الجزر
الجزر نوع من أنواع النباتات الجذرية، يتميز بلونه البرتقالي، ويتم استخدام جذوره للطعام وهي تتميز بطعمها الحلو المقرمش، يتوفر بعدة أحجام وأشكال وألوان فمنه صغير الحجم والمتوسط والكبير، ويتخذ إما الشكل المخروطي أو الإسطواني كما ويتوفر بعدة ألوان البرتقالي، الأصفر، الأحمر، وصولاً للون البنفسجي. مواسم الجزر
يمكن زراعة نبات الجزر على مدار العام، فصيفاً يزرع في البيوت البلاستيكية لحمايته من أشعة الشمس، ويمكن تصنيف الجزر بناءً على الفصول التي ينبت بها لقسمين:
الموسم الأصلي الذي ينبت فيه الجزر، ويتمثل من شهر أيلول (4) لشهر أكتوبر (10)، ويطلق عليه تسمية الجزر المبكر إذ يحصد وهو فتي. أما بقية الأشهر الأخرى فيتوفر الجزر في السوق نتيجة تخزينه وحفظه. وتتعدد استخدامات جذور الجزر، فمن الممكن تناوله نيء من خلال تقشيره وتقطيعه لشرائح، وإضافته لأصناف الطعام المتنوعة من السلطات الشوربات، ويمكن عصره وإعداد عصير الجزر الطازج. فوائد الجزر المسلوق
من أشهر المقولات المنتشرة عن الجزر الجزر يقوي النظر ، وهي معلومة صحية فالجزر يحتوي على البيتا- كاروتين فيتامين أ ، وهو من أبرز الفيتامينات، وأهم في علاج انتفاخ العيون وتخليصها من الإجهاد والتعب، ومداومة تناول الجزر النيء أو المسلوق بشكل مستمر يحسن النظر والرؤية.
ما هي فوائد الخضار المسلوق - موقع مقالات
منشور 16 آب / أغسطس 2021 - 05:00
فوائد الجزر المسلوق متعددة، الجزر المسلوق لمحاربة زيادة الوزن، يعتبر الجزر من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، كما ويحتوي على عناصر غذائية من البوتاسيوم وفيتامين أ والبيتا كاروتين والكالسيوم والألياف التي تسهل حركة الأمعاء. حيث يقلل الجزر من خطر الإصابة بالسرطان نتيجة احتوائه على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، ومن فوائد الجزر المسلوق أيضاً أنه يحسن من صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم بسبب الألياف الغذائية الموجودة فيه. فوائد الجزر المسلوق أنه يعزز من صحة العظام جراء احتواء الجزر على فيتامين ك وكميات قليلة من الفسفور والكالسيوم، ويساعد الجزر في خفض مستويات السكر في الدم. فوائد الجزر للحامل
الجزر يساعد على تطهير الكبد، ويساعد الجزر على تقوية الجهاز المناعى، خلال فترة الحمل مما يساعد على تعزيز نمو الجنين. يعد الجزر مساعد في الوقاية من مشاكل أمراض الأنف والأذن والحنجرة، خاصة خلال فترة الحمل، ويساعد الجزر في الحفاظ على سلامة أغشية الخلايا من خلال مكافحة الالتهابات. فوائد الجزر للحامل أنه يساعد على تقوية الجهاز المناعى، خلال فترة الحمل مما يساعد على تعزيز نمو الجنين.
فوائد الجزر المسلوق | المرسال
القضاء على البكتيريا
سلق الجزر لا يجعله ألذ وأسهل في المضغ والهضم فحسب، بل يقضي أيضًا على البكتيريا والكائنات الدقيقة الضارة الأخرى، بالإضافة إلى ذلك، فإنه يسمح للمواد الكيميائية النباتية والمواد الغذائية أن تكون متاحة بشكل أكبر ويتم امتصاصها بشكل أفضل من قبل جسمك، كما تقول حكومة ولاية فيكتوريا. اقرأ أيضاً: فوائد الخس والجرجير
امتصاص أفضل للفيتامينات والعناصر الغذائية
الفيتامينات الموجودة في الجزر قابلة للذوبان في الدهون، بما في ذلك الفيتامينات A و E و K وهي مستقرة الحرارة ولا تتلف بالغليان وفي الواقع، يمكن أن يساعد الطهي في تكسير جدران الخلايا النباتية وتحرير المزيد من العناصر الغذائية. غني بالكالسيوم
الكالسيوم معدن مهم ضروري للحفاظ على أسنان وعظام قوية وللقيام بالعديد من وظائف الجسم، مثل تقلصات العضلات، ونقل الإشارات من أعصابك إلى الدماغ، والمساعدة في إفراز الهرمونات. يؤدي سلق الجزر أيضًا إلى زيادة مستويات الكالسيوم فيه، يحتوي كوب واحد من الجزر المطبوخ على 46. 8 ملليجرام من الكالسيوم مقارنة بـ 40. 3 ملليجرام في الجزر النيء، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. اقرأ أيضاً: فوائد الجزر للرجيم
غني بالكاروتينات
الجزر مصدرًا غنيًا للكاروتينات، وخاصة بيتا كاروتين الذي يتم تحويله لفيتامين أ، ومع ذلك فإن الجزر النيء له جدران خلوية صلبة، ويمكن لجسمك تحويل أقل من 25 في المائة من بيتا كاروتين إلى فيتامين أ.
الجزر للبشرة، يحتوي الجزر على فيتامين G المسؤول عن إنتاج مادة الكولاجين، إضافة لاحتوائه على مضادات الأكسدة، الأمر الذي يجعل الجزر من الأطعمة الجيدة لمقاومة علامات التقدم في العمر، ويمنع ظهور التجاعيد، ويمكن هذا من خلال مزج حبة جزر مهروسة مع القليل من اللبن وتطبيق المزيج على البشرة لمدة ربع ساعة، كما ويمكن إضافة القليل من زيت الزيتون والعسل للجزرة المهروسة، وتطبيق المزيج على الوجه مدة ربع ساعة ثم غسل الوجه بالماء الدافئ. الجزر للشعر، تتعدد فوائد الجزر فيما يقدمه للشعر، ومن أبرزها أنه يعمل على تنشيط عمل الدورة الدموية، وتعزيز نمو الشعر، وإصلاح التالف منه ومنع تساقطه، كما ويحفز إنتاج زيوت الشعر الضرورية لترطيب فروة الرأس، ويمكن هذا من خلال مزج مهروس جزرتين مع ملعقة زيت زيتون ومسحوق قرص فيتامين H مع ملعقتين من العسل، يتم تدليك فروة الرأس به جيداً وتغطيته بغطاء بلاستيكي. الجزر والسرطان، يعتبر الجزر من المصادر الغنية ببيتا وألفا كاروتين، وكلاهما ضروريان لمحاربة أمراض السرطان بكافة أنواعه، فقد أثبت الباحثون أن الجزر تزيد فعاليته في محاربة السرطان بـ25% عندما يتم سلقه بشكل كامل. الجزر المسلوق لمحاربة زيادة الوزن، يعتبر الجزر من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، كما ويحتوي على عناصر غذائية من البوتاسيوم وفيتامين أ والبيتا كاروتين والكالسيوم والألياف التي تسهل حركة الأمعاء.
يعمل بشكل أفضل للبشرة المختلطة. يهدئ البشرة ويجعلها فائقة النعومة والليونة. ستساعد إضافة هذا التونر إلى روتينك اليومي للعناية بالبشرة على استعادة توازن درجة حموضة البشرة. وتنكمش المسام ويزيل بقايا المكياج والشوائب للحصول على بشرة منتعشة، ويترك الجلد نظيفًا وناعمًا ومنتعشًا، ويضيف توهجًا فوريًا. سعر تونر فيشي بيوريت ثيرمال: 499 جنيه مصري. 5. Neutrogena Alcohol-Free Toner.. افضل تونر للبشرة المختلطة:
ينظف تونر نيوتروجينا الخالي من الكحول البشرة وينقيها وينعشها دون إزالة الزيوت الطبيعية. هذا التونر اللطيف مناسب للبشرة الحساسة لأنه ينظف البشرة وينعشها دون التسبب في تهيج أو جفاف الجلد ولن تجرد بشرة الوجه الحساسة من رطوبتها. ماسك البطاطا والزبادي للبشرة الجافة؛ أبرز 8 استخدامات للوجه. ولا يسد المسام، ويزيل الشوائب بلطف. يعتبر هذا التونر الخالي من الكحول والمضاد للحساسية رائعًا للبشرة المختلطة لأنه يوازن درجة الحموضة والزيوت ويحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس ولا يسبب الجفاف المفرط في الأجزاء الجافة من وجهك. يترك البشرة ناعمة ونضرة ويضيف توهجًا فوريًا. سعر تونر نيوتروجينا الخالي من الكحول: 30 ريال سعودي. 6. Dickinson's Enhanced Witch Hazel Hydrating Toner:
تونر ترطيب الساحرة المحسن من ديكنسون هو تونر لطيف ومريح.
ماسك البطاطا والزبادي للبشرة الجافة؛ أبرز 8 استخدامات للوجه
يساهم في تنشيط الدورة الدموية لبشرتك، كما أنك ستلاحظين النضارة والنعومة في وقت قصير سعر تونر إيفون 87 جنيه مصري. 9- تونر غارنيه تونر غارنيه يمتاز تونر غارنيه بقدرته على إزالة المكياج الزائد في الوجه والتخلص من الشوائب والأوساخ المتراكمة على البشرة. كما أنه يقاوم احمرار والتهابات البشرة ،ويساعد في غلق مسام الوجه. مرطب قوي يحمي البشرة من التعرض للجفاف ويعمل على تقليل الزيوت التي تفرزها البشرة. يعطي للبشرة لون وردي ناعم يبرز جمال الوجه ويمنحها نضارة ونعومة لامثيل لها. أفضل تونر للبشرة المختلطة في الصيدليات - أنت جميلة. سعر تونر غارنيه يبلغ 110 جنية. 8- تونر كلين اند كلير تونر كلين اند كلير يعد تونر كلين اند كلير من أفضل من أفضل 10 تونر للبشرة المختلطة، كما أنه يستخدم لأصحاب البشرة الحساسة وذلك لأنه خالي تماماً من الكحول ولايحتوي على أي زيوت تساعد على تهيج البشرة. يحتوي كلين أند كلير على حمض الساليسيليك الذي يعمل علي تقشير البشرة وتنقية المسام بشكل مميز. يلعب دوراً هاماً في القضاء على الحبوب و الرؤوس السوداء والبثور وأيضاً البقع الداكنة. كما يساعد على تقليل المسام في الوجه مما يعمل هذا على عدم إفراز أي زيوت في البشرة التي ينتج عنها ظهور حبوب.
مميزات تونر نيفيا للبشرة المختلطة والدهنية - سعر Nivea Purifying Toner- الريفيوز
2- التونر المناسب للبشرة المختلطة أو العادية
إن أصحاب البشرة المختلطة تختلف طبيعة بشرتهم باختلاف الطقس، فعليهم اللجوء إلى تونر منعش ويقبض المسام حين يكون الطقس حارًا وعليهم استخدام تونر يرطب البشرة ويحميها من الجفاف حين يكون الجو رطبًا. 3- التونر المناسب للبشرة الحساسة
إذا كانت بشرتك حساسة فابتعدي عن أنواع التونر التي تحتوي على كثير من الكحول أو العطور، حاولي أيضًا استخدام أنواع التونر التي تقلل من احمرار وتهيج الجلد مثل تلك الأنواع التي تحتوي على مياه الينابيع الحارة أو خلاصة البندق البري. 4- التونر المناسب للبشرة الدهنية
البشرة الدهنية من أكثر أنواع البشرة عرضة للحبوب كما أنها تفرز كمية كبيرة من الزيوت، فاحرصي على أن تستخدمي لها تونر يقلل من إفرازات الزيوت ويحميها من ظهور الحبوب، فعليك الحرص على أن يكون التونر الذي تستخدميه لبشرتك الدهنية لا يخلو من السالسيليك أسيد أو أحماض ألفا هيدروكسي. مميزات تونر نيفيا للبشرة المختلطة والدهنية - سعر Nivea Purifying Toner- الريفيوز. اقرأ أيضًا: ما هو التونر المناسب للبشرة الدهنية
كيفية تحضير التونر الطبيعي
يمكنك أيضًا صناعة تونر منزلي الصنع ببعض المكونات القليلة مع اتباع طريقة استخدام التونر للوجه حسب نوع بشرتك. 1- طريقة تحضير تونر الشاي والبابونج في المنزل
يساعد البابونج والشاي الأخضر على تقليل وعلاج أكسدة البشرة فاستخدام هذا التونر صباحًا ومساءً بعد استخدام الغسول يبقي بشرتك نضرة لفترة أطول، ولمعرفة كيفية صناعته اتبعي الخطوات التالية:
المكونات
ملعقة صغيرة من زيت شجرة الشاي.
أفضل تونر للبشرة المختلطة في الصيدليات - أنت جميلة
استخرجي حوالي 4 ملاعق من جل الألوفيرا الصبار واضيفي اليهم عصير نصف ليمونة وضعيهم في الخلاط الى ان تحصلي على مزيج سائل. استخدمي هذا التونر يوميا صباحا ومساء وتكفي الكمية لحوالي اسبوع شرط وضع الخليط في الثلاجة. تونر الحليب وماء الورد
اخلطي 4 ملاعق حليب سائل وملعقة من العسل واضيفي إليهم ربع كوب من ماء الورد. امزجيهم جيدا ثم بللي قطنة بالمزيج ومرريها على بشرتك. احتفظي بالكمية لفترة أيام بالبراد لللإستخدام اليومي، ولاحظي تألق بشرتك بعد المواظبة على هذا التونر.
الصبار
تقطع ورقة الصبار إلى شرائح ويستخلص منها الجل، ثم يخفف ملعقتان كبيرتان من الجل في كوب من الماء البارد. يوضع المحلول على الوجه باستخدام قطعة قطن. الكافور مع ماء الورد
تمزج رشة من الكافور في زجاجة من ماء الورد، ثم يوضع المحلول على الوجه بعد غسل الوجه. الماء البارد المثلج
يمكن الاعتماد على الماء لعمل تونر منزلي للوجه حيث تستخدم قطعة من القطن مغمورة بالماء المثلج على الوجه، أو تحريك قطعة من الثلج على الوجه. بذور المانجو الخام
تؤخذ البذور من زوجين من المانجو الخام، وتوضع في وعاء مع 3 أو 4 أكواب من الماء وتترك حتى الغليان لمدة 30 دقيقة. يترك السائل ليبرد ثم يصفى، ويوضع على الوجه بواسطة قطعة قطنية. البابونج
يغلى كيس شاي البابونج في كوب من الماء لمدة 5 دقائق، ثم يترك ليبرد ثم يتم تخزين الشاي في زجاجة، ويوضع على الوجه بقطعة قطن بعد غسل الوجه. عصير ليمون
يمكن تحضير هذه الطريقة عن طريق تخفيف ملعقة كبيرة من الليمون مع كوب من الماء، ويوضع المحلول على الوجه باستخدام قطعة قطن. الخل الأبيض وماء الورد
يضاف ملعقة كبيرة من الخل الأبيض إلى زجاجة ماء الورد، ويمسح الوجه بواسطة قطعة قطنية مبللة بالمحلول.
ماسك الشوفان واللوز للبشرة المختلطة يعتبر ماسك الشوفان واللوز للبشرة المختلطة أحد أفضل الماسكات للبشرة المختلطة، وذلك نظراً لخصائص كل منها. يعتبر اللوز قوة غذائية للبشرة فهو مليء بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية. بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يستطيع اللوز أن يساعد بشرتك على الظهور بمظهر مشع وصحي. الشوفان يحتوي على عدة فيتامينات تساعد على نعومة ونضارة البشرة، كما أنه يضم بعض المعادن التي تحفز من صحة البشرة. علاوة على ذلك فإنه عند دمج اللوز مع الشوفان لعمل قناع للوجه فإنكِ بشرتك سوف تحصل على العديد من الفوائد عند استخدام هذا الماسك. مدة تطبيق القناع مدة التحضير 10 دقائق درجة الصعوبة سهل تكرار الماسك 3 أو 4 مرات في الأسبوع استخدامات ماسك الشوفان واللوز للبشرة المختلطة يساعد هذا القناع على تعزيز نضارة البشرة المختلطة وتحسين مظهرها، وذلك لاحتواء جميع مكوناته على عدة عناصر مفيدة ومغذية للبشرة، إليكِ أبرز الاستخدامات: استخدامات الشوفان للبشرة استخدامات الشوفان للبشرة المختلطة الشوفان يحتوي على فيتامين E وفيتامين B بنسبة عالية مما يساهم بدرجة كبيرة في تجديد وتنشيط خلايا البشرة ومنع التجاعيد.