لسان العصفور معلومات عامة المنشأ
إيطاليا النوع
معكرونة — باستينا تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات لسان العصفور هي نوع من المعكرونة تأتي على هيئة قطع صغيرة، مثل حبوب الأرز الكبيرة أو مثل لسان عصفور ضخم كما في التسمية العربية. [1] يمكن لمعكرونة لسان العصفور أن تقدم وحدها أو مُضمنة في حساء أو كجزء من سلطة أو بيلاف أو مخبوزة في طبق كسرولة. تسمى في الإيطالية أورزو (Orzo) وتعني حرفياً «شعير» وتسمى أيضاً ريزوني (risoni) وتعني «الأرز الكبير». فوائد لسان العصفور [ عدل]
لأن لسان العصفور من أنواع المعكرونة فهي تتضمن العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم، ومن أبرزها: [2] [3] [4]
علاج النحافة [ عدل]
تحتوى حبات لسان العصفور على 200 سعرة حرارية، وكربوهيدرات، و 5% من الدهون، ولذلك قد يوصى بتناول لسان العصفور بكميات صغيرة عند اتباع نظام غذائى لإنقاص الوزن الزائد من الجسم والعكس عند الرغبة في زيادة الوزن. الكربوهيدرات والألياف الغذائية [ عدل]
يساعد تناول لسان العصفور في مد الجسم بالطاقة والحيوية لاحتوائه على الكربوهيدرات، والألياف الغذائية التي تزيد من حركة الأمعاء، تساعد على تحسين عملية الهضم. مد الجسم بالطاقة [ عدل]
تحتوى وجبة من لسان العصفور على، 7 جرامات من البروتين، وهذا يمثل 13 إلى 15%، ولذلك فأن زيادة استهلاك لسان العصفور يمد الجسم بالكثير من البروتين والذى يقارن بالمأكولات البحرية أو اللحوم مما يمد الجسم بالطاقة.
معكرونة لسان العصفور بالدجاج و السبانخ مطبخ لكِ
إضافة معكرونة لسان العصفور، والبقدونس، وتقلبي المكوّنات جيدًا وتقديمها مباشرة. شاهد أيضًا: طريقة عمل شوربة لسان العصفور سهلة وسريعة
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على السعرات الحرارية في شوربة لسان العصفور ، والتعرف إلى القيمة الغذائية لها والفائدة التي تقدمها وطريقة إعدادها، وأيضًا تم بيان نبذة بسيطة عن شوربة لسان العصفور وأهميتها لجسم الإنسان.
طريقة عمل معكرونة لسان العصفور - موضوع
معكرونة لسان العصفور
تعتبر معكرونة لسان العصفور أحد أنواع المعكرونة التي تصنع أساساً من الطحين والنشا، وسميت بهذا الاسم لأنّ شكلها يشبه لسان العصفور الحقيقي، وتقدم على مائدة الطعام بعدة أشكال؛ إذ تطهى كالشوربة، أوطبق غذائي رئيسي، أونوع من المقبلات، أوفي السلطات، وفي هذا الموضوع يفترض أن نتحدث عن طريقة عمل معكرونة لسان العصفور. معكرونة لسان العصفور بالخضار والجبن
مجموع الوقت
عشرون دقيقة
وقت التحضير
عشرة دقائق
وقت الطبخ
عدد الوجبات
أربعة أشخاص
المكوّنات
كوب ونصف من معكرونة لسان العصفور. حبة من الفليفلة الحمراء المقطّعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. أربعة أكواب من مرق الدجاج، وجبن البارميزان المبشور. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ملح. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. نصف كوب من البازيلاء المجمدة أوالطازجة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب من الذرة الصفراء. كيفية التحضير
نذوّب الزبدة في قدر موضوع على النار، ثمّ نقلي البصل المفروم حتى يذبل. نضع معكرونة لسان العصفور ونحرّك ببطء. نضيف البازيلاء، والفليفلة الحمراء، ثم نسكب المرق. نهجر المزيج على النار حتى يغلي وتبدأ المعكرونة بالنضج. نضيف الذرة الصفراء ونحرّك لمدة دقيقتين.
طريقة عمل مكرونة لسان العصفور بالصلصة - طريقة
أضف معكرونة لسان العصفور المسلوقة و الريحان والطماطم وجبن البارميزان وقلبهم سويًا، ثم أضف مقدار كافي من ماء السلق التي احتفظت بها مسبقًا حتى تحصل على الاتساق المطلوب. اترك القدر على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات، وأضف المزيد من ماء السلق إذا كانت معكرونة لسان العصفور جافة. تبل الطبق بالكمية المطلوبة من الملح والفلفل الأسود، ثم قدمه. نصائح عامة لزيادة الوزن
إليك بعضًا من أهم النصائح التي تساعد على زيادة الوزن:
تناول عدد وجبات أكبر خلال اليوم، فبدلًا من تناول 3 وجبات كبيرة تناول 6 وجبات صغيرة حتى لا تشعر بالشبع بسرعة. اختر الأطعمة التي تتضمن جميع العناصر الغذائية، مثل: الفواكه، والخضار، والمعكرونة، والخبز، وحبوب الإفطار المحضرة من الحبوب الكاملة ومشتقات الحليب، كما يجب اعتماد مصادر البروتين الخالية من الدهون والحبوب والمكسرات. تناول العصائر و المشروبات المغذية التي تحتوي على الحليب والفواكه بدلًا من المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة. لا تشرب الماء أو المشروبات الأخرى قبل تناول الوجبات الغذائية، حتى لا تشعر بالشبع بشكل أسرع أثناء تناول الطعام. تناول الوجبات الخفيفة المغذية بين الوجبات الرئيسية، مثل: المكسرات، والأفوكادو، والجبن، وزبدة المكسرات.
ذات صلة طريقة تحضير لسان العصفور طريقة عمل لسان العصفور بالبشاميل
معكرونة لسان العصفور
تعتبر معكرونة لسان العصفور أحد أنواع المعكرونة التي تصنع أساساً من الطحين والنشا، وسميت بهذا الاسم لأنّ شكلها يشبه لسان العصفور الحقيقي، وتقدم على مائدة الطعام بعدة أشكال؛ إذ تطهى كالشوربة، أو طبق غذائي رئيسي، أو نوع من المقبلات، أو في السلطات، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل معكرونة لسان العصفور. معكرونة لسان العصفور بالخضار والجبن
مجموع الوقت
عشرون دقيقة
وقت التحضير
عشرة دقائق
وقت الطبخ
عدد الوجبات
أربعة أشخاص
المكوّنات
كوب ونصف من معكرونة لسان العصفور. حبة من الفليفلة الحمراء المقطّعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. أربعة أكواب من مرق الدجاج، وجبن البارميزان المبشور. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ملح. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. نصف كوب من البازيلاء المجمدة أو الطازجة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب من الذرة الصفراء. طريقة التحضير
نذوّب الزبدة في قدر موضوع على النار، ثمّ نقلي البصل المفروم حتى يذبل. نضع معكرونة لسان العصفور ونحرّك ببطء. نضيف البازيلاء، والفليفلة الحمراء، ثم نسكب المرق. نترك المزيج على النار حتى يغلي وتبدأ المعكرونة بالنضج.
المكونات 100% Hard Durum WHEAT Semolina. الإرشادات Add to boiling water and then add flavours as per your need إخلاء مسؤولية قانوني قد تحتوي التعبئة والتغليف للمنتج والمواد على مواد أكثر ومختلفة عما هو معروض على موقعنا. نوصي بعدم الاعتماد فقط على المعلومات المقدمة وقراءة الملصقات والتحذيرات والتوجيهات دائماً قبل استخدام أو استهلاك المنتج. وصف المنتج تتميز أنابيب بيني الناعمة والقصيرة بقصة قطرية، ويجعل شكل وتنوع جودي بيني المفضلة في وقت العشاء وكذلك كوجبة خفيفة صحية. كما أنها لذيذة مع الصلصات الأصلية والعديد من أنواع المعكرونة المخبوزة أيضًا. أسئلة وأجوبة المستخدمين
مراجعات المستخدمين
17 من التقييمات العالمية
فلترة المراجعات حسب
أفضل المراجعات من المملكة السعودية العربية
حدثت مشكلة في فلترة المراجعات في الوقت الحالي. يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقاً. تمت كتابة هذه المراجعة في المملكة العربية السعودية في 31 مايو 2021 عملية شراء معتمدة
سعرها مرا ممتاز مقارنه بالسوبرماركت
تمت كتابة هذه المراجعة في المملكة العربية السعودية في 6 سبتمبر 2021 عملية شراء معتمدة
جميلة داخل الشوربه
تمت كتابة هذه المراجعة في المملكة العربية السعودية في 31 مايو 2021 عملية شراء معتمدة
المراصيع أو المصابيب واحده من الأطباق السعودية الحلوة والشهيرة والتي يمكن تقديمها مع العسل للفطور كصنف معادل للبانكيك السعودي ولكن بلمسة وطعم شرقي، يمكنك تحضير هذه الوصفة بطريقة سهلة وسريعة وتقديمها كصنف لذيذ لأسرتك على الفطور، تعرفي على طريقة عمل المصابيب الحلوة على أصولها خطوة بخطوة. المقادير
كوب دقيق بُر أسمر. كوب دقيق أو طحين أبيض. 5 فناجين سكر. 2 حبة بيض. 2 كوب ماء فاتر. 3 ملاعق حليب بودرة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. رشة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا. ثلث كوب من الزبد. ملعقة صغيرة من الحبهان البودرة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة عمل المصابيب على أصولها
نخلط جميع المقادير في الخلاط بدون الدقيق حتى تتجانس جيداً. نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط ثم نصب الخليط في كأس يمكن الصب منه والتوزيع. نسخن المقلاة الغير لاصقة على نار متوسطة حتى تسخن تماماً. طريقة المصابيب سهلة ومضمونة في المنزل - موقع مُحيط. نوطي النار ونصب الخليط وننتظر حتى يشقر الخليط من أسفل ويتماسك السطح العلوي. نقلب على الجهة الأخرى حتى يشقر على هذه الناحية أيضاً. يقدم مع العسل والزبد. إقرأي أيضاً
طريقة المصابيب القصيمية مضبوطة وسهلة خطوة خطوة
طريقة عمل مراصيع بالزبدة والعسل
طريقة المصابيب بدون بيض سهله ومضبوطه
How useful was this post?
طريقة عمل المصابيب &Quot;المراصيع&Quot; السعودية | سوبر ماما
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل المصابيب سهله، أعدّي الوصفة اللذيذة على طريقتنا وقدّميها كأشهى حلى لضيوفك أو على الفطور مع الزبدة والعسل! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي الدقيق، الحليب، الخميرة، السكر والملح في وعاءٍ كبير. 2 أضيفي الماء تدريجياً واخفقي المكونات جيّداً باستخدام المضرب الكهربائي. 3 غطّي العجينة السائلة واتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق. 4 سخّني مقلاة واسعة ثمّ خذي مقدار ربع كوب أو أقلّ من العجينة السائلة. 5 قلّبي المصابيب حتى تصبح ذهبية من الجهتين. نصائح وصفات ذات صلة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! طريقة المصابيب دون بيض - يمي ليالينا. 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة
طريقة المصابيب سهلة ومضمونة في المنزل - موقع مُحيط
يُمكن تقديم المصابيب أو حشوها بالشوكولاتة أو المربى. اقرأ أيضاً المزيد من الآتي: طريقة عمل كيكة اسفنجية مضبوطة
طريقة المصابيب بالدقيق الأبيض
تكون المقادير كالتالي:
400 جرام دقيق أبيض. 3 ملاعق كبيرة سكر. 3 بيضات حجم صغير. ملعقة فانيلا. 100 جرام حليب مجفف. كيس بيكينج بودر. رشة ملح. 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي. أما طريقة تجهيز المصابيب فهي كالآتي:
نضع في وعاء عميق الدقيق الأبيض، الحليب المجفف، الفانيليا والبيكنج بودر. تُضاف رشة الملح والسكر، وتخلط المكونات. يُضاف الزيت والبيض، ويُقلب الخليط حتى تتداخل المكونات. طريقة عمل المصابيب "المراصيع" السعودية | سوبر ماما. يتم إضافة الماء بالتدريج مع التقليب إلى حين الحصول على عجينة سائلة. تُترك العجينة لترتاح لبعض الوقت، ثم يتم تسخين مقلاة على النار. تُصب المصابيب في المقلاة على شكل دوائر صغيرة من العجين. تُقلب المصابيب على الجهتين حتى تنضج. يُمكن تقديمها مع عسل وسكر بودر على الوجه. يُمكنك إثراء معلوماتك من خلال ما يلي: بان كيك بدون بيض | 6 وصفات لذيذة وسهلة التحضير
طريقة المصابيب من بدون بيض
المكونات اللازمة:
150 جرام من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الزيت. 50 جرام حليب مجفف. ملعقة سكر. ربع ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
طريقة عمل المصابيب سهله | أطيب طبخة
طريقة المصابيب
طريقة المصابيب سهلة ومكوناتها متوفرة في كل مطبخ تقريباً، وتُعتبر من الحلويات المشهورة في العالم العربي خاصةً دول الخليج، وهي شديدة الشبه مع الكريب الفرنسي أو البان كيك الأمريكي وسميت كذلك لطهيها من خلال صبها على صاج أو مقلاة، تعرف على أشهر الطرق من خلال موقع مُحيط. طريقة المصابيب العادية
لعمل المصابيب نحتاج إلى المكونات التالية:
100 جرام دقيق أبيض منخول. 100 جرام دقيق أسمر. بيضة. خميرة. 2 ملاعق حليب بودر. ملعقة صغيرة بيكينغ بودر. ماء دافئ للعجن. أما طريقة التحضير فهي كالتالي:
يتم خلط كل من الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر في وعاء عميق. تُضاف الخميرة والبيكنج بودر على الدقيق. توضع البيضة والحليب المجفف، ثم تخلط المكونات وتَتداخل في بعضها. يُضاف الماء الدافئ بطريقة تدريجية مع الخلط حتى الحصول على عجينة متجانسة بملمس سائل. يُغطى الوعاء، وتُترك العجينة حتى تتخمر لمدة ساعة على الأقل. تُسخن مقلاة مسطحة على النار بعد دهنها بقليل من الزيت أو الزبدة. يتم وضع مقدار صغير من الخليط على شكل دائرة صغيرة في المقلاة. تُقلب القطع على الجهتين حتى تنضج. يتم تكرار نفس العملية حتى تنتهي الكمية.
طريقة المصابيب دون بيض - يمي ليالينا
تاريخ النشر:
2022-03-04
الصنف:
حلويات
التقييم:
المصابيب هي نوعٌ من الحلويات الخفيفة من المطبخ السعودي وانتقل للدول الخليجية بشكل عام، وتشبه البان كيك الأمريكي في طريقة تحضيره، ويكون حجمها مثل حجم القطائف تقريباً، تعرفي على طريقة المصابيب دون بيض بالصور خطوة بخطوة. المكونات
5 دقيقة
6 اشخاص
390 سعرة حرارية
مقادير عمل المصابيب
كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من بودرة الحليب. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف قالب من الزّبدة. أربع ملاعق كبيرة من العسل. كوبٌ ونصف من الطحين. طريقة التحضير
15 دقيقة
خلط المكونات
تم نسخ الرابط
ضعي الماء في وعاء الخلّاط الكهربائي، ثمّ أضيفي إليه الحليب، والبيكنج باودر، والطّحين واخلطيهم حتى تتجانس المكونات. مزج العسل بالزبدة
ذوبي الزّبدة وأضيفيها إلى العسل واخلطيها حتى تحصلي على صلصة رخوة. تسوية المصابيب
سخني مقلاةً مانعة للالتصاق فوق نارٍ متوسطة الحرارة، ثم ضعي ما مقداره ربع كوب من خليط العجينة فيها على شكلِ دائرةٍ صغيرة وحمريها من كلتا الجهتين. تقديم المصابيب
قدّمي المصابيب ساخنة مع صلصة العسل. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
390
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير المصابيب "المراصيع" السعودية 2 كوب دقيق أسمر 1 كوب دقيق أبيض 3 كوب ماء دافئ 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 4 ملعقة كبيرة سكر بودر 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ½ ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة زيت للزينة: سكر ناعم عسل أبيض طريقة تحضير المصابيب "المراصيع" السعودية في وعاء كبير، ضعي السكر والبيض واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح اللون فاتحًا. أضيفي الفانيليا واخفقي. أضيفي الحليب البودرة والبيكنج بودر والملح، واخفقي حتى يمتزج الخليط تمامًا. ضعي الخميرة في الماء الدافئ مع رشة سكر، واتركيها في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. أضيفي الدقيق بنوعيه إلى خليط البيض، ثم أضيفي الخميرة والماء واخفقي، واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة. ادهني مقلاة غير قابلة للالتصاق بالزيت، وضعيها على نار متوسطة لتسخن. اخفضي النار ثم صبي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة، واتركيها لمدة دقيقتين حتى تظهر فقاعات. اقلبيها على الطرف الثاني، واتركيها أيضًا لمدة دقيقتين. كرري هذه الخطوات حتى تنتهي العجينة تمامًا. رشي عليها السكر الناعم. قدميها مع القشطة والمكسرات والعسل أيضًا.
جزرتين مبشورتين. فلفل أخضر حار حسب الرغبة. مجموعة من البهارات المتنوعة. مكعب مرقة دجاج. ملعقتين زيت زيتون. القليل من العسل. أما خطوات التحضير فهي كالتالي:
يتم وضع وعاء فيه زيت على نار هادئة. يُضاف البصل ويُقلب حتى يذبل. تُضاف باقي المكونات بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تنضج. يتم إضافة العسل قبل رفع الوعاء من على النار. توضع المصابيب في طبق كبير، ثم تُسكب الكشنة فوقها وتُقدم. قد يهمك الاطلاع على المزيد من المعلومات عبر الآتي: تشيز كيك التمر وطريقة تحضيره بالخطوات
طريقة المصابيب القصيمية
تشبه المصابيب القصيمية عجينة القطايف بشكل كبير، ونحتاج لذلك:
200 جرام طحين القمح الكامل. كوب ونصف الكوب من الماء الفاتر. القليل من الملح. ملعقة حليب بودرة. نصف كيس خميرة. طريقة التحضير:
في وعاء متوسط، يتم خلط الدقيق والسكر والملح والخميرة وبودرة الحليب. يُضاف الماء الدافئ مع التحريك المستمر حتى الحصول على خليط سائل متجانس. تُترك العجينة لتَتخمر قليلاً. توضع مقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب العجينة على شكل دوائر. يتم قلب العجين عند ملاحظة خروج فقاعات على الوجه. تُقدم المصابيب القصيمية إلى جانب الزبدة والعسل.