الكباب
الكباب وجبة لذيذة تقدمها معظم الشعوب بطرق مختلفة وهي تعتمد في أساسها على اللحم مع اختلاف التتبيل وطريقة العمل وهذه مجموعة من طرق تقديم الكباب. ==============
كباب هندي
المقادير:
كيلو كفتة، 3 بصلات، علبة معجون طماطم، 3 ملاعق كبيرة طحين، زيت، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود. الطريقة:
تعمل الكفتة على شكل كرات صغيرة، ويقطع البصل جوانح ويقلب في الزيت، ثم تقلى الكفتة في الزيت قليلا، وتوضع مع البصل المقلي في طنجرة ويضاف اليها معجون الطماطم مع بعض الماء بحيث تكون مغمورة به، ثم يضاف الطحين مع التحريك، وتترك على نار هادئة إلى أن تنضج لمدة 15 - 02 دقيقة، وعند النضج يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق ، يقدم الطبق مع الرز المفلفل والسلطة. طريقه عمل الكباب في المنزل الحلقة. ++++++++++++++
كباب تركي
2/1كيلو لحم مفروم خروف و قليل من شحم الخروف، حبه فليفلة حمراء مفرومة ناعم جدا + حبة بصل متوسطه الحجم مفرومة ناعمة، 4 فصوص ثوم ناعم كبير (ملح +فلفل اسود وقليل من الفلفل الاحمر الحار+ كمون). تخلط جميع المقادير ثم توضع في اسياخ ثم تشوى على الفحم. ++++++++++++++++
كباب عراقي
ثلاثة أرباع الكيلو لحم بقر، ربع كيلو لحم غنم ، 100 غرام لية (شحم)، بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما جدا أو مبروشة، صمون أو توست منقوع بالماء بعد إزالة أطرافه قليل من الملح.
- طريقه عمل الكباب في المنزل 2
- جدول ترتيب كاس
طريقه عمل الكباب في المنزل 2
نسحب الّلحم من الأسياخ، ويقدَّم الكباب المشوي على الفحم مع السّلطة، والطحينية. مكونات وطريقة عمل الطحينية الخاصة بالكباب المشوي على الفحم
كوب من اللبن الرايب. نصف كوب من الطحينة. طريقه عمل الكباب في المنزل 1. ملعقة ملح. نصف ملعقة من الكمون. نقوم بخلط جميع المكونات بشكل جيد وتُقدَّم إلى جانب الكباب المشوي على الفحم. بصحة وعافية. محمد خير الحوراني كاتب ومصمم جرافيك ومسوق إلكتروني، أحمل إجازة في الآداب قسم التاريخ من جامعة دمشق أسعى لفهم التاريخ وبناء الحاضر وأحلم دائماً بمستقبلٍ أفضل.
وصفات
20 أغسطس 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
30
دقيقة
وقت التجهيز
يوم
الوقت الكلي
طريقة الطهي
مشوي
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الكباب المنزلي
مقادير
الكباب المنزلي
كيلو من اللحم البلدي المفروم
بصل مفروم
ثوم باودر. ملح. فلفل. ورق لوري. بهارات لحم. روز ماري. سعرات
764
دهون
65
بروتين
40
كربوهيدرات
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
يتم وضع كافة المكونات سويا ويتبل اللحم جيدا. خطوات عمل ستيك الكباب بخطوات سهلة | Riyadiyatv. يحفظ بالثلاجة لمدة 24 ساعة. ثم يتم تشكيله على هيئة صوابع، ويمكن وضعه على أسياخ، ويتم شوائه على الشواية الكهربائية. يقلب على الوجهين حتى تمام النضج. يتم تسخين قطعة من الفحم، حتى يتحول لونها للون الاحمر، وتوضع على ورق فويل وسط الكباب، وفوقها القليل من الزيت، ويغطى على الفور، ليعطي الكباب نكهة الفحم المميزة. تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
6
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
يترقب عشاق ومتابعي الكرة المصرية عامة والأهلاوية خاصة، المباراة الهامة والمنتظرة بين الفريق الأول لكرة القدم بنادي الأهلي مع نظيره سيراميكا كليوباترا، في الدوري المصري الممتاز. موعد مباراة الأهلي مع سيراميكا كليوباترا
ويحل فريق الأهلي ضيفا على نظيره سيراميكا كليوباترا، في المباراة التي ستقام في تمام التاسعة والنصف من مساء اليوم السبت، على ملعب استاد المقاولون العرب بالجبل الأخضر، وذلك ضمن منافسات الجولة السابعة عشرة من بطولة الدوري المصري الممتاز. إنتصار بوخوم.. نتيجة مباراة بروسيا دورتموند وبوخوم اليوم في الدوري الألماني - جول العرب. القنوات الناقلة لمباراة الأهلي مع سيراميكا كليوباترا
وتذاع مباراة الأهلي وسيراميكا كليوباترا، على قناة أون تايم سبورتس 1 الناقل الحصري والوحيد لبطولتي الدوري وكأس مصر، بالإضافة إلى بطولة كأس رابطة الأندية للمحترفين، ويعلق على المباراة محمد الكواليني. ويحتل فريق الأهلي المركز الثاني في جدول ترتيب الدوري الممتاز برصيد 32 نقطة جمعهم من 13 مباراة فقط خاضها ببطولة الدوري حتى الآن، فيما يحتل سيراميكا كليوبترا المركز الثاني عشر برصيد 17 نقطة جمعهم من 16 مباراة. الجدير بالذكر أن فريق الزمالك يحتل صدارة جدول ترتيب الدوري المصري برصيد 38 نقطة، بينما يأتي بيراميدز في المركز الثالث من الجدول برصيد 29 نقطة.
جدول ترتيب كاس
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
ويبحث ريال مدريد في هذا اللقاء عن نقطة واحدة من أجل حسم لقب الدوري الإسباني الممتاز من بوابة مواجهة إسبانيول، حيث يحتاجالنادى الملكي لنقطة وحيدة ليتم إعلانه بطلاً رسمياً لبطولة الدوري الإسباني. جدول ترتيب كاس العربية. ريال مدريد يتربع على صدارة الدوري الإسباني ويحتل ريال مدريد صدارة ترتيب الدوري الإسباني برصيد 78 نقط وبفارق 15 نقطة عن برشلونة صاحب المركز الثانى مع تبقي خمسجولات فقط على نهاية الموسم، ويأتي إسبانيول في المركز الثالث برصيد 39 نقطة من 10 انتصارات و9 تعادلات بينما تلقى الهزيمة في 14 مباراة. ومن المتوقع أن يريح أنشيلوتي مدرب ريال مدريد معظم لاعبيه الأساسيين، بعد خوض المباراة الشاقة أمام مانشستر سيتي بدوري الأبطال،والذي سيواجهه مجددا الأربعاء المقبل. كانت تقارير صحفية قد كشفت عن صدمة جديدة لنادي ريال مدريد، قبل مواجهتي الملكي الحاسمتين ضد إسبانيول في الدوري الإسباني،ومانشستر سيتي في دوري أبطال أوروبا. وأكدت إذاعة " كادينا كوبيه " الاسبانية، أنه قد تأكد غياب النمساوي دافيد ألابا مدافع ريال مدريد عن مواجهة إسبانيول، مع وجود شكوكحول لحاق ألابا بمواجهة مانشستر سيتي المقرر لها يوم السبت المقبل، وذلك بسبب اصابته.