سلطة البروكلي والخس تعتبر من السلطات الشهية والصحية واللذيذة التي يمكن إعدادها في وقت قليل جدًا من الوقت، كما أنها لا تعمل على زيادة الوزن وإنما يمكن أن يستخدمها الجميع الذين يتبعون الحمية الغذائية والذين لا يتبعون حمية غذائية، كما أنها من السلطات التي تنتشر في كافة مناطق العالم، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة إعدادها بالتفصيل. قد يهمك أيضا: طريقة عمل سلطة الزبادى بالخيار
سلطة البروكلي والخس
مقادير اعداد سلطة البروكلي
زهرات البروكلي يتم تقطيعها وسلقها بمقدار ثلاثة أكواب. حبة واحدة من الفلفل الأحمر. حبة واحدة من الخيار يتم تقطيعها إلى مكعبات. بقدونس مفروم بمقدار نصف كوب. خص يتم تقطيع بمقدار 1 كوب. سلطة البروكلي والخس - مجلة حرة - Horrah Magazine. زيتون يتم تقطيعه إلى شرائح بمقدار نصف كوب. زيت الزيتون بمقدار 4 ملاعق كبيرة. 2 فص من الثوم يتم هرسهم بشكل جيد. جبنة فيتا بمقدار نصف كوب. كمية قليلة من الفلفل الأحمر. كمية قليلة من الملح. طريقة تحضير سلطة البروكلي والخس
نحضر اناء عميق ونضع به جميع المكونات من الخضروات التي سبق إعدادها. يتم تحضير التتبيله عن طريق إحضار طبق ونضع به كلا من الملح والفلفل الأحمر وزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون.
كيف يطبخ البروكلي
عدد 1 كوب من المايونيز. عدد نصف كوب من السكر الأبيض. عدد 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. طريقة التحضير
في البداية نأتي باللحم ليتم طبخه في وعاء مخصص لذلك، ويكون الوعاء على النار ويستحسن أن تكون النار متوسطة، ويترك حتى ينضج، ويوضع جانبًا. وبعدها يتم تقطيع البروكلي، والبصل إلى قطع صغيرة في الحجم، ونأتي باللحم ونضعه على البصل والبروكلي ويتم خلطهم معاً، وكذلك نضيف الزبيب، والوز ويخلطوا معًا جميعًا. وبعد هذه الخطوة يتم خلط المايونيز، والسكر، والخل معًا ويستمر التقليب حتى نحصل على خليط متجانس بقوام الصلصة. ثم تأتي خطوة وضع الصلصة على السلطة ويتم تقليبهما معًا، ويوضع كل هذا الخليط في الثلاجة حتى يصل لدرجة البرودة، وبهذا يكون جاهز للتقديم. سلطة البروكلي بالكاري
نجد أن طريقة عمل سلطة البروكلي تختلف باختلاف المكون الذي يضاف إلى البروكلي، ومن هذه الطرق سلطة البروكلي بإضافة الكاري، فتكون الطريقة كالتالي:
عدد خمسون جرامًا من اللحم المفروم. عدد 6 أكواب من زهرة البروكلي الطَازجة. كيف يطبخ البروكلي. عدد نصف كوب من البصل المفروم. وكذلك عدد نصف كوب من الكرز المجفف. وعدد نصف كوب من بذور عباد الشمس. عدد 1 كوب إلا ربع من المايونيز.
سلطة البروكلي والخس - مجلة حرة - Horrah Magazine
٢- ضعي الكينوا في الثلاجة لساعات قليلة. ٣- في طبق ضعي الطماطم، الخس، الجرجير، النعناع، البقدونس، الكينوا. ٤- وزعي فوقه الخل أو الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل، قلبي لتختلط ثم قدميها. ٢٠- طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء
٢١- طريقة عمل سلطة الثومية مصدر الصورة: انستجرام @ تعلمي طريقة تحضير سلطة الثومية في المنزل بالضغط على هذا الرابط. ٢٢- طريقة عمل سلطة الذرة والخس مصدر الصورة: انستجرام @ iwashyoudry
١ علبة ذرة معلبة
١ كوب خس مفروم
٤/١ كوب مايونيز
٢ ملعقة كبيرة زبادي
٢ ملعقة كبيرة مستردة
٤/١ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
١ حبة طماطم مقطعة
٤/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
٤/١ كوب جبن شيدر مبشورة
طريقة عمل سلطة الذرة والخس
١- اخلطي الخس والذرة والطماطم في وعاء. ٢- امزجي المايونيز والملح والفلفل وبودرة الثوم والمستردة جيداً. ٣- صبي المزيج فوق السلطة وزينيها بالجبن الشيدر. ٢٣- طريقة عمل سلطة دوريتوس
٢٤- طريقة عمل سلطة الشيف مصدر الصورة: انستجرام @ nnenblume
تعلمي معنا طريقة عمل سلطة الشيف بالخطوات من خلال هذا الرابط. ٢٥- طريقة عمل سلطة الفتوش مصدر الصورة: انستجرام @ healthyliciousbysara
٢ حبة طماطم مقطعة
٤/١ كوب بقدونس
٢ عود بصل أخضر
٤/١ كوب نعناع طازج مفروم
٢/١ ملعقة صغيرة ملح
١ حبة فلفل أخضر مقطع
١ حبة خيار كبيرة ومقطعة
٢ كوب خس
عصير حبة ليمون
خبز شامي مقطع مربعات ومحمص
٢ ملعقة كبيرة دبس رمان
١ ملعقة كبيرة سماق
٢ حبة فجل مفروم
طريقة عمل سلطة الفتوش
١- اخلطي الطماطم والفجل والخيار والخس والفلفل في وعاء.
البروكلي البروكلي أو كما يطلق عليه أيضاً القرنبيط الأخضر، يُعتبر من مجموعة الزهرة والملفوف، ويمتاز البروكلي بغناه بالمواد المضادّة للأكسدة، والتي بدورها توفّر الحماية للخلايا ضدّ التلف والسرطان، بالإضافة لاحتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات الأساسية والمعادن، ونظراً لما للبروكلي من فوائد أطلق عليه خبراء التغذية لقب أعجوبة التغذية، ومن تلك الفوائد نذكر على سبيل الذكر لا الحصر، قدرته على ضبط ضغط الدم للكميات الكبيرة التي تتوفّر فيه من المغنسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، وكميات فيتامين ك، والكالسيوم المتوفّرة فيه بكثره تجعل منه غذاءً هامّاً لتقوية وتنمية الأسنان والعظام. فيما يختص بطرق ووسائل تناول البروكلي، يمكننا إعداد أطباق متعدّدة منه، حيث من الممكن تناوله مسلوقاً، أو من خلال طهيه على البخار، وإضافته لأطباق اللحوم، والسلطات، أو إلى البيتزا، وتالياً اخترنا لكِ سيّدتي طرق ووصفات شهيّة يمكنك إعدادها من البروكلي. شوربة البروكلي بالكريمة المكوّنات أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. كوبان ونصف، خمسمائة غرام من البروكلي. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. أربعة أكواب من مرق الدجاج. حبة من الجزر المبشور.
يتسأل العديد من المسلمين ما هو الحج الأصغر، وكيفية أدائها بشكل صحيح، فقد يعد الحج هو من أركان الإسلام الخمسة، ومن استطاع فعله فعليه أن يفعله على الفور ولو مرة واحدة في العمر، فهو يطهر الذنوب ويدعي الله المسلمين بطلباتهم، ويذهب ملايين المسلمين إلى معبد الله كل عام لأداء مناسك الحج، لكن كثيرًا ما يتساءل الناس عما إذا كان هناك فرق بين الحج الأكبر والحج الأصغر، هذا ما سنشرحه في السطر التالي تابعوا معنا. ما هو الحج الأصغر اختلف بعض الفقهاء والعلماء في ماهو الجواب، بينما يقول آخرون انه هو العمرة. وهناك من يقول: إن الحج الصغير هو يوم عرفات، وأكبرها يوم النحر وتنتهي جميع المناسك. ولكن في الغالب من يقال انها العمرة. ماهو الحج الاكبر هو. حيث نزل الحديث بشرع ابن مسعود حيث جاء فيه: "فقد ورد حديث عن ابن مسعود حيث قال "أمرتم بإقامة أربع: إقامة الصلاة، وإيتاء الزكاة، وأقيموا الحج، والعمرة إلى البيت، والحج الحج الأكبر، والعمرة الحج الأصغر" كما أشاد العديد من الفقهاء إلى أن الحج العظيم هو الذي ورد في القرآن الكريم بحكم الله (ولله على الناس حج البيت من استطاع إليه سبيلا ومن كفر فإن الله غني عن العالمين). حيث في فترة ما قبل الإسلام كان الناس يطلقون على الحج الأصغر ويؤدون تحت قمر رجب.
ماهو الحج الاكبر هو
يعد موعد التحلل من الإحرام وكيفيته من أبرز الأمور التي تثير تساؤلات الحجاج مع قرب إتمام مناسك الحج. والتحلل من الإحرام يعني الخروج من الإحرام، وحل ما كان محظوراً على الحاج، منذ أن قام بالإحرام. محظورات الإحرام ومن أبرز محظورات الإحرام: لبس المَخِيط المُحِيط، وهو ما فُصِّل على قدر الجسم أو العضو بالخياطة، وتغطية الرأس أو جزء منه بالنسبة للرجل، وتغطية الوجه أو جزء منه بالنسبة للمرأة، إلا ما يحتاج إليه لستر الرأس فلا يحرم تغطيته، وحَلْق الشعر أو دهنه، واستعمال الطِّيب في الثوب والبدن، وتقليم الأظافر، وقتل الصيد، وعقد النكاح لنفسه أو لغيره بولاية أو وكالة، أما الخِطْبة فتكره، والجماع ومقدماته من اللمس والتقبيل بشهوة، وبالتالي فإن التحلل من الإحرام يعني إباحة تلك المحظورات. إنفوجراف.. مناسك الحجاج في يوم عرفة التحلل قسمان والتحلل من الإحرام قسمان، يرتبطان بقيام الحج بإتمام نسك اليوم العاشر من ذي الحجة أول أيام عيد الأضحى المبارك (يوم النحر) وهي: رمي جمرة العقبة الكبرى، والحلق أو التقصير، وطواف الإفاضة. ما هو الحج الأصغر؟! | مجلة سيدتي. التحلل الأول أو الأصغر: وتحل به محظورات الإحرام عدا النساء (الجماع)، ويحصل بفعل شيئين من ثلاثةٍ مِن أعمال يوم النحر وهذه الثلاثة هي: رمي جمرة العقبة بسبع حصيات متعاقبات، والحلق أو التقصير، وطواف الإفاضة مع السعي في حق من عليه سعي إذا كان متمتعاً أو إذا لم يكن قد سعى قبل ذلك مع طواف القدوم لمن كان قارناً أو مفرداً فيلزمه حينها السعي، فإذا رمى الحاج وحلق أو قصر، أو رمى وطاف وسعى إن كان عليه سعي، أو طاف وسعى وحلق أو قصر، بذلك يكون قد تمّ له التحلل الأول وبإمكانه حينئذ أن يلبس ثيابه وتحل له كل محظورات الإحرام إلا النساء.
ماهو الحج الاكبر والاصغر
هذه بعض آداب الحج والعمرة فالزموها، وفقني الله وإياكم لما يحبه ويرضاه، وجنبني وإياكم ما يبغضه ويأباه، وأسأل الله عز وجل أن يرزقنا وإياكم حجاً مبروراً، وأن يجعل سعينا مشكوراً، وذنبنا مغفوراً، إنه غفور رحيم. وأستغفر الله العظيم الجليل لي ولكم ولجميع المؤمنين، فاستغفروه وتوبوا إليه يغفر لكم إنه هو الغفور الرحيم.
لذلك فإن هو الحج الذي لا يكتمل فيه صعود عرفات، فهو يشبه مناسك الحج ولكن مع طقوس أقل. فضل تأدية مناسك الحج الأصغر يستجيب الله تعالى فيها لطلب أهل العمرة، لأن العمرة من الأعمال التي يقوم بها الله تعالى، ويذهب المسلمون إلى المقدسات ليكون من شعائرهم فتستجيب الدعوات بأوامر الله. ماهو يوم الحج الاكبر. حيث ورد حديث عن جابر بن عبد الله رضي الله عنه عن الرسول صلى الله عليه وسلم قال (الحجاج والعمار وفد الله دعاهم فأجابوه، سألوه فأعطاهم). وهي أيضاً من الأعمال التي تكفر الذنوب، وبفعلها يستطيع المسلم أن يعود طاهراً مرتبًا كأنه لم يخطئ في حياته. لكن يجب أن تكون هناك رغبة في التوبة والاستغفار عن الذنوب وعدم العودة إليها أبدًا.