رائحة الموز. نوع المكسرات المفضل لديكِ حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنها. طريقة عمل الحشوة
جهزي حشوة الملبن بتقطيع الملبن إلى مكعبات صغيرة، ثم باستخدام راحة اليد ضعي السمن في طبق واسع لتسهيل عجبن الملبن مع السمن حتى يصبح ناعماً جداً دون أية تكتلات. أضيفي ملعقتين من السمسم المحمص والمكسرات المفضلة إلى الملبن وأقل من ربع ملعقة صغيرة من رائحة الموز واعجنيها مرة أخرى ويمكنك إضافة رائحة الكحك أو عدم إضافتها حسب الرغبة. شكلي حشوة الملبن على هيئة كرات صغيرة لوضعها داخل عجينة الكحك، ثم أدخليها الثلاجة لحين الانتهاء من تحضير العجينة. طريقة عجينة الكحك
في وعاء العجن ضعي السمن أولاً ثم أضيفي إليه السكر البودر وقلبي جيداً براحة يدك حتى ذوبان السكر، وتجدين لون السمن أصبح فاتحاً. أضيفي الدقيق المنخول والمخلوط برشة الملح إلى الخليط ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من السمسم المحمص، ثم الخميرة والبيكنج بودر. قومي بفرك المكونات مع بعضها باستخدام أطراف أصابعك وراحتي اليد حتى تختلط جميعها بالسمن. أضيفي ربع كوب من الماء الدافيء إلى الخليط ثم لمي العجينة بأطراف أصابعك مع مراعاة عدم العجن، ثم أضيفي ربع كوب آخر من الماء ولمي العجينة بنفس الطريقة.
- طريقة عمل عجينة السكر
- طريقه عجينه السكر للتزيين
- طريقه عمل عجينه السكر
- الانجليزية بالخرائط الذهنية - YouTube
- الطريق الي التوفيل: خريطه ذهنيه لكل قواعد الجرامر في اللغه الانجليزيه
طريقة عمل عجينة السكر
مع اقتراب عيد الفطر المبارك تبدأ ربة المنزل في البحث عن طريقة عمل الكحك للعيد، ويزداد اهتمام ربات البيوت بأن تكون المقادير مضبوطة حتى لا يتم هدر المكونات ذات الأسعار المرتفعة، فعلى الرغم من أن البعض يفضل شراء الكحك الجاهز إلا أن عمل الكعك في المنزل له طابع خاص، فهو يجمع الأسرة والعائلة ويسود جو من التراحم والمحبة أثناء إعداده، وتشعر الأسرة بأجواء العيد وبهجته بسبب هذه التحضيرات، كما أن أسعار الكحك أصبحت في زيادة مطردة وخبزه في المنازل يكون أقل تكلفة. طريقة عمل الكحك
إليك سيدتي هذه الطريقة التي تم عرضها من قبل أحد أمهر الطباخين في مصر بكافة التفاصيل ومقادير مضبوطة جداً:
مقادير الكحك
كيلو من الدقيق المخصص للكحك والبسكويت أو جميع الاستخدامات. نصف كيلو من السمن المذاب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من السمن بما يعادل 530 جرام. ملعقتين كبيرتين من السمسم المحمص. مقدار ملعقتين كبيرتين من السكر البودر. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. مقدار ملعقة صغيرة ممسوحة من الخميرة الفورية. رشة ملح. ملعقة صغيرة ممسوحة من رائحة الكحك (حسب الرغبة). نصف كوب من الماء الدافيء للعجن. نصف كيلو ملبن للحشو أو الحشوة المفضلة بالإضافة إلى ملعقتين من السمن لتجهيز الحشوة.
طريقه عجينه السكر للتزيين
مكونات الغريبة بالسميد 4 أكواب من الدقيق، 2 كوب سمن، 2 كوب سكر ناعم، معلقتان كبيرة من السميد الناعم، ورشة فانيليا، مكسرات تفضلينها للتزيين. طريقة عمل الغريبة بالسميد يجب أن تذيبي السكر مع السمن على نار هادئة، وبعد ذلك أخلطي الدقيق والسميد مع التقليب الجيد، بعد ذلك ضيفي إليها خليط السمن والفانيليا، ثم أعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة. عند الانتهاء من العجن ضعيف العجين في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا ليرتاح، بعدها قومي تشكيل عجينتك إلى دوائر كما فى الوصفة السابقة، ولا تنسى تزينها بالمكسرات المفضلة لكى، ثم ضعيها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
طريقه عمل عجينه السكر
إذا لاحظتي أن العجينة تحتاج لمزيد من الماء بسبب نوع الدقيق المستخدم أضيفي مقدار ربع كوب من الماء الدافيء، بحيث لا يصل مقدار الماء الإجمالي إلى كوب. اختبري العجينة بأخذ قطعة صغير بالضغط عليها بكف اليد ثم تشكيلها على هيئة كرة، وباستخدام بصامة الكحك اضغطي عليها قليلاً للحصول على شكل الكحكة، إذا وجدتيها متشققة معنى ذلك أن العجينة تحتاج إلى مزيد من السمن، بينما إذا لاحظتي أن العجينة سائحة وغير متماسكة فإنها تحتاج إلى قليل من الدقيق. شكلي العجينة على هيئة كرة مفرغة من القلب ثم ضعي حشوة الملبن أو الحشوة المفضلة وأغلقي الكرة مرة أخرى ثم شكليها ببصامة الكحك ورصيها في الصاج. أدخليها الفرن المعد مسبقاً على درجة حرارة 170 مئوية، يجب أن يكون الفرن ساخناً قبل إدخال الكحك للتسوية. اتركيها لمدة عشر إلى 12 دقيقة مع مراعاة مباشرة التسوية لعدم احتراق أية أجزاء، مع مراعاة عدم فتح الشواية نهائياً. تتأكدين من أن الكحك قد تمت تسويته جيداً بأن تجدي القعر من الأسفل باللون الذهبي وأصبح سهل تحريكها في الصاج دون أن تلتصق. قومي بفرد الكحك الساخن على سطح نظيف ولا تضعيه فوق بعضه حتى لا يتعجن أو يتفتفت، ثم بعدما يبرد تماماً رصيه في علبة نظيفة.
بعد خمور هذه العجينة قومي بتقطيعها إلى قطع متساوية الحجم ثم قومي بتخميرها مرة أخرى ثم قومي بفردها جيدا حتى تتمكنين من فرد هذه العجينة وتصبح دائرية بعد ذلك قومي بوضع كمية من الحشو داخل هذه العجينة وأغلقيها جيدا حتى تتمكني من غلق العجينة حتى لا تخرج منها الحشوة. بعد ذلك قومي بتكرار نفس هذه الخطوات مع باقي كمية العجين ثم أحضري صينية وقومي برص المعجنات بها وقومي بإدخالها الفرن وأتركيها حتى تنضج. عند نضج صينية المعجنات قومي بإخراجها من الفرن وعليكي بتقديمها لتناولها بأشهى طعم. حاسبة الحمل والولادة بالتاريخ الميلادي والهجري بمقادير مظبوطة أعملي عجينة العشر دقائق السريعة السعودية كانت هذه تفاصيل بمقادير مظبوطة أعملي عجينة العشر دقائق السريعة القطنية لعمل ألذ حشوات بطعم هش وخفيف نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في اخبار كورونا الان بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
أضف مستخلص الفانيليا واستمر في الخفق. نخلط الدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجينة متماسكة. تتشكل العجينة على أقراص صغيرة حتى يتشكل الغريبة. ضعي قطعة من الفستق الحلبي في وسط كل حبة. ترص في صينية لمدة عشر دقائق في فرن متوسط الحرارة ، مع الحرص على عدم تحميرها. اتركيه ليبرد قبل التقديم بالهناء والشفاء.
الخميس، 30 أبريل 2015
خريطه ذهنيه لكل قواعد الجرامر في اللغه الانجليزيه
تم اخذ 10 مواضيع يلخصو جميع قواعد الجرامر في اللغه الانجليزيه
Word form
Helping verbs
Verb tenses
Active and passive
Pronouns
Demonstrative adj. Connecting ideas
Count and noncount
Articles
Comparative
مرسلة بواسطة
Unknown
في
7:17 ص
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
رسالة أحدث
رسالة أقدم
الصفحة الرئيسية
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
الانجليزية بالخرائط الذهنية - Youtube
درس باللغة الانجليزية باستراتيجية خرائط المفاهيم - YouTube
الطريق الي التوفيل: خريطه ذهنيه لكل قواعد الجرامر في اللغه الانجليزيه
26-07-2010, 10:23 PM
#1
graphic organizer خرائط المفاهيم
نبذة عن خريطة المفاهيم:
استفاد نوفاك (Novak) ورفاقه من جامعة كورنيل ((comell بالولايات المتحدة في دراساتهم عن التغييرات التي تتم في فهم الطلاب للمفاهيم العملية خلال سنوات التعلم المدرسي ألاثنتي عشرة من الأفكار التي قدمها أوزوبل في نظرية المعرفية الموجودة يفعلاً وذلك في إطار موحد يضمها جميعاً ، وقد حاول نوفاك ورفاقه تحديد ذلك الإطار والبحث في كيفية تمثيل التغيرات الحادثة في تعلم المفاهيم داخل ذلك الإطار. وتقوم هذه الخرائط على ترتيب المفاهيم والعلاقات فيما بينها في إطار واضح وبصورة هرمية من الأكثر عمومية إلى الأقل عمومية بحيث تساعد الطلاب على يفهم هذه المفاهيم ، ومعرفة العلاقات فيما بينها. الطريق الي التوفيل: خريطه ذهنيه لكل قواعد الجرامر في اللغه الانجليزيه. ما المقصود بخريطة المفاهيم ؟
خرائط المفاهيم " عبارة عن رسوم تخطيطية ثنائية البعد تترتب فيها مفاهيم المادة الدراسية في صورة هرمية بحيث تتدرج من المفاهيم الأكثر شمولية والأقل خصوصية في قمة الهرم إلى المفاهيم الأقل شمولية والأكثر خصوصية في قاعدة الهرم, وتحاط هذه المفاهيم بأطر ترتبط ببعضها بأسهم مكتوب عليها نوع العلاقة ". متى تستخدم خريطة المفاهيم ؟
تستخدم خريطة المفاهيم في الحالات الآتية:
n تقييم المعرفة السابقة لدى الطلاب عن موضوع ما.
أحدث اكتشاف قارات العالم الحديثة طفرة في علم رسم الخرائط التي زادت تفاصيلها و تعقيدها مع الوقت و قد تم استخدام ادوات كثيرة لتطوير تلك الخرائط و جعلها أكثر دقة مثل صور الأقمار الصناعية و التلسكوبات
لعلك تتساءل ما هو عدد الدول علي الخريطة، يمكن تعريف الدولة أنها مساحة من الأرض يعيش عليها بعض السكان و يخضعون لنظام سياسي و قواعد معينة و لديهم ثقافة مختلفة و تقاليد خاصة بهم. هناك ١٩٣ دولة مشاركة كعضو في الأمم المتحدة و معترف بهم كدول علي خريكة العالم و دولتين مراقبتين للدول الاعضاء. [4]
يجب علي الأعضاء الاعتراف بباقي الدول لكي يتم وضعهم علي الخريطة فهناك دول لاتزال تحتاج الموافقة للاعتراف بها كجزر كوك و هناك دول اعلنت نفسها بنفسها كدولة مستقلة مثل دولة آرتساخ
لذلك اذا اردنا احصاء عدد الدول علي الخريطة المعترف بهم فسيكونون ٢٠١ دولة و لكن المجموع الكلي للدول قد وصل إلي الان إلي ٢٤٩ دولة حيث يتضمن ذلك عدد الدول الغير معترف بها و التي اعلنت نفسها ذاتيا.