من هم أهل الصفة؟ عن أبي هريرة رَضِيَ اللَّهُ عَنهُ قال:" لقد رأيت سبعين من أهل الصفة ما منهم رجل عليه رداء. إما إزار وإما كساء قد ربطوا في أعناقهم منها ما يبلغ نصف الساقين، ومنها ما يبلغ الكعبين فيجمعه بيده كراهية أن ترى عورته". رَوَاهُ البُخَارِيُّ.
أهل الصفة | تطبيق على خطى الرسول يحدد مواقع سيرة الرسول ﷺ على الخرائط الملاحية
يقول أبو هريرة --: "لقد رأيت معي في الصفة ما يزيد على ثلاثمائة، ثم رأيت بعد ذلك كل واحد منهم والياً أو أميراً، والنبي—قال لهم ذلك حين مر بهم يوماً ورأى ما هم عليه. وفي مرسل يزيد بن عبد الله بن قسيط عند ابن سعد " كان أهل الصفة ناسا فقراء لا منازل لهم، فكانوا ينامون في المسجد لا مأوى لهم غيره "اهـ هؤلاء هم أهل التصوف الحقيقي علم وعمل وزهد في الدنيا واستقامة على الطاعة. أهل الصفة - المعرفة. عَنْ عُقْبَةَ بْنِ عَامِرٍ قَالَ خرج رسول الله صلى الله عليه وسلم ونحن في الصفة، فقال: "أيكم يحب أن يغدو كل يوم إلى بطحان أو إلى العقيق فيأتي منه بناقتين كوماوين في غير إثم ولا قطع رحم؟" فقلنا: يا رسول الله، نحب ذلك، قال: "أفلا يغدو أحدكم إلى المسجد فيعلم أو يقرأ آيتين من كتاب الله خير له من ناقتين وثلاث خير له من ثلاث وأربع خير له من أربع ومن أعدادهن من الإبل". صحيح مسلم رد: من هم أهل الصفة؟ من طرف محب الآل والصحابة الجمعة 1 فبراير 2013 - 7:37 هؤلاء هم أهل التصوف الحقيقي علم وعمل وزهد في الدنيا واستقامة على الطاعة. صدقتم سيدي أبو أويس. حسب فهم العبد الضعيف هؤلاء هم النواة الأولى للتصوف و أوائل الصوفية و قد كانت لهم مع رسول الله مجالس ذكر خاص و مذاكرات خاصة لم يعلم بها سائر الصحابة لأنهم كانوا مشغولين بدنياهم و فلاحتهم و تجارتهم الخ.. من أجل ذلك أنت لا تجد روايات في هؤلاء القوم و ذلك لأن هذا العلم هو علم خاص لم يعطه نبي الله لكل الصحابة بل لثلة قليلة مؤهلة لذلك أما البقية فلو أعطوه لأنكروه مثلما تنكر العامة اليوم التصوف و الإحسان في هذا الزمان.
أهل الصفة - المعرفة
القسم:
من هم أهل الصفة؟
وكان جُل عمل أهل الصفة تعلم القرآن والأحكام الشرعية من رسول الله—أو ممن يأمره رسول الله—بذلك، فإذا جاءت غزوة خرج القادر منهم للجهاد فيها. ومن أشهر أهل الصفة المنقطعين فيها أبو هريرة وهذا الانقطاع مكّنه من تلقي الكثير من أحاديث الرسول—كما قال عن نفسه عندما سمع الناس يقولون: أكثر أبو هريرة عن رسول الله—فقال: "أما أنتم يا معشر المهاجرين فقد شغلتكم التجارة، وأما أنتم يا معشر الأنصار فقد شغلتكم الحقول والمزارع، وأما أنا فقد لازمت رسول الله -- على ملء بطني فكنت أتعلم من العلم؛ فكيف تقولون: أكثر أبو هريرة.. أكثر أبو هريرة؟".
سؤال | كم عدد اهل الصفة - الطريق إلى الله
وكان جُل عمل أهل الصفة تعلم القرآن والأحكام الشرعية من رسول الله -صلى الله عليه وسلم- أو ممن يأمره رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بذلك، فإذا جاءت غزوة خرج القادر منهم للجهاد فيها. ومن أشهر أهل الصفة المنقطعين فيها أبو هريرة -رضي الله- عنه وهذا الانقطاع مكّنه من تلقي الكثير من أحاديث الرسول -صلى الله عليه وسلم- كما قال عن نفسه عندما سمع الناس يقولون: أكثر أبو هريرة عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- فقال: "أما أنتم يا معشر المهاجرين فقد شغلتكم التجارة، وأما أنتم يا معشر الأنصار فقد شغلتكم الحقول والمزارع، وأما أنا فقد لازمت رسول الله -صلى الله عليه وسلم- على ملء بطني فكنت أتعلم من العلم؛ فكيف تقولون: أكثر أبو هريرة.. أكثر أبو هريرة؟". أهل الصفة | تطبيق على خطى الرسول يحدد مواقع سيرة الرسول ﷺ على الخرائط الملاحية. وقد صور لنا أبو هريرة –رضي الله عنه- ما كان أهل الصفة يصبرون عليه من الجوع، وشدة الحال في قصة وقعت له في يوم من الأيام: قال أبو هريرة –رضي الله عنه- إنه كان يمضي عليه اليوم واليومان لم يذق طعامًا، وكان يشد الحجر على بطنه من الجوع، وجلس يومًا في طريق الذين يخرجون من المسجد لعل أحدًا منهم يكشف ما به من الجوع، فمر عليه الصديق فسأله أبو هريرة عن معنى آية من كتاب الله، وقال: ما سألته إلا لكي ينتبه لحالي، فمر ولم ينتبه بعد أن أجابه عن معنى الآية، ثم مر عمر بن الخطاب كذلك، فلما مر رسول الله –صلى الله عليه وسلم- نظر إلى أبي هريرة وابتسم حين رآه، وعرف ما في وجهه من الجوع، ثم قال: يا أبا هريرة.
أهل الصفة أو الصفوة
وكان من أهل الصفة هؤلاء أمثال أبي ذر وسلمان الفارسي وبلال وأبي سعيد الخدري وغيرهم......................................................................................................................................................................... المصادر
يقول أبو هريرة --: "لقد رأيت معي في الصفة ما يزيد على ثلاثمائة، ثم رأيت بعد ذلك كل واحد منهم والياً أو أميراً، والنبي -- قال لهم ذلك حين مر بهم يوماً ورأى ما هم عليه. من الجدير بالذكر أن مكان الصفة في المسجد الشريف ظل ماثلاً، يحدثنا عن مدى المعاناة التي لقيها رسول الله -- وأصحابه الكرام في سبيل الدعوة الغراء، إلى أن جاءت توسعة الوليد بن عبد الملك، فتغير مكانها إلى ما يعرف اليوم بدكة الأغوات حيث بلغت التوسعة ذلك المكان. منقول وجزاكم الله خيراً ولا تنسونا من الدعاء مع فائق احترامي وتقديري أختكم
محتويات
١ النقانق
٢ طريقة طهي النقانق
٣ نقانق مشوية بالفرن
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ معجنات النقانق
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ لفافات النقانق الصغيرة المخبوزة
٥. ١ المكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ أعواد النقانق المقلية
٦. ١ المكونات
٦. ٢ طريقة التحضير
٧ أومليت البيض مع النقانق والجبن
٧. ١ المكونات
٧. ٢ طريقة التحضير
٨ نقانق بدبس الرمان
٨. ١ المكونات
٨. ٢ طريقة التحضير
٩ صينية نقانق بمزيج الجبنة في الفرن
٩. طريقة عمل نقانق مشوية - موضوع. ١ المكونات
٩. ٢ طريقة التحضير
١٠ السباغيتي بالنقانق
١٠. ١ المكونات
١٠. ٢ طريقة التحضير
١١ ساندويش النقانق بالخضار
١١. ١ المكونات
١١. ٢ طريقة التحضير
النقانق
النقانق أو السجق ؛ هو عبارة عن لحم محشو بمكونات طبيعية، ويُعد من الأطعمة اللذيذة المدخّنة المحببة للكثير من الناس، وهي من الأطعمة المنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويمكن طهيها بمكونات مختلفة في الفرن أو تدخينها أو شيّها، كما يمكن أيضًا تحضير أطباق متنوعة وبسيطة وسريعة من النقانق سنعرفكِ على بعضها في هذا المقال. طريقة طهي النقانق
يمكن طهي النقانق من خلال اتباع إحدى الطرق الآتية:
سلق النقانق: يُوضع النقانق في قدر عميق ويُغمر بالماء، ويُوضع القدر على النار وتُسلق النقانق لمدة ثلث ساعة تقريبًا، ثم يُرفع النقانق ويُوضع على الشواية حتى ينضج من 5 إلى 10 دقائق مع مراعاة قلبه مرة على الأقل للتأكد من طهيه على الجانبين، واكتسابه اللون البني.
طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق - طريقة طبخ النقانق بالصور
يُسخن الزيت للقلي، وتُوضع أعواد النقانق بالزيت، وتُخفف درجة الحرارة، ثم يُقلى النقانق على درجة خفيفة جدًا، مع مراعاة تقليبه باستعمال الملقط من حين إلى آخر. يُخراج النقانق من الزيت بعد أن يُصبح ذهبيّ اللون، ويُوضع على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد. تُقدم النقانق مع البطاطا المقلية وتُغمس بالمايونيز، أو الخردل، أو الكاتشاب. أومليت البيض مع النقانق والجبن
4 بيضات. 4 قطع من النقانق. قرن من الفلفل الأحمر الحلو المفروم فرمًا ناعمًا. قرن من الفلفل الأخضر الحلو المفروم فرمًا ناعمًا. قرن من الفلفل الأصفر الحلو المفروم فرمًا ناعمًا. 3 ملاعق كبيرة من الزيتون الأسود. نصف كوب من الجبن المشكل المبشور مثل الشيدر، والبارميزان، والموزاريلا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزبدة. بقدونس للتزيين. طريقة التحضير
يُوضع النقانق في الماء ويُسلق على الغاز لمدة خمس دقائق، ثم يُصفى ويُوضع جانبًا. يُحمّص النقانق المسلوق على الشواية، أو في مقلاة سميكة القاعدة على النار حتى ينضج. طريقة طهي النقانق - حياتكِ. يقطع النقانق لحلقات متوسطة الحجم. يُوضع البيض، والفلفل الملون، والزيتون، والملح والفلفل الأسود، وملعقة من الزبدة في طبق عميق، وتُقلب المكونات معًا إلى أن تتجانس.
طريقة طبخ النقانق المجمدة بالخطوات
نصف حبة من الفلفل الأحمر الحلو ذو الحجم المتوسط. حبة من البندورة ذات الحجم المتوسط. نصف فنجان من الزيتون الأسود المقطع. ربع ضمة من البقدونس. ربع كوب من الجبنة الشيدر، ويمكنك استخدام جبنة الموزاريلا. ملعقة صغيرة واحدة من رب البندورة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة طبخ النقانق الجاهزه | أطيب طبخة. زيت. طريقة التحضير
قطع النقانق إلى قطع صغيرة، وقطّع كلاً من الفلفل الأخضر الحلو، والفلفل الأحمر الحلو، والفلفل الأصفر الحلو، والبصل والبندورة إلى شرائح صغيرة. ضع كميّةً مناسبةً من الزيت في مقلاة واسعة، ثُمّ أضف البصل والخضار السابقة جميعها، مع إضافة الملح والتقليب جيداً حتىّ تنضج، واتركها بعض الوقت حتى تتسبك. أحضر وعاءً وضع فيه البيض والملح مع بعض الفلفل الأسود واخفقها جيداً. ضع كلاً من البيض المخفوق وخليط الخضار في مقلاة أخرى واسعة، وأضف الزيتون الأسود والنقانق المقطّعة. أضف الجبنة مع بعض الفلفل الأسود إلى المقلاة، وغطي المقلاة وقلّل من درجة حرارة النار. ضع المقلاة تحت الشوايّة في الفرن كي يتحمّر وجهها ويذوب الجبن. افرم البقدونس وضعه على وجه العجة بعد أن تخرجها من الفرن للتزيين. صينية النقانق مع البطاطا
ربع كيلوغرام من النقانق البقريّة.
طريقة طبخ النقانق الجاهزه | أطيب طبخة
توزع صلصة البيتزا على العجينة، ويوزع قليل من الجبن، وتوزع النقانق، والزيتون ثم كمية وفيرة من الجبن. تترك جانبًا لمدة 20 دقيقة. تخبز البيتزا في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، إلى أن تصبح ذهبية اللون. تخرج من الفرن، ثم تقدم. طريقة عمل صينية النقانق بالجبن
45 دقيقة. تكفي لـ 5 أشخاص. ربع كيلو من النقانق أو السوسيس مقطعة لشرائح. كوبان من الجبنة الكريمي. كوب ونصف من جبنة موتزاريلا مبشورة. نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة. كوب من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرة من الريحان المجفف. ملعقة كبيرة من الزيت. فلفل أسود حسب الرغبة. يسخن الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. على نار متوسطة يسخن الزيت ثم تضاف النقانق وتقلب حتى يصبح لونها ذهبيآ. ترفع من الزيت وتوضع على ورق المطبخ لتمتص الزيت. في وعاء، توضع الجبنة الكريمي وجبنة الشيدر ونصف كوب من جبنة الموتزاريلا والريحان والملح والفلفل وتقلب جيدًا. في صينية يوضع خليط الجبنة ثم توضع النقانق، ثم توزع صلصة الطماطم وباقي جبنة الموتزاريلا على الوجه. توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة. تخرج من الفرن، وتقدم. طريقة عمل النقانق بالبيض
10 دقائق.
طريقة طهي النقانق - حياتكِ
يوضع الماء في قدر ونضيف إليه الزيت النباتي ونترك الماء يسخن على نار عالية الحرارة، ثم تضاف عيدان السباغيتي بالنقانق في القدر. تترك السباغيتي بالنقانق على نار متوسطة لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تنضج. يصفى السباغيتي بالنقانق من ماء السلق جيدًا، ثم يسكب في طبق التقديم. تُقدم السباغيتي بالنقانق على السفرة مباشرةً إلى جانب صلصة السباغيتي. ساندويش النقانق بالخضار
4 أرغفة من خبز الصمون. حبة من البصل المفروم. سن من الثوم المهروس. ربع كوب من المشروم المقطع لشرائح. 5 حبات كبيرة من نقانق اللحم البقري المقطعة لشرائح. حبة من الجزر المبشور. حبة من الطماطم المفرومة. كوب من الكاتشاب. رشة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
يوضع الزيت النباتي في مقلاة، ونسخنه على نار معتدلة الحرارة، ثم يضاف إليه شرائح النقانق وتقلب حتى يتغير لونها وتتحمر. تضاف الطماطم المفرومة والمشروم إلى النقانق، وتقلب جيدًا، ثم يضاف الثوم، والبصل، والجزر وتقلب المكونات جيدًا. ينكه الخليط بالملح، والفلفل الأسود ويقلب مجددًا ويترك على نار هادئة الحرارة حتى تذبل الخضار. تدهن أرغفة الخبز من القاع بكمية مناسبة من الكاتشاب، ثم يحشى كل رغيف بكمية مناسبة من خليط النقانق.
طريقة عمل نقانق مشوية - موضوع
نصف حبة من الفلفل الأصفر الحلو ذو الحجم المتوسط. نصف حبة من الفلفل الأحمر الحلو ذو الحجم المتوسط. حبة من البندورة ذات الحجم المتوسط. نصف فنجان من الزيتون الأسود المقطع. ربع ضمة من البقدونس. ربع كوب من الجبنة الشيدر، ويمكنك استخدام جبنة الموزاريلا. ملعقة صغيرة واحدة من رب البندورة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. زيت. طريقة التحضير قطع النقانق إلى قطع صغيرة، وقطّع كلاً من الفلفل الأخضر الحلو، والفلفل الأحمر الحلو، والفلفل الأصفر الحلو، والبصل والبندورة إلى شرائح صغيرة. ضع كميّةً مناسبةً من الزيت في مقلاة واسعة، ثُمّ أضف البصل والخضار السابقة جميعها، مع إضافة الملح والتقليب جيداً حتىّ تنضج، واتركها بعض الوقت حتى تتسبك. أحضر وعاءً وضع فيه البيض والملح مع بعض الفلفل الأسود واخفقها جيداً. ضع كلاً من البيض المخفوق وخليط الخضار في مقلاة أخرى واسعة، وأضف الزيتون الأسود والنقانق المقطّعة. أضف الجبنة مع بعض الفلفل الأسود إلى المقلاة، وغطي المقلاة وقلّل من درجة حرارة النار. ضع المقلاة تحت الشوايّة في الفرن كي يتحمّر وجهها ويذوب الجبن. افرم البقدونس وضعه على وجه العجة بعد أن تخرجها من الفرن للتزيين.
حبتان كبيرتان من البندورة. أربع حبات من الثوم. ربع كوب من الخل. ربع كوب من الشطة السائلة. ملعقة صغيرة واحدة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الكزبرة. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. قسم النقانق إلى قسمين:
اهرس الثوم جيداً، وافرم كلّاً من البقدونس والبصل والفلفل الأخضر الحار والبندورة فرماً ناعماً. أحضر مقلاةً واسعة وعميقة، وضع فيها ملعقة طعام كبيرة واحدة من الزبدة واتركها على نار ذات درجة حرارة متوسطة حتى تذوب. الآن أضف حبات النقانق إلى المقلاة وارفع درجة حرارة النار وقلب النقانق حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبيّ. أخرج النقانق من الزيت وصفيها منها، واتركها على صحن موضوع عليه ورق النشاف حتى يمتص الزيت منها. أضف كميّة الزبدة المتبقيّة في المقلاة، وأضف كلّاً من البصل والثوم والفلفل الأخضر الحار إلى القدر، وقلب المكونات على نار ذات درجة حرارة متوسطة حتى يبدأ البصل بالذبول، ثُمّ أضف كلّاً من البندورة، والشطة، والشطة المجروشة، والخل والكزيرة، والملح والسكر مع تقليبها قليلاً ثُمّ اتركها على النار لبضع دقائق حتى تتسبك. أضف النقانق إلى الصلصة السابقة، واترك النقانق حتى تطهى في الصلصة لبضع دقائق أخرى حتى تنضج النقانق تماماً.