خاصة في التعبير عن آمال الأمة أيام شبابه
- كما استخدم الشعر أيضاً في تفسير القرآن الكريم، وتوضيح معاني الآيات. يقول في قصيدة بعنوان "موكب النور":
- أريحي السماح والإيثـار لك إرث يا طيبة الأنوار
- وجلال الجمال فيـك عريق لا حرمنا ما فيه من أسـرار
- تجتلي عندك البصائر معنى فوق طوق العيون والأبصار
- من أقوال الشيخ الشعراوي:
* من ابتغى صديقاً بلا عيب عاش وحيداً، ومن ابتغى زوجة بلا نقص عاش أعزباً، ومن ابتغى حبيباً بلا مشاكل عاش باحثاً، ومن ابتغى قريباً كاملاً عاش قاطعاً لرحمه. اقوال الشيخ الشعراوي بالصور. * لا شخص كامل ولا يوجد في أحد صفات الكمال متجمعة معاً وذلك لأن الكمال لله وحده سبحانه وتعالى، فإذا كنت تبحث عن صديق كامل خالي من الصفات المنفرة ويتكون كل صفاته كما تريد فإنك لن تجد أصدقاء وسوف تعيش وحيد من دون أصدقاء.