القائمة انستقرام يوتيوب تويتر فيسبوك الرئيسية / شوربة التوم يوم أطباق جانبية رلا العتوم أكتوبر 6, 2020 0 426 طريقة عمل شوربة توم يم التايلاندية شوربة توم يم (Tom Yum) هي من أكثر أنواع الأطباق تناولاً وشعبية في تايلاند لا سيما من قبل السياح، ويمكن… أكمل القراءة » زر الذهاب إلى الأعلى
- شوربة التوم يوم وطني استثنائي
- شوربة التوم يوم في رمضان
- شوربة التوم يوم عاشوراء
- فساتين جسميكو
شوربة التوم يوم وطني استثنائي
2015-07-13
المقادير:
15 حبة روبيان منظف ومغسول ومنقوع في ماء وخل
2 حبه ليمون (العصير فقط)
1 كوب مشروم مقطع صغير
3 حبات من عشبة الليمون مقطعة
3 شرائح جلنجال ( زنجبيل تايلندي)
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش حار
4 حبات ورق ليمون مقطع
2 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
1 طماطم مقطع وسط
2 ملعقة صغيرة معجون التوم يوم ( يباع في السوبر ماركت)
1 ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير:
في قدر على النار، توضع قشور الروبيان، أوراق وعشبة الليمون، الجلنجال، الفلفل ويضاف اليه الماء، يترك ليغلي 15 دقيقه لكي تصبح شوربة. تُصفى الشوربة ثم تعاد للقدر ويضاف إليه السكر، الطماطم، عصير الليمون والمشروم ويترك ليغلي، يضاف الروبيان للخليط السابق ثم معجون التوم يوم ويترك ليغلي 10 دقائق. يضاف الحليب ويترك ليغلي مرة واحدة ثم يرفع من النار ويقدم. تعليقات الفيسبوك
شوربة التوم يوم في رمضان
حبة ليمون أخضر، كاملة، عصير. للشوربة:
ثلاثة أعواد من عشب الليمون، مقطع. خمسة عشر حبة من الروبيان، متوسط الحجم بالقشر. حبتان من الليمون أخضر، عصير. كوب فطر، مقطع. خمس شرائح من جلنجال،زنجبيل تايلندي. ملعقة صغيرة فلفل، مجروش أو فلفل أحمر، مفروم فرمًا ناعمًا طازجًا. أربع أوراق من الليمون، مقطع. ملعقتان كبيرتان من الحليب مبخر. حبة طماطم، مقطعة إلى أرباع. ورق كزبرة، للتقديم. لإعداد معجون التوم يوم:
توضع كل المقادير السابقة في محضرة الطعام وتُهرس جيدًا حتى تصبح كالمعجون. يوضع نصف كوب زيت في قدر صغير على النار، وتُضاف المقادير المهروسة وتُقلب جيدًا حتى تجف كل السوائل من المقادير ويصبح المعجون ثقيلاً. يُحفظ في برطمان نظيف بعد أن يبرد ويُترك حتى الحاجة. لإعداد الشوربة:
يُقشر الروبيان مع ترك الذيل ويُنظف الظهر. تؤخذ قشور الروبيان والرأس وتوضع في قدر به ماء ويُضاف إليه أوراق الليمون وعشب الليمون والجلنجال والفلفل ويُترك يغلي لمدة ربع ساعة حتى تتكون شوربة. يُصفى الماء ويوضع جانبًا. في نفس القدر، يوضع الماء وصلصة السمك والسكر والطماطم وعصير الليمون والفطر ويُترك حتى يغلي، ثم يُضاف الروبيان المنظف. تضاف ثلاث ملاعق كبيرة من معجون التوم يوم ويُترك ليغلي لمدة عشر دقائق.
شوربة التوم يوم عاشوراء
المقادير:
15 حبة روبيان منظف ومغسول ومنقوع في ماء وخل
2 حبه ليمون (العصير فقط)
1 كوب مشروم مقطع صغير
3 حبات من عشبة الليمون مقطعة
3 شرائح جلنجال ( زنجبيل تايلندي)
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش حار
4 حبات ورق ليمون مقطع
2 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
1 طماطم مقطع وسط
2 ملعقة صغيرة معجون التوم يوم ( يباع في السوبر ماركت)
1 ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير:
في قدر على النار، توضع قشور الروبيان، أوراق وعشبة الليمون، الجلنجال، الفلفل ويضاف اليه الماء، يترك ليغلي 15 دقيقه لكي تصبح شوربة. تُصفى الشوربة ثم تعاد للقدر ويضاف إليه السكر، الطماطم، عصير الليمون والمشروم ويترك ليغلي، يضاف الروبيان للخليط السابق ثم معجون التوم يوم ويترك ليغلي 10 دقائق. يضاف الحليب ويترك ليغلي مرة واحدة ثم يرفع من النار ويقدم.
إرفعي المقلاة عن النار، أخرجي منها الثوم وضعيه على محارم ورقية في طبق. في ذات المقلاة على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم اضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون. إرفعيه من المقلاة وضعيه على محارم ورقية في طبق. ضعي البصل والثوم في الهاون واهرسيهما جيداً. ضعي المزيج في وعاء جانباً. في الهاون، أهرسي الروبيان والملح حتى تحصلي على قوام معجون. ضعي المزيج في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي الفلفل الحار، خليط الثوم والبصل وصلصة السمك والسكر والتمر الهندي. حركي المكونات حتى تتداخل ثم اغمريها بالماء. حركي المزيج حتى تكثف الصلصة. لتحضير الشوربة: في وعاء، ضعي الماء ورؤؤس الروبيان. أسلقيها لـ10 دقائق حتى يصبح لون المرق زهري اللون صفي المرق وتخلصي من رؤوس الروبيان. ضعي المرق في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الجزر. عند الغليان، زيدي الفطر، عشبة الليمون، ورق الليمون والزنجبيل. أتركي المزيج يغلي على النار لـ3-4 دقائق. أضيفي صلصة السمك، والصلصة الحارة. أتركي الخليط يغلي لـ8-10 دقائق دقائق إضافية. أضيفي الروبيان واسلقيه لـ3-4 دقائق حتى ينضج. زيني الشوربة بالكزيرة وقدميها.
الرئيسية
لايف ستايل
الموضة
01:26 م
الإثنين 11 مارس 2019
عرض 18 صورة
كتبت-بسمة مشالي:
برزت على السجادة الحمراء وبمناسبات عديدة، فساتين بأنامل المصمم العربي يوسف الجسمي أو "جسميكو" الذي وصل إلى العالمية في وقت قياسي، حيث كان له بصمته الخاصة في عالم الأزياء والموضة التي جذبت إليه النجمات العرب ومشاهير هوليوود على مستوى العالم، كما حصد عبارات الثناء والإعجاب من قبل كبار خبراء الموضة ومحبيه عبر مواقع التواصل الاجتماعي. ومن أبرز النجمات اللاتي ارتدين من تصميمات "جسميكو" خلال الآونة الأخيرة الفنانات شيرين عبد الوهاب وياسمين صبري وهيفاء وهبي وجنات، بجانب نجمات العرب مثل الممثلة والمذيعة الكويتية هنادي الكندري، والفنانة المغربية يسرا سعوف، وكذلك نجمات هوليوود التي سلطت الأضواء وعدسات المصورين على إطلالتهن مثل المغنية الأمريكية ماريا كاري، وعارضة الأزياء الأمريكية كايلي جينر. ويحرص "جسميكو" دائمًا على التصاميم المفعمة بالبهجة والأنوثة، والتي يطغى عليها الملامح الاستعراضية من خلال خامة لوريكس المصنوعة من ألياف لامعة وسلاسل الخرز، بجانب الأقمشة المطرزة باللؤلؤ، الطابع الكلاسيكي ، وسادت أجواء كلاسيكية هادئة عن طريق الألوان المحايدة بين البيج للفضي والأسود والتركواز لينجح في جمع الأناقة والغموض والرقي في كولكشن واحد.
فساتين جسميكو
أماني العايد ترتكز منصة مهندسة الديكور السعودية، أماني العايد، على مواهبها الفنية، حيث تعرض أسلوبها بأناقة وتعكس التصاميم الحديثة لعملها في إطلالاتها الكلاسيكية المعاصرة. في تعاونها مع أُناس، تنسق أماني العايد خزانة من التصاميم التي يلتقي فيها الرقي مع الأناقة العصرية. الكمية الأدنى SAR SAR 200 الأدنى الكمية الأقصى SAR SAR 38800 الأقصى المملكة المتحدة أبرز المصممين الشؤون القانونية التوصيل والإرجاع عنوان الأناقة الفاخرة الاتصال بخدمة العملاء KSA (Mobily) 8008500332 /
KSA (STC) 8008440687 خدمة العملاء على الواتساب: +971529291013 © 2022 الطاير إنسيغنيا ذ. م. جميع الحقوق محفوظة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ع عضو 1940749 تحديث قبل 4 ايام و 19 ساعة جده قطعه جسميكو جديده ويوجد معاها بطانه بسعر 650قابل للتفاوض البسيط 91841165 حراج العقار اراضي للبيع اراضي للبيع في جده اراضي للبيع في حي النزهة في جده حراج العقار في جده إعلانك لغيرك بمقابل أو دون مقابل يجعلك مسؤولا أمام الجهات المختصة. إعلانات مشابهة