المنتو الحجازي
يشغل بال كل ست بيت عن أسهل طريقة لعمل معجنات بسيطة وسريعة يمكن أن تقوم بتحضيرها في المنزل بأقل وقت وأقل تكلفة، ويتساءل البعض الآخر عن اكلات شعبيه سعوديه فسوف نقدم لكم طريقة عمل المنتو السعودي الذي يعتبر من اشهر الاكلات الحجازية ، حيث يعتبر المنتو من المأكولات التي تختلف في طريقة تحضيرها من بلد لآخر حسب تقاليد كل بلد فهناك المنتو التركي، والمنتو الصينى، و المنتو الحجازي، والمنتو الأردني والمنتو اليمني. اسهل طريقة لعمل المنتو الحجازي
المكونات
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ½ كيلو من الدقيق. ½ ملعقة صغيرة من الملح (حسب الرغبة). 1 حبة من البيض. 1 كيلو من اللحم المفروم. 2 حبة من البصل المفروم الناعم كبيرة الحجم. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة صغيرة من الكمون. 4 كوب من الماء. 4 ملاعق كبيرة من الزيت. المنتو الحجازي - المرأة الاماراتية. طريقة التحضير
نقوم بوضع 4 ملاعق كبيرة من الزيت في إناء على النار على درجة حرارة متوسطة، ثم نقوم بإضافة كيلو من اللحم المفروم مع التقليب جيداً حتى تنضج ويميل لونها إلى اللون البني. يتم إضافة 2 حبة من البصل المفروم الناعم كبيرة الحجم+ ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود+ 1 ملعقة صغيرة من الكمون+ ½ ملعقة صغيرة من الملح على اللحم المفروم ثم نقوم بتقليبه جيداً حتى يذبل البصل.
- المنتو الحجازي - المرأة الاماراتية
- مسلسل من الحب ما قتل الجزء الثاني لودي نت
- مسلسل من الحب ما قتل الجزء الاول الحلقة 1
- مسلسل من الحب ما قتل الجزء الاول
- مسلسل من الحب ما قتل هندي
المنتو الحجازي - المرأة الاماراتية
اضغط لعرض المزيد عرض اقل المطبق من الوصفات الشهيرة في المطبخ الخليجي والتي تعود إلى المطبخ الحجازي ويشتهر على وجه الخصوص المطبق السعودية والمطبق اليمني، وهي عبارة عجينة رقيقة محشوة بالخضار واللحم أو الفراخ أو بالخضار فقط، ويتميز الكراث كمكوّن أساسي في خضار المطبق. الخطوة 1: تحضير دجاج المطبق على نار متوسطة نضع زيت الزيتون في مقلاة وننتظر حتى يسخن الزيت، والأفضل أن يتم خلط زيت الزيتون مع نوع آخر من الزيت النباتية كي لا يحترق. نضيف البصل والثوم المفروم إلى الزيت الساخن ونقلبها وننتظر حتى يتحول البصل والثوم إلى اللون الذهبي. بعد ذلك نضيف الدجاج المفروم بشكل ناعم ونقلبه مع البصل والثوم. نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة اليابسة ونحرك المكونات مع بهارات المطبق. نضيف الطماطم ونترك المكونات على نار متوسطة حتى نضوج الدجاج ما يقارب 10 دقائق، ثم نرفع الوعاء عن النار. الخطوة 2: حشوة المطبق السعودي لتحضير حشوة الخضار والفراخ للمطبق السعودي نسكب الدجاج المطهو في وعاء زجاجي متوسط الحجم، ثم نضع فوق الدجاج الكراث المفروم ونحرك المكونات معاً، ويعتبر الكراث من أهم مكونات المطبق الحجازي. بعد إضافة الكراث إلى المطبق نضيف بيضة واحدة، ونقوم بتحريك الحشوة جيداً لتتوزع البيضة.
المنتو الحجازي من المأكولات التي تختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر فهناك المنتو التركي والمنتو الأفغاني والحجازي والأرمني واليمني، وفي وصفتنا نقدم طريقة تحضير المنتو السعودي على أصوله وبطريقة سهلة حيث يتم تحضير العجينة ثم توضع فيها حشوة اللحمة ثم تطهى على بخار الماء وبذلك يكون طبق المنتو السعودي جاهزاً للتقديم. لتحضير العجينة:
3 كوب طحين
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
لتحضير الحشوة:
1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
1 ملعقة كبيرة سمنة
3 حبات بصل مفرومة ناعمة
1 ½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
لتحضير المنتو:
3 كوب ماء
رشة ملح
نبدأ بتحضير العجينة فنخلط الطحين والماء والملح حتى تتشكل العجينة. نحمي السمنة في مقلاة ونضع فيها البصل ونحرك حتى يصبح طرياً ثم نضيف اللحمة المفرومة والملح والفلفل ونحرك حتى تنضج اللحمة. نقسم العجينة إلى كرات متساوية ثم نفردها ونضع فيها حشوة اللحمة ونغلقها بإحكام ونضعها في صينية مثقبة بعد أن ندهنها بالسمنة. نضع الماء والملح في قدر حتى الغليان ثم نضع صينية المنتو فوق القدر ونغطيها حتى نحافظ على البخار. نترك العجينة حتى تنضج على البخار لحوالي 35-40 دقيقة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم مع الصلصة الحارة.
الاغنية التي بحث عنها الجميع في مسلسل من الحب ما قتل - YouTube
مسلسل من الحب ما قتل الجزء الثاني لودي نت
مسلسل و من الحب ما قتل الحلقة الاخيرة كاملة on Vimeo
مسلسل من الحب ما قتل الجزء الاول الحلقة 1
ربما تكون الحالة الذهنية لجميع متابعي المسلسل الخليجي "النور"، تعاني من التوهان وسط ظلال من التشويق، إذ لا يستوعب المشاهدون للوهلة الأولى أن الصديق الوفي "حمد العماني" الذي تكفّل بمصاريف وحفل زفاف صديق عمره "نواف نجم"، أن يكون هو نفسه قد تعمّد فعلاً القيام بقتله في حفل زفافه، بإطلاق رصاصة نارية من سلاح الكلاشنكوف قبل دخول صديقه العريس إلى صالة النساء، وذلك طمعاً بالزواج من "هيا عبد السلام" التي كانت تنتظر فارس أحلامها في صالة الفرح، لتكتشف وفاته لاحقاً في المستشفى جراء طلقة نارية إقتنع الجميع أنها صدرت بالخطأ من صديق عمره. ولعل مثل هذا الحدث ربما يكون عادة في الحلقات العشر الأولى من أي مسلسل درامي رمضاني في الخليج، بيد أن الكاتب حمد بدر والمخرج جمعان الرويعي نسجا منه خيوط المسلسل الدرامية منذ الحلقات الأولى، في حين يقع الفنان عبد العزيز جاسم في فخ علاقة آثمة مع صديقته التي وثقت بصديقها السابق وسلمته نفسها، إذ يضطر جاسم للزواج منها في المخفر بعد أن كانت غائبة عن منزلها لأكثر من أسبوع، ليفاجئ بعدها أن زوجته الأولى نور ترفض الإستمرار معه وتقاضيه في المحكمة وتفضحه أمام مجتمعه كونه رجل أعمال مشهور.
مسلسل من الحب ما قتل الجزء الاول
وتتوالى الأحداث بشكل سريع وشيق من خلال الكشف عن حقيقة الفنان حمد العماني بعد زواجه من الفنانة هيا عبد السلام تنفيذاً لوصية زوجها المتوفي في حفل زفافه "نواف النجم" إذ تعيش هيا عبد السلام في حيرة هل زوجها حمد العماني مجرم... أم محب... أم كاذب... مسلسل ومن الحب ما قتل 2 الحلقة 131 مدبلج شاهد نت - عيون العرب - ملتقى العالم العربي. أم أناني... أم عاشق متيم ؟ مسلسل "النور" وهو من تأليف حمد بدر وإخراج جمعان الرويعي وبطولة عبد العزيز جاسم، وباسم عبد الأمير، وحمد بدر، وهيا عبد السلام، ونور وغدير السبتي، وحلا وصابرين بورشيد، وغيرهم. تابعوا أيضاً: أخبار المشاهير على مواقع التواصل الإجتماعي عبر صفحة مشاهير أونلاين ولمشاهدة أجمل صور المشاهير زوروا أنستغرام سيدتي ويمكنكم متابعة آخر أخبار النجوم عبر تويتر "سيدتي فن"
مسلسل من الحب ما قتل هندي
موقع المسلسلات والأفلام وبرامج التلفزيون الرائد في العالم العربي
هيلي شاه Helly shah
تاريخ الميلاد 07 يناير, 1996
الجوائز
أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل "ومن الحب ما قتل"
الوظيفة
ممثل
() الاسم:هيلي شاه Helly shah
البرج الفلكي: الدلو
ممثلة هندية ولدت في مدينة أحمد آباد، التحقت بالجامعة لتدرس الآداب بالمراسلة وتسعى للحصول على درجة الليسانس، وظهرت للأضواء في سنة مبكرة عندما شاركت في مسلسل Gulaal عام 2011، كان مسلسل Alaxmi — Humari Super Bahu عام 2012 بطاقة التعارف الحقيية للنجمة الشابة مع الجمهورثم انطلقت بعده، وأكدت نجوميتها بمسلسل Sawaragini (ومن الحب ما قتل). ورغم أن الفنانة الشابة "هيلي شاه" في بداية مشوارها الفني إلا أنها تؤكد دائما على رغبتها الشديدة في عدم تكرار نفسها من خلال الأدوار التي تعرض عليها ودائما ما تميل للأدوار المثيرة. حصلت على جائزة أفضل ممثلة عن دورها في مسلسل "ومن الحب ما قتل" (Swaragini) وتعتبر هذه أول جائزة تحصل عليها في مشوارها الفني.