اضطرابات في الجهاز الهضمي: قد يؤدي تناول الكثير من الجوز إلى الغثيان وآلام المعدة والإسهال والانتفاخ وغير ذلك من الاضطرابات. زيادة الوزن: على الرغم من أن الجوز مصدر للدهون الجيدة، فإن تناول الكثير من هذه الجوز يمكن أن يزيد مخاطر زيادة الوزن. الحمل والرضاعة: يُنصح للمرأة الحامل والمرأة المرضعة باستهلاك بكميات محددة فقط من الجوز. فوائد الجوز أو عين الجمل
على الرغم من وجود بعض الأضرار أو الآثار الجانبية للجوز أو عين الجمل، إلا أنه يعتبر من أكثر المكسرات الموجودة صحة. القيمة الغذائية في الجوز
الجوز أو عين الجمل مصدر غني للفيتامينات مثل فيتامين ج ومجموعة فيتامينات ب (فيتامين ب 6، والثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وحمض البانتوثنيك، وحمض الفوليك)، وفيتامين E، وكذلك المعادن مثل الكالسيوم والحديد المغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والزنك. الجوز يحتوي على 65 ٪ من الدهون من حيث الوزن، و 15 ٪ من البروتين، وهو أغنى من معظم المكسرات في الدهون المتعددة غير المشبعة ولديه كمية عالية نسبيًا من الأحماض الدهنية أوميجا 3 تسمى حمض ألفا لينولينيك (ALA). الجوز غني بشكل خاص في حمض أوميجا 6 الدهني، ويسمى حمض اللينوليك.
مكسرات رمضان.. اعرفى الفرق بين عين الجمل والبيكان واستخداماتهما – رفيق الخير نيوز
ماهو عين الجمل
عين الجمل " Nut " أحد أنواع المكسرات التي لها العديد من الفوائد المذهلة للجسم ومنها محاربة الاكتئاب ، حيث أن الاكتئاب هو مرض نفسي منتشر في عصرنا الحالي بشكل كبير بسبب الضغوط اليومية التي يتعرض لها الكثير من الناس كل يوم. الجوز " عين الجمل " والاكتئاب:
أكدت العديد من الدراسات والأبحاث العلمية أن مكسرات الجوز او ما يطلق عنها عين الجمل تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة وحمض الأوميجا3 ، لذلك فهو من الأطعمة التي تعمل على التخلص من الاكتئاب بشكل كبير. ومن أكثر العناصر الموجودة في عين الجمل والتي لها التأثير السريع في علاج الاكتئاب هو الأوميجا 3 الذي يعمل أيضًا على تحسين حالة الذاكرة ويقي الشخص من الإصابة بمرض الزهايمر الذي يأتي مع التقدم في العمر وذلك إذا تم تناول عين الجمل بانتظام كل يوم. فوائد عين الجمل
1- يحتوي الجوز او عين الجمل على كمية كافية من الدهون التي تعمل على ضبط مستوى الكولسترول في الدم مما يعمل حماية الجسم من التعرض لأمراض القلب أو تصلب الشرايين. 2- تعمل عين الجمل على تقوية الجهاز المناعي وذلك لأنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على حماية الجسم من التعرض للكثير من الأمراض الضارة في الجسم.
مكسرات رمضان.. اعرفى الفرق بين عين الجمل والبيكان واستخداماتهما
على الرغم أن الجوز أو عين الجمل يعتبر من أغنى المكسرات من حيث القيمة الغذائية والفوائد الصحية، إلا أن للجوز آثار جانبية يجب معرفتها لتوخي الحذر، تابع المقال التالي لمعرفة اضرار الجوز أو عين الجمل. اضرار الجوز أو عين الجمل
الجوز يمكن أن يعتبر إضافة صحية للنظام الغذائي، فاتباع نظام غذائي متوازن بشكل عام إلى جانب نظام التمارين الرياضية هو الأفضل للصحة، ولكن للجوز أضرار أيضًا وتشمل اضرار الجوز مايلي:
الجوز كثيف في السعرات الحرارية، وينصح الناس باستهلاك الجوز باعتدال للحد من مخاطر زيادة الوزن. ارتبط أيضا ارتفاع استهلاك الجوز بالإسهال بسبب تناول كمية كبيرة من الجوز، بسبب ارتفاع نسبة الزيت أو الألياف، أو بسبب الحساسية، على سبيل المثال في الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS). يجب على الناس الذين لديهم حساسية من المكسرات عدم أكل الجوز، وإذا كان الشخص يعاني من طفح جلدي أو صعوبة في التنفس بعد تناول الجوز، يجب البحث عن العناية الطبية. احترس؛ يجب ألا يستهلك الأطفال قطعًا من الجوز، أو يجب الإشراف عليهم أثناء القيام بذلك، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى الاختناق. الآثار الجانبية للجوز
في المتوسط، يعتبر تناول 7 إلى 9 من الجوز آمن للاستهلاك، ومع ذلك تناول كمية إضافية يحدث بعض الآثار الجانبية، وهي كالتالي:
الحساسية: قد يؤدي الإفراط في استهلاك الجوز إلى مجموعة من ردود الفعل التحسسية من ردود فعل تحسسية إلى قاتلة.
أبرزها عين الجمل.. 4 مكسرات تحد من الإصابة بأمراض القلب | الكونسلتو
فيتامينات ومعادن أخرى: يحتوي عين الجمل أيضاً على المنغنيز، والمغنيسيوم ، كما يحتوي على كميّاتٍ قليلةٍ من الحديد، والكالسيوم ، والزنك، والبوتاسيوم، والسيلينيوم، وفيتامين ب1. [١٠] وللمزيد من المعلومات عن فوائد عين الجمل يمكنك قراءة مقال ما هي فوائد عين الجمل. القيمة الغذائية لعين الجمل
في الجدول أدناه توضيحٌ للقيمة الغذائية لـ 100 غرام من عين الجمل: [١١]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
الماء
4. 07 مليلترات
السعرات الحرارية
654 سعرة حرارية
البروتين
15. 23 غراماً
الدهون الكليّة
65. 21 غراماً
الأحماض الدهنية المُشبعة
6. 126 غرامات
الأحماض الدهنية الأحادية غير المُشبعة
8. 933 غرامات
الأحماض الدهنية المُتعددة غير المُشبعة
47. 174 غراماً
الكربوهيدرات
13. 71 غراماً
الألياف الغذائية
6. 7 غرامات
الكالسيوم
98 مليغراماً
الحديد
2. 91 مليغرام
المغنيسيوم
158 مليغراماً
الفسفور
346 مليغراماً
البوتاسيوم
441 مليغراماً
الصوديوم
2 مليغرام
الزنك
3. 09 مليغرامات
النحاس
1. 586 مليغرام
السيلينيوم
4. 9 مايكروغرامات
فيتامين ج
1. 3 مليغرام
فيتامين ب1
0. 341 مليغرام
فيتامين ب2
0. 15 مليغرام
فيتامين ب3
1. 125 مليغرام
فيتامين ب6
0.
الثمرة لها شكل كروي فى حجم
ثمرة الليمون المتوسطة الحجم، وتزن الثمرة الواحدة ما
بين 10 – 15 جرام بداخلها نواة قابلة للأكل. المزيد عن فوائد الليمون الصحية..
المزيد عن فوائد الليمون الطبية..
أما النواة الداخلية فتحتوى على فصين غير متساويين
ومموجين، ولهما اللون السكري (الأبيض الضارب إلى
الصفرة) وتغطيهما قشرة رفيعة نشبه الورق ولونها بنى
فاتح لكن الفصان متصلان ببعضهما البعض. يتم استخراج الزيت من المكسرات ومنها الجوز، والذي
يستخدم كإحدى الزيوت العطرية فى الطب البديل. المزيد عن الطب البديل..
* فوائد الجوز الصحية:
- الجوز والمعادن:
تتعدد المعادن التي تحتوى عليها ثمار الجوز، ومنها:
المنجنيز، النحاس، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد،
الماغنسيوم، الزنك و السيلنيوم. يحتل النحاس قائمة هذه
المعادن من حيث أهميته لقيام الإنزيمات بوظائفها
الحيوية أى أنه عامل مساعد للإنزيمات وخاصة معدني
المنجنيز والزنك، كما أن الزنك نفسه عامل مساعد للعديد
من إنزيمات النمو و الحيوانات المنوية والهضم. المزيد عن فوائد الزنك الصحية..
المزيد عن النحاس..
المزيد عن الكالسيوم..
- الجوز وأوميجا-3:
الجوز غنى أيضا بأوميجا-3، وتناول ما يقرب من 25 جرام
فقط يومياً من الجوز يمد الجسم بما يقرب من 90% من
القيمة اليومية الموصى بها من الأحماض الدهنية أوميجا
–3.
وأدى وباء كورونا والحرب في أوكرانيا إلى إعادة تقييم لنقاط الضعف في سلاسل التوريد الدولية، فضلًا عن إعادة تشكيل تدفقات تجارة الطاقة حول العالم. وبحسب إد كروكس، فإن الأزمة الحالية أظهرت التهديدات المحتملة لأمن الطاقة من التقنيات منخفضة الكربون إلى الوقود الأحفوري، ما يسلط الضوء على الحاجة إلى دعم تنويع الإمدادات في القطاعات الرئيسة، من السيارات الكهربائية مرورًا بالبطاريات وحتى المعادن الحيوية، لدعم عملية تحول الطاقة. موضوعات متعلقة.. هل يؤثر ارتفاع أسعار النفط في تحول الطاقة؟ (تقرير) تحول الطاقة.. رياح معاكسة تواجه طموحات شركات الطاقة المتجددة (تقرير) اقرأ أيضًا.. السيارات الكهربائية.. "لينكولن" تلحق بالركب بسيارة "ستار" (فيديو وصور) 5 خرافات حول الطاقة.. وزير الكهرباء يبحث مع «سيتي جروب» فرص الاستثمار فى مجالات الطاقة - أخبار مصر - الوطن. تهدم الواقع (مقال) إشترك في النشرة البريدية ليصلك أهم أخبار الطاقة.
شركة أمين للطاقة المتجددة | Nebras Power
وأشار خلال اللقاء إلى الإهتمام الذى يوليه القطاع للطاقات المتجددة من خلال خطة طموحة تستهدف زيادة نسبة مشاركة الطاقات المتجددة لتصل إلى حوالى 10 آلاف ميجاوات فى عام 2023. وأشار إلى ما تتمتع به مصر من ثراء واضح فى مصادر الطاقات المتجددة وخاصة طاقة الرياح والشمس التي تؤهلها لتكون واحدة من أكبر منتجي الطاقة المتجددة وتم تخصيص أكثر من 7650 كيلومتر مربع من الأراضي غير المستغلة لمشروعات الطاقة الجديدة و المتجددة. موضحاً أن أطلس الرياح يشير إلى أن مصر تمتلك أكبر قدرات الكهربائية في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا يمكن إنتاجها تصل إلى حوالى 90 جيجاوات من طاقتى الرياح والشمس. وأضاف أن القطاع قد قام بإتخاذ عدد من الإجراءات الهامة للإستفادة من الإمكانيات الهائلة من الطاقة المتجددة وفقاً لعدد من الآليات لتشجيع مشاركة القطاع الخاص فى مشروعات القطاع وعلى رأسها مشروعات الطاقة الجديدة والمتجددة مشيراً إلى أنه جارى التعاقد حالياً مع عدد من المستثمرين لمشروعات الطاقة الشمسية بسعر 2 سنت/ ك. و. س، وكذا بسعر 3 سنت / ك. شركة أمين للطاقة المتجددة | Nebras Power. س بالنسبة لمشروعات طاقة الرياح. واشار شاكر الي أنه هناك تعاون مع شركات عالمية للبدء فى المناقشات والدراسات لتنفيذ مشروعات تجريبية لانتاج الهيدروجين الاخضر في مصر كخطوة اولى نحو التوسع في هذا المجال وصولا الى امكانية التصدير ، مؤكداً على إستعداد القطاع للتعاون مع مختلف الأطراف فى هذا المجال.
وزير الاقتصاد والتجارة المكلف يبحث مع شركة ( Solarcode ) الامريكية الفرص الاستثمارية بقطاع الطاقات المتجددة
تعرّف شركة Solar Edge نفسها على أنها شركة رائدة في مجال العاكس الشمسي ولها حضور في 28 دولة. تمتلك الشركة مجموعة كاملة من حلول الطاقة الشمسية السكنية والتجارية. على مدى السنوات القليلة المقبلة، تتوقع Solar Edge أن تكون القطاعات التجارية والمرافق هي المحرك الرئيسي للنمو. هناك نقطة مهمة يجب ملاحظتها وهي أنه باستخدام نظام الكهروضوئية المتقدم، نجحت Solar Edge في زيادة متوسط الإيرادات لكل تثبيت (ARPI) مع استمرار نمو حجم الشحنات ، أتوقع تحسنًا في هامش EBITDA أيضًا. تم اختيار الشركة بالفعل كمورد لوحدات توليد القوة الكهربائية والبطاريات لشركة Fiat E-Ducato. حققت Solar Edge نموًا قويًا في الأرباح في السنوات الخمس الماضية جنبًا إلى جنب مع التدفقات النقدية التشغيلية الإيجابية. وزير الاقتصاد والتجارة المكلف يبحث مع شركة ( SOLARCODE ) الامريكية الفرص الاستثمارية بقطاع الطاقات المتجددة. تتمتع الشركة بالمرونة المالية القوية لمتابعة النمو القوي. يجب ألا يتم تفسير محتوى المقال على أنه توصيات ونصائح استثمارية مباشرة، والأخذ بعين الاعتبار دائماً درجة المخاطرة المتواجدة في هذه الأسواق.
وزير الكهرباء يبحث مع «سيتي جروب» فرص الاستثمار فى مجالات الطاقة - أخبار مصر - الوطن
يهدف هذا البرنامج إلى تخفيف كمية إستهلاك الكهرباء في مجال إنارة الشوارع بمعدل يتراوح مابين 50% الى 60% من كمية الإستهلاك الحالية اخذا بالإعتبار ان معدل استهلاك إنارة الشوارع للطاقة يعادل 10% من معدل استهلاك الحكومي للكهرباء. بالإضافة إلى ذلك فإن احد أهداف البرنامج هو توحيد المواصفات الفنية لمصابيح الإنارة LED محليا ووضع معايير موحده لتصنيف الشوارع على مستوى المملكة للوصول إلى مستوى عالمي في رفع كفاءة الطاقة في انارة الشوارع بالتعاون مع المركز السعودي لكفاءة الطاقة والهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة. هذا البرنامج الطموح سيغطي حوالي مليونين وتسع مائه الف عامود إنارة على مستوى المملكة. وللعلم فإن هذا البرنامج ممول بالكامل من قبل شركة ترشيد،ويلعب القطاع الخاص دورا كبيرا في دعم البرنامج عن طريق توفير أحدث التقنيات والدعم الفني للوصول لأهداف البرنامج
يتكون مشروع إعادة تأهيل إنارة الشوارع من نشاطين رئيسيين:
إزالة الإضاءة غير الضرورية
إزالة مصابيح الإضاءة غير الضرورية في المناطق ذات مستويات الإضاءة الزائدة مع التأكيد من إبقاء مستوى الإضاءة اللازمة للسلامة
إعادة تأهيل مصابيح الإضاءة
استبدال مصابيح إضاءة الشوارع الأقل كفاءة في استهلاك الطاقة بأنظمة الإضاءة الأكثر كفاءة ، مثل مصابيح LED
الطاقة الحرارية الشمسية وتوليد الطاقة الكهروضوئية أصبحت أكثر فعالية من حيث التكلفة.
هذا بالإضافة إلى أن تكلفة الحفاظ على استقرار الشبكة الكهربائية العاملة بالطاقة المتجددة آخذة في الارتفاع، رغم أن تكاليف توليد الكهرباء من طاقة الرياح والطاقة الشمسية في انخفاض مستمر، مع دعم تحول الطاقة. وفضلًا عن الكهربة والطاقة النظيفة، فإن هناك خيارات أخرى أفضل لمواجهة تقلبات الأسعار، بما في ذلك الاستجابة إلى الطلب وتخزين الكهرباء، ولكن لكل منها قيود، فضلًا عن الحاجة إلى الابتكار التكنولوجي. وعلى المدى الطويل، يجب أن يؤدي انخفاض تكاليف الطاقة منخفضة الكربون إلى تخفيف العبء عن المستهلكين، لكن هذا سيستغرق وقتًا، وحتى ذلك الحين، ينبغي استخدام سياسة الضرائب والإنفاق، بحسب قول كروكس. تعزيز الابتكار يُعدّ الابتكار في التقنيات الجديدة أمرًا بالغ الأهمية لأمن الطاقة، وكذلك لمعالجة تغيّر المناخ، وفقًا للتقرير. ويرى محلل وود ماكنزي، براكاش شارما، أن التقدم التكنولوجي هو الطريق الوحيد لتحقيق نظام طاقة يعتمد على الكهرباء منخفضة الكربون، ورغم التقدم الواعد في السنوات الأخيرة، فإن العديد من التقنيات لا تزال في مراحل التصميم والتجارب، وتحتاج إلى الدعم كي تدخل النطاق التجاري. وفي إطار تحول الطاقة، يمكن أن تكون تحسينات كفاءة الطاقة أيضًا وسيلة مهمة للحد من الطلب وتقليل التعرض لصدمات الأسعار، ولكن فقط إذا كانت هناك سياسة شاملة لدعمها.