ذوبي زبدة اللوتس في المايكرويف حتى تصبح ناعمة و طرية. ضعي زبدة اللوتس فوق الكنافة في الصينية ثم ضعي فوقها الكنافة في الصينية الثانية. وزعي على وجه الكنافة زبدة اللوتس للتزيين ورشي بسكويت اللوتس المطحون وقدميها ساخنة. طريقة عمل كيك اللوتس
مكونات القاعدة
5 ملاعق كبيرة دقيق (مكرر / زيرو) 3 ملاعق كبيرة زبدة (غير مملحة) 1ملعقة كبيرة سكر
مكونات الحشوة
10 ملاعق كبيرة شراب القيقب 4 ملاعق كبيرة كعك مبشور (فتات الكعك الإسفنجي) 4 ملاعق كبيرة زبدة (غير مملحة) 3 ملاعق كبيرة دبس سكر 1 حبة بيض 1ملعقة كبيرة عسل ملعقتان كبيرتان كريمة (طازجة) ملعقتان كبيرتان بسكويت (بسكويت اللوتس)
كريمة التزيين
5 ملاعق كبيرة كريمة (طازجة) 3 ملاعق صغيرة سكر 1 حبة صفار بيض 1 حبة فانيليا (حبوب الفانيلا) ملعقتان صغيرتان زبدة (زبدة اللوتس) رشة ملح البحر
لتحضير القاعدة
امزجي الزبدة والسكر معاً حتى يصبح الخليط منفوشاً، أضيفي الطحين لصنع العجينة. دعي العجينة تستريح لمدة نصف ساعة. افردي العجينة بواسطة مرقاق العجين (المدلك) حتى تصل لقطر 15 سم وسماكة 2 مم. كرات. ضعي العجينة في صينية التورتة حتى تغطي جميع الجوانب. اضغطي على العجينة باستخدام شوكة ثم ضعيها في فرن محمى مسبقاً لدرجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- كرات
- طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر | سوبر ماما
- طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر | الراقية
- طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالحليب المكثف - مطبخ حلوها
- مطار الملك عبدالعزيز الصالة الشمالية
- مطار الملك عبدالعزيز الصالة 1.5
- مطار الملك عبدالعزيز الصالة 1.3
كرات
تاريخ أكتوبر 1, 2019
كرات اللوتس بالتمر حلى سهلة وبسيطة يمكن تحضيرها بشكل سريع لعائلتك حتى يستمتعوا بمذاق مميز يجمع بين البسكويت الشهير وبين التمر العربي اللذيذ، إليكم مكونات وطريقة عمل كرات اللوتس بالتمر بالتفصيل فيما يلي. كرات اللوتس مع التمر
معلومات عامة عن الوصفة
نوع الوصفة: المطبخ العربي. تصنيف الوصفة: بسيطة وسهلة ومناسبة للمبتدئين في عالم الطهي. وقت التحضير: عشر دقائق. الوقت الإجمالي من 10 الى 30 دقيقة. مكونات الوصفة تكفي حتى عشر أفراد. كرات اللوتس مع التمر من الوصفات البسيطة والمميزة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، وتتميز بمذاقها الجيد وإرتفاع قيمتها الغذائية، وكذلك إرتفاع سعراتها الحرارية؛ نتيجة وجود التمر بها كمكون أساسي للوصفة. وتعتبر هذه الوصفة مزيج يجمع بين المطبخ العربي متمثلًا في التمر العربي، والمطبخ الأجنبي متمثلًا في بسكويت اللوتس، وهي وصفة مغذية لذيذة ومميزة إذا تم تقديمها للكبار والصغار. طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالحليب المكثف - مطبخ حلوها. خطوات تحضير كرات اللوتس مع التمر
مقادير كرات اللوتس مع الشيكولاته
بسكويت اللوتس المطحون: كوب ونصف. التمر المهروس منزوع النواة سابقاً: كوب ونصف. الهيل: معلقة صغيرة. القرفه: معلقة صغيرة.
طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر | سوبر ماما
طريقة تحضير كرات اللوتس ضعي بسكويت اللوتس في محضر الطعام، واطحنيه جيدًا، ثم أضيفي الجبن الكريمي. اخلطي البسكويت والجبن الكريمي في محضر الطعام، حتى يصبح لديكِ خليط يمكن تشكيله. شكلي الخليط على شكل كرات متساوية الحجم، ثم رصيها في صينية مغطاة بورق الزبدة. طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر | سوبر ماما. ضعي كرات اللوتس في الثلاجة مدة 30 دقيقة، حتى تتماسك. أذيبي الشوكولاتة البيضاء، ثم اغمسي كرات اللوتس بها بواسطة شوكة، وهزيها للتخلص من الشوكولاتة الزائدة، ثم ضعيها على ورق الزبدة ورشي قليلًا من البسكويت المطحون لتزيينها. ضعي كرات اللوتس في الثلاجة مدة 15 دقيقة حتى تتماسك، ثم قدميها. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
طريقة عمل كرات اللوتس بالتمر | الراقية
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كرات اللوتس بالتمر ¼ 1 كوب (250 جم) تمر منزوع النوى "عجوة". 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد غير مملح. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء ساخن. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) زنجبيل مطحون. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) قرفة. ⅓ كوب (66. 6 جم) بسكويت لوتس، مكسر لقطع صغيرة. 3 قطع بسكويت لوتس مطحون للتزيين. طريقة تحضير كرات اللوتس بالتمر في مقلاة على نار متوسطة، أذيبي الزبد، ثم أضيفي التمر "العجوة" وقلبي باستمرار، حتى يصبح طريًا. ضعي التمر وهو ما زال ساخنًا في محضر الطعام مع الزنجبيل والقرفة، وافرمي حتى يصبح لديكِ عجين طري من التمر، أضيفي الماء الساخن إذا احتجتِ له لتطرية التمر، ولكن ضعيه بحرص، حتى لا يصبح التمر طريًا زيادة عن اللزوم. ضعي التمر في وعاء، ثم أضيفي بسكويت اللوتس، وقلبي. غطي الوعاء، ثم ضعيه في الثلاجة مدة 15 دقيقة، حتى يسهل تكويره. شكلي كرات متساوية الحجم من خليط التمر باللوتس، ثم غطيها ببسكويت اللوتس المطحون. ضعي الكرات في ورق الكب كيك صغير الحجم، ثم رصيها في طبق التقديم، وقدميها مع الشاي أو القهوة العربية. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالحليب المكثف - مطبخ حلوها
لتحضير الحشوة
قومي بغلي الزبدة وشراب القيقب والعسل والدبس معاً. اسكبي المزيج في وعاء للخلط ثم قومي بإضافة فتات الكعك والكريم واخلطيهم سوية. ثم قومي بمزج البيض في آخر المطاف. انقلي الخليط واسكبيه في صينية التورتة المخبوزة مسبقاً، ثم قومي بخبزها في درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. دعيها لتبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين ثم ضعيها في الثلاجة. لتحضير المثلجات
قومي بغلي الكريمة مع حبات الفانيليا. ثم اخفقي صفار البيض والسكر معاً في وعاء منفصل. امزجي صفار البيض مع الكريمة المغلية لصنع الكسترد السلس. ثم قومي على الفور بتصفيته ووضعه في وعاء مليء بالثلج تجنباً لطهوه أكثر من اللازم. ضعي الكاسترد في الجهاز المخصص به (siphon) واستخدمي أسطوانتين. للتقديم
قومي بتقطيع التورتة على شكل مثلثات وضعيها في صحن دائري. وفي هذا الوقت استخدمي الجهاز المخصص (siphon) لصنع المثلجات وقومي بوضعها في النيتروجين السائل لتجميدها بشكل فوري. قومي بإخراج كريمة التزيين من المصفاة المعدنية وضعيه على الجزء العلوي للكيك. رشي زبدة اللوتس على كريمة التزيين ثم قومي بالتزيين باستخدام قطع من بسكويت اللوتس. ثم ضعي رشة من الملح البحري على القمة كلمسة أخيرة.
اضغط لعرض المزيد عرض اقل كرات اللوتس من الحلويات الباردة الشهية التي تقدم في المناسبات المختلفة وبشكل خاص في المناسبات العائلية، المقادير في هذه الوصفة تكفي لصنع ما يقارب 25 قطعة من حلى كرات اللوتس بالحليب المكثف والقشطة، و وقد يختلف العدد بحسب حجم كل كرة من كرات اللوتس. الخطوة 1: عجينة كرات اللوتس نضع بسكويت اللوتس في محضرة الطعام ثم نطحن البسكويت بشكل جيد جداً. نطحن بسكويت الدايجستيف أيضاً بمحضرة الطعام بشكل ناعم جداً. نضع ثلثي بسكويت اللوتس المطحون في وعاء كبير ونحتفظ بالثلث الأخر جانباً لتغليف الكرات لاحقاً. ثم نضيف كامل كمية بسكويت الدايجستيف إلى ثلثي اللوتس المطحون. نسكب القشطة فوق البسكويت المطحون ثم نضيف ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس مع الحليب المكثف والمحلى. نحرك المكونات مع بعضها البعض ثم نعجن بواسطة اليدين حتى الحصول على القوام المطلوب. الخطوة 2: تشكيل كرات اللوتس نأخذ كمية قليلة من العجينة المحضرة مسبقاً ثم نكورها بواسطة اليدين ونضعها جانباً. نكرر الأمر مع باقي كمية عجينة كرات اللوتس حتى تنتهي. نغلف كرات اللوتس بعد ذلك في ثلث بسكويت اللوتس المطحون ونضعها جانباً. الخطوة 3: تقديم حلى كرات اللوتس نقوم بوضع كرات اللوتس بعد ذلك في الثلاجة مدة 15 دقيقة حتى تبرد جيداً.
بعد ذلك يمكن رش القليل من زبدة اللوتس السائحة عليها للتزين ثم تصبح جاهزة للتقديم.
أعلن مطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة، اليوم، تشغيل مواقف السيارات الجديدة في الجانب الغربي من الصالة 1. وقال الحساب الرسمي للمطار على تويتر: حرصاً من شركة مطارات جدة على راحتكم، فقد تم تشغيل مواقف السيارات الجديدة في الجانب الغربي من الصالة 1 وذلك كخيار إضافي إلى جانب المواقف الشرقية المتوافرة حالياً. أخبار قد تعجبك
مطار الملك عبدالعزيز الصالة الشمالية
وستعمل مواصلات جدة أو من يمثلها على متابعة أداء الخدمة وما يتبعها من الالتزام بجدول التقاطر ونظافة الحافلة داخلياً وخارجياً وسلامة تجهيزاتها، إضافة إلى التنسيق مع الجهات الحكومية والأهلية العاملة بمطار الملك عبدالعزيز الدولي لتسهيل تنفيذ خدمة النقل بالحافلات من الصالة رقم (1) في المطار وإليها. يذكر أنه جرى تصميم الحافلات بطاقة استيعابية تتسع لعدد 33 راكبًا، بالإضافة إلى أماكن مخصصة للأشخاص ذوي الإعاقة وأماكن فارغة لوضع حقائب السفر، كما يمكن للراغبين في استخدام الحافلات شراء التذاكر عبر عدد من نقاط البيع المخصصة داخل المطار أو باستخدام تطبيق سابتكو للدفع.
مطار الملك عبدالعزيز الصالة 1.5
أعلنت شركة مواصلات جدة في إطار تطوير خدمات النقل العام أن موعد إطلاق خدمة النقل السريع من وإلى مطار الملك عبدالعزيز الدولي الأحد المقبل، وذلك بالتعاون مع شركة مطارات جدة – الشركة المشرفة على مطار الملك عبدالعزيز الدولي-والشركة السعودية للنقل الجماعي "سابتكو". وتعمل خدمة النقل السريع بالحافلات داخل مطار الملك عبدالعزيز الدولي على مدار الساعة خلال أيام الأسبوع، وربطها بمركز المدينة، والتي تأتي ضمن التعاون المشترك لتطوير خدمات النقل بالحافلات من وإلى مطار الملك عبدالعزيز الدولي الصالة رقم (1)، وكذلك بين الصالة رقم (1) والصالة الشمالية رقم (2)، وذلك لتوفير أفضل خدمات النقل لخدمة جميع شرائح المجتمع بمبلغ رمزي لا يتجاوز 15 ريالًا وإتاحة خيارات متنوعة للمسافرين للتنقل من المطار وإليه. وتأتي خدمة النقل السريع بالحافلات في إطار اتفاقية جرى توقيعها بين المدير التنفيذي لشركة مواصلات جدة الدكتور أسامة عبده، والرئيس التنفيذي لشركة مطارات جدة المهندس ريان طرابزوني، والرئيس التنفيذي للشركة السعودية للنقل الجماعي "سابتكو" المهندس خالد الحقيل. وأوضحت شركة مواصلات جدة بأن مطارات جدة ستخصص موقفًا خاصًا بحافلات النقل في منطقتي المغادرة والقدوم في مطار الملك عبدالعزيز الدولي صالة رقم (1)، إضافة إلى تخصيص مساحة لإنشاء محطة انتظار أمام المواقع المخصصة لوقوف الحافلات بمنطقة القدوم، كما سيتم قريبًا ربط الصالة رقم (1) بالصالة الشمالية رقم (2)، ويشمل المسار بالإضافة إلى محطتي المطار ومحطة سابتكو في البلد 3 محطات توقف، الأولى بالقرب من فلامنجو مول والثانية بالقرب من الأندلس مول والثالثة في طريق المدينة النازل بحي البغدادية 7.
مطار الملك عبدالعزيز الصالة 1.3
هناك خمسة مبان في كل موقع تخدم الحجاج، ولكل منها بوابتين متصلتين بجسرين يؤديان إلى الطائرة، كما أن حوالي 120 متجرًا ومطعمًا للوجبات الخفيفة ومركزًا طبياً ودورات المياه. يتم استقبال ما يقرب من 50،000 الحجاج يومياً في المواسم في الواقع، هذه الصالة هي مطار قائم في حد ذاته مجهز بكافة الخدمات والمرافق الحكومية ووكلاء مؤسسات الطوافة، وهذه الصالة تعمل لاستقبال ضيوف الرحمن، الذين يأتون سنوياً لأداء فريضة الحج وفي فبراير 2019، بدأ المشروع في تكييف مناطق الانتظار بمنطقة مجمع صالات الحج والعمرة في المطار. الصالة الملكية
توجد على جانب مطار الملك عبد العزيز الدولي على حي مساحته 3 آلاف متر مربع، أنها مستقلة تمامًا عن باقي مرافق المطار، والتي هي مخصصة لخدمة الملك والأسرة الحاكمة، وأيضًا كضيوف من الملوك ورؤساء الدول والشخصيات السياسية وممثلي الحكومة القادمة للذهاب إلى السعودية. في إطار الجهود المتواصلة لادارة المطار بجدة لرفع مستوى الخدمات التي يقدمها وتطوير جميع قطاعاته ومرافقه، تم إنشاء مركز اتصال متكامل لخدمات المسافرين، مجهز لتسجيل الاتصالات، واستفسارات واتصالات جميع الجهات المختلفة وللزائرين حيث سيقوم الموظفون في المركز بنقلها إلى الجهات المختصة في المطار، لحلها أو معالجتها في أقرب وقت ممكن.
يذكر أن تصميم الحافلات جرى بطاقة استيعابية تتسع لعدد 33 راكبًا، بالإضافة الى أماكن مخصصة للأشخاص ذوي الإعاقة ، وأماكن فارغة لوضع حقائب السفر، كما يمكن للراغبين في استخدام الحافلات شراء التذاكر عبر عدد من نقاط البيع المخصصة داخل المطار أو باستخدام تطبيق سابتكو للدفع. أول جريدة سعودية أسسها: محمد صالح نصيف في 1350/11/27 هـ الموافق 3 أبريل 1932 ميلادي. وعاودت الصدور باسم (البلاد السعودية) في 1365/4/1 هـ 1946/3/4 م
تصفّح المقالات