ذات صلة طريقة الملوخية المصرية عمل ملوخية بالجمبري
الملوخية
تُعدّ الملوخية من الأكلات المحببة لدى معظم الناس، وهي تُعتبر من الطبخات السهلة التحضير، وبالإمكان طبخ أوراق الملوخية مُجففة، أو خضراء، حيث يمكن طهيها بطرق عديدة، فهناك الملوخية بالدجاج، والملوخية باللحم، والملوخية بالأرانب، وشوربة الملوخية وحدها، واشتهرت مصر بعمل طبق الملوخية اللذيذ، وسنتعرّف في هذا المقال إلى طريقة عمل الملوخية على الطريقة المصرية، والملوخية اليابسة مع اللحم، والملوخية بالجمري. الملوخية على الطريقة المصرية
المكوّنات:
تسعمئة غرام من الملوخية خضراء مفرومة. أربعة كؤوس من مرق الفراخ. ثلاث ورقات غار. بصلة مفرومة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. ستة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الجافّة. نصف كأس من زيت الزيتون. ربع كأس من عصير الليمون. طريقة التحضير:
نضع كلاً من البصل، ومرق الفراخ، والملح، وورق الغار، ومعجون الطماطم في قدر. طريقة طبخ الملوخية الخضراء - يمي ليالينا. نُضيف الملوخية بعد أن يغلي المزيج، ونُحرك إلى أن تصبح ثخينة على نار متوسّطة لمدّة عشرين دقيقة. نُسخّن الزيت في مقلاة على النار، ثم نُضيف الثوم، والكزبرة الجافّة ونقليهما.
طريقة عمل الملوخية المجمدة بسهولة – Zwasfa
· ملعقتان من الكزبرة الجافة المطحونة. · ملعقتان من الزبدة. طريقة عمل الملوخية الخضراء بالطماطم:
· يتم إحضار وعاء، ويتم وضع به القليل من الزبدة، ويضاف لها الثوم والكزبرة الجافة. · تقلب المكونات حتى تكتسب اللون الذهبي، ومن ثم يتم إضافة لها الطماطم المعصورة. · يضاف لها الملح والفلفل، ومكعب المرق، وتخلط جيدا، وتترك حتى تغلي. · يضاف لها الملوخية المفرومة، وتقلب حتى تصل للغليان لبضع دقائق. · يتم إزالتها من على النار، وتوضع في الأطباق مباشرة وهي ساخنة. طريقة عمل الملوخية الخضراء بدون شوربة:
طريقة عمل الملوخية الخضراء بدون شوربة ، نقدم لك أيضًا أسهل طرق لعمل الملوخية، وذلك من دون استعمال الشوربة ، وبنفس الطعم اللذيذ. طريقة عمل الملوخية المجمدة بسهولة – zwasfa. طريقة عمل الملوخية الخضراء بدون شوربة
مكونات عمل الملوخية الخضراء بدون شوربة:
· نصف كيلو جرام مفروم ملوخية. · كوب من عصير الطماطم. · كوب من الماء. · ملعقة كبيرة ملح. · ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. · واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحار. · ملعقة كبيرة صلصة طماطم. · كزبرة جافة. · كمية من فصوص الثوم المفروم. · يتم وضع الماء مع عصير الطماطم على النار، ويترك حتى يغلي، وبعدها يضاف له الصلصة.
طريقة عمل الملوخية المصرية المجمدة | أطيب طبخة
· ملعقتان من الكزبرة الجافة. · ثلاثة ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء. · ربع ملعقة من بيكربونات الصوديوم. · ثلاثة ملاعق من السمن. طريقة عمل الملوخية الخضراء الشيف حسن:
· يتم وضع الشوربة على النار، ويضاف لها الطماطم والمرق، والملح والفلفل ، والكزبرة الخضراء والفلفل الأخضر. · تترك الشوربة على النار حتى تغلي، وبعدها يتم إضافة لها الملوخية المفرومة ناعمة. · يتم إضافة بيكربونات الصوديوم، وتقلب جيدا باستمرار، وذلك لبضع دقائق. طريقة عمل الملوخية المصرية المجمدة | أطيب طبخة. · يتم إحضار وعاء آخر، ويتم وضع الثوم مع السمن، ويحمر حتى يذبل، وبعدها يضاف له الكزبرة الجافة. · تقلب المكونات حتى تكتسب اللون الذهبي، ومن ثم يتم إضافتها إلى الملوخية مباشرة، وتقلب مباشرةز
· توضع الملوخية في الأطباق وتقدم وهي ساخنة وبالهناء. طريقة عمل الملوخية الخضراء المجمدة
طريقة عمل الملوخية الخضراء المجمدة ، الكثير تقوم بحفظ الملوخية داخل المجمد ، أو شرائها جاهزة، وذلك حتى تستمتع بطهيها على مدار العام، والحصول على طعمها الشهي، ولذلك أتينا بالطريقة التي يمكنك طهيها بعد أن تم تجميدها. مكونات عمل الملوخية الخضراء المجمدة:
· كيس من الملوخية المجمدة. · ملعقة من الصلصة المعلبة.
طريقة طبخ الملوخية الخضراء - يمي ليالينا
رفع القِدر عن النار، مع مراعاة عدم الطَّهي الزائد للملوخية لأنه سيتسبَّب بتغيير لونها وترسُّبها في قاعِ القدر. تسخين السَّمن في مقلاة صغيرة الحجم، ثم إضافة الثَّوم والكزبرة وطهي الخليط حتَّى يصدر منه رائحة زكيَّة ويتحول الثوم إلى اللون الذَّهبي. صب خليط الثوم والكزبرة إلى القدر مع التَّقليب. سكب الملوخية في طبقٍ عميق، وتقديمها مع الدَّجاج المسلوق والأرز المصري أو الخبز حسب الرغبة. ملوخيَّة بموزات الضأن
مدة التحضير
خمس وأربعون دقيقة
مدة الطهي
تكفي لِ
المكونات
كيلو غرام من لحم الضأن. لتر ونصف من الماء. باقة عطرية وأعشاب -حسب الرَّغبة-. أربعة أكواب من الملوخية المُجففة أو كيس منَ الملوخية المُجمَّدة حسب المتوفر. ربع كوب من كلٍ من:
الصنوبر النَّي. الثوم المهروس. الكزبرة الخضراء. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مئتان وخمسون غراماً من الزّبدة. نصف ملعقة كبيرة مِن الكزبرة الجافَّة. حبَّة من الطَّماطم. حبة من الفلفل الأحمر. ملح -حسب الرَّغبة-. أربع ملاعق من عصير الليمون. وضع ملعقتين منَ الزّبدة في قدر الطَّهي وتسخينِها على درجة حرارة متوسّطة، ثمَّ إضافة لحمِ الضَّأن إلى القدر وتحميرِه حتى يتحول اللحم إلى اللون الذهبي.
تعد الملوخيّة الخضراء واحدةً من أشهر المأكولات في مصر وبلاد الشام، ويتم تحضيرها بطريقتين، إما بفرم أوراقها وتقديمها مع الخبز وعصير الليمون، أو بطبخها كالحساء، وتُقدّم مع الخبز أو الأرز، وتعد هذه الأكلة من الأكلات المحبوبة والسهلة في تحضيرها، كما يعود تاريخها إلى عصر الفراعنة، وإليك طريقة طبخ الملوخية الخضراء مع الصور. المكونات
10 دقيقة
6 اشخاص
100 سعرة حرارية
مكونات الملوخية الخضراء
800 غرام من الملوخية المفرومة الطازجة أو المجمدة. 6-8 فصوص من الثوم المهروس. 4 أكواب من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الملح - حسب الرغبة. طريقة التحضير
20 دقيقة
طبخ الملوخية
تم نسخ الرابط
ضعي المرق على النار إلى أن يغلي، ثم أضيفي له الملوخية، واتركيه ليغلي على النار، ما بين 15-20 دقيقة. تقلية الثوم
قلبي الثوم مع الزيت في مقلاة على النار إلى أن يصبح لون الثوم ذهبيّاً. إضافة الثوم إلى الملوخيّة
ضعي قليلاً من الملوخيّة في مقلاة الثوم، وذلك لئلا يلتصق الثوم في المقلاة، وأضيفيها إلى قدر الملوخية، واتركيها تغلي 5 دقائق. تقديم الملوخية الخضراء
قدمي الملوخية ساخنةً مع الأرز أو الخبز.
يحتفل هذه الأيام مواليد برج الجدي بأعياد ميلادهم هذه الأيام، وإذا كنت تشعرين بالحب تجاه رجل الجدي وتريدين أن تسرقين اهتمامه وتصبحين الملكة المتوجة على قلب هذا الرجل، الذي يبحث عن المدينة الفاضلة، ويتمسك بالمبادئ والقيم ويظهر وجها حازما ويخفي ما بداخله من عواطف. عليك مشاهدة هذه الأفلام لعلها تساعدك في الوصول إلى غايتك، وتنجحين في الفوز بقلب هذا الرجل العملي الذي يبحث عن الاستقرار لكن بشروطه. تيمور وشفيقة
ربما لو كان تيمور ينتمي لبرج الجدي كان مسار الأحداث سيتغير ولو قليلا، فكلمة السر في إثارة اهتمام وحب هذا البرج هو الطموح، فالرومانسية ليست كل شيء، فهو يبحث عن الاستقرار والعائلة والمستقبل، هو ليس قاس القلب لكنه يرى الحب والزواج من منظور المسئولية.
كيف تجذبين الرجل - منتدي فتكات
Wednesday, August 3, 2016 - 17:53 يؤمن مواليد برج الأسد بعواطف الحبّ والانتماء سواء كانوا ذكوراً أو إناثاً، كما يعتبرون الحبّ حاجة أساسية في حياتهم تماماً كالماء. ولكن رجل الأسد يحتاج إلى معاملة خاصة تشعره بمدى قوته جدارته في نفس الوقت حتى تكسب أي امرأة قلبه ، إذا كنت متزوجة من رجل الأسد أو مقبلة على الزواج منه ، إليك 5 أسرار لتخطفي قلبه. 1- اطلبي المشورة
الناس يقفون في طوابير للحصول على مشورة الأسد، لذا من الأجدر بك أن تطلبيها أنت كشريكة حياته هذا يعطيه مزيدا من الشعور تقديرك له. 2- اهتمي بثقافتك وأناقتك
رجل " الأسد " يحكم على الآخرين من مدى ثقافتهم الكلامية ومظهرهم الخارجي ، لذا لا تنقطعي عن القراءة ومواكبة الأحداث واهتمي بمظهرك العام. كيف تجذبين الرجل - منتدي فتكات. 3- تابعي الفن
يحب رجل الأسد الفن ويقدره كثيراً، حاولي أن تشاركيه ميوله الفنية. 4- انصتي له جيدا
الأسد لا ينطق إلا بـ: الحقيقة، السخرية، الغزل، الاعتزاز بالذات، والتحيات، لذا انصتي له جيدا. 4- كوني منمقة
رجل " الأسد " يكره الشريك الفوضوي ، لذا كوني منمقة قدر المستطاع. 5- تصرفي بذكاء
الأسد لطيف إلى الحد الذي يجعله يغفر لكل الناس، لكن لا يعيد التجربة ذاتها مرة أخرى.
كيف تسرقين قلب رجل &Quot;الجدي&Quot;؟.. هذه الأفلام ملهمة - روتانا | Rotana
عندها فقط سيتوقف عن الشعور بإنكِ شيئا يُفترض وجوده ولكن احذري فهناك خيط رفيع بين أن تجعليه يقلق وبين أن تفقديه الثقة بكِ. 4- استعيدي ذاتك
يحدث كثيرا وغالبا في علاقاتنا العاطفية أن نفقد ذاتنا بداخلها، أن نتغير ونتشكل حسب ما يريده الطرف الأخر وهو شيء غير صحي أو مرغوب على الإطلاق ولكن نادرا ما نكتشف هذا أو حتى نعترف به. إذا وجدت نفسك بعد الارتباط قد تغيرت عاداتك وهواياتك، شكل حياتك ونمطها المعتاد وكذلك اصدقاءك فإن عليكِ استعادتها فورا، فمن من الرجال يرغب في الزواج من امرأة فقدت ذاتها؟ أو تلك التي مستعدة للرد عليه وقتما حادثها؟
ليتقدم الرجل للزواج منكِ فإن عليه أن يشعر أن لكِ ذاتك الخاصة بعيدة عنه، أحلامك وأمالك وعملك وأفكارك الخاصة التي لا علاقة له بها. اذهبي إلى النادي الرياضي، اعملي، اذهبي للتسوق أو لقاء أصدقاءك، استعيدي هواياتك التي ابتعدتي عنها، املئي وقت فراغك وحينها قد يقتل ليحصل عليكِ. اقرئي أيضا: نصائح للبنات في العلاقات
5- جالي عريس
ربما تكون الفكرة مكررة أو نمطية ولكنها لازالت سارية المفعول يا عزيزتي. كيف تسرقين قلب رجل "الجدي"؟.. هذه الأفلام ملهمة - روتانا | Rotana. فالرجل في أغلب الأحيان لا يتحرك أو يقدم على خطوة جادة إلا إذا شعر إنكِ قد تذهبين من بين يديه في أي وقت، ولكن لا تكوني أنتِ مكررة فعليك طرح الفكرة ولكن بطريقة جديدة.
زهرة الخليج - كيف تجذبين زوجك بذكاء؟
العلاقات العاطفية عادة تحتاج إلى بعض الحيل والخطط حتى تستقيم في الطريق الذي تريدينه لها، فالرجال لا يأخذون خطوات للأمام من تلقاء ذاتهم وغالبا ما ينتظرون منكِ أن تفعلي كل شيء بدلا منهم، وعلى الجانب الأخر لن يسمح لكِ كبريائكِ أن تتطلبي منه أن يتزوجك وفي هذه الحالة تضطرين اللجوء لبعض الحيل النفسية لجعله يطلب منكِ هذا وقد يرجوكِ لأن يكون بجانبك. الزواج بالنسبة للرجال هو مرحلة مخيفة وكبيرة في حياتهم، عكس الإناث واللاتي يحلمن بهذ اليوم منذ نعومة أظافرهن، تحلم بالفستان والأطفال وتحقيق حلم الأمومة، فإذا كان شريكك لا يحلم الأحلام ذاتها وكلما تحدثتما في موضوع الزواج سارع في إنهاء الموضوع والتحدث في شيء أخر فسأخبركِ الأن بأهم النصائح والحيل التي تجعله يطلب منكِ الزواج قريبا. 7 حيل تجعل الرجل يطلب منكِ الزواج
via GIPHY
1- تنزهوا برفقة أصدقاء متزوجين
الطريقة الأمثل لجعل الرجل يحب الزواج ويتقبل فكرته في البداية هو أن يحاط بالمتزوجين لبعض الوقت، الخروج ورؤية الكثير من الأزواج سويا في تنزهات لطيفة سواء للسينيما أو الذهاب إلى مطعم والتحدث والمرح سيجعله بالتأكيد يشعر بالغيرة منهم ويرغب في فعل الشيء نفسه معكِ وأن تربطكما علاقة قوية مثلهم.
كيف تجعلينه يقع في حبك بخطوات بسيطة
5 علامات تؤكد لكِ إنه يستغلك عاطفيا ليس أكثر
أكثر المشاكل الشائعة في العلاقات وحلها