بدائل الطبخ الإقتصادية هو ما تبحث عنه كل امرأة حتى تتمكن من عمل أشهر الأكلات بأقل تكلفة، ويحدث أحياناً لكل سيدة أثناء قيامها بتجهيز وصفة معينة وبعد تحضير جزء من الوصفة تجد صنفاً من المقادير قد نفذ، فكيف سوف تتصرفين إذا واجهتك تلك المشكلة؟، بدلاً من أن تلقي الوصفة بالقمامة إليكِ بعض بدائل الطبخ التي تسهل عليك إتمام الوصفة بدون اللجوء للمكون الناقص على الإطلاق، وقد تفيد بعض السيدات اللاتي يتساءلن أيضاً عن كيفية التوفير في ميزانية المطبخ عن طريق إيجاد بدائل اقتصادية أثناء الطبخ إليك مجموعة من البدائل الموفرة لأشهر المكونات مث ل الجبن الكريمي، الإندومي، الساور كريم والعديد من الأفكار. بدائل الطبخ الإقتصادية والناجحة بديل الجبن الكريمي يمكنك تجميع بقايا الجبن الرومي التي جفت لديك منذ فترة طويلة وضربها في الخلاط مع ملعقة من القشدة وقطعتين من الجبن المثلثات وملعقة واحدة من اللبن الحليب وسيكون لديك بدبلاً رائعاً للجبن الكريمي يمكنك استخدامه في عمل السندوتشات للأطفال أو حشو المعجنات والسمبوسك، "هذه الوصفة غير صالحة لعمل الحلويات و التشيز كيك ". بديل الفانيليا قومي بتجميع قشور البرتقال ثم جففيها واطحنيها بالكبة واستخدميها في الكيك والكوكيز وبسكويت العيد والحلويات المختلفة.
بديل الجبنة الكريمي؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
بديل الكاتشب استخدمي معجون صلصة الطماطم وضعيه على النار ثم أضيفي عليه القليل من الماء وملعقة من السكر وملعقة كبيرة من الخل الأبيض وحركيه جيداً حتى يغلي وإذا لم يوجد معجون صلصة الطماطم يمكنك استخدام الطماطم مع إضافة ملعقة من النشا وسكر وخل. بديل خلطة تحمير الدجاج بقايا الخبز الفينو الجاف اطحنيه بالكبة وأضيفي إليه مكعب مرقة دجاج أو بهارات دجاج مع القليل من الدقيق الأبيض ثم احتفظي بها في علبة. يمكنك عمل خلطة من الدقيق المبهر لتحمير الدجاج بطريقة الكنتاكي دون الحاجة لاستخدام خلطات التحمير الجاهزة، فقط ضعي البهارات التي تفلضينها مع الدجاج ثم حمري به الدجاج. بديل الطحينة يمكنك تحميص السمسم ثم وضعه في المطحنة وإضافة بعض الدقيق إليه ثم أضيفي الزيت حتى تحصلي على القوام المناسب الطحينة، إذا لم يوجد لديك سمسم يمكنك استخدام السوداني في عمل الطحينة. تقطيع الخضروات يمكنك استبدال السكين في تقطيع الخضروات الورقية بالمقص سيكون أسهل وسوف يوفر عليك الكثير. بدائل المقليات يمكنك استبدال أي شيء مقلي بالشي تحت شواية الفرن مع الدهن بالقليل من الزيت بواسطة الفرشاة على السطح. How useful was this post? بديل الجبنة الكريمي؟ - إسأل منال العالم - منال العالم. Click on a star to rate it!
بديل الجبن الكريمي - اروردز
البديل الأول وربما الأكثر استخدامًا للجبن الكريمي هو Neufchatel. يختلف عن الجبن الكريمي بمعنى أنه يحتوي فقط على 23٪ من دهن الحليب. على الرغم من أنها جبنة شبه طرية ، إلا أن قوامها أقوى قليلاً من الجبن الكريمي ، ولكن لا يزال من الممكن دهنها على الخبز المحمص أو الخبز أو استخدامها لتكملة أي وصفات خبز تتطلب جبن كريمي قليل الدسم. في حين أنه قد لا يكون لذيذًا مثل الجبن الكريمي الفعلي ، إلا أنه يحتوي على نسبة أعلى من الكالسيوم مما يجعله خيارًا صحيًا. Mascarpone هي جبنة إيطالية ناعمة تشبه إلى حد كبير مظهر الجبن الكريمي. في حين أنه يمكن تطبيقه بطريقة مشابهة للجبن الكريمي ، إلا أنه يحتوي على ملمس مخملي أكثر مرونة. على الرغم من أن الماسكاربون غني بالكالسيوم وقليل من الصوديوم ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون وبالتالي قد لا يكون البديل الصحي. غالبًا ما يستخدم Mascarpone كعنصر في الأطباق الحلوة ، لكن قوامه الغني يجعله خيارًا رائعًا للأطباق المالحة أيضًا. الجبن القريش هو منتج جبن طازج آخر له نكهة خفيفة وغني بالبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامينات ب وحمض الفوليك ، مما يجعله بديلًا صحيًا للجبن الكريمي.
اخلطي الخس بيديك حتى تتغمس كل الشرائح بالملح ثم اسكبي الماء. صفي الخس من الماء وضعيه في وعاء جانباً. في وعاء كبير اخلطي الدايكون مع البصل الأخضر والفلفل الأحمر الحار والزنجبيل والثوم وصلصة السمك والسكر. ضيفي الخس فوق الصلصة وقلبي بيديك حتى تتغطى الشرائح بالصلصة. ضعي الكيمتشي في برطمان مغلق باحكام لمدة 24 ساعة في مكان مظلم. هنا بعد ما قطعت قطعة منها وطلت مش سايلة مني كويس قوي ده كرنب متخمر (مخلل) اسمه كيمتشي وده حاجة كدة في المطبخ الكوري مفيد للهضم وفيه بكتيريا مفيدة للمعدة
صورة مقربة للمكرونه الكيتو والكيمتشى الصينى
فى انتظار تعليقاتكم على الوصفه وتقيمها
يمكنك مشاهده جميع وصفات كيتو من خلال الرابط التالى
وصفات كيتو
شاهد من هنا: كيفية صلاة الشروق
بذلك نكون عرضنا لكم وقت صلاة الشروق بالساعة، كما تعرفنا أيضًا على طريقة تأديتها وحكمها، وتعرفنا معًا أيضًا على الفرق بين صلاة الضحى وصلاة الشروق والذي يكمن في توقيت تأديتها. وتعرفنا على فضل صلاة الشروق التي ينال المسلم بها رضاء الله، وتعرفنا على أنواع السنن، ونتمنى أن نكون قد أفدناكم.
متى ينتهي وقت صلاة الضحى
والدليل على ذلك ما جاء عن زيدِ بنِ أرقمَ أنَّه رأى قومًا يُصلُّون من الضُّحى في مسجدِ قُباءٍ، فقال: أمَا لقَدْ علِموا أنَّ الصلاةَ في غيرِ هذه الساعةِ أفضلُ، قال: "خرَجَ رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم على أهلِ قُباءٍ، وهم يُصلُّونَ الضُّحى، فقال: صلاةُ الأوَّابِين إذا رَمِضَتِ الفصالُ من الضُّحَى ". ولذلك فمن الأفضل أداء صلاة الضحى في أول وقتها أو في خلاله، ويُكره صلاتها في أخرها أي قبيل الزوال أي قبل صلاة الظهر بحوالي 10 دقائق. فقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "ثَلَاثُ سَاعَاتٍ كانَ رَسولُ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وَسَلَّمَ يَنْهَانَا أَنْ نُصَلِّيَ فِيهِنَّ، أَوْ أَنْ نَقْبُرَ فِيهِنَّ مَوْتَانَا: حِينَ تَطْلُعُ الشَّمْسُ بَازِغَةً حتَّى تَرْتَفِعَ، وَحِينَ يَقُومُ قَائِمُ الظَّهِيرَةِ حتَّى تَمِيلَ الشَّمْسُ، وَحِينَ تَضَيَّفُ الشَّمْسُ لِلْغُرُوبِ حتَّى تَغْرُبَ". صلاة الضحى وقتها بالساعه
أما عن توقيت صلاة الضحى في المملكة العربية السعودية؛ فهو بعد مرور 15 دقيقة من شروق الشمس. أي أن وقتها يبدأ في تمام الساعة 5:40 صباحًا، ويستمر حتى الساعة 11:30 صباحًا. ولأن مواقيت الصلاة تختلف بين المدن السعودية من مدينة إلى أخرى ببضعة دقائق؛ فإن وقت بداية ونهاية صلاة الضحى يختلف أيضًا حسب كل مدينة.
صلاة الضحى وقت
آخر وقت لأداء صلاة الضحى هو قبل زوال الشمس فقد نهانا الرسول صلى الله عليه وسلم عن الصلاة في هذا التوقيت، فهناك بعض الأوقات التي نهانا النبي صلى الله عليه وسلم من الصلاة فيها وهي: عن عقبة بن عامر قال: { ثلاثُ ساعاتٍ كانَ رسولُ اللَّهِ صلَّى اللَّهُ عليهِ وسلَّمَ يَنهانا أن نصلِّيَ فيهنَّ ، أو نقبُرَ فيهنَّ مَوتانا: حينَ تطلعُ الشَّمسُ بازغةً حتَّى ترتفعَ ، وحينَ يقومُ قائمُ الظَّهيرةِ حتَّى تميلَ ، وحينَ تضيَّفُ للغُروبِ حتَّى تغرُبَ}. وقد قدر العلماء وقت انتهاء الفترة المسموح فيها بأداء صلاة الضحى بنحو عشر دقائق قبل صلاة الظهر. حكم صلاة الضحى
صلاة الضحى نافلة من النوافل المستحبة وهو ما اجتمع عليه فقهاء المذاهب الأربعة الحنفية والشافعية والمالكية والحنابلة، واستدلوا على صحة هذا الحكم على ما ورد في السنة النبوية، فعن أبو ذر الغفاري قال: قال رسول الل صلى الله عليه وسلم { يُصْبِحُ علَى كُلِّ سُلَامَى مِن أَحَدِكُمْ صَدَقَةٌ، فَكُلُّ تَسْبِيحَةٍ صَدَقَةٌ، وَكُلُّ تَحْمِيدَةٍ صَدَقَةٌ، وَكُلُّ تَهْلِيلَةٍ صَدَقَةٌ، وَكُلُّ تَكْبِيرَةٍ صَدَقَةٌ، وَأَمْرٌ بالمَعروفِ صَدَقَةٌ، وَنَهْيٌ عَنِ المُنْكَرِ صَدَقَةٌ، وَيُجْزِئُ مِن ذلكَ رَكْعَتَانِ يَرْكَعُهُما مِنَ الضُّحَى.
وقت صلاه الضحي كشك
وعدم مواظبة النبي صلى الله عليه وسلم على فعلها لا ينافي استحبابها؛ لأنه حاصل بدلالة القول، وليس من شرط الحكم أن تتضافر عليه أدلة القول والفعل. اهـ. والصدقة كل يوم عن عدد مفاصل الإنسان مستحبة، وليست واجبة، كما تقدم في الفتوى: 134140
ومن فاتته صلاة الضحى، فإنه يكفيه أن يأتي من التسبيح، والتكبير، ونحوهما من الأذكار، والحسنات بمقدار ثلاثمائة وستين (عدد مفاصل الإنسان). قال العراقي في طرح التثريب: قوله: «قالوا فمن الذي يطيق ذلك» كأن الصحابة -رضي الله عنهم- فهموا أن المراد بالصدقة هنا ما يتصدق به على الفقراء. فبيّن لهم النبي -صلى الله عليه وسلم- أن المراد بها مطلق الحسنة وإن لم يَعُد منها نفع على الغير، ولذلك قال في حديث أبي ذر: «فكل تسبيحة صدقة، وكل تحميدة صدقة، وكل تهليلة صدقة، وكل تكبيرة صدقة». اهـ. وقال الشوكاني في نيل الأوطار: والحديثان يدلان على عظم فضل الضحى، وكبر موقعها وتأكد مشروعيتها، وأن ركعتيها تجزيان عن ثلاثمائة وستين صدقة، وما كان كذلك فهو حقيق بالمواظبة والمداومة. ويدلان أيضا على مشروعية الاستكثار من التسبيح والتحميد والتهليل، والأمر بالمعروف والنهي عن المنكر، ودفن النخامة وتنحية ما يؤذي المار عن الطريق، وسائر أنواع الطاعات؛ ليسقط بفعل ذلك ما على الإنسان من الصدقات اللازمة في كل يوم.
وقت صلاة الضحى بالساعة اليوم
وهو المؤمن الذي يعود عن معاصيه وذنوبه إلى الله سبحانه وتعالى. وهذا الإسم ورَد في بعض الأحاديث عن النبي صلَّ الله عليه وسلم. كما رواه أبو هريرة { أَوْصَانِي خَلِيلِي بِثَلَاثٍ لَسْتُ بِتَارِكِهِنَّ: أَنْ لَا أَنَام إِلَّا عَلَى وِتْرٍ، وَأَنْ لَا أَدَعَ رَكْعَتَيِ الضُّحَى فَإِنَّهَا صَلَاةٌ الْأَوَّابِينَ، وَصِيَامِ ثَلَاثَةِ أَيَّامٍ مِنْ كُلِّ شَهْرٍ}. حكم صلاة الضحى:. إتفق جمهور الفقهاء والعلماء أن صلاة الضحى من النوافل المستحبة. بمعنى أن المؤمن الذي يقوم بصلاتها يأخذ أجر، وإن تركها لا يفعل إثم. وقد أخذوا الدليل على ذلك من حديث سبق ذكره عن أبو هريرة. وهى من السُنن المحببة حيث أن النبي صلَّ الله عليه وسلم قد قام بوصية أبو هريرة بها ضمن مجموعة من النصائح والوصاية. كالقيام بصيام ثلاثة أيام كل شهر، وهى ما يطلق عليها " الأيام البيض. وهذا يدل على أن صلاة الضحى من السُنن المستحبة. وقد قال المذهب المالكي والمذهب الشافعي أنها من السُنن المؤكدة. أما أبو حنبل فقد رأى أنه يجب عدم مداومة المؤمن على صلاة الضحى حتى لا تتخذ شكل الفرض من الصلاة. عدد ركعات صلاة الضحى ووقتها:. إتفق العلماء أن الوقت المحدد لصلاة الضحى هو عندما ترتفع الشمس بالسماء.
كما يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات عبر: ما هي سنن الصلاة؟ ووقتها وعددها وما هي سنن الصلاة المؤكدة؟ مزايا الصلاة النافلة قال الله سبحانه وتعالى في حديث قدسي (ولا يقترب مني عبادي بأي شيء أحب لي أكثر مما فرضته عليه ، ويستمر عبادي في الاقتراب مني بالصلاة النافلة حتى أحبها) ونتعلم من هذا أهمية وفوائد الصلاة الفاضلة ومكانتها عند الله وحده وأهميتها في بلوغ محبة الله في الجنة. الصحابة والتلاميذ فعلوا الشيء نفسه. وهذه الصلوات هي السنة النبوية التي تقدم قبل كل صلاة ، باستثناء صلاة العصر والحج والزكاة والصيام. الصلوات الخمس الأساسية التي فرضها الله على العبادة ، وقراره أن هذه ليست من الواجبات إلا أنها من سنن الرسول المستحب ، فيقرب العبد إلى ربه ، ويجعله يعجبه. ومن هذه السنن الموصى به ، وبعضها تطوعي ، وليس عندهم أذان للصلاة ولا إقامة. محبة الله والاقتراب الى الله القدير ومختلفة عن باقي العباد الذين يؤدون الصلوات الخمس اليومية. وحده أو لا يؤدي الواجبات ، ويعمل على زيادة كسب الحسنات ، وغسل الذنوب والسيئات ، وتكاثر الحسنات ، والأجر ، والأجر ، والحسنات ، والمغفرة من الله ، والعمل الصالح في الدنيا والآخرة ، وتحفيز الإنسان ومساعدته على أداء الواجبات حتى في حالة المرض والقلق الشديد ونحو ذلك.