التحديث الأخير 22/03/2019 حلاوة جلي بالسكر زي الجاهز بالضبط حلاوة جلي بالسكر زي الجاهز بالضبط, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة, أم جاسم المقادير 2 كوب سكر 1 كوب ماء م. ص عصير ليمون 3 م. ك جيلاتين منقوع بربع كوب ماء نكهات غذائية للتزيين: سكر ملح ليمون الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رح اقدملكم اليوم وصفة حلو الجيلو يلي كل الصغار بحبوه وبيشتروه باستمرار وبطريقة كثير سهلة وبسيطة. أولاً/ القطر بننقع الجيلاتين بربع كوب ماء لحتى نعمل القطر بنغلي القطر لمدة خمس دقائق وبننزله وهو سخن على الجيلاتين وبنذوبه مزبوط. ثانياً/ النكهات بنقسم السائل لعدة صحون حسب شو بدنا نكهات انا قسمت نكهات الليمون والفراوله ، بنضيف نقاط من النكهه وبنحركها كويس وبنصبها في قوالب ثلج صغيرة تكون سيلكون او اي قوالب بس بغلبوا بالقوالب العادية وبنتركهم يبردوا. ثالثاً/ التقديم -بنطلعهم من القوالب على سكر ناعم الحبيبات وبنقدمهم — لاصابع السوس الطويلة بتصبي خليط بقالب مستطيل وبس يجمد بتقصيه اصابع رفيعه وبتقلبيه بالسكر. — إذا بدك نكهة حامض حلو بتضيفي للسكر ربع م. حلاوة الجلي بنكهة الحمضيات. ص ملح ليمون مطحون ناعم جدا. كثير طيب وشكله حلو، وعالأقل احنا يلي مشتغلينه بادينا.
حلاوة جلي بالسكر بوكس مشكل 1 كغ من جلي رش - متجر فاترينه - Fatrenah
القائمة
حلويات السكر
بسكويت وشوكولاته
حلوى مثلجة
المشروبات
المكسرات والوجبات الخفيفة
حسابي
الدفع
تسجيل الدخول
USD
SAR
العربية
English ( الإنجليزية)
السلة
0 item(s) - 0. 00 $
لا توجد منتجات في العربة. |
الحد الأدنى للطلب عبر الإنترنت 150 دولار أمريكي - الطلبات عبر الإنترنت متوفرة فقط من جدة والرياض
الرئيسية السوق حلويات السكر بورقات جيلي
رتب حسب
View:
1
2
3
بورقات حالوة جلي سيارات أكياس ١٠٠جم
out of 5 (0)
مقارنة
بورقات حالوة جلي قلوب أكياس١٠٠جم
بورقات حالوة جلي مشكلة أكياس ١٠٠جم
بورقات حالوة جلي توت مشكلة علبة ١٧٥جم
بورقات حلاوة جلي كولا علبة ١٧٥جم
بورقات حلاوة جلي حلقات علبة ١٧٥جم
بورقات حلاوة جلي كيك علبة ١٧٥جم
بورقات حلاوة جلي سيارات علبة ١٧٥جم
بورقات حلاوة جلي قلوب علبة ١٧٥جم
بورقات حلاوة جلي جلوستيكس علبة ١٧٥جم
بورقات حلاوة جلي دب علبة ١٧٥جم
بورقات حلاوة جلي توت مشكلة علبة ١٠٠جم
3
جلي ليمون - ووردز
وصحة وهنا
حلاوة الجلي بنكهة الحمضيات
سائل جلي ترتيب حسب الشهرة ترتيب حسب الأحدث ترتيب حسب.
جلي ليمون – لاينز
Citric Pâte De Fruit
حلاوة الجلي (Pâte De Fruit) هي نوع من أنواع الحلويات الفرنسية التي تُصنع باستخدام هريس أو عصير الفواكة الطازجة وسكر وبكتين بالإضافة إلى مكون حمضي مثل ملح الليمون. عادة ما تُباع بسعر مرتفع في محلات الشوكولاته و الباستري شوب الفاخرة٬ خاصة في فترة الأعياد والمناسبات حيث تُصنع على شكل مكعبات صغيرة مغلفة بحبيبات السكر الناعم. على عكس الجلي الموجود في المحلات التجارية٬ الـ Pâte De Fruit لا يحتوي على مواد حافظة ويُصنع باستخدام أجود أنواع الفواكة الطازجة. في عالم الباستري٬ كثيرًا ما يستخدم هذا النوع من الحلويات كحشوة أو زينة للعديد من الأطباق كـالكيك و الإكلير و قطع الشوكولاتة. حلاوة جلي بالسكر بوكس مشكل 1 كغ من جلي رش - متجر فاترينه - Fatrenah. طريقة عملها سهلة٬ لكن تتطلب الدقة في درجة الحرارة. في هذه التدوينة٬ سأستعرض مقاديرها و طريقة عملها بالإضافة إلى بعض الملاحظات الهامة. من الممكن عمل النكهة اللي نبغاها باستخدام نفس المقادير٬ لكن بكمية مختلفة لأن بعض الفاكهة تحتوي على نسبة بكتين أعلى من غيرها٬ فلازم ننتبه لهذه النقطة. المكونات الكمية
عصير طازج بنكهة الحمضيات المنوعة ٢٧٢ مل
المجموعة الأولى
سكر ٢٠ غرام
* بكتين التفاح ٨ غرام
– نخلط مكونات المجموعة الأولى مع بعض: خلط السكر مع البكتين يمنعه من التكتل عند إضافته للعصير٬ وبذلك نحصل على جلي صافي.
جلي – Sweet سويت
رقم الجوال
البريد الإلكتروني
رمز التحقق
يمكنك إعادة الإرسال بعد
30
ثانية
اسمك الكريم
البريد الإلكتروني
٤- نضيف المجموعة الثانية ونغلي الخليط حتى يصل لدرجة حرارة ١٠٧ مئوية (كل ما زادت درجة الحرارة٬ كل ما كانت النتيجة النهائية أثقل). ٥- نبعده عن الحرارة٬ ونضيف المجموعة الثالثة٬ ونحرك بسرعة إلى أن يتجانس فقط٬ ومن ثم نصبه في القوالب٬ ونضعه في درجة حرارة الغرفة حتى يتماسك بدون تغطية. ٦- نغطي القطع بسكر ناعم. السكر سيحمي قطع الجلي من أنها تتأثر بالهواء أو الرطوبة، لكن من الأفضل حفظها في علبة محكمة الإغلاق أو تغليفها ببلاستيك. أيضا٬ نحفظها دائمًا في درجة حرارة الغرفة – ليس في الثلاجة – لأن رطوبة الثلاجة ستأثر على طبقة السكر الخارجية الموجودة على قطع الجلي ويجعلها تتكتل مع الوقت.
لقد أخذ النبي صلى الله عليه وسلم
بمنكبيّ عبدالله بن عمر رضي الله عنهما ؛ ليسترعي بذلك انتباهه ، ويجمع إليه
فكره ، ويشعره بأهمية ما سيقوله له ، فانسابت تلك الكلمات إلى روحه مباشرة: ( كن
في الدنيا كأنك غريب أو عابر سبيل). وانظر كيف شبّه النبي صلى الله عليه
وسلم مُقام المؤمنين في الدنيا بحال الغريب ؛ فإنك لا تجد في الغريب ركونا
إلى الأرض التي حل فيها ، أو أنسا بأهلها ، ولكنه مستوحش من مقامه ، دائم القلق ،
لم يشغل نفسه بدنيا الناس ، بل اكتفى منها بالشيء اليسير. كن في الدنيا كأنك غريب أو عابر السبيل. لقد بيّن الحديث غربة المؤمن في هذه
الدنيا ، والتي تقتضي منه التمسّك بالدين ، ولزوم الاستقامة على منهج الله ، حتى
وإن فسد الناس ، أو حادوا عن الطريق ؛ فصاحب الاستقامة له هدف يصبو إليه ، وسالك
الطريق لا يوهنه عن مواصلة المسير تخاذل الناس ، أو إيثارهم للدعة والراحة ، وهذه
هي حقيقة الغربة التي أشار إليها النبي صلى الله عليه وسلم في قوله: ( بدأ
الإسلام غريبا وسيعود كما بدأ غريبا فطوبى للغرباء) رواه مسلم. وإذا كان المسلم سالكاً لطريق
الاستقامة ، حرص على قلّة مخالطة من كان قليل الورع ، ضعيف الديانة ، فيسلم بذلك
من مساويء الأخلاق الناشئة عن مجالسة بعض الناس كالحسد والغيبة ، وسوء الظن
بالآخرين ، وغير ذلك مما جاء النهي عنه ، والتحذير منه.
كن في الدنيا كأنك غريب | نور الاسلام كن في الدنيا كـأنـك غـريـب أو عـابـر سبـيـل
ولا يُفهم مما سبق أن مخالطة الناس
مذمومة بالجملة ، أو أن الأصل هو اعتزال الناس ومجانبتهم ؛ فإن هذا مخالف
لأصول الشريعة التي دعت إلى مخالطة الناس وتوثيق العلاقات بينهم ، يقول الله تعالى: { يا أيها الناس إنا خلقناكم من ذكر وأنثى وجعلناكم شعوبا وقبائل لتعارفوا} (
الحجرات: 13) ، وقد جاء في الحديث الصحيح: ( المسلم إذا كان مخالطا الناس ويصبر
على أذاهم خير من المسلم الذي لا يخالط الناس ولا يصبر على أذاهم) رواه الترمذي ،
ولنا في رسول الله أسوة حسنة حين كان يخالط الناس ولا يحتجب عنهم. كن في الدنيا كأنك غريب أو عابر سبيل. وإنما الضابط في هذه المسألة: أن
يعتزل المرء مجالسة من يضرّه في دينه ، ويشغله عن آخرته ، بخلاف من كانت مجالسته
ذكرا لله ، وتذكيرا بالآخرة ، وتوجيها إلى ما ينفع في الدنيا والآخرة. ولنا عودة مع قول النبي صلى الله
عليه وسلم: ( كأنك غريب ، أو عابر سبيل) ، ففي هذه العبارة ترقٍّ بحال المؤمن من
حال الغريب ، إلى حال عابر السبيل. فعابر السبيل: لا يأخذ من الزاد سوى
ما يكفيه مؤونة الرحلة ، ويعينه على مواصلة السفر ، لا يقر له قرار ، ولا يشغله
شيء عن مواصلة السفر ، حتى يصل إلى أرضه ووطنه. يقول الإمام داود الطائي رحمه الله:
" إنما الليل والنهار مراحل ينزلها الناس مرحلة مرحلة ، حتى ينتهي ذلك
بهم إلى آخر سفرهم ، فإن استطعت أن تقدم في كل مرحلة زادا لما بين يديها فافعل ؛
فإن انقطاع السفر عما قريب ، والأمر أعجل من ذلك ، فتزود لسفرك ، واقض ما أنت قاض
من أمرك ".
عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ عُمَرَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُمَا قَالَ: أَخَذَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِمَنْكِبِي فَقَالَ: " كُنْ فِي الدُّنْيَا كَأَنَّكَ غَرِيبٌ أَوْ عَابِرُ سَبِيلٍ ". وَكَانَ ابْنُ عُمَرَ يَقُولُ: إِذَا أَمْسَيْتَ فَلَا تَنْتَظِرْ الصَّبَاحَ، وَإِذَا أَصْبَحْتَ فَلَا تَنْتَظِرْ الْمَسَاءَ، وَخُذْ مِنْ صِحَّتِكَ لِمَرَضِكَ، وَمِنْ حَيَاتِكَ لِمَوْتِكَ. الدنيا مزرعة للآخرة ومعبر إليها، فإن جعلها المسلم كذلك فدنياه مباركة طيبة، وعمره فيها عمر عطائي، طال أم قصر. كن في الدنيا كأنك غريب | نور الاسلام كن في الدنيا كـأنـك غـريـب أو عـابـر سبـيـل. وكلما طال كان خيراً؛ فقد جاء في الحديث: "خَيْرٌكم مَنْ طَالَ أَجَله وَحَسُنَ عَمَلُهُ، وَشَركُم مَنْ طَالَ أَجلُهُ وَسَاءَ عَمَلُهُ". وخير الناس من جعل الآخرة مبلغ همه ومنتهى علمه وأمله، وسعى لها سعيها وهو مؤمن، وعاش فيها عيشة من ليس له فيها رغبة، وجعلها بُلغة تقربه من الجنة وتبعده عن النار، وكان المال في نظره ظلاً زائداً وعارية مستردة، وشجرة يستظل بها إلى حين، واعتبر نفسه في سفر دائم وارتحال لا ينقطع، فهو إلى الموت سائر إن اليوم وإن غداً – وإن غداً لناظره قريب. والموت أقرب إليه من شراك نعله.