السمبوسة
تعد السمبوسة من أهم الأطباق التي تحضر في شهر رمضان المبارك، وأصبح إعداد معجنات السمبوسة منتشرًا كثيرًا في جميع الدول، خاصةً الدول العربيّة، إذ أنها تعد من ضمن المقبلات، كما توضع كطبق جانبي على المائدة، عدا عن ذلك فإن طريقة إعداد السمبوسة سهلة وسريعة، وللسمبوسة أنواع مختلفة، مثلًا توجد السمبوسة الحلوة، والمالحة وغير ذلك، وهذا المقال سيتناول كيفية إعداد السمبوسة الحلوة بأكثر من وصفة وطريقة مختلفة. سمبوسة حلوة بالجوز والجبنة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
كوب من الزيت النباتي، للقلي. عبوة من عجينة السمبوسة جاهزة. لحشوة الجوز
ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقتان كبيرتان من السكر. 250 غرامًا من الجوز المفروم. لحشوة الجبنة
ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الفستق الحلبي المجروش، أو حسب الرغبة. خمس قطع من الجبنة الحلوة كبيرة ومهروسة ومنقوعة. للشيرة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كوب من الماء. طريقة لف سمبوسة سويتز - صحة وهنا. كوبان من السكر. طريقة التحضير
حشوة الجبنة
توضع الجبنة المهروسة داخل طبق حجمه مناسب، وبعد ذلك يضاف كل من ماء الزهر، والسكر، والفستق الحلبي المجروش إلى الطبق، ثم تخلط المقادير ببعضها البعض جيدًا، باستخدام ملعقة من الخشب، إلى أن تتداخل المقادير ببعضها جيدًا.
طريقة لف سمبوسة سويتز - صحة وهنا
كوب من القطر الجاهز. ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من العسل. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت. نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ربع كوب من السكر. ربع كوب من جوز الهند الناعم. كوبان من اللوز المقشر. مغلف من عجينة السمبوسك. يوضع اللوز داخل طبق الخلاط الكهربائي، وبعد ذلك يشغل الخلاط على سرعة متوسطة، إلى أن يفرم اللوز ناعمًا، ثم يوضع اللوز داخل وعاء متوسط الحجم، ويضاف له كل من العسل، والزعفران، والهيل، وجوز الهند، والسكر، وبعد ذلك تمزج المقادير ببعضها البعض جيدًا باستخدام ملعقة كبيرة من الخشب، إلى أن تتجانس المقادير جيدًا، وإلى أن يتكون مزيج متداخل تمامًا. تُفرد العجينة فوق سطح صلب وجاف، وبعد ذلك تقطع باستخدام السكين لشرائح طولية، إلى أن تتكون أشرطة رفيعة السمك. توضع كمية مقدارها ملعقتان صغيرتان من الحشوة داخل العجينة من الطرف، ثم تُلف العجينة على الحشو جيدًا، على هيئة مثلث، ثم تلف باستمرار، حتى تصل لطرف العجينة. يوضع الدقيق داخل كأس حجمه صغير، وبعد ذلك يضاف مقدار قليل من الماء فوق الطحين داخل الكأس، ويمزجان ببعضهما البعض جيدًا باستخدام الملعقة، حتى تتكون عجينة سائلة. يوضع مقدار قليل من العجينة السائلة في طرف السمبوسك، لكي تلتصق جيدًا، ولكي تحافظ على تماسكها أثناء عملية القلي.
كوبان من زيت للقلي، أو حسب الحاجة. أربع حبات من الموز المقطّع لدوائر. كوب ونصف من شوكولاتة النوتيلا. 500 غرام من عجينة السمبوسة. سكر بودرة حسب الرغبة. تفرد كل شريحة من عجينة السمبوسة على حدا فوق سطح صلب وجاف، وبعد ذلك يوضع داخل كل شريحة كمية مقدارها نصف ملعقة صغيرة من الشوكولاتة. تضاف قطعة من الموز فوق الشوكولاتة داخل شريحة العجينة. تلف العجينة على هيئة المثلث جيدًا. تُدهن أطراف السمبوسة المحشية والملفوفة باستخدام مزيج الماء والدقيق، لكي تحافظ على تماسكها أثناء عملية القلي. يوضع مقدار زيت القلي داخل مقلاة كبيرة الحجم، وبعد ذلك توضع المقلاة فوق نار درجة حرارتها معتدلة، وتترك المقلاة إلى أن يسخن الزيت بشكل كامل، ثم توضع قطع السمبوسة داخل الزيت، وتترك إلى أن تقلى به جيدًا، وإلى أن تنضج تمامًا، وتكتسب اللون الذهبي المطلوب. تزال السمبوسة من داخل الزيت، وبعد ذلك تترك السمبوسة إلى أن تبرد تمامًا، ثم تُزين بالسكر البودرة حسب الرغبة، وتصبح السمبوسة الحلوة بالشوكولاتة والموز جاهزة للتقديم. سمبوسة حلوة باللوز
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوبان من زيت نباتي للقلي.
كشفت مصادر « عاجل »، عن أن وزارة التعليم أصدرت تعميمًا ينظم آلية الدراسة في الفصل الدراسي الثاني، المقرر أن يبدأ يوم الأحد 4 جمادى الآخر 1442 هـ، الموافق 17 يناير 2021م. وبحسب التعميم الذي كشفت ملامحه مصادر «عاجل»، فإن حضور المعلمين والمعلمات سيكون عن بُعد مع طلابهم في الفصول الافتراضية، مشيرة إلى أن «التعليم» ألزمت المعلمين والمعلمات بالحضور يومًا واحدًا في الأسبوع على الأقل، بالتنسيق مع إدارة المدرسة. ووفقًا للصلاحيات الممنوحة لقادة المدارس، يتولى قائد/ة المدرسة، إعداد جداول لدوام المعلمين والمعلمات وحضورهم وفق التخصصات يوما واحدا بالأسبوع على الأقل، على أن يتم الإعلان عن ذلك الجدول لأولياء الأمور خلال منصة «مدرستي» مع تزويد مكتب التعليم بنسخة منه، بحسب مصادر «عاجل»، التي أكدت أن التوجيه يهدف لتحقيق المصلحة التعليمية ولإتاحة الفرصة لأولياء الأمور لزيارة المدرسة وتمكين المشرفين والمشرفات والتربويين والتربويات من تنفيذ برامج تطوير الأداء والتنمية المهنية. وشددت الوزارة على استمرار التقيد بالإجراءات الاحترازية والبروتوكولات الصحية التي أعلنت عنها سلفًا، وعمل نقطة فحص عبد البوابات لقياس درجة الحرارة والتأكد من ارتداء الجميع الكمامات مع الالتزام بالتباعد الاجتماعي، مؤكدة ضرورة مراعاة الأدلة الاسترشادية لعودة الدراسة والعمل في ظل جائحة كورونا، بحسب مصادر « عاجل ».
عاجل التعليم عن بُعد الفصل الدراسي الثاني عبر
استمرار التعليم عن بعد بالمملكة العربية السعودية حتى نهاية الفصل الدراسي الثاني، حيث صدر الأمر السامي الكريم باستمرار التعليم عن بعد حتى نهاية العام الدراسي، واستمرار الدراسة في شهر رمضان الكريم، على أن تكون نهاية الفصل الدراسي الثاني بشهر شوال والاختبارات يوم 11 شوال، وأيضاً وزارة التعليم السعودية تُعد خطة جديدة للعام الدراسي الجديد على أن يكون ثلاثة فصول بدلاً من فصلين في عام 1443.
عاجل التعليم عن بُعد الفصل الدراسي الثاني ثاني
وموعد المؤتمر
على الهواء الان. تصريحات نارية وقرارات نهائية من وزير التعليم ويفاجئ ملايين الطلاب بقرارات غير متوقعة
عاجل الان. وزير التعليم يعلن عن قرارات مفاجئة واليوم السابع تؤكد تأجيل الامتحانات. والمواعيد الرسمية
اتمنى من حضراتكم دعمنا بالاشتراك في قنواتنا الأخرى على اليوتيوب
عاجل الان… وزير التعليم فى خطاب عاجل وقرارات مفاجئة وغير متوقعة بشأن الامتحانات والحذف من المناهج
عاجل الان.. عودة التحسين وتأجيل الامتحانات وموعد المؤتمر الرسمى فى اخر قرارات وزير التعليم اليوم
عاجل الان. وزير التعليم يفاجئ جميع الطلاب ابتدائي واعدادى وثانوى بقرارات غير متوقعة.. تأجيل الامتحانات
على الهواء الان. وزير التعليم وقرارات عاجلة لاولى وتانية وتالتة ثانوى وامتحانات تالتة اعدادى الكترونى
امتحانات الترم الثاني للشهادة الاعدادية
امتحانات الترم الثاني للصف الثالث الاعدادي
امتحانات الترم الثاني الكترونية للشهادة الاعدادية فى هذه المحافظات
امتحانات الثانوية العامة
الامتحانات التجريبية لتانية وتالتة ثانوى
– الفصل الدراسي الثاني ينتهي لصفوف النقل والشهادة الإعدادية 27 أبريل. -education
College
education news
last news of education
– امتحانات الصفين الأول والثاني الثانوي ورقية تضعها وتصححها المدارس وليس الإدارة.
عاجل التعليم عن بُعد الفصل الدراسي الثاني مسارات
وأكدت مصادر «عاجل»، أن وزارة التعليم، حددت موعد بداية دوام الهيئة الإدارية (قادة المدارس، الوكلاء، المرشدون الطلابيون، الإداريون) على أن يكون حضوريًّا في الثامنة والنصف صباحًا للمرحلتين المتوسطة والثانوية، فيما يبدأ في الثانية والنصف ظهرًا للمرحلة الابتدائية. ومنحت الوزارة مكتب التعليم بالتنسيق مع إدارة المدرسة، صلاحية استثناء الحالات التي يتعذر وصولها إلى المدرسة على أن يكون دوامهم عن بُعد، وفق تعميم الوزير.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ