بواسطة: حصة
تاريخ الوصفة: 16/11/2015
لقيمات هشة ومقرمشه بالشيرة والعسل والهيرشي
المقادير لعمل عجينة اللقيمات:
كاس دقيق كويتي
2م حليب بودره
حبة سوداء <<اذا بغيتي
وملح وسكر شوي
وملعقى خمير حطيها في كاس مويه تقريا ثلاث ارباع كاس مويه يخلط ويكب فوق الللي الدقيق
وبعدين اعجينه مايصير لاسايل ولازي عجينه الفطاير ارفعيها بيدك عشان تشوفين اذا سايله والا لا
وبعدين ارتكيها تخمر
اذا خمرت حطي بيضه واعجينها باقوى ماعندك <<يعني سطعيها بقوة هههه
وبس لقميها بزيت حار اذا جيتي تلقمين قصري على النار واذا جيتي تحركين طولي وبس
واذا طلعتيها حطي اللي تبين شيرة -عسل -نستله وهيرشي عشقي هذا عاد
- لقيمات هشة ومقرمشة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- أطعمة قليلة السعرات الحرارية - موقع بابونج
- احصلي علي وجبة منخفضة السعرات الحرارية وعالية الفوائد والقيمة الغذائية
- السعرات الحرارية في اكلات رمضان - ووردز
لقيمات هشة ومقرمشة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
تعد اللقيمات واحدة من أشهر الحلويات حول العالم، والتي يقبل على تناولها الكثير من الناس من جميع الفئات العمرية كباراً وصغاراً، فهي من أشهى الحلويات، وأقلهم تكلفة، وأحسنهم طعماً، حيث تناسب ميزانية أي بيت حتى وأن كانت صغيرة، وذلك نظراً لأن مكوناتها بسيطة جداً، ولا تحتاج إلى خامات باهظة الثمن لتجهيزها. وتختلف طريقة تقديم اللقيمات، وتحضيرها من بلد لأخرى، فلكل مكان طريقته الخاصة به، ويطلق عليها العديد من الأسماء المختلفة، ففي بعض الدول يطلق عليها العوامة، وفي مناطق أخرى تعرف بأسم لقمة القاضي، والبعض الأخر يطلق عليها اللقيمات، أو الزلابيا كما يسمونها. واللقيمات واحدة من أشهر الحلويات التي تقدم في شهر رمضان الكريم، وفي المناسبات السعيدة، كما يمكن تقديمها بالعسل الأبيض أو رشها بالسكر المطحون، أو تزينها بصوص الشيكولاتة السايحة، أو صوص الفراولة، والتوت، حيث تتميز اللقيمات بأن لها مذاقها الرائع المميز بكل النكهات التي تضاف إليها. واللقيمات من الحلويات الغنية بالكثير من الفوائد والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث تحتوي على النشويات، والكربوهيدرات، والسكريات، والكثير من الفيتامينات، والمعادن المفيدة للجسم.
لقيمات القاضي أو لقمة القاضي من الوصفات اللذيذة و الشهية، ويمكن نجاحها في الحصول على حبات منتظمة هشة وخفيفة من الداخل ومقرمشة من الخارج، إلك واحدة من أسهل وأنجح طريقة عمل لقيمات مقرمشة بالنشا واللبن البودرة، وصفة ناجحة سهلة التحضير بالخطوات. مقادير لقيمات بالنشا. كوب دقيق. م ك نشا. م ك حليب بودرة. م ك خميرة فورية. م ك بيكنج باودر. رشة ملح. م ك سكر. م ك زيت. رشة حبة البركة. 3/4 كوب ماء دافئ. طريقة عمل لقيمات مقرمشة بالنشا لذيذة
تنخل كل المكونات الجافة معاً وتوضع بطبق عميق. نضيف الزيت والماء وتضرب بمضرب الكيك أو مضرب شبكي جيداً. تغطى وتترك عجينة لقمة القاضي تختمر حوالي نصف ساعة. تشكل كرات صغيرة وتقلى بزيت ساخن غزير، وتسقى بالشيرة وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميا في رمضان يجب معرفتها كون الزيادة في استهلاك السعرات الحرارية يمكن ان يؤدي لزيادة الوزن وبالتالي يجب تحديد كميات الاطعمة والسعرات الحرارية في. ١- في طاسة ضعي نصف مكعب الزبدة ثم شوحي صدور الدجاج مع رشة الملح والفلفل. كل كوب يحتوي على 100 سعر حراري كركديه. هل يوجد اكلات بدون سعرات حرارية. السعرات الحرارية والقيم الغذائية. لو أول مره تشوفوا قناتى ياريت تشرفونى بالإشتراك فى القناه وتفعلوا الجرس علشان توصلكم كل الفيديوهات الجديده. الحلويات الشرقية غنية جدا بالسمن والسكر والكريما والحليب الدسم وأحيانا تكون مقلية أيضا. اكلات صحية ووصفات رجيم وانظمة غذائية لوكارب.
أطعمة قليلة السعرات الحرارية - موقع بابونج
85 جرام من التونة. 100 جرام من البصل. فلفل أسمر وملح حسب الرغبة 20 جرام من الجبن الموتزاريلا اللايت. طريقة التحضير: نشغل الفرن على درجة حرارة متوسطة 180مئوية، ونغسل الفلفل. نحضر صينية ونضع بها ورق خبز ونرص الفلفل عليها، وندخلها الفرن بعد أن يسخن الفرن جيدًا للدرجة المطلوبة، ونتركه مدة 45 دقيقة. خلال هذه الفترة نقطع البصل إلى مكعبات ونخلطه مع التونة ونظبط المذاق بالملح والفلفل. بعد أن ينضج الفلفل نطفئ الفرن ونخرجه ونتركه يبرد، ثم نزيل القشرة الخارجية. نزيل رأس الفلفل ونخرج البذور منه ونملأه بخليط البصل والتونة. نضيف بعض جبن الموتزاريلا على الوجه وندخله الفرن مرى أخرى ونتكرة لمدة دقيقتين أو ثلاثة إلى أن تسيح الجبنة. في حالة عدم الرغبة في تناول البصل نيء بإمكانك وضعه في الفرن بعد تقطيعه ليصير مشويًا. (3) رقائق تورتيلا الدجاج والخضروات احصلي علي وجبة منخفضة السعرات الحرارية وصحية حيث أنها تحتوي على 243 سعر حراري، وأيضًا صحية لأنها تحتوي على الفيتامينات والبروتينات والمعادن، وبها الكثر من العناصر الغذائية الأخرى التي تعزيز من صحة الجسم. المقادير: 29 جرام من تورتيلا الذرة. 50 جرام من البصل. 100 جرام من الفلفل الأحمر.
المقادير: 150 جرام باستا (مكرونة). قليل من الملح أو حسب الرغبة. 20 جرام من الطماطم. 60 ملل زيت زيتون (4 ملعقة طعام). 100 جرام هليون. 30 ملل من خل التفاح (ملعقتين طعام). فص ثوم. 20 جرام جبن بارميزان. طريقة التحضير: نضع مقدار من الماء في إناء على النار وبعدما يصل لدرجة الغليان نضيف بعض الملح وملعقتين زيت زيتون، ثم نضيف الباستا ونتركها لتنضج، وبعد ذلك نصفيها من الماء. نضع إناء به الكمية المتبقية من زيت الزيتون على النار وبعد ما يسخن نضع الهليون ونقلب حتى يصير لينًا، ثم نضيف قطع الطماطم والثوم وخل التفاح، ونتركه حتى ينضج. نضيف الباستا إلى المزيج ونقلب مدة دقيقتين ثم نرفعه نرفعه من على النار. نضع الخليط في طبق التقديم ونبشر القليل من جبن البارميزان على الوجه وبذلك احصلي علي وجبة منخفضة السعرات الحرارية شهية وصحية ولذيذة، وتؤكل ساخنة بالهناء والشفاء. (2) الفلفل المحشو بالتونة يعد الفلفل أحد الخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة، ولذلك هو مهم ومميز ويجب أن تحتوي وجباتك على الفلفل لما له من قيم غذائية عالية. هذه الوجبة الصحية تحتوي على 253 سعر حراري وهي غنية بالأوميغا 3 والبروتين. المقادير: 149 جرام من الفلفل الأحمر.
احصلي علي وجبة منخفضة السعرات الحرارية وعالية الفوائد والقيمة الغذائية
المشكلة أنها أيضا غنية بالسعرات الحرارية. من حسن الحظ 100% من الدهون موجودة في صفار البيض بينما البروتين يتواجد في البياض وصفار البيض. هذا لايعنى أن لاتأكل صفارالبيض ولكن قلل منه بقدر المستطاع. (مرة واحدة صفار بيض كل 6مرات تأكل فيها بياض البيض). 11- السمك والصدفيات. أناس كثيرون يهتمون بأكل السمك, آخرين يخافون من أكل السمك. في الواقع أكل السمك هام جدا للمحافظة على الصحة. المشكلة هنا أن كثير من مناطق صيد السمك سواء في البحار و الأنهار أصبحت ملوثة بسبب مايلقي فيهم. لذا دائما ينصح بأن تكون الأسماك صغيرة الحجم وتراعي فيها جودة المصدر. تناول السمك من مرة الى ثلاث مرات في الأسبوع. أسماك المياة الباردة مثل التونة ، السلمون ،الماكريل تعتبر من الأسماك الهامة للحصول على أوميجا 3. تجنب قلي السمك وايضا شوي السمك على الفحم. 12- اللحم الخالي الدسم. اللحم رغم أنه عند بعض الناس هام الذين يهتمون ببناء العضلات إلا أنه من المهم أن يكون خالي الدسم. المصدر الوحيد للحصول على فيتامين ب12 هو المنتجات الحيوانية. لذلك من يرفضون تناول اللحوم مثل النباتيين خطر جدا عليهم نقص الحصول على فيتامين ب12. إلا أن من يتغذون على نظام الماكروبيوتيك ( وهم لايفضلون أكل الفاكهة واللحوم سنتناول في مدونات قادمة فن الغذاء الماكروبيوتيك ومدى أهميته للحصول على صحة جيدة) الإ أنهم يحصلون على كميةكافية من فيتامين ب12 من الميزو.
كرنب: تظهر الأبحاث أن تناول كرنب بروكسل قد يمنع تلف الحمض النووي بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي. يحتوي كوب من الكرنب) 88 غرام) على 38 سعرة حرارية فقط. الملفوف: نبات ذو أوراق خضراء أو أرجوانية، وهو منخفض السعرات الحرارية حيث يحتوي كوب (89 غرام) على 22 سعرة حرارية. الجزر: من الخضروات المشهورة جداً، يربط معظم الناس البصر الجيد بتناول الجزر لأنها غنية بالبيتا كاروتين، والتي يمكن تحويلها إلى فيتامين أ. يحتوي كوب واحد (128 غرام) من الجزر على 53 سعرة حرارية فقط. القرنبيط: يحتوي كوب واحد (100 غرام) من القرنبيط على 25 سعرة حرارية وخمسة جرامات فقط من الكربوهيدرات. الكرفس: من أشهر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. يحتوي كوب واحد (110 غرام) من الكرفس المفروم على 18 سعرة حرارية فقط. السلق: يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين ك، الذي يساعد في تخثر الدم بشكل صحيح. يحتوي كوب واحد (36 غرام) من السلق يحتوي على 7 سعرات حرارية فقط. كليمنتين: يشبه الكليمنتين البرتقال الصغير، يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، تحتوي فاكهة واحدة (74 غرام) على 35 سعرة حرارية فقط. الخيار: منخفض السعرات الحرارية. يحتوي نصف كوب (52 غرام) من الخيار على 8 سعرات حرارية فقط.
السعرات الحرارية في اكلات رمضان - ووردز
7- الفاكهة الطازجة. هي نوع ممتاز ، غذاء صحي مناسب لاي نظام صحي خالي من الدهون. وهي من أيضا من الأغذية الحية ، بالرغم من ذلك تجنب الكثرة من الفاكهة. في الواقع الأغذيةالغنية بالكربوهيدرات المعقدة أحسن من الكربوهيدرات البسيطة. برغم أن الفاكهة تعتبر من الكربوهيدرات البسيطة إلا أنها طبيعية ومفيدة وتحتوي على الكثير من المعادن. معظم الفاكهة منخفضة السعرات ، منخفضة في عدد جرامات الكربوهيدرات وتحتوي على الكثير من الالياف. بعض الفاكهة مثل الزبيب والبلح تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ومكثفة ويستحسن أن تتجنب الإكثار منها. ( نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن خلط التمر والزبيب) ولذا فقد أمر باكل 21 زبيبة حمراء اي أن الزبيب مش بالكثرة ولا اي نوع من الزبيب. فاكهة مثل التفاح ، الخوخ ، الجريب فروت ، البرتقال منخفضة السعرات الحرارية وكذلك منخفضة في مؤشر رقم السكر. كما أحب أن أنبه أن الفاكهة هامة للتغلب على الشوارد الحرة. 8-اللبن خالي الدسم ، منتجات الألبان الغير دسمة. منتجات الألبان تغطي فئة الأطعمة شاملة اللبن ، الجبن ، الزبادي ، زبادي خالي من السكر ، الجبنة القريش. منتجات الألبان الخالية من الألبان ، 1% منخفضة الدهون.
الميزو هو غذاء مخمر من الصويا والأرز أو الشعير. في هذه الحالة تحصل على غذاء قوي جدا ومهم جدا. كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل من لحم الغنم ومن الكتف لأنها أقل في الدهون ، ما أريد أن اوصى به هو أن ليس كل اللحوم مثل بعضها فانتقي الجزء من اللحم الخالي الدهن ويفضل باستمرار الحجم الأصغر.