مع اقتراب عيد الفطر المبارك تبدأ ربة المنزل في البحث عن طريقة عمل الكحك للعيد، ويزداد اهتمام ربات البيوت بأن تكون المقادير مضبوطة حتى لا يتم هدر المكونات ذات الأسعار المرتفعة، فعلى الرغم من أن البعض يفضل شراء الكحك الجاهز إلا أن عمل الكعك في المنزل له طابع خاص، فهو يجمع الأسرة والعائلة ويسود جو من التراحم والمحبة أثناء إعداده، وتشعر الأسرة بأجواء العيد وبهجته بسبب هذه التحضيرات، كما أن أسعار الكحك أصبحت في زيادة مطردة وخبزه في المنازل يكون أقل تكلفة. طريقة عمل الكحك
إليك سيدتي هذه الطريقة التي تم عرضها من قبل أحد أمهر الطباخين في مصر بكافة التفاصيل ومقادير مضبوطة جداً:
مقادير الكحك
كيلو من الدقيق المخصص للكحك والبسكويت أو جميع الاستخدامات. نصف كيلو من السمن المذاب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من السمن بما يعادل 530 جرام. ملعقتين كبيرتين من السمسم المحمص. مقدار ملعقتين كبيرتين من السكر البودر. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. مقدار ملعقة صغيرة ممسوحة من الخميرة الفورية. رشة ملح. ملعقة صغيرة ممسوحة من رائحة الكحك (حسب الرغبة). نصف كوب من الماء الدافيء للعجن. نصف كيلو ملبن للحشو أو الحشوة المفضلة بالإضافة إلى ملعقتين من السمن لتجهيز الحشوة.
طريقة عمل عجينة السكر
تبحث الكثير من السيدات عن مكونات عجينة العشر دقائق حيث تعتبر هذه العجينة من أكثر العجائن الشهية التي يمكننا حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة مثل حشوها باللحمة أو الفراخ ومكونات هذه العجينة هي البيض والدقيق والمكونات الأخرى ولكن الشرط في عملها في عشر دقائق هو خلط الخميرة مع مكونات العجين حتى يتم خمورها في أسرع وقت. مكونات عجينة العشر دقائق كوبان إثنان من الدقيق. كوب واحد من الحليب. نصف كوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة واحدة من البيض. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الزيت. كمية من الجبن المشكلة وخليط من الجبنة الرومي والموتزريلا والزيتون والجبنة الشيدر وبخلهم جيدا. طريقة عمل عجينة العشر دقائق أحضري وعاء كبير وضعي به كوبان إثنان من الدقيق مع ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة وإضافة ثلاث ملاعق كبيرة من السكر مع ربع ملعقة واحدة صغيرة من الملح والفلفل الأسود وقومي بتقليب المكونات الجافة ببعضها حتى تختلط تماما. بعد ذلك قومي بإضافة كوب واحد من الحليب مع نصف كوب مو الزيت مع نصف كوب من الماء وحبة واحدة من البيض وقومي بتقليب هذه المكونات ببعضها حتى تتجانس تماما وتتمكنين من الحصول على عجينة متماسكة وطرية وأتركي هذه العجينة حتى تختمر وتتضاعف كميتها.
طريقه تحضير عجينه السكر
يُخفق السمن جيدًا حتى يتحول إلى اللون الأبيض. اخفقي السكر حتى يمتزج جيدًا. اعجن الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة مقرمشة ومتماسكة. قلبي بياض البيض حتى تتشكل عجينة. تتكون العجينة على شكل كرات صغيرة ، تضغط من المنتصف ، وتزين بالفستق المطحون. كرر مع باقي العجينة حتى نستخدمه بالكامل. ترص في الصينية لمدة ربع ساعة على الأقل عند 180 درجة في فرن متوسط الحرارة دون تغيير اللون. اتركه ليبرد تمامًا قبل وضعه في طبق التقديم. طريقة عمل الغريبة بالسميد: المقادير: أربعة أكواب من الدقيق 2 ملاعق كبيرة سميد طري 2 ملعقة كبيرة. السمن 2 ملعقة كبيرة. السكر الناعم فانيلا طريقة التحضير: يذوب السكر بالسمنة على نار هادئة. يخلط الطحين مع السميد ثم يضاف إلى مزيج السمن والفانيليا ويعجن حتى تتكون عجينة متماسكة. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا. يتم تشكيل العجينة على شكل دوائر في صينية فرن. سخني الفرن إلى 180 درجة فهرنهايت لمدة ربع ساعة ، ويتم تزيينها الفستق أو المكسرات الأخرى فوقها. طريقة عمل الغريبة بالزبدة: المقادير: كوبين من الدقيق كوب من السكر الناعم كوب زبدة 1 ملعقة صغيرة فانيليا الفستق في الحليب طريقة التحضير: ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلط واخلطي المكونات جيدًا.
طريقه عمل عجينه السكر
كايرو لايت
الغريبة - صورة أرشيفية
الثلاثاء 19/أبريل/2022 - 02:08 م
يقترب العيد وتنشغل أمهاتنا بالتفكير في صنع حلويات العيد مثل الكحك والبسكويت والغريبة، حيث يفضل عمل الغريبة بالمنزل، وذلك للابتهاج الأجواء الرمضانية والشعور بقرب العيد أثناء تحضير المخبوزات الشهية، مثل التي تباع في المحلات إلى جانب ضمان صحة مخبوزها، ومن أبرز تلك المخبوزات الغريبة، حيث تتميز بذوبانها في الفم السريع ذو الطعم اللذيذ، تتعدد الطرق عمل الغريبة، وفس هذا التقرير سوف نعرف كيفية طريقة عمل الغريبة بالمنزل الناعمة وبالسميد. طريقة عمل الغريبة بالمنزل وفيما يلي نستعرض معكم طريقة عمل الغريبة بالمنزل في شكلين مختلفين الأول طريقة عمل طريقة عمل الغريبة بالمنزل، والثاني طريقة عمل الغريبة بالسميد بمكونات بسيطة واقتصادية. مكونات الغريبة الناعمة أحضري 4 أكواب من الدقيق، وكوبان من السمن، إلى جانب كوب من السكر الناعم، وبياض بيض، ومعلقة صغيرة فانيليا، مع رشة ملح، ولا ننسى اختيار المكسرات حسب الاختيار للتزين.
طريقه صنع عجينه السكر
بعد خمور هذه العجينة قومي بتقطيعها إلى قطع متساوية الحجم ثم قومي بتخميرها مرة أخرى ثم قومي بفردها جيدا حتى تتمكنين من فرد هذه العجينة وتصبح دائرية بعد ذلك قومي بوضع كمية من الحشو داخل هذه العجينة وأغلقيها جيدا حتى تتمكني من غلق العجينة حتى لا تخرج منها الحشوة. بعد ذلك قومي بتكرار نفس هذه الخطوات مع باقي كمية العجين ثم أحضري صينية وقومي برص المعجنات بها وقومي بإدخالها الفرن وأتركيها حتى تنضج. عند نضج صينية المعجنات قومي بإخراجها من الفرن وعليكي بتقديمها لتناولها بأشهى طعم. حاسبة الحمل والولادة بالتاريخ الميلادي والهجري بمقادير مظبوطة أعملي عجينة العشر دقائق السريعة السعودية كانت هذه تفاصيل بمقادير مظبوطة أعملي عجينة العشر دقائق السريعة القطنية لعمل ألذ حشوات بطعم هش وخفيف نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الرئيسية / وظائف شركات / شركه مجمع فورتوري مول بالرياض تطلب موظفات سعوديات بالرياض شركه مجمع فورتوري مول بالرياض تطلب موظفات سعوديات فقط – بائعات – منسقه مناسبات – خدمه عملاء الراتب اربع آلاف ونسبه من المبيعات إرسال السيره الذاتيه على الايميل مقالات ذات صلة
فورتوري مول الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض
عقد دائم سائق؟؟ دينه
المُعلن: سراج الدين حسن عبدالله محمد في: 19/09/2021
القادسية
3800 ر. س
عقد دائم ارغب بالعمل بالرياض تخصص محاسبة
المُعلن: عبدالعزيز الشراري في: 19/09/2021
النسيمالشرقي
5000 ر. س
وظائف نسائية في صالون نسائي في فورتوري مول – الرياض
المُعلن: - في: 19/09/2021
الرياض
مطلوب بائع مجوهرات في شركة جوي الوكاس للذهب – الرياض
المُعلن: في: 19/09/2021
مطلوب موظفين تمويل شخصي وسيارات وعقاري من الجنسين – جدة
جدة
وظائف في مشروع مكتب استشاري – المنطقة الشرقية
السعودية
مطلوب مسوقين عن بعد – كل المدن
مطلوب مشرف ميداني لتنسيق الحدائق – الخبر
الخبر
وظيفة مشرف مشتريات للجنسين بالتعاقد مع ارامكو – الخبر
مطلوب سباك ري – الخبر
عمل حر مصمم جرافيك محترف
المُعلن: khalidom في: 19/09/2021
الملكعبدالله
500 ر. فورتوري مول الرياضية. س
عقد دائم مطلوب مدير مطعم
المُعلن: مشعل في: 19/09/2021
مشرف
3000 ر. س
عقد دائم مطلوب باكستاني أو هندي موظف يجيد اللغة الإنجليزية لديهم خبرة في المبيعات عبر الإنترنت
المُعلن: عوض في: 19/09/2021
الشهداء
1 ر. س
عقد دائم مطلوب سايق توصيل طلبات مطعم
المُعلن: ابو راكان في: 19/09/2021
ابوموسىالاشعري
عقد دائم مطلوب لمصنع في الرياض مناديب مبيعات ومناديب مشتريات
المُعلن: أمين في: 19/09/2021
السلي
0 ر.
سوف اقدم لكم كافة المعلومات التي تحتاجونها حول فورتوري مول الرياض من أجل القيام بتجربة تسوق رائعة في فورتوري مول الرياض الذي يُعد من أحدث المولات الموجودة في المملكه العربيه السعوديه
موقع فورتوري مول الرياض
العنوان: عثمان بن عفان، الندى، الرياض
يمكنك الوصول اليه عبر خرائط جوجل عبر هذا الرابط من هنا.
فورتوري مول الرياض المالية
اعلانات توظيف متعددة و مميزة في السعودية
– مطلوب موظفة بدوام كامل في الرياض
الوظيفة / بائعه لمستحضرات تجميل
الشروط/ خبرة لا تقل عن سنة في مستحضرات
التجميل
وارسال السيره الذاتيه
على واتس اب
0500867371
– إعلان وظيفي/ المسمى الوظيفي: بائعة مستحضرات تجميل
– ثانوي وما يعادله
6 أيام عمل في الاسبوع
وردية واحدة وهي ۸ ساعات
القدرة على الانضمام سريعا
– مكان العمل: الخبر / الظهران / عنيزة / الرياض.
رقم الجوال ٠٥٠٦٠٢٠١٤٠. المنيو فيه مشروبات باردة وساخنة، مخبوزات، باستري، صوصات المكان واسع وجميل خاصة صوت العصافير، عندهم جلسات داخلية وخارجية للأفراد والعوائل. عندهم موسيقى، بدون بارتيشن. باهتشة Bahce Kitchen: عبارة عن براند تركي جديد نسبيا، يقدمون مشروبات ساخنة وباردة، حلا وفطور وبعض الأطباق الرئيسية. عندهم جلسات خارجية بها دفايات يجلسون فيها عوائل وأفراد، بالاضافة الى جلسات داخلية. أوقات العمل من الساعة ٨ صباحا إلى الساعة ١٢ ليلا، الجمعة والسبت من الساعة ٤ مساءا إلى الساعة ١٢ ليلا. رقم الجوال ٠٥٩٢٦١٢٩٣٠. هاف مليون Half Million: مقهى مشهور، عندهم فروع كثيرة داخل الرياض، يقدمون وجبات خفيفة: سندوتشات، كروسان، حلى. مشروبات باردة وحارة، موهيتو، وآيس كريم. عندهم جلسات علوية وأخرى خارجية مطلة على جامعة الإمام. أنصح بتجربة سيقنتشر حار. اسعارهم جيدة. فورتوري مول الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض. أوقات العمل من الساعة ٦ صباحا إلى الساعة ١٢ ليلا جميع أيام الأسبوع. الفورنايو El Fornaio: الديكور والتصميم الداخلي جميل جدا جدا، أوقات العمل من الساعة ٧:٣٠ إلى الساعة ١:٣٠ صباحا، الجمعة من ١ إلى ١:٣٠. رقم الجوال ٠٥٥٥٧٢٠٢٠٤. يقدمون مشروبات باردة وساخنة، كيك، اكلير، كيك جار، آيس كريم، كرواسون، وسندوتشات.
فورتوري مول الرياضية
بخبرتها الكبيرة والمتجددة ، تقدم للمستثمرين فريقا فريداً من المتخصصين في مجالات التشغيل والإدارة ، من أصحاب الخبرة و السجل الحافل بالنجاحات. هل أنت محتار كيف تطلق مشروعك! إن شركة إنماءات البلاد للتطوير والإستثمار التجاري ذات خبرة عملية تمتد لسنين طويلة ، ولذلك فإن نصائحنا الإستثمارية مُدعمة بمعرفة حقيقية. مطاعم وكافيهات فورتوري مول بالرياض – القائمة الكاملة – مطاعم السعودية. نحن نتعامل مع مشاريعنا مؤمنين بأن الدقة العملية هي أساس استمرار ومرونة أي نموذج عمل. هل لديك ميزانية محدودة...
خدمات إنماءات البلاد الإستثمارية تتضمن دراسة ميزانية العمل و ابتكار أفكار المشاريع على أساسها، البراندينغ و تجديد العملية التجارية، تطوير قوائم الطعام وخدمات البيع وتأسيس المطابخ الصغيرة و الكبيرة والتدريب اعتماداً على إجراءات التشغيل الموحدة والكتيبات الإرشادية، بالإضافة إلى الإدارة الكاملة للمطاعم ، ضمن الميزانية المقترحة. الخبرة هي الأساس...
لدينا الخبرة والمعرفة الكافية لتولي المشاريع الصغيرة الصاعدة إبتداءً من شاحنة طعام واحدة، وصولاً إلى إدارة مطبخ كبير بأكمله أو تقييم مطبخ وتطويره، أو مشروع عقاري خاص بالـ"الإستثمار الترفيهي المصاحب للمطاعم" والذي يجمع ما بين الترفيه والأكل.
المعارض مميزه.. موجود اغلب المعارض المميزه مثل جادور خاص بالعطور مميز والموظفات تعاملهم مره راقي.. والحمد لله توفقت في (( كفي ضحى)).. اول شي اشكر الموظفين و تعاملهم جدا راقي ومميز.. الاخ يحيى والأخت الفاضلة كان استقبالهم لنا مشرف فعلا كانو رائعين.. جريدة الرياض | منصات العقارية مسوق حصري لمجمع فورتوري مول بالرياض. تحياتي لكم
بعض المعلومات حول المول
يُعد هذا المول من أحدث المولات المصممة بالطراز الايطالي في الرياض وهو من الاماكن الترفيهية الرائعة ويضم الكثير من المحلات التجارية الشهيرة في العالم، كما يضم الكثير من المطاعم والكافيهات التي تتناسب مع جميع الاذواق، وبه ممر مائي جميل ومعطي المكان شكل رهيب ورائع مناسب للتمشي وقضاء بعض الأوقات الممتعة في المول. من مولات الرياض